CARVAAN BREWERY & RESTAURANT 公式情報カールヴァーン ブルワリー＆レストラン

• ビール
• 居酒屋
• カレー

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Ryo Kuwae

飯能への日帰り旅行で訪れたのがこちら。抜群のロケーションで美味しい作り立てビールとアラビアン料理が楽しめます。 この日頼んだのはイスカンダルプレート。スパイシーなケバブ二種類にポテト、そして平焼きパンを楽しめます。もちろんお供は作り立てのビールです。 雰囲気も最高でビールも美味しく、そして他ではなかなか食べられないアラビア料理。今回は一人でランチだったのであまり数は食べられませんでしたが、数人で夜に来て色々とアラカルトで食べたくなるお店でした。

• カフェ
• スイーツ
• 焼肉

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Y.suzuki

【プチ遠出in飯能⭐︎都会では味わえない！】 見てください、私の拙い撮影能力でも伝わるこの非日常感と、素敵なお料理を・・・ まず都会では森や川に囲まれ、静かに、そして日差しを浴びながらゆっくりご飯・・・なんてできません。類似したシーンを味わうことはできますが、かなり高価格帯になりますよね。 こちらのお店は飯能にしてはお高めですが、満足度の高さを踏まえるとお値段以上の価値があると思います。計4名の方に接客いただいたのですが、店員さんは全員丁寧な対応をしていただきました。 川を越えて、林の中を進むとこんな素敵なお店がお目見え。 2階の窓側の席をご用意いただいたのですが、天気も良かったのでテラス席に変えてもらいました。 結局、日差しに合わせてテラスでもう一回、寒くなったのでさらに一回移動と、4回も席を変えてもらいました・・・ありがとうございます・・・ 初めてのアラビア料理。 前菜３品、メインとご飯、デザートと紅茶のセットで5500円。 追加でビール飲み比べやオリジナルのスパイスを使ったコーラ、クナーファというチーズのケーキをいただきました。 前菜はひよこ豆やヨーグルトを使った三種のディップで、アラビアンブレッド（ふくらんでないナンみたい）につけていただきます。私は1番左のヨーグルトを使った甘いものが好みでした。 メインのタジン料理は、ラム肉とザクロのタジン、茄子のカルヤヌクと季節のタジン。 ラムは少し臭みがありましたが、ザクロとオレンジとラムのダシが滲み出たソースが激うまでした。 茄子のタジンはビーガン料理で、茄子にナッツと杏のパティを仕込み、甘酸っぱい味わい。野菜もたっぷりで最後まで美味しくいただけました。 タジンにはクミンライス、アラビアンブレッド、クスクスのどれかが付きます。 ラム肉のやつはソースが美味しいので、こちらを頼むのならライスがおすすめ。クスクスはかなり小さいです。 こちらのお店ではビールを店内で醸造しており、四種の飲み比べができます（季節限定ビールもあります、単品注文）。 私はビール特有の苦味が苦手なのですが、スペルト・ヴァイツェンと、アンデスカカオ・スタウトが好みでした。前者はバナナのような甘い味わいに最後に少しの苦味。後者は、普通の黒ビールとは全く違いました。苦味もありますが、チョコの味が全面に来ます。ビールじゃないみたい！ 量は少ないですが、4種もついて1700円くらいだったので、少しの量で満足できる人はこちらがおすすめ。 コースのデザートは、エジプトのデーツ、胡桃のバグラヴァと花蜜のミルクジェラート。 ジェラートは甘さ控えめで氷菓って感じ。 バグラヴァはシロップびたびたで頭痛がしそうなくらい甘い！笑 追加で頼んだクナーファ（カダイフ生地にチーズを包んで焼いたもの）は、甘めのサクサクの生地とトロトロチーズが絶妙な美味しさでした。 デートや女子会におすすめすぎる！ 近くにはないですが、少し歩けばカフェも何店舗かあるので、ぜひ飯能で小旅行を♩

• ビール
• 居酒屋
• バー

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正田 裕平

• 飯能
• クラフトビールの種類豊富
• クラフトビール
• アラビア料理
• 記念日デートにおすすめ
• 記念日はここで
• リピート決定
• 料理がクリエイティブ
• 料理がうまい

飯能河原にあるおしゃれなビアレストラン。飯能河原のバーベキュー会場のすぐ近くにあるのですが、お店までの入口を抜けるとそこはまるで別世界のよう。 ここはアラビア料理とクラフトビールのお店。 この日はランチのコース（5500円）で！ まずはアラビア諸国のディップ3種盛り合わせと古代小麦のアラビアン・ブレッド。薄いナンのような生地にディップして食べるのですが、どれも美味しくてビールが進みます。 アラビアの副菜とサラダ3種盛り合わせはコロッケの原型と言われる揚げ物がほろほろしていて楽しい食感。ケールとナッツのサラダはザクロの甘酸っぱいソースが全体をまろやかに仕上げていました。 メインのラム肉とざくろのタジンが、めちゃうまい！ラム肉がじっくり煮込まれてトロトロ！こんな柔らかいラム肉は初めて食べました！ハーブの香りもして、ザクロの甘酸っぱさが印象的。パンにソースをつけて食べると最高です。 デザートはエジプシャンデーツ&胡桃のバクラヴァと花蜜ミルクジェラートをアイスコーヒーと一緒に。バクラヴァはアップルパイのようなパリパリの生地の間に上品な甘さのデーツと胡桃が挟まっていて、美味しいです。花蜜のジェラートも上品な甘さで、ぺろりと食べちゃいました！ そしてビールは一杯目には季節限定のカールヴァーン・セゾン（1260円）！爽やかな香りで、苦みも控えめなので、ゴクゴク飲めちゃいます。夏の暑い日にぴったり。 続いて、ビアフライトでレギュラービールを。 アラビアンライム・エール スペルト・ヴァイツェン カールヴァーン・ベルジャンホワイト アンデスカカオ・スタウト どれも個性的で香り高く美味しかったですが、個人的にはスタウトがカカオの香りと濃厚なコクがあって好きでした。ビールにもこだわりを感じられてうまい！ 店内は黒を基調とした高級感のある内装で、食器や装飾はアラビアを感じさせるデザインです。 非日常感を味わえる空間なので、大切な人と記念日を過ごすときなどにオススメです。 外のテラス席もあるので、自然に囲まれての食事も可能です。 また来ます！ #飯能 #クラフトビールの種類豊富 #クラフトビール #アラビア料理 #記念日デートにおすすめ #記念日はここで #リピート決定 #料理がクリエイティブ #料理がうまい

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Hajime Soma

素敵な空間。 ちょっと緊張したが、ホスピタリティも素晴らしい。 アラビア料理…⁉︎ なかなか馴染みのない料理だけど美味しく頂けた。

• ビール
• メキシカン
• 鉄板焼き

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河村 佳太

飯能のオススメをRettyで探して発見 外観・内装・料理・サービス全てが素晴らしくて感動。 食器の一つ一つにもこだわりを感じた。 本格アラビアン料理はなかなか味わえないので、すごく貴重。お土産にクラフトビールやパンを持ち帰れるのも良き。また来たい。