吉祥寺駅4分の焼き鳥など鶏料理にこだわる居酒屋。接待やデート、飲み会や宴会などに
お店の入り口が素敵 しつらえが良くても特別高いわけじゃなく どれも美味しかったです 1.お通し ヴィシソワーズ風 ムースの様なクリーミーさ 2.水菜のサラダ 水菜、そんな好きじゃないけど すんごくおいしかった ドレッシングかな 3.カニポテトサラダ これも美味しい あとひく味 4.手羽先 とりよし定番 甘口、中辛 5.焼き鳥盛り合わせ 塩、タレ 6.出汁巻玉子 添えてある大根おろしが鬼おろしで 美味しい 味がついていて醤油が濃くない 出汁醤油かな 出汁巻玉子も甘さも控えめで好きな味 7.変わり揚げ 鶏胸肉をゆかり、のり、タルタルで 8.レバーペースト 臭みなくまろやか 大先輩方との女子会 ちょっと緊張したけど いろんな情報を教えて頂きました 飲み物は生ビールに緑茶ハイ、無糖紅茶ハイ 楽しくて貴重な時間でした
海外ゲストも満足できる洗練和食と心地よい雰囲気
☆虎ノ門、創作和食☆ アメリカから友人が来ました。 どこにご飯行きたい?と、聞いたらNobu Tokyoとのリクエストで行ってきました。 久々のNobuですが、お洒落な雰囲気は相変わらず! アメリカでなかなか予約が取れないらしいです。 三皿目のtoroの登板焼きが美味しかったです(^^)
神楽坂の大人が集う「こんぶや」。22年目の二号店です。
風情ある店でオモテナシ精神溢れる店員さんに、ゆったりとした店内 1000円ランチが申し訳ない感じ^_^
カウンター越しの演出も楽しめる、粋な大将がもてなす心温まるおでんと名物つまみ
祝30周年!店主おめでとう! 2025/10/10 退職してタイへ嫁入りした会社の後輩が一時帰国。久しぶりの日本食とのことで行きつけのおでんやへ。大将曰く「30周年だよ、ありがとう」とのと。粗品でタオルいただきました。20周年は万歩計だったような?おでん前のつまみは、ポテサラ、マグロぶつ切り、銀杏焼き、茄子焼きなど。ほとんど大将が料理を仕上げます。おでんの直前にはいつも「マグロのねぎま串焼き」とにかく絶品で美味い!おでんは、玉子、ガンモ、大根、そしてわかめ。今夜は急に気温が下がって肌寒い。アツアツおでんが正解でした。
四季折々の新鮮な肉、鶏、魚貝類、野菜などを職人が丁寧に揚げる串揚げ
1984年(昭和59年)9月OPEN。東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1、2分。旬素材を季節ごとに変え日々30~40種の串揚げを職人が目の前で1本ずつ揚げてくれる串揚げ屋。 おまかせ串にて食す。 まずはスティック野菜と先付けの焼き茄子が提供され、1本ずつ揚げていただく串揚げがスタート。 極太アスパラガスは丸っと揚げられ、もはや串に刺さっておらず豪快。他にも大きな車海老など肉・魚介・野菜と素材はバラエティ豊か。 次はなんだろうと気になって、ついつい食い意地はってしまい、お腹パンパン。 #串揚げ
伝統にこだわる秋田仕込みの、つるりと美しい手作りうどん
内幸町にあるうどん屋でランチ! 秋田に総本店がある稲庭うどんのお店です(^^) 今回は梅おろしうどんの冷とシラス丼のセットをチョイス! 麺は細めで歯触りが良く、つるりとした喉越しが非常に良い感じでした。暑い日にぴったりです。 コシもしっかりありますが、讃岐うどんほどもっちりした感じではないので噛みやすく、顎も疲れずに食べることができます(*^^*) 出汁をぶっかけて食べるスタイルですが、付け合わせのとろろも最高に美味しく、合わせて食べると食欲がどんどん湧いてくる一品でした。 元々は宮内省(現在の宮内庁)がお買い上げされるほど栄誉ある麺なので、品の良さも感じられます。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
炭火香る地鶏親子丼と名物うどんが揃う行列必至の名所
角館観光のお昼に立ち寄り。 比内地鶏の親子丼と稲庭うどんのセットを注文。 美味でした!ごちそうさまでした
絶品鶏めしをご堪能あれ、大館のおいしい鶏料理
名物の鶏めし。相変わらず美味しいです。 昨年撮った写真と変わり映えがしなかったので、お店の外観もアップ。
一度食べたら忘れられないステーキが味わえるお店
#数十年ぶりの訪問 入口は全く変わっていないのですが店内は昔のバブリー感が薄れカジュアルな和食レストラン風になっていました。 それでも調度品などに威厳も感じる不思議なレトロ感。 聞くところによると2年前に改装したらしいです。 私はずっと前しか知らないので2年前の店内も想像つきません。 さて注文したのは◆特選松阪牛デラックスコース13,500円 飲み物スパークリング、ワインで19,678円 しゃぶしゃぶと石焼き両方食べたいなとも思ったのですが夜の予定もあるので悩んでいると メニューの最初の方にコース風のランチがあったので、しゃぶしゃぶは諦めて お店によっては温石焼きとも呼ばれる 【ヒレ】石焼きがメインのランチにしました。 実際には35年振りの訪問です。今は六本木系とは分かれていますが横浜では50年以上に渡る有名店。 私が幼い頃、一階はANAが店舗を構え いつもこちらで搭乗予約をした後地下にエレベーターで降り、家族一同で食事をするのが楽しみの一つでした。 当時は今よりもはるかに高級で、石焼き1人前が5〜6000円したと思います。 料理は 食前酒(梅酒)と柿の白和えから始まりました 平目は天然かどうか怪しい後味が縁側に潜んでいますが鮪は良い感じに熟成されて美味しいです。 イナダは旬で新鮮でしたが味は普通でした。 小蕪は素揚げ蒸し グラスワインを頼んだのですが、お店のご厚意で ハウスものではなく新しいボトルを開けてくださいました。 ジョセフモローではないかと思うのですが、かなりストレートに酸味と力強さが伝わりました。 例えるなら焼酎8割の茶割り氷抜きみたいな感じです。微発砲もあり大変美味しいのですが酔いそうにもなりましたので、本来ならボトルごと引き取ろうとも思ったのですが、「ちょっと私には重たい」と断念しました。 もう一つ、これは内緒にした方が良いのかもしれませんが、 グラス売りはスパークリングしかメニューにないので 注文したのですが、中身はシャンパンでした♪ 直ぐに泡の出方に気付いて訊ねたところ、にっこりしながら「お酒に詳しそうなので特別です」と。 【松阪牛】美味しかったです♪ 鮮やかな色というよりも最適な温度と時間を保った逸品が運良く出されたのか 系列店の鉄板焼き屋さんよりも柔らかなヒレ肉に驚きました。 以前よりも大きく、煙の出る焼肉屋さんのロースター並な温石になっていて威圧感はありましたが自分で好みの焼き方が出来るのは楽しかったです。 タレは塩、トマトソース、ポン酢などが用意されましたが殆ど塩のみでいただきました。 あとは赤だし、漬物、ご飯 良い新米を使っていて甘味と香りのバランスが良かったです。 【柚子シャーベットの様な冷たいプリン】 口の中でプリンになる楽しさ! 手作りなんですね♪ムラがあるのが逆に良いと思いました。 サンチュ味噌の様に見えるのはトマトピューレに 砂糖とワインで煮詰めたタレだと思いますが、焼き野菜や漬物に少し載せて食べると赤ワインにも合いました。 実は海老原に行こうと思ったら営業していなくて、 ふと思い出した浪漫茶屋に向かったのですが、 懐かしい思い出と変わらぬ接客に大満足でした。 奥さんに報告すると、贅沢だと怒られたので ステーキドームに連れて行く約束をしました。 ※ステーキドームに電話したところ、浪漫茶屋と同じ松阪牛があるとの事で 是非食べ比べの感想を含めて投稿したいと思います。 #馬車道プレミアム商品券使用 #気前の良いマネージャー #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #固すぎず気さくで丁寧な接客 #贅沢と言われたので翌週カミさんと鉄板焼き
伝統製法が守る、幻の生麺と味比べができる名物うどん処
まだ目に鱗があった! 「寛文五年堂」は稲庭うどんでは「佐藤養助」と双璧をなす老舗と承知している(小生は秋田人ではないので「いやいや、そうじゃなくて、地元ではねぇ」と言ったご意見があるかもしれないけど、そこはご容赦ください そう言ったイメージで今回は「寛文五年堂」秋田店に稲庭うどんを食べにやって来た JR秋田駅からは徒歩で5分ほど、秋田県立美術館と同じエリアの一角にある 明るい店内のカウンター席に案内された メニューを眺めると「生麺•乾麺味比べ」なんてのがある…稲庭の生麺、コレは外せない 天ぷら盛り合わせとのセットもあるみたい …冷たい麺で、麺大盛りでお願いした 更にメニューを見ると「きりたんぽ」もあるのでコレも追加してみた せっかくの秋田、日本酒を飲んでみよう メニューのそんなページを見ると秋田の「利き酒セット」なんてのがある…三種類の日本酒が楽しめる コレももらうことにした 稲庭うどんが運ばれて来た 乾麺からいただいてみた ごま味噌くるみのつけ汁もあるけど、先ずはオーソドックスな汁でいただこう うんうん、さすが老舗の稲庭うどん、うまいなぁ! …そう思った 次は生麺の稲庭うどんをいただく、この世に生を受けて初めての体験 齢を重ね 小生の目には既に鱗はないものと思っていた ところがまだ鱗があった なんだコレはモチモチを通り越したこの弾力は…コシが強いというのとは違う コレはすごい!!! 目の鱗がハラハラと落ちた!!! 日本酒をちびり、きりたんぽをひと口 ごま味噌胡桃でも稲庭うどんをツルツルっと 揚げたて天ぷらをサクリっと 旨い秋田を堪能できた ご馳走さまでした 追記:写真で扁平な麺の方がが乾麺
非日常の庭園テラスで味わう、贅沢と解放感のビアガーデン体験
予約するも雨で流れるケースが多く、やっと念願のビアテラス。 景色も雰囲気も飲み物も料理も。 サーブも気遣いも最高でした。 毎月1日に当月分の予約が開始で人気の為、すぐに席が無くなります。 今回は前回までの雨を踏まえ、1段上の席を予約しましたが、ソファ席でゆっくりできて、これはこれで正解でした。 懐に余裕を持たせていかがですか? 値段設定はお高めですが、この雰囲気とともに過ごせると思うと良いですよ。 ちょっと早めでゆっくり過ごしたいですね。 私は17時予約でのんびり1時間半過ごして帰りました。
池袋西口すぐそば、わんこ状態でとことん味えるハマグリ料理店
無限はまぐり! 焼きはまぐりがSTOP言うまで出てくるお店でユニークで良かった! (洗濯ばさみみたいなのに挟んで食べる) 味付けも醤油、バター、胡椒などなど
丁寧な和食と活きの良い魚料理を楽しめる隠れ家的ランチスポット
虎ノ門ヒルズビジネスタワー近くにある、魚が旨い和食の店。 雑居ビルの2階にあるので外からは分かりづらい。 ランチタイムはいつも混んでいますが、この日は遅めのランチだったので、すんなりと入れました。 刺身定食(1,300円)をオーダー。 刺身は3種。 自家製のふりかけや、お新香が豊富でこれだけでご飯1杯食べれちゃう。 もちろんおかわりして、満腹に。 ごちそうさまでした。
旬の魚と松茸釜飯が絶品の和食店
【北千住 わさび】 お世話になった先輩と北千住を攻めようということでわさびさんに初訪問しました。 お酒の種類が焼酎、日本酒ともに豊富なお店。 ビールは八海山ビールがあったので注文しました。 ・八海山ビール ・刺身の盛り合わせ ・牛タン6時間デミグラスソース煮 ・牛すじ地獄豆腐 ・今日のグラタン ・だちょう肉 ・稲庭うどん 刺身は種類、鮮度、つけあわせともよい。 牛すじ地獄豆腐は程よい辛味と豆腐がマッチ している。どれも満足度高い品質でした。 山ねこのお湯割美味しかったです。
たまたま入ったので予備知識なし 天丼が食べたいけどセットしかなかったので、オススメのざるうどんとのセット ごまだれ推しのようでしたが実はごまだれが得意ではなく、天丼の為に仕方なく…でしたが、フツーのごまだれではなく、しっかり出汁のきいたおいしいつけだれ!!麺はちぢれているから味がしっかり絡む… 美味しい! 全然期待せず入ったお店、むちゃくちゃ当たりだった 言葉の通じない国のお客様にも丁寧に対応されていたし、なんというか誠実な雰囲気…いいなぁ、こーいうお店。また伺います。 オリジナリティもあるし、ラー油の味変もある。 飽きずに通えそうです。
上質な軍鶏料理と濃厚な親子丼が自慢
一度コロナ禍で入店した際,美味し過ぎた親子丼。何回もチャレンジして満席続き。やっと先日行けました!! お通しから、他店の倍はありそうなふわもち焼き鳥、唐揚げ,なんでも美味い!お酒も美味しくてすすむ! そして〆、待ってました特上親子丼!!! 二人でシェアして満腹^_^ 鳥さんふわふわ、卵濃厚。ほんっっっとーーーに、美味しいです!!! もうこの味を思い出したらすぐ行きたくなる。明日への活力。ぜひ一度。
カモ鍋をメインに、家庭的な和食が並ぶ隠れ家風居酒屋
六本木にある落ち着いた&かといって敷居が高いわけではなくしっぽりと美味しい鴨鍋と日本酒をいただけるお店です。 六本木という場所柄派手だったりお高いお店が多い中、ここはとても穴場です! 外から見るとお洒落でスタイリッシュな雰囲気を予想しますが、中はこぢんまりとした家の様。 外の喧騒を忘れてゆっくり食事を楽しめます♀️ 日本酒は壁に貼ってあるものがメインで、聞けば裏にあるものを出してもらえたりします。 お料理はなんといっても鴨鍋が人気!料理のみのコースでも4500円(食事コースの場合。お酒メインの方向けにおつまみコースも有)というお手頃価格!単品ももちろんありますが、ここは1人で回してることが多いのでコースの方がスムーズでおすすめです そしてなんといっても料理が何食べても本当に美味しい!!! そして日本酒もあまり聞いたことない様なお酒まで揃えていて、新しいお酒との出会いが楽しいです。 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #お通しからすでに美味しい #教えたくない隠れ家
テイクアウト/ランチメニューあり◆根室出身の店主がお届けする、産地直送の海の幸!
会社の同僚と飲み会で行きました! 2回目の来店〜! 本当にどれも美味しい…!北海道の味覚!初めての料理もたくさん! 北海道出身の子がおすすめしてたガラナも美味しくいただきました! お酒の種類もかなり豊富で、お酒好きな友達を連れて行きたいお店です♪
会話が弾む上品な味わいと心地よい空間
西麻布の和食屋さん。 裏路地にある一軒家は入り口から素敵。 どのお皿も上品で美味しくはずれがないです。 会食にも向いてますね。 落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時間を楽しめました。
美しい景色と楽しさ溢れる料理で特別なひとときを
新年会でおよばれしました! 上品な料理ばかり出てまいりました。 とても美味しかったです 眺めも最高です❗