
おきまり串 たちばな串
当店、厳選の12本を順々にお揚げ致します。 コース終了後、単品メニューでの串追加も可能ですので初来店の方にも安心の価格設定です。
四季折々の新鮮な肉、鶏、魚貝類、野菜などを職人が丁寧に揚げる串揚げ
【銀座駅A3出口徒歩1分】当店で串を揚げるのは長年経験を積んだ職人たちです。 職人が培ってきた技術を目の前で見ることが出来るのも、カウンター席ならではの醍醐味。 揚げたての串をお召し上がりいただきながら、職人たちとの会話を楽しめるのも人気の秘密です。
オススメ度:88%
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会社のメンバーとお任せコースでひたすら満腹になるまで串を食べる。 定番のアスパラはもちろん、蟹の鱧巻き、みょうが、等なかなか食べないネタも出てくるので飽きない。 良いお店です
このお値段で目の前で揚げてくれる串揚げをいただけるのはお値打ち。並ぶのも無理なし。とはいえ平日12:00前で2名ならカウンター席にすぐに案内してもらえました。
1984年(昭和59年)9月OPEN。東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1、2分。旬素材を季節ごとに変え日々30~40種の串揚げを職人が目の前で1本ずつ揚げてくれる串揚げ屋。 おまかせ串にて食す。 まずはスティック野菜と先付けの焼き茄子が提供され、1本ずつ揚げていただく串揚げがスタート。 極太アスパラガスは丸っと揚げられ、もはや串に刺さっておらず豪快。他にも大きな車海老など肉・魚介・野菜と素材はバラエティ豊か。 次はなんだろうと気になって、ついつい食い意地はってしまい、お腹パンパン。 #串揚げ
☆野菜スティックとコラボで無限ループ串揚げ(^^)☆ 銀ぶらランチで久しぶりに"ぎんざ磯むら銀座四丁目店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"藍 串揚げランチ"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 串揚げ10本、野菜スティック、赤だし、ご飯、シャーベットのセットでした(人*´∀`)。*゚+ 生ビールで乾杯しスタート! 串揚げのラインナップが… しいたけ 牛肉 えび とうもろこし 豚肉 トマト チーズ 餅明太子 アスパラ オクラ 赤だし ご飯 シャーベットは柚子でした! 間に野菜スティックを挟みながら、串揚げを生ビールと頂き、無限ループで、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ こちら昔から人気で相変わらず混んでいて、私も昔から大好きですが、銀座という立地を考えると価格もコスパ良く、お勧めです(◠‿・)—☆ #コロナに負けるなぎんざ磯むら銀座四丁目店!
✨お気に入り串揚げ店✨ 久しぶりに串揚げが食べたくて4人で予約訪問 いつ伺っても混み合っているので、事前に予約を✨ 3名以上でテーブル席のみ予約可能です オープン11時半に合わせて予約しました╰(*´︶`*)╯♡ ランチは8本・1500円のセット〜12本・2700円3種類。+30種類程ある中から提供されるおまかせの4種類です❤️ 予約の場合は、藍・10本¥2200 萌葱・12本¥2700 そしておまかせの3種類になります 『藍』 串揚げ10本+野菜スティック+ご飯+赤だし+アイスクリーム(柚子シャーベット) 餅明太子 アスパラ 海老 とうもろこし 豚肉 トマト オクラ海老 etc… カウンターだと揚げたてを1本づつ提供されますが、テーブル席の場合はホールの方が運んできて来れます 衣サクサク。具材はぷりぷりで美味しいわぁ〜❤️ 揚げ物だから10本が限界です(๑>◡<๑) ご飯・赤だし・野菜・香物はおかわり自由です 食べ終えてエレベーターに向かうと、待ちのお客さんでいっぱいでした お休みの日は予約しないとかなり待つ事になります 予約をお勧めします✨ #人気串揚げ店 #銀座四丁目交差点すぐ
独自のバランス
当店の一番のこだわりは「油」「パン粉」「ネリヤ(衣)」を独自のバランスで配合し、ふわっとした食感の香ばしい串揚げに仕上げること。 「良質な揚げ油を使う」のはもちろんのこと、数種の油を調合することにより胃に負担の少ない、オリジナル油を調合しています。また、“パン粉”は、きめが細かく繊細なものを使用し、一緒に使われる独自の素材をブレンドした「ネリヤ(衣)」との組み合わせで油切れの良さを実現。
旬の食材を使用
当店では、月ごとに30数種類、年間で100種以上の串ネタをご用意しております。 定番人気の「カニのキス巻き」や「車海老」だけでなく、季節ごとの甘みあふれる野菜に旨みの凝縮した旬の魚介やごちそう串をお楽しみください。
ゆったりした落ち着いた店内
銀座の老舗らしい民芸調の落ち着いた雰囲気の店内。テーブル席はゆったりと寛ぎながら、カウンター席は職人の技を目の前で見ながら串揚げをお楽しみいただけます。
TEL | 03-3571-2564 |
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ジャンル | 串揚げ 居酒屋 和食 串カツ |
営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
定休日 | 無休 年末年始(要確認) |
予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜8,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩1分(41m) 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩2分(110m) |
駐車場 | 無 |
座席 | 45席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可 |
お店のHP | |
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コース | 3000円〜3999円コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、お子様向けメニューあり、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 景色がきれい落ち着いた雰囲気夜景が見える |
お子様連れ入店 | 可 お子様メニューあり |
Wi-Fi利用 | 無 |