塩ラーメン ハッピーアワーの人気店【穴場あり】

気になっていた駅近のラーメン屋 なりたけ出身の方が独立したお店とのことで背脂の質などが非常に気になるお店でした。特選しょうゆをチョイス。麺は細麺と中太麺の2種類選択可能。コンディションもあり細麺をチョイス。スープによく絡む麺でした。チャーシューも程よい味わいでした。

チラシで、土日もハッピーアワーがあると知って、 寿司めいじんゆめタウン別府店に訪問しました。 まずは生中（280円）をオーダーしました。 相方と乾杯を済ませて、タッチパネルでオーダー しました。 海老の唐揚げとタコ天（売切れ）、ひらめやつぶ貝 トリ貝などゆっくりとオーダーして 頂きました。 ネタは薄めですね。 わさびや塩を振って食べました。 テーブル席はガラガラでした。 6年前、住んでいた広島ですし将軍と言う 職人が一貫一貫握ってくれるお店がありました。 こちらは、寿司めいじんさんの系列店と聞いて いました。 とにかく今日は飲みながらつまみましたよ。 2人で3,000円未満でした。 ごちそうさまでした。

何度目かの訪問。 「濃」¥980 未食のこちら。 魚介豚骨味ですが 普遍的なそれとチャッチャの 中間みたいな感じで美味しいです。 トッピングの辛味噌とマー油が 全体に良い作用をもたらします。 個人的には野方ホープは トマト味が一番好みです。 #渋谷区 #ラーメン