サラッとしたスープに中太縮れ、モチっとした麺のラーメンが美味しいお店
約10年振りにみそバターラーメンを頂きました、 以前はコチラの近くに職場があったのでちょくちょく頂いていて、 近くを通ったので久々に伺いました、 着丼するとほのかにニンニクの香りもして、 相変わらずのスープの厚さ、 あっさりみそラーメン、 久々美味かった〜、コチラの塩はまだ未開拓でしたので次回は塩を頂きたいと思います。 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #みそラーメン #PayPay決済
バランス絶妙なスープが光る、温泉街で出会える珠玉の塩ラーメン
美味しい塩ラーメンとはまさにこれ! 身体気にして、いつもはスープは残すのですが、 気付いたら飲み干していました。 デフォのお麩も入っていて良かったー
大分で本格的な札幌ラーメンが食べられるお店
【大分グルメ/あんかけ焼そば】 味噌ラーメンが人気のさっぽろっこに 久々に行ってきたよ♪ 地元の方に美味しいよっ!ってオススメされて 2度目ましてデス。 前回、隣に座った常連風の方が食べていた ソレを注文! 『あんかけ焼そば 850円』✨ 表面をパリッと焼いた麺は香ばしくてウマ〜 半熟卵にエビ、ホタテ、イカ、などの海鮮に野菜もタップリ こりゃウマイわっ 激アツの餡に上顎の皮を持っていかれたが、 また是非食べたい一品でした #あんかけ焼そば #大分グルメ #味噌ラーメン
美食と豊富なお酒を満喫できる、居心地の良い大衆酒場
北浜「中も津屋」で、日本酒も充実の飲み放題を堪能!! 今日は、会社の同僚と北浜の「中も津屋」さんへやってきました!! 今日のコースは、「【2.5時間飲み放題付き】プレミアムコース」です。 こちらのお店の飲み放題はめっちゃ充実しており、日本酒や焼酎はセルフで自由に飲めます!! まずは、レモンサワーで乾杯!! 【天満オモニのキムチ】 少し辛めのキムチに、お酒が進みます。 【枝豆】 【センマイ刺し】 新鮮なセンマイに味噌をつけていただくのが美味しいです 【レバ刺し】 レバのトロトロ食感がたまりません。。。 美味しい料理にお酒は、日本酒モードへ!! まずは、作からいただきます。 【中も津屋特製焼き豚】 【和牛レアハンバーグ】 ハンバーグがめっちゃレアで、ウマウマです!! 【もつ鍋】 もつがプルンプルン!!やば、美味っす!! 日本酒が進んで、 ・作 ・蒼空 ・夏ヤゴ ・廣戸川 ・みむろ杉 ・紫宙 ・山本 ・雁木 ・Shiroikawaii ・山本 ・豊賀 といただいて、酔っぱらいました!! 最後に〆の麺をいただいて、飲み会終了となりました。
本場札幌西山製麺使用の本格札幌らーめんをご堪能できます!
味噌ラーメン 味玉トッピング シンプルながら濃厚な味噌ラーメン。 スープに油膜が張っていて最後まで熱々。 派手では無いですが、かなり好きな味噌。 激辛ラーメンも有り、4段階位の辛さのステップがあるらしい。初級を食べてた同僚のラーメンがかなり辛そうだった。
京都ラーメンならではの濃厚さをもちつつ後味はあっさり▪︎好みを自由にカスタマイズ
豚骨醤油ラーメン 890円 南林間で夕食をいただきます。 かつて、「森井」だった記憶のあるコチラに。 店名が変わっているので、新店舗かと思い、 19時8分入店。 店内には先客2名、後客3名と、落ち着いた 雰囲気。 調べてみると、店名が変わっただけなのね。(^^;; 注文したのは「豚骨醤油ラーメン」。 太麺・麺固め・ネギあり・油多めで。 実は淡麗系を頼んだつもりが、うっかり家系を 選んでしまった模様(笑)。 まあ、それもまたラーメンの楽しみ。 提供までは、約6分とスムーズ。 目の前に現れた一杯は、チャーシュー3枚・ ねぎ・メンマ・海苔3枚と見た目も豪華。 中太の軽い縮れ麺はモチモチで、食感良好。 シャキシャキの山盛りネギと、旨味たっぷりの 豚肩ロースが絶妙。 スープは濃厚な豚骨白湯で、たっぷりの油膜が 熱を逃がさず、最後までアツアツが楽しめる。 予定外の家系ラーメンだったけど、結果的に これはこれで満足度が高かった一杯でした。 おいしくいただきました〜 2025年5月15日夜に利用 3.38
塩ラーメンもおいしい、若者で賑わう焼き鳥メインのリーズナブルな居酒屋
11時半開店!潮らーめん580円と濃厚醤油ラーメン680円をオーダー♪見た目とは違い軽く最後まで美味でございました✨またきまーす
当店のスープは豚骨と水のみで作っています。純粋な豚骨ラーメンをお楽しみ下さい
汁なしで!!マシマシにしたら別皿で登場!! 食べごたえバツグン。チャーシューもしっかり味付いてて美味。
塩加減が、私には足りなかった…お店はオシャレで店員さんも対応でしたが、次は鶏白湯を頼んでみようかな〜
めずらしく、2日続けてラーメン。 今日は、一縁さんの味噌ラーメン ちぢれ麺が、芳醇なみそのスープに、よく絡んで美味しかったです^ ^メンマがすごく美味しい!筍苦手なのですが、とても美味しくいただけました。それに、チャーシュー、ミンチともやし、全てが相まって最高でした☆ ただ1つ、ボリュームがけっこうあります! 少食の方は、シェアして食べられてもいいかもです。少し長男に食べてもらいましたが、今日はお腹パンパンです! 男性の方も、一杯で満足じゃないかと思います! ちなみに家族が食べた塩ラーメン、チャーハンも美味しかったみたいです☺︎
昔懐かしの昭和のレトロな雰囲気漂う、あの頃を思いださせるような空間
ヒレ肉とんかつはわさびと塩で美味しくいただきました。 デミチキンかつは2枚あり味も濃くごはんは進みますが自分は胃もたれをしてしまいました。 次は厚切りとんかつかしょうが焼きを…。
台湾まぜそば・鶏白湯ラーメンが看板メニュー、全国に14店舗展開する人気ラーメン店。 自慢の台湾まぜそばは、 名古屋発祥スタイルを受け継ぎ、旨辛の特製ミンチと魚粉・卵黄・刻みニラ・ネギ・ノリ・にんにくを、もっちりトロッとした中太麺に絡めて頂きます。 スリこぎ棒で傷をつけるように混ぜて麺にしっかり粘り気をつけているので、具材が絡みやすいのも特徴。 麺は通常で200㌘とかなりの重量感。 学生が多いのも納得ですね。 醤油ベースのタレと旨辛ミンチが絡んで、濃厚且つピリピリ感も後から押し寄せてヤミツキになりそうな辛さ。 ・よくかき混ぜてそのまま ・昆布酢を加えて味変を ・追い飯(無料)で〆 と1度で3度楽しめますよ!
深夜に味わう安定感抜群の家系ラーメンとお得なサービス
ネギラーメンにチャーシュー2枚トッピング。 ご飯無料。 トッピング無料券をいただきました。 ありがとうございます。
久々に、昭和っぽいラーメンが食べたくて参りました。 塩バターラーメンといきたいとこですが、なんとなくカレーラーメン頼んでしまいました。 店のポスターの数々は、哀愁誘う程に昭和♪しょしょしょしょしょ昭和~♪。勿論喫煙可。 大将も、お客様も昭和。 かく言う私も昭和~。 カレーラメンは、塩ラーメンにカレー粉を入れたような感じで、風味カレ―です。軽く炒めたもやしの味が懐かしい。 あっ、大将僕のラーメン作ったら、自分のラーメン作って食べ始めた。 食後は新聞読み出すし。笑 聞いてないのに、61歳って言うし。 唐草模様のハチマキしてるし。 でも、ふと、厨房をみると、調理台、コンロ廻り、ガスの配管、水道、全てピカピカだ~。 金属タワシも見えた。 この、おっちゃんが、毎日一生懸命磨いている姿を思い浮かべたら、目頭があつくなっちゃった。 俺、みょうなとこにツボがある。っていうか、家政婦は見た的チェック趣味?ってか、やっぱ疲れてるは。 帰ろ。 ごちそう様。
〈麺心 やす葉〉その後〈まるみつ中華そば〉のあったお店の居抜きで開店したお店に行ってみました。 以前のお店は駐車場の案内が無かったのですが、このお店には有りました。でも、普通車は停めるのには難しそうです。結局近所のスーパーに駐車し店内へ。11:40頃店内へ。先客4名。券売機の前でメニューと格闘。ベースは醤油とんこつと塩とんこつ。 私は"醤油とんこつ味玉ラーメン"の中盛り太麺。息子は"醤油とんこつラーメン"細麺と"こま切れ丼"を購入しチケットを店員さんへ。2人掛けのテーブルへ。カップルなら良いのですが、親子じゃあちょっと狭いですね。前の店もそうでしたが、厨房と客席が完全に仕切られていて、奥でどの様に作られているかわからないです。 ラーメン到着。四角いお盆に載って来たのですが、テーブルが狭く2つ並べるとちょっとはみ出してしまいました。 見た目は家系ラーメン。チャーシュー、大きめの海苔、ホウレン草、生キャベツ、メンマ、ネギ。細麺も選べるので太麺が苦手な人も大丈夫です。私も最初は太麺苦手で、家系ラーメンデビューは細麺でした。スープは塩気が少なく万人受けするスープです。 駐車場さえ気にならなければ、リピートしたい店です。 #新しいとんこつラーメンのお店
初訪問。まる一ラーメン、博多ネギラーメン。スープは博多の「赤のれん」に影響を受けながら工夫しているそうです。辛もやしや辛子高菜も自家製とのこと。スッキリしたスープで、固めでお願いした博多麺をあっという間に平らげました。ご馳走さまでした。 アクセスは車かバスなので、近所に住んでいるか働いていないといけないと思いますが、道路を渡ったところに6台分の駐車場有り。 他のメニューも是非試してみたいので、また行ってみます。
野菜たっぷり味噌タンメン。 めちゃめちゃ熱々の麺とスープを、火傷覚悟で一心不乱にいただく。 ここの味噌ラーメン、やっぱりうまい。 たっぷりの野菜は、香ばしく炒められていて、なおかつシャキシャキでこれまた美味しい。 大きめのキクラゲが4枚も入っているのも嬉しい。 「一味とコショウがオススメです」と言われたが、私は断然ニンニクと生姜の方が好きだ。 ちなみに、野菜は値段そのままで250gか350gを選べる。 今回は野菜をいっぱい食べたかったので、迷わず350g。 ちなみに350gとは1日分の野菜らしい。 いざ食べてみると、そんなに多いとは思わない。 麺と野菜をスープに絡めながら食べていると、あっという間に終わってしまった。 チャーシューとか味玉といったタンパク質は一切ないが、それでも十分満足できる味とボリューム。 最高でした。 ご馳走様でした。
☆注文したメニュー☆ 【極】鯛塩濃厚そば(税込1,200円) 東京都板橋にある「鯛塩そば 縁」にて、【極】鯛塩濃厚そばをいただきました。 フレンチ歴14年のシェフが本気で創り上げた一杯ということで、期待を胸にお店に入った瞬間、落ち着いた空間が迎えてくれます。 渾身のラーメンを作っている姿は、丁寧な仕事ぶりが伝わって来ました! このスープは動物系素材を一切使わず、鯛から抽出した旨味だけで構成された贅沢な一品。 ひと口含めば、濃密な鯛の風味がふわりと広がり、塩のキレと調和。 濃厚でありながら上品、くどさを感じさせない味わいは、フレンチで培われた繊細な感覚と技術でした。 程よい弾力と喉越しの良い麺はスープと絶妙に絡み、鯛ほぐし身や柔らかなチャーシューは食べ進めるごとに旨味が増していきます。 そして、最後の楽しみが「鯛茶漬け」。 残ったスープをご飯にかければ、鯛の旨味がより濃く際立ち、ほのかな香ばしさとやさしい塩味が口いっぱいに広がります。 ラーメンの余韻をそのまま味わえる至福の〆で、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。 特筆すべきは、濃厚でありながら驚くほど後味が軽やかなこと。 素材選び、火加減、味のバランス、そのすべてに妥協のない職人技を感じます。 鯛の魅力を最大限に引き出した一杯は、板橋エリアで間違いなくおすすめできる逸品。 ラーメン好きをはじめ、美しい一杯を求める人にこそ味わってほしい、フレンチシェフの情熱が詰まった極上ラーメンでした! 板橋に来た際は一度食べて見てください! ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます。 いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
昔ながらの中華そば+チャーシュー丼セット 1200円頂きました。 昔ながらと謳っているけど、今風の醤油ラーメンで、チャーシュー2枚にシナチク、ネギといったトッピングだけ昔ながらです。 と言っても、普通に美味しいのですが。 ちゃんと手の込んだ盛り付けで、スープは濃い目の醤油味で、カツオの風味と後から甘みが来ます。こんなの昔は絶対無かった!!! 麺は、中細麺のストレートで、ものの見事に綺麗に盛り付けられてます。ただ、チト食べ難かったかな。 細くて四角い麺がコシがあってのど越しがよく香りも十分楽しめます。 チャーシュー丼も濃い目の味ですが、コチラはチャーシューの量も有り美味しく頂きました。 やっぱり鯛塩にした方良かったかな?