麺舞台 めん ぶたい

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H.YUKI

舞台ラーメンのみそ味！期間限定に弱い、、、 でも頼んでよかった！味変で紅しょうがは最高。

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H.YUKI

汁なしで！！マシマシにしたら別皿で登場！！ 食べごたえバツグン。チャーシューもしっかり味付いてて美味。

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nobuo tanaka

「とんこつラーメン」880円 スープ：豚骨白湯醤油 チャーシュー：豚バラ中ぶり3枚 トッピング：ネギ・キクラゲ・メンマ 麺：ストレートツルムチュ細麺 昨年11月7日にOpenしていた「げんこつ」出身店主のお店に初訪麺。安定のライト豚骨でした。新たに二郎系がメニュー化された直後でした。近々つけ麺も始められるそうです。 「＋ミニ焼き飯」＋100円 20230331昼　23’vol.50

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Yukihisa Enma

【舞台ラーメン ニンニクマシ・モヤシマシマシ・アブラマシマシ・カラメ普通(900円)！】 18時頃にお店到着。 お店前にお手製ぽいPOPで 新メニュー 〇〇系ラーメン。 〇〇系。 二郎系。いえ系。草食系。お姉系。太陽系。無関係。 むぅ。 多分、二郎系やろな。 では、入店。 先客無し。 男性店主さんのワンオペ。 空いてる席にご案内。 では、早速に注文。 舞台ラーメン、お願いしますー。 お好みを聞かれますので、 ニンニクマシ モヤシマシマシ アブラマシマシ カラメ普通でお願いします。 二郎系のお店だと、ほぼモヤシとちょびっとのキャベツのことをヤサイといいますが、思いきって、モヤシと言い切ってるとこに漢気を感じます。 待つこと約10分... 来ました！舞台ラーメン ニンニクマシ・モヤシマシマシ・アブラマシマシ・カラメ普通！ おー！すごいモヤシマウンテン！ では、モヤシから... キャベツ無しのモヤシ100%。 たしかに、モヤシです。 たっぷりとかかってるアブラがドレッシング代わり。 ちょっと、モヤシの茹で加減が強めで、クッタリとした食感。 もうちょいとシャキシャキ感があるのが、自分的には好き。 スープを... 豚骨醤油ぽい感じです。 ちょっとワイルドさが足りない感じがしますが、大量のニンニクトッピングでカバー。 麺を... やや太めのウェーブ。 ちょっとやわらかめの茹で加減。 むにゅりとした食感。 自分的には、もうちょい太めのゴワゴワしたやつが好き。 チャーシューを... やや大きめで普通位の厚さのものが2枚。 もっと厚切りのゴツイものを期待してましたが、意外と普通です。 ちょっと冷たいので、スープの奥底に沈めてから、食べると、やわらか食感。 もりもり食べて、完食。 二郎系特有の空気感もなく、自分のペースで食べれるのがいいね。 豊中近辺で二郎系のラーメンを食べれる貴重なお店。 ごちそうさまでした。

• たこ焼き

roundabout aico

餃子が美味しい包子かと思うくらいスープが出てくるっ！！！ これだけ食べても良いと思うくらい！ ニンニクが入っているので夜がオススメ。 とんこつラーメンは、さっぱりしていて正しいとんこつという感じです。ランチがいいかも？ 冷蔵庫に入れているトッピング紅生姜とニンニクを、後で持ってきてくれます。 紅生姜は、合うと思います！そういえば想像つくかな？ 醤油は味が少し濃くなる感じ。餃子と合うので私は夜、餃子と醤油とんこつ。昼、とんこつ。 唐揚げも余分な油を丁寧に取ってあって、美味しーです。 焼飯は1度目と2度目に違いがあったような？でも美味しいしとにかく安い。 店主がめちゃくちゃ腰が低くて優しそう。 丁寧なお仕事されてます。 是非、行ってみてー！できたばかりでまだまだ知られてないよ。