ラーメンの他カレーやタンメンも食べられる店。塩ラーメンの梅が意外と美味
名前に惹かれてつい入り、チャーシュー麺をいただきました。自家製チャーシューとあっさり味の醤油ラーメン美味しかったです。
いりこの香りとパンチのスープが魅力のご当地ラーメン
夜1830ごろ、開店。異色な雰囲気漂う、中国のような店内。店主は寡黙な人です。ラーメンは絶品!あっさり食べやすく、スープまで飲み干しちゃううまさ!圧倒的な美味しさです。個人的には、メンマにコショウを絡めた1品は忘れられない美味しさでした。 #ラーメン女子 #尾道ラーメン
希少部位も楽しめる赤身肉とコスパの良さが光る焼肉店
今日の休日は外食三昧。昼はお寿司で夜は焼肉。 ペラペラで薄い豚ホルモンはアルコールとの相性抜群でお酒が進みます。
須賀川市にある須賀川駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
一昨日福島ローカルテレビで紹介されたラーメン店「シェイシェイら〜麺 勝樹」に食べにきました。 テレビ放送の週なので並んでるかと思ってましたが、店内の席数もそこそこあることもあってお昼時にほぼ満席が続く感じでした。 店主が3年かけて作り上げた独自の塩スープと製麺所に特注で捻って作られた「ねじり麺」が特筆すべき違いという事で楽しみ。 ランチメニューのお得な半チャンセットで塩ラーメンと半チャーハンを注文。 チャーハンはかなり塩味濃い目でしたのでお酒が進みそうかも。 看板の塩ラーメンですが塩スープは確かに美味しいと感じました。 また店長おすすめの食べ方に従って、途中ホワイトペッパーを加えると少し味が引き締まる感じがあります。 しかし、チャーハンが塩胡椒たっぷりなのでそこまで変わった風には感じられませんでした。 最後に自家製ラー油を入れてみるとスープに少し酸味が感じられるかも。ラー油を入れて一番感じたのはラー油の辛さが塩スープの甘みを引き出し強調してくれる感覚でした。 この店ならではのねじり麺はスープも絡むしとても美味しかったです。 一番驚いたのはメンマの変わりに筍が入っておりシャキシャキ感もあって噛み切りやすいけれど歯応えがある。こんなメンマもどきは食べたことがなくて新鮮でした。 独自の研究をされてるととても感心させられるお店でした。 次回はテレビでも紹介していた珍しい塩坦々麺に挑戦してみたいと思いました。 #ラーメン #塩ラーメン #スクリュー麺
浜松市西区にある高塚駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
忍バラチャーシューメンとハラミ丼を注文。かなり旨いし、味噌味がかなりいいね。 なんかネーミングが凄い面白かった。 自分でも作ってみたいな。 #地元民おすすめ #1人飯 #〆のラーメン #味噌スープは濃厚
広々空間で絶品肉とお酒を楽しむ、みんなで集える焼肉スポット
#お肉ディナー #熊本県上天草市 #人気焼肉店✨ #あぶり厨房我風 ✨さん 美味い肉に旨い酒。最高 #リピート店 #上天草おすすめ店 #上天草人気焼肉店 #上天草人気店 #上天草グルメ #焼肉好き #肉好き #日本酒好き #焼肉好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #食いしん坊
満久町にある北条町駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
ネギラーメンをいただきました。セットメニューがすごくお得なんですが、食べきれなさそうなので単品です。 少しピリ辛だけどあっさりスープでとても美味しかったです。他のメニューもどれも美味しそうなので、今度は家族で来たいです。
豊富なメニューでどれも美味しい本場の中華料理屋。本物の味を
中国人の人がやってるお店です! 安くて結構美味しいです。
渚町にある熱海駅付近のお店
18:00~翌朝3:00まで営業の昔ながらのラメーン屋です。気さくで優しい店主が作る正統派の醤油ラーメンは、今の東京ではなかなか食べることが出来ない貴重な味です。 チャーハンと餃子がメニューにないことからも親父さんのラーメンに対する心意気が伺えます。 何度か熱海を訪れていますが、夕方温泉に入った後にここの醤油ラーメンとライスを食べると身も心も芯から温まります…! 賑やかな熱海の夜の締めの一杯にオススメです。 #夜に来たい #優しいさっぱりスープ #リーズナブルな価格設定 #昔ながらの味
シンプルな鶏ガラ醤油ラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
土曜日の昼に訪問 店内は先客1人のみ カウンター席へ、ランチメニューから Bセット ラーメン+ミニチャーシュー丼 850円 をチョイス、チャーシューが美味しいと聞いていたので 他にもラーメンとチャーハンなどのセットあり 5分程で着丼、ラーメンは、昔ながらの醤油味でアツアツ、火傷に注意、チャーシュー丼もアツアツで美味しかったです。 程なく完食 今度は、塩ラーメン(太麺)が気になったので
焙煎味噌ラーメンや、モンゴル塩を使った潮ラーメンが人気のお店
児湯郡、高鍋駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
季節限定のゆず塩ラーメン。こってりなスープをあっさりなスープに変身させてくれるたっぷりのゆず達。チャーシューもとろりと口の中で溶けちゃう旨さ!
小山市にある間々田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
20/7/18 土曜日のランチ この日はラーメンorハンバーガーの気分だった。 前夜録画していたドラマ、ハンバーガー女子部を見てしまった為ハンバーガーが急浮上してきた次第。 しかし前日からラーメン食べる!と思っていた強い思いが勝った。 この日訪れたのは小山市に有ります コイキヤホンポさん。 12時ちょい過ぎに到着。 結構入っていますね、私たちの後3組以降は待ちとなっていました。 2名席に案内されました。メニューを拝見。 私は 白ラーメン+半チャーハン 嫁は 裏醤油 餃子5個 10分ほどで餃子が登場! 餃子は大ぶりで平たい、大きいので一口では食べられませんが熱々なのでどっちにしろ一口では無理ですね。 う、美味い!トロミと甘みを感じるのは玉ねぎが入ってるからでしょうか。 これは食べるべきですね。 それから6分後に半チャーハン登場! 少々オイリーでしっとり系なチャーハン、これも絶品!チャーシューがたっぷりと入っていて卵もいい感じでした。 これも食べるべきですよ。 更に5分後ラーメン登場! 豚骨ラーメンの様な色ですが、ホタテ貝柱と沖縄の塩と岩塩をブレンドした塩ダレを動物系と魚介系を合わせたWスープで仕上げたスープ。絶品です。そして優しい味。クセになる感じ。わかるかな? 皆さん中太と言っているが中細に感じる平縮れ麺はコレに合いますね。 具材のワカメがナイスアシストです。 チャーシューは大きいバラロールで柔らかいが噛み応えも楽しめるんです。 このチャーシューでチャーハン作りたいと思いました。 嫁の食べた裏醤油も美味かったけど断然白ラーメン推しですね。
地元の人で連日満員の街中華@茂原。 以前より気になっていたチャイナさんへ行ってきました。 昼時に前を通るといつも駐車場が満車。 ようやくタイミングがあって行くことができたんです。 麻婆豆腐と坦々麺の両方とも大盛りにしました。 麻婆豆腐はめっちゃ山椒がかかっているんですが、 辛すぎず子供でも食べやすいのではないでしょうか? ご飯にかけて麻婆豆腐丼が最高にあう。 坦々麺は胡麻の甘味を感じることができて、 スープが美味しくて全部飲み干せてしまうぐらい。 ここはリピート決定です! #本格中華 #未来のretty人気店 #リピート決定 #駐車場有
煮干しベースのスープと辛みそで食べるラーメンのお店
よく行くお店で、米沢ラーメンらしい煮干しベースのスープの醤油中華、お好みで太麺のも選べて、辛味噌も好きなだけ、好きなラーメンに無料で追加出来るのでここのラーメンは色々食べてみたくなります。 この日は、モツラーメン780円 ゴボウの香りとモツの出汁がきいて、ニンニクチップや鷹の爪の輪切りが入ってアクセントになってます。辛味噌にも合うのであとから入れても美味し! 塩ラーメンは煮干しと違う鳥、豚骨系のスープで、アッサリで野菜たっぷりの変わった塩ラーメン! 塩ラーメン630円私は好きなラーメンの一つですね〜野菜のスープも塩とあっていて動物系の油がないので最後までスキッとスープまでいけました、もちろんお酢を入れて途中から味を変えたり、辛味噌入れてもいいですね! 冷たいラーメンも濃厚な煮干し出汁に少し酸味を加えた夏にオススメのサッバリ美味しいラーメンです!
自家製麺の絶品塩ラーメン
塩ラーメン♪
国際通り、牧志駅近くのラーメン屋さん
桜坂のSAKURAに向かっていたところ、50mほど手前でラーメンの幟を発見。 「う、うっ、ココが移転したという噂の龍珍だな」 店らしき建物は見えるけど、一体どっから入るんだよw 周りがフェンスで囲まれているため、切れ目部分に沿った入口から回り込んで接近。 「ここかぁ」以前より怪しさが増量されておりましたが、店に入り、広島出身のオヤジの顔を見て一安心。(笑) 昨年の5月ごろ、前店舗は立ち退きにあったのか、1年ぶりの訪問です。 1月の20日過ぎだかにこちらへ移転したとの事でした。 カウンター席は10席。 ややギチギチに詰めてましたが。。。(汗、笑) ワンタンメンをオーダーしたのですが、この一角には5軒の店が固まっていて、その内の4軒がカラオケを置いた店で、窓が開いていたため、外から歌えるほどの音量で漏れたカラオケの音が侵入してきます。(^_^;) 今どきのワンタンメンではないですけど、コレはコレでアリです。 ココに来るとよく「シュウマイ」を一緒に頼んでいたんですけど、これから準備すると言っておられました。 珍しい平たいシュウマイで、以前撮った画像を後半に貼り付けしておきます。 釣り好きのオヤジなので、釣り談義をすると喜んでワンタンとかオマケしてくれるかも?(笑) ●店名 : 魚料理・屋台ラーメン 龍珍 ●住所 : 那覇市牧志3-9-30 ●地図 : http://bit.ly/ryuchin_sakurazaka ●電話番号 : なし? ●営業時間 : 12:00-15:30 17:30-24:00 ●定休日 : 3月より水曜日予定 2017年1月20日頃上記住所に移転 カウンター10席 ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン 各650円、ワンタンメン 700円、担々麺 800円他。 #ラーメン #那覇市内
地元愛と厳選素材が織りなす、美しき一杯を味わえるラーメンスポット
目当てのお店に振られたので、『欅』を訪問してみました。昼営業の終了間際で行列もなく空いてました。 注文はお店の方にお勧めを聞いて醤油にしました。ちょっと温めの醤油スープに麺はパッツン系、トッピングは大きめの部位違うチャーシュー2枚と角切りメンマ。美味しいラーメンでしたが、スープは温めなのが残念でした。 醤油らーめん 1,150円
他とは違ったオムライスが味わえる、熱海の老舗ラーメン屋
伊東〜熱海旅行締めに友人激推し老舗ラーメン屋に。 老舗らしくラーメン屋と町中華の良いとこどりなメニューに心が躍ります。 まずは先付けのザーサイとチューハイをちびちび飲りながら、普段は売り切れてることも多いというオムライスがあったのでそちらもオーダー。 程なくして運ばれてきたオムライスがトロトロ過ぎない絶妙な加減で、チキンライスとの調和が抜群の味の濃さ。これは酒のアテになる。まさかオムライスアテにする日が来るとは。 チューハイがなくなりかけた時にアグー豚のチャーシュー皿が。けっこうお腹がたまりかけていたのですが、このチャーシューを前にビールを我慢することができず、僕が大好きな静岡麦種、それもキンキンに冷えた奴をオーダー。 脂の乗ったチャーシューとビールの相性は言うまでもなく、その旨味に感動していると餃子が運ばれてきてビールが進むこと進むこと。 ただ、これ以上つまみを頼むと肝心のラーメンが食べられなくなる恐れがあるため断腸の思いで一旦ストップ。 特上ラーメンをオーダー。醤油と塩がありましたがまずはベースの醤油を選択。 スープを一口。上品。実に上品。 澱みのないまさに淡麗な飲み口のスープに細麺が絶妙なマッチング。 味玉も程よい柔らかさと味付けで麺とスープを引き立ててくれます。チャーシューは肩ロースが3枚。中華そばのチャーシューはなんだかんだで肩ロースが1番合うと思ってます。 そして、さらっとおいてあるかまぼこがまた、良い。子供の頃祖母の家に近くの蕎麦屋で食べたラーメンにかまぼこ乗ってた事を思い出し、このクラシックだけど製錬された一杯を堪能してきました。 いやー熱海に来たらここのラーメン食べない理由がないですね。 素晴らしかったです。
個性的な羊肉料理とモンゴル&中華の美味しい出会い
モンゴリアン・チャイニーズ BAO (バオ)@新橋 2015年6月オープン。 東京餃子通信の編集長・塚田 亮一さん主催の貸切会。 『バオさんご自慢のモンゴル風焼餅と餃子の会』 ママは1992年創業の「楊(やん)」(十条)の味作りに関係していた人で東京の汁なし担々麺の先駆者。羊肉料理、モンゴル料理に興味のある方はぜひこちらへ。 飲み放題込みで6000円ポッキリ。 貸切だからできる値段。 それでも帰りにはお腹いっぱい。 程よい辛さで夏を乗り切る作戦。 ・羊と玉ねぎクミン炒め ・麻婆豆腐 ・ナスの炒め ・モンゴルシュウマイ ・ニラと牛肉餃子 ・白菜漬物の蒸餃子 ・羊肉の焼餅 その他