鶏の奥深さとクセになる醤油の“二刀流”を味わえるラーメン
休日のお仕事前に寄り道訪問 塩ラーメンを求めて伺ってきました 注文も塩ラーメンです 鶏出汁の効いたスープが胃に沁みます 塩と甘みを感じれるスープです 麺は硬さ、甘みを楽しめます 細い麺との絡みもバツグンです 特製鶏塩ラーメンの頼み方が分かってなかった
ねぎたっぷり味噌ラーメンと本格ルーローハンが楽しめるボリューム派ラーメン店
秋の北海道旅⑧ 麺活③⑥④件目 旅の締めとなるとやはりラー活 喜楽さんに攻めたった 最高にうまいお店を見つけてしまった めちゃくちゃ好みの塩ラーメンでした 北海道の美味しい小麦をしっかり感じる中太麺 しっかりめに見えてホロホロのチャーシュー 素材の味を互いに高め合ってるような調和の取れたラーでした ここはほんまに美味い
お店一押しの白菜ラーメンが人気で美味しいラーメン屋さん
『白菜ラーメン』 『冷たいラーメン』+『のり玉丼』 白菜ラーメン?...前々からなんとなく気になってはいましたが、なかなか白菜では惹かれる魅力も小さく延び延びになっていましたが「どうとんぼり神室」のラーメンみたいな例もあるしな〜的な軽い感じで行ってみました(^-^) ハードル下げて行ったせいもあるのか、思ってたよりかなりいい(^o^) 長崎ちゃんぽんに似た感じの野菜の甘み?(長崎行ったことありませんが)が効いたスープがアラフィフになった体にしっくりきます(笑) アッサリしてるうえに野菜たっぷりなんで冬の二日酔い対策にもいいですね、これ(^-^) 後半の写真は夏に食べた冷たいラーメンとのり玉丼!ラーメン自体は普通に美味い感じですが、ランチタイムは100円という小丼(ラーメンとセット)はかなりお得です)^o^(
どれを選んでも満足度抜群の中華ダイナー
古川橋駅前にあります ラーメン店の〈一政〉さんは 実は〃隠れ街中華〃の名店です。 ラーメン屋としては 「坦々麺」推しですが、 味噌ラーメンや冷麺も、 オリジナル感あり、 どれも美味いです。 スープは 鷄ガラ➕豚ゲンコツに 昆布、カツオ節、鯵、秋刀、イワシイリコ出汁を加えたオリジナルスープ。 大豆、ゴマ、ピーナッツ油に香味野菜とニンニクをブレンドした、自家製辣油が全てに合います。 特に 餃子は中国料理店の様な 薄皮のオリジナル手製です。 茶美豚ブランド豚を使用と 書いてあります。 また、 店の一押しは麻婆豆腐です。 赤味噌仕立てです。 焼き飯はふんわりした、極薄味で、 ラーメンや餃子とセットにちょうど良い 塩加減です。 北京風と四川風の中間で一政風です。 マスターがイケオジで、気さくです。 ランチには800園で「麻婆豆腐丼」 がおすすめ。夜はないメニューです。 辛さは自由にオーダーできるシステムです。 味噌ラーメンには赤味噌と白味噌ミックスで、 甘さと苦さがいい感じにブレンドされてます。 チャーシューはバラなんですが、 ラフティ風で、皮付きです。 家族から、シングルまで、 皆さんにおすすめできます。
博多スタイルも楽しめる、選べる麺とこだわりトッピングのラーメン店
久々に中川家へ!! 麺はもちろんチャーシューが柔らかくとても美味しかったです!! みなさんもお近くに来た際は是非^_^
館林駅近くにある 和み屋さん 同僚からつけ麺美味しいよと聞いて その日の帰りに寄りました。 オープン前到着して店前椅子で待機も続々と お客さんが続きます。 オープン時間丁度で店内へ。 食券買って手渡しします。 つけ麺とチャーシュー丼 店内は甘塩っぱい香ばしい香り。 鰻屋かと思うくらいw 太麺で時間がかかるのか 15分ほど待って到着。 プリップリの太麺の上に厚切りのチャーシュー 熱々どろ系のつけ汁 どっぷり浸けて食べると魚介系の香りからの 動物系のガツンとした旨み。 確かに美味い。 チャーシュー丼も甘辛タレで美味しい。 個人的にはあっさり塩ダレでも食べてみたいw 割スープ頼まなかったけどあるのかな? 次はラーメンだな。
友達に勧められて初めてきました。 煮干しの出汁のラーメンとの事。 あっさり系なのかな?、と思い他のラーメン屋さんをやめてこちらに来ました。 店内は、カウンター、テーブル等3箇所に分かれていて12人位入れるお店屋さんです。 女性2人でやっておられました。 客層は、若いからから年配、カップルとあっさり系もあり幅広い客層です。 待つ事数分で、ラーメンが来ました。 相方は、1番人気の煮干し醤油。 私は、濃い煮干し出汁の濃いニボ。 煮干し醤油は、少し塩分が高く感じられました。 濃いニボは、ラーメンと一緒に食べると激旨で出汁だけ飲むと少し濃い麺。 ※スープは飲み干せ無かった、喉乾きそう とても美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
稲沢市にある清洲駅からすぐのラーメン屋さん
塩牛すじらぁ~めん(850円)、牛油ごはん(300円) 程よく柔らかい牛すじがたまりません。牛油ごはんは名前だけだと何か分かりませんが、バターライスのようなものでおいしかったです。
朝から楽しめる、手際抜群で選べる麺が魅力のラーメン店
久々の家族での海外旅行から帰ってきて、帰国1食目はラーメンということで意見が一致。10:00〜空いてるとこを探してここ。ここは麺が選べる。家族は味噌(中細麺)、自分は正油ラーメン(各850円)。麺はおすすめでお願いしたら中太麺に。半チャーハン(450円)もつけたった。中太黄色縮れ麺は安心のプリプリ食感。甘めでニンニク聞いた感じの熱々醤油スープ。ゴマとか入ってちょっとオリジナリティある味でうまい。炒飯も程よくパラパラで味濃いめでうまい。食後にお菓子くれる。入店時大将ワンオペも三品のラーメンと炒飯が同時に出てくる手際の良さ。昼からなのかあとからバイト風のお兄ちゃん加わったけど、接客もよくいいお店。
大盛り無料が嬉しい。濃い味のつけ麺もおいしいラーメン屋さん
千葉県 JR五井駅 麺屋雷神 うま辛塩ラーメン 850円+替え玉無制限無料 このお店の近くにある二郎インスパイア系の店が2月18日をもって閉店と、職場の同僚から連絡が入りました! 最後にぜひ食べなくてはと夜に行ってみたら、すでに閉店…スープが切れたか???(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 仕方ないので別のお店をと思いついたのがこちら。 とんこつ塩ラーメンとうま辛塩ラーメンの2メニューは替え玉無制限無料! またラーメンなら大盛り無料、つけ麺なら麺の量を200,300,400gから選べるなど、ありがたいサービスばかり。しかも美味しいお店です! お店に着くと先客は居酒屋使い。また店主は無愛想。慣れたらどってことないですけどね。 券売機でポチッとして店主に渡し、程なくして着丼。 オレンジがとても綺麗。白髪ねぎが今日は多いかな。 まずは麺をリフト。キレイな細麺がいい! 一口食べますと、麺の質が高いのが判りますね、美味し! スープはオレンジですが全然辛くなく、とんこつがアッサリでもコッテリでもなくちょうど良い感じ(*^▽^*) チャーシューは美味しいけど、もう少し量が欲しいかな。 替え玉を頼むと店主は調理中で、片手を上げただけ。 忙しい中、すみませんね! 細麺だからすぐに来ます。 茹でたての麺がまた美味しい! 小麦粉がいいのかな? 香りが良いですね。 これで3回目のレビューですが、何度来ても裏切らないお店。五井駅から歩いて行けるラーメン店では一番ですね! ↑某店の閉店で… また五井駅で降りることがあれば伺います! 実食日:2018/2/18夜 #替え玉無制限無料など、麺をたくさん食べたい方向け! #麺が美味しい! #スープもチャーシューもgood!
小麦香る自家製麺と多彩なラーメンが楽しめる、スタイリッシュな一杯
女性も入りやすいラーメン店 気になっていたお店に初訪問 母は 白醤油煮干し(金額忘れ) 私は 濃厚鶏つけ麺(大盛 1250円) 店内はカウンターのみ 背の低い母は椅子に座って足をプラプラさせていました(笑) 先に届いたのは母の白醤油煮干し。 透き通ったスープに、しっかりとした煮干しの風味 つけ麺は太麺タイプ つけ汁は少しとろみのある濃厚魚介豚骨ですが、後味はさっぱり コシの強い麺とチャーシューもとても美味しかったです♪ スープ割りはセルフサービス。 煮干しの風味が強めで、これ自体は美味しいですが、つけ汁との相性は少し好みが分かれそう。 どのラーメンも美味しく、海苔が食べ放題なのも嬉しいですね 次は別のメニューも試してみたい #煮干しスープ #鶏白湯 #ラーメン #つけ麺 #僕イケメン #サク飯 #サ飯 #2025/10月
築地で味わう、朝から鶏の美味しさを堪能できるラーメンスタンド
築地の朝ごはんにぴったりのさっぱり鶏そば! 鳥藤とりそばスタンド 親子丼で有名な鳥藤の、ラーメン業態。もも肉と胸肉のチャーシューもしっとり美味しい。塩分も濃くなくさらっと食べられる。 7時からやってるのもありがたーい!
本格ボルシチが気軽に楽しめるお店
ロシア料理店に来てみました。大阪第一ビルの地下飲食街は祭日なので軒並み休店の店がほとんどでしたが、そのような中で開店前から10人ばかりの行列で、開店と同時にテーブル席はすぐ満席になりました。 サーモンステーキセットは大ぶりのサーモン切身をホワイトクリームで仕上げてました。ボルシチは見た目の赤い色とは裏腹に、ジャガイモの味がしました。
瀬戸内の旨みと小豆島醤油が織りなす、観光客も入りやすいこだわりラーメン店
岡山の観光地美観地区にある 小豆島ラーメンHISHIOさんを訪問 店構えはモダンで清潔感もあり 観光客にも入りやすい雰囲気 注文は入口の券売機で食券を購入 赤い器に映える見た目も美しく スープは醤油のコクが際立つ一杯 瀬戸内の魚介系と小豆島の醤油が 絶妙に絡み合い深みある味わい チャーシューは香ばしく炙られて しっかりとした肉感が楽しめる 麺はやや細めで程よいコシがあり スープとの相性も抜群だった カウンター席にはデニムの椅子 瀬戸内らしい演出が光る内装 接客も丁寧で居心地も良かった 観光の合間にぜひ寄りたい一軒 ごちそうさまでした
横浜駅直結・徒歩2分◆伝統と革新が調和した中国料理を、幻想的な港町の夜景と共に。
久しぶりに桃源の海老チャーハンが食べたいとの相方のリクエストで来店しました! コロナ禍で、いつもは結構並ばないと入れないのですが、すんなり入れて、しかも店内は半分くらいしか席が埋まっていませんでした…。 紹興酒のサービスを受けてほろ酔いになりながら、海老チャーハンと、私の大好きな鶏肉とカシューナッツ炒めを頂きました! このパラパラ感と大振りなぷりぷりした海老がとても美味しかったです! カシューナッツ炒めも安定して美味しい^_−☆ コロナが早く収束する事を願っています!
移動途中で入店 半チャーハンセットいただきました ラーメンは醤油で麺硬め、あとは普通 玉ねぎ大量投入し 美味しくいただきました
季節ごとに楽しめる多彩なラーメンと名物餃子が魅力の駅近中華ダイニング
本日は8の日クーポン使用しにこちらへ。 私は期間限定の牛もつ煮らーめんと春巻きを注文。 相方は酸辣湯麺と餃子のセット。 身体がとても温まりそして美味しかったです‼️
毎日食べても飽きない、さっぱりスープともちもち麺で心も体もあたたまるラーメン店
せわしない師走、土日は家の仕事も片付けつつ、年末行事に向けての準備で買い物にも奔走するのです。自宅で作るのもめんどくさいので、買い物に来たついでに坂内さんでランチして帰ることにしました。ピークタイムなので待つことを覚悟したら、カウンター席が1席だけ空いていた‼︎ これはラッキーでした。 いただいたのは季節ものの みぞれラーメン 980円 に 餃子5個 380円 です。ちょうどお客さんが一回りした頃のようで、珍しくバックオーダーでやや待つことになり15分くらいで供されました。こればっかりはタイミングだから仕方ありませんσ(^_^;) 冬の季節メニューの大根おろしたっぷりのみぞれラーメンは今までにも何回かありましたが今回は柚子胡椒風味とのこと、でも期待したほど柚子胡椒の風味が強くなかったのはやや残念でした。加水の太麺は変わらぬもちもちピロピロ麺で、大根おろしによるとろみもついたスープとも絡んで美味、もう少し柚風味と柚子胡椒の刺激があればこの冬リピート間違いなしだったと思います。餃子はいつも通りの安定の味、今回の焼き方はパリッと仕上がっていて、皮が美味しかったのはポイント高し‼︎ 相変わらずの人気で、店を出る頃には大行列が出来始めていました。毎日食べても飽きない、という謳い文句通り、中毒性のある喜多方ラーメンでした。次回はオーソドックスなレギュラーラーメンにしよう(^ ^)
絶品餃子と季節限定メニューが自慢の中華料理店
口コミをみて行ってきました。 写真を撮り忘れましたが、餃子は絶品でした。 定食注文の際は是非食べてみて下さい。 写真は季節のセットで、四川麻婆豆腐の中に牡蠣がたくさん入ったものです。 こちらも絶品でした。 現場が終わるまでにまた行きたいです!
雲丹の感動とおもてなしが光る札幌の特別空間
楽しい札幌の夜でした。友人に教えてもらったこの店。行くことを伝えてくれていて、最高のおもてなしでした。まっつんに感謝。 どれも美味しかったですが、度肝を抜かれたのは厚岸の雲丹、これは死ぬまで記憶に残る美味しさでした。この雲丹のためだけに北海道に来る価値があります。うずらの卵を殻ごと食べるのは斬新でした。 普段は締めは食べないけれど、他のお客さんが頼んでいる親子丼を見て、迷わず注文、大正解でした。