煮干しラーメン 弐庵 にぼしらーめん にあん


予算
最寄駅
名鉄瀬戸線 / 尾張瀬戸駅(出入口2) 徒歩7分(530m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
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090-1831-1780

口コミ(17)

    今回は瀬戸市の弐庵さんにランチ伺いました こちらは守山区の営利庵さんの分店って事で期待は高まります(。・д´・。)ホホゥ... 奥さんは醤油を自分は期間限定の味噌ラーメンを注文しました( -ω- `)フッ 営利庵さんのあの味をしっかり引き継がれた醤油は今回も奥さんはうんうんってうなづいて食べてました( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ウンウン 営利庵さんにはなかった味噌ラーメンは愛知らしい赤味噌でしたが煮干しの味が味噌にマッチして大変美味しかった~(๑˃̵ᴗ˂̵)و #リピート決定 #期間限定味噌ラーメン #商店街にあるが近くに1時間無料駐車場あり

    今回はUshiodaさんの投稿にあった期間限定のあさりと煮干しの塩ラーメンをいただきに瀬戸市の弐庵さんに伺いました 貝類好きにはたまらないラーメン(`・ω・´)イイネェ~!! 普通の煮干し塩ラーメンでも美味しいのにそれにあさりの旨味が出ててもはや器の中は海の宝石箱や〜(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡ お会計の時に壁を見て気づいたのですが唐揚げや自分の好きなTKGご飯など今までに無かった別のメニューが増えていたのでまた今度はそれもいただきに伺いたいと思いました( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ウンウン #春限定ラーメン #あさりと煮干しコラボ

    瀬戸市中心地の一角、末広町商店街に9月25日オープンされた「弐庵」さんにお邪魔してきました。 商店街の空き店舗を瀬戸まちづくり(株)が借り受け、チャレンジショップとして出店者に貸し出す試みの2号店。しかも煮干しラーメンの名店「営利庵」さんの分店とのことで、期待も高まります。 …と思ったら、カウンターに「営利庵」さんの店主ご夫妻の姿が。 「かみさんの店が起動に乗るまで、手伝っているんだ。」 とご店主がニッコリ。奥さんが出されたお店なんですね。ちなみに現在はこちらのお手伝いで休業中ですが、本店も健在とのことです。 さて、いただいたのは煮干しラーメンの塩。 澄んだスープの美しさ・美味しさは正に「営利庵」さん。ビジュアルに愛らしさ、繊細さが加わったあたりが一番弟子でもある奥さんのテイストでしょうか。 麺はやや平打ちがかったストレートで、つるんとした食感。スープによく馴染んでいます。そして玉ねぎのシャクシャクが煮干しの味わいを引き立てている印象ですね。ホロッと柔らかなバラチャーシューもスープの邪魔をしていません。 この味は瀬戸の地元の方々にもきっと支持される筈です!頑張っていただきたいですね。 平日ランチはラーメン50円引きで、680円とお値打ち。駐車はコインパーキングも点在していますが、東に数十メートルの市営駐車場が1時間無料と便利です。 まだ準備中でしたが、2階スペースには雑貨屋さんも入る予定だそうで。ますますパワーアップしそうな「弐庵」さん、これからも楽しみです。 #煮干ラーメン #「営利庵」分店 #せと末広町商店街

煮干しラーメン 弐庵の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名鉄瀬戸線 / 尾張瀬戸駅(出入口2) 徒歩7分(530m)
名鉄瀬戸線 / 瀬戸市役所前駅 徒歩25分(1.9km)
名鉄瀬戸線 / 新瀬戸駅(出入口3)(2.7km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名鉄バス 本地ヶ原線01 瀬戸宮前 徒歩2分(120m)
名鉄バス 本地ヶ原線01 記念橋 徒歩3分(230m)
名鉄バス 東山線04 東本町一丁目 徒歩3分(240m)            

          
店名
煮干しラーメン 弐庵 にぼしらーめん にあん
予約・問い合わせ
090-1831-1780

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

更新情報

最初の口コミ
安西 光博
最新の口コミ
Madoka Kimura
最終更新

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