更新日：2023年12月02日
須崎名物ご当地ラーメン！鍋焼きラーメンは、優しい出汁で後引くおいしさ
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.63 鍋焼きーメン 高知ツアー② 二日目の昼は、前回高知駅周辺で食べた鍋焼きラーメンを。前回、また高知に行く時は、須崎の鍋焼きラーメンをいただこうと思っていました。そして、満を持して須崎鍋焼きラーメンを。なんと、お目当てのお店が休み。そういえば、もう一つ名店が気になっていたので来店しました。二大鍋焼きラーメンの一つでしょう。みゆみの店ヘ。昔はスナック？なんて思いながら、扉をあけると11:00過ぎにも関わらず満席。地元民やら旅行客やらでごった返してました。さあ、順番待ちをしてラーメンを注文。ここは数種類パターンが。塩、醤油にキムチを加えることも。キムチが美味しい。麺の中細ストレートがまた最高。親鶏の出汁がしっかり効いていて美味しかったです。雑炊、キムチ鍋の〆のような感じで良かったです。新たな味をいただけて大満足です。
