全国の(13ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

山口でラーメンといえば、蘭蘭でしょ て、言っときながら初めての訪問 蘭蘭といえば豚キムチラーメン！ 豚骨ベースに食欲そそるキムチの旨辛が絶妙なラーメン いつも行列でなかなか食べれなかったけど、やっと食べれたこの一杯は感動でした お腹も満たされてお昼からも頑張ろ！

飲んだ締めに久しぶりにラーメン。 長浜ラーメンらしく、さっぱりとしていたため、替え玉頼んで、食べすぎました。

20190825昼 博多にて 19'vol.191 ラーメンジェノバ700円 スープ:濃厚豚骨バジル塩＋刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり巻薄2枚 麺:ストレートパツシコ細麺 旨☆☆ 魚介豚骨を基本とした店。 チャーシューにやや獣臭ありましたが、 他にないメニュー展開しながら さすが豚骨の本場って感じの美味しい一杯でした。

久しぶりに来ました。 近年は #稲美町 にある #今昔物語 や、かつて姫路市にあった背脂給油に行ってたし、無くなったホームランドームのお店で、 #神出 の本店は久しぶりです。 何にしようかと思ったけど、初めての #スタミナまぜそば

イザカヤで飲んだ後の〆に、ラーメンを一杯。 ちょっと駅からは離れていますが、歩いて行ける範囲。 駅から向かうと途中にキラキラ輝いている濃厚豚骨のラーメン屋が出て来たのですが、胃が濃厚はパス、と言っていたので、もう少し先まで散歩。 そして見つけたのがこのお店。 最初はお休みなのかと思うほど店先の照明は暗め。 でも大きなガラス越しに店主がラーメンを茹でているのが見えたのでお店に入りました。 豚骨ラーメンのお店です。 メニューを見ると、 - とことんこつ 　これは濃厚なやつかな？ - とんこつ 　スタンダードなやつだなきっと - 黒油塩とんこつ 　ちょっと捻りを加えたとんこつか… - 塩とんこつ 　さっぱり系豚骨だろうなぁ - チゲとんこつ 　辛いやつだな！ 選んだのは黒油塩豚骨。 さっぱり系の豚骨スープで、黒油がアクセントになっていて、〆ラーメンとして正解の一杯*\(^o^)/* 麺はコシのあるストレートな細麺で歯切れ感が好き❗️ ほぼほぼスープまで飲み干してしまいました。 ここまで歩いて来てよかったです‼️ 　

20時30分着　約30名待ち ラーメン全部乗せとチャーハンを いただきました 客層の8割が20代でした ラーメン替え玉1回頑張りました 本格的な博多ラーメンで驚いた チャーハンも最高

【愛媛 松山市衣山】 松山分校？…久留米ラーメンの有名店「大砲ラーメン」本店で修行された方が、暖簾分けとして松山に出店したのでしょう…本店にも劣らない味でした、初来店。 定番まろやか系と評判こってり系あり…評判を選択！ 　＊分校チャーシューメン　　1,000円 分校ラーメン…本店の昔ラーメンと同じくラード入りこってり系。こってりといえど、まろやかな口当たりにも感じます。呼び戻しスープが豚骨スープの醍醐味♪ 麺…久留米ラーメンにしては少し太めかな？トロトロのスープをしっかり絡みとった麺がまた美味♪ 器を埋め尽くすバラ肉チャーシュー…枚数が多くチャーシュー好きにはたまらない！食べやすい薄さもいい！好きな時に好きなだけ贅沢に食べれチャーシューを満喫♪ 松山で久留米ラーメンを食べたくなったら、当店はドンピシャ！また再訪します、ご馳走さまでました！！

2025.8.1訪問。 久しぶりに半ドンの金曜日。不安定な天気ながらもランチは単独行動で中央の【幸福軒】^_^今まで行くたびに臨時休業などとぶつかり、念願かなっての初訪問(*´∀`)♪時間をずらした事もあり、入店するとお客は2人のみ。後客も居らず、焦る事無く券売機をひと通り眺め、「ダブル幸福ラーメン」、「キクラゲ増し盛り」と「高菜」の食券を購入( ^ω^ )席に着きラーメンを待つ間、次から次へと来店客が入って来て、どうやらタイミングが良かったらしい(^-^)とろみある白濁スープは、見た目以上にあっさりとして、食感が心地よい細めストレート麺によく絡み、夢中に食べ切り「替え玉」を追加オーダー！後半はすりごまや一味唐辛子などを加え、美味すぎてひたすらに食べ進め、スープも飲み干すくらい、求めていた豚骨ラーメン（≧∇≦）また、すぐにでも再訪問したい(^o^)

2024/11訪問 そんなに金沢っぽくない？ラーメン屋さんですが、以前金沢で入った時に甘えび香味らうめんの味が好みすぎて忘れられず再訪。数年前と変わらず甘えびの風味いっぱいのラーメンをいただけました！麺が細めで食べやすいです。スープは濃厚だけどそれほど癖がないので好みの味！

いわき駅近くで朝４時まで営業している町中華。一軒目を終えてブラブラしてたら、〆ラーで吸い寄せられ。メニューは海鮮、たまご、野菜、スープ、麺類、ご飯類と、品数が多くて迷います。おすすめ麺メニューから、「麻婆豆腐かけそば」を。麻婆と麺の合わせと言えば、つゆ有りしか食べたこと無かったけど、〆につゆ無しもいい。

奥さんとランチ訪問しました♪ 2人とも豚骨ラーメン680円をチョイス 私は➕50円で大盛りと餃子10個400円をチョイス 待つ間に辛子高菜を食べながら待つことに かなり辛い辛子高菜ですが旨味があり病みつきになりそう ラーメンが着丼しスープを頂くと、じっくり煮込まれた豚骨スープがストレート細麺よく絡みます 自家製麺は喉越しもよくツルッといけます✨ 鉄板焼き熱々餃子は奥さんとシェア❤️ トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、ゴマとなっております 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨

恵比寿のもんじゃは、ここ以外全部行った。 ここのもんじゃ焼き、出汁が薄めで、さらに薄いんだけど、材料の味が出てるので、結構軽く食べられる、美味しい。しょっぱい、こい味もんじゃ焼きが多いから。チーズ煎餅美味しい！ タコは、硬すぎて微妙。。。 とにかくもんじゃ焼きで、以外は頼まず、もんじゃ焼きのみがおすすめ

元住吉駅前の家系ラーメン店。 今日の気分で味噌にしましたが、家系の店なのでやっぱり豚骨醤油だったかも。 味噌ラーメン 930円 セット(餃子3個・半ライス) 250円 2023年ラーメン 85

【「とんこつ特製」と「しお特製」】 津山市にある人気ラーメン屋さん。 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。 津山から離れる前にもう一度と。 行列の先頭で開店を待ち、さて入店。 まずは… ◆とんこつ特製(二種あぶり肉・玉子入り) 丁寧に作られたスープは、クリーミーで雑味がなくまろやかでコクもあり美味い。 低加水の細麺と絡めて、一気にすすり上げる。 定番は、替玉をオーダーとなるけど… 僕は完飲して… ◆しお特製(二種あぶり肉・玉子入り) を追加オーダーするのが、スタンダード。 透明感のある繊細な味わいのスープ。 旨みが凝縮されていて上品さも感じる。 ストレート細麺と絡めて、一気にすすりあげる。 中盤で柚子胡椒で味変して…名残惜しく完飲。 ご馳走様でした…

朝ドラ、ブギウギ終わりました… 不適切にもほどがある、終わりました… フォーミュラEをビックサイトで体感しました。 はえぇ〜。界隈の飲食は高いので、ゆりかもめで終点新橋まで戻ってきました。安くて早くて若干多く食べられるのは、駅前のコチラの風龍です。辛味噌か迷ったけど24℃越えの気温にて黒博多で。2分くらいで着丼したよ。バリカタでスタート。一気に啜る啜る、替玉2玉無料にてカタで注文すると再び秒で提供されます。カエシ(醤油タレ)で濃くして再び替玉カタを！もう満腹です…¥800 多分ですが新橋界隈で、この量をこの値段で食べられるラーメン屋は、無いと思います。

横浜市青葉区 【青葉台駅】 出し忘れ投稿ﾃﾞｽ…∩(•ω•`; )∩ ▪️白い担々麺・1250円 ▪️チャーシュー・360円 ・麺 中細ストレート ・スープ とんこつベースの担々麺。 花椒が強烈に効いてて かなり辛味が強い！ それなのに麻辣油なども！ ・焼豚 レアチャーシュー 美味しそうだったのでトッピング追加しました。 レアチャーシューというよりも、生に近いレアチャーシュー！ ★平日16:30頃 先客1名。 今や都内にも有る「七志」の本店とも言うべき最初のお店。 基本はとんこつラーメンですけど、最近は限定で色々やってますね。 この時は「大桜」とのコラボですね。 (ちょい前なので今はやってません…m(._.)m) 緑と白の2種類の担々麺のうち「白い担々麺」 を注文。 まぁ強烈に痺れました！ 辛いのは好きなんですけど 痺れるのはあまり得意ではありません なのでスープは最後まで飲めずでした… ※今回は飲みたくても飲めませんでした(•́ε•̀;ก) とんこつはなるべく控えてるつもりですが また食べに来ます！ ご馳走様でした。

みなとみらい駅直結の商業施設、MARK ISのフードコート。ラーメン850円に替玉150円。カウンターで注文すると、替玉をラーメンと一緒に出すか、後で取りに来るかと聞かれる。これはなかなか驚きの質問で、一緒に出したら麺が伸びちゃって何のための替玉なのよ? …と思いつつ「後で取りにきます」と答える。麺のかたさは聞かれず。まあ、フードコートですからね。 スープは豚骨にしてはあっさりで、極細の麺と相まって食べやすい。個人的には、こってりな豚骨は東京仕様で、本場博多の豚骨は毎日食べても飽きないあっさり味と思っているので、何となく本場っぽさを感じる。1玉をさくっと片付けて替玉を取りに行くと、うれしいことに厨房担当のお兄さんが麺のかたさを聞いてくれたので「カタで!」。2玉目はすりゴマと紅生姜で味変。コクとパンチが増して豚骨も引き立つ。食べ終えてみればなかなかの満足感で、フードコートながらさすが博多の老舗ブランド。(2025年10月31日)

全部のせ（ハリガネ）＋替玉。 この前勝川店に行ったので、今回は春日井店。 土曜日の１２時前。 待ちなくスムーズに着席。 ラーメンは安定の美味しさ。 替玉もハリガネでいただいて、ニンニク、辛子高菜、紅生姜で味変しながら美味しく完食。 勝川店よりも春日井店の方が混んでなくていいかも。 今度はホルキャベも食べてみたいが、ちょっと値段でためらってしまうなぁ… ご馳走様でした。

仕事の合間のランチで、 好意的な口コミが多かっためんくいやさんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのはこってり豚骨ラーメン♪ チェーン店で出されるドロっとしたこってりタイプは好みではないのですが、 そこまでのこってりではなく、 おやつ感覚の豚骨ラーメンよりはしっかり濃いという感じ。 麺は博多豚骨ラーメンの雰囲気で、 どうやら自家製麺らしい。 具材のトロトロチャーシュー、トロトロ煮卵、シャキシャキキクラゲは、 不可をつけるところがなく、 これこれと脳内再生される感じ。 最後まで美味しくいただきました☆ #程よくコシのある細い麺 #さくっとランチ #こってりラーメン

ちょこちょこ行く『とんこつらぁ麺　嘉晴』さんへ。 いつも名物のとんこつラーメンばかり食べてますが、 今回はメニューに 『台湾しょうゆとんこつらぁ麺』があったので 気になって注文。 まずは出てきたラーメンは 小さく切られたニラやミンチが乗っていて 台湾ラーメンの感じが出ています。 まずはスープを飲んでみると、 いつもの美味しいとんこつベースのスープが 少し濃いめの味付けになっている感じです。 食べ進めて行くと段々とピリッと辛くなって行くのも面白い。 麺は普段通りのとんこつらぁ麺と同じですが、 スープにもよく絡む。 一緒に口の中に入ってくるミンチがまた堪らん。 トロトロチャーシューの旨さは是非試して欲しい レベルです。 途中でとんこつらぁ麺と同じ様に 紅生姜や高菜を入れても美味しかった。 #嘉晴 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン