全国の(90ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

ロース、親鳥、ホルモン ご飯（大）、漬物（きゅうりのぬか漬け） 通しで営業しているので、ふらっと立ち寄れるお店です。ご飯は山盛りで出てくるので映えます笑

航空会社関連の方々が集うと言われるところ。一度行ってみたかったんだよねー！ お店は外国人ばかりで、日本人は僕だけ！笑 不思議な空間でした。 種類がたくさんありましたが、どうやら店員さん的には味噌がおいしいと。 ということで、オーダー！！ 石狩ラーメン！ 海藻の味がして、味噌と絡みます。しっかりした味で美味しい！不思議な空間と街がよかったです！！ #成田 #味噌ラーメン

とある日のランチはこちらの中華屋さんへ。Rettyで人気のお店、この日もオープン直後からお客さんが続々やってきてあっという間に満席です。メニューは麺類とご飯類と中華類でそんなにバリエーション豊かではないのですがとにかく安い！ので焼きめし350円とラーメン350円とギョーザ300円を注文。 焼きめし、シンプルな味つけです。スープもシンプルです。ラーメンもシンプル、あっさり味です。餃子もシンプル、と全てシンプルな味わいで調味料が欠かせません。 ですがとにかく安い！お腹いっぱい食べたい方にはオススメのお店です。 #石川県　#かほく市　#中華屋さん　#安い　#ボリューム満点　#お腹いっぱい食べたい方にオススメ　#魔法の粉

家系のにんにく背脂ラーメン食べてきました^_^ パンチが効いててとても美味しかったです！！ ただ歳のせいか胃もたれが、、、(°▽°) みなさんもお近くに来た際は是非！！

【栃木県宇都宮市野沢】ラーメン好き人気店 ちぢれ太麺とコクのあるスープの絡みが絶妙な至極のラーメン✨ 日光街道沿いにそのお店はある 黒を基調としたお店は、町中華のような赤を基調としたド派手さとは無縁の落ち着いた雰囲気を醸し出している そんな主張していないお店ながらもお昼どきともなれば何処からともなくお客さんが集まり、ピーク時には行列も出来る このお店の最大の特徴は手打ちのもちもち太麺だろう その弾力は半端なく、手打ちの良さが存分に発揮されている そしてスープ 優しい味わいで大きな主張をする訳では無いが、出汁の旨味とコクがある奥深い味わいで、この特徴のある太麺に負けることのない美味しさだ♡ これが本当にバランスが素晴らしい(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) じんわりと五臓六腑に染み渡る優しさのスープと少し荒々しさもある手打ち麺 お互いがお互いをフォローしあって最高の形を作り上げる いや、これは相当なクオリティの高さですね(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ そしてもう一つ特筆すべきは餃子✨ まるっと大きなビジュアルのそれは皮のモチモチ感が半端なく、中の餡もぎっしりで相当な食べ応え 少し小籠包寄りなモチモチ感がクセになる美味しさだ いつ前を通過しても混んでいたが、それも納得 これは全てにおいて完成度の高いお店ですね✨ 高速で一気に日光も良いですが のんびりと下道で昔の人のように日光を目指す そしてそんな時にお腹が空いていたならば 是非ともこちらに寄って欲しい✨ きっと貴方もそのクオリティの高さに驚くと思いますよ(^_^)v

水曜日22:20。 お客さんは見事に男ばっかり。太麺ストレートの濃厚こってりな家系ラーメンとなれば仕方ないかも。でも、この味が好きな女の人も多いと思うのですが。 こってりスープもガツンと来る美味しさですが、やはり麺の美味さが感じられる太麺の方が印象には残りますね。

GW…餃子を食べに浜松へ。 妻と息子が数年前に立ち寄って「美味しかった」ということ…浜松は「うなぎ」も美味しいだろうけど名古屋の「うなぎ」はそれ以上だと思っているので迷わず「餃子」にしてみました。 人気店ですね…回転がいいので思ったよりも時間は早かったですが、それでも店に着いて40分くらい待ちましたかね。 デフォルトの餃子が18個も皿に盛られたものをオーダーしましたが、真ん中にもやしも盛られています。 これが浜松流なんでしょうか…もやしは嫌いじゃないですが、別になくてもいいかな…。 なるほど…味はやっぱり美味しいですね。 中身が詰まってて食べ応えもあります。 「海老餃子」を1人前追加していましたが、私はデフォルトの餃子の方が美味しかったかな。 息子はこれにチャーハンもオーダーしていましたが、これがまたメチャメチャ美味しいチャーハンだったみたいです。 また美味しい餃子食べたいと思ったら立ち寄らせてもらいます。 #中華 #餃子

倉敷No.1 ラーメン屋(私見) 今日は、昼に時間が出来たので伺いました。 背脂醤油そばと餃子を注文。 やはり、これが旨い 魚介系出汁と醤油が、合わさって旨味ちゃん！ 麺は、岡山では有名な富士麺ズ工房。 歯切れの良い、ストレート麺。 歯応えの良い背脂とタマネギが、絶妙のアクセント！ スープも醤油辛く無いので、最後の一滴まで飲み干せる。 私は、そんなに餃子にこだわりが無いが、ここの餃子は大好きだ。毎回、注文してしまう。 麺の大盛も無料で、毎回サービス券が貰える。 次で、７枚なので無料で好きなラーメンが、食べれる。 今現在では、私の中で倉敷No.1だな〜！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10杯

福岡市南区大橋1-16-17エリア〜西鉄電車「大橋駅」西口から徒歩5分！の位置にあります。 外観は４階建雑居ビル１F！店内は白木カウンターや椅子などが和風モダンなデザインでほっこりと落ち着く！スタッフも女性2名体制であったりと女性でも入りやすい雰囲気です。 久しぶりの訪麺！頂いたのは「冷やしらぁ麺/白」「冷やしらぁ麺/黒」です！先ずは「冷やしらぁ麺/白」スープから〜見た目から清涼感あって良いですね！スープを啜ろうとレンゲを投入してみると「トロトロ」「プルプル」スープに驚いた！昆布水かな？昆布水と煮干し乾物系のバランスよく滋味深い味わいは絶品です☆塩分濃度も白醤油「井上古式醤油／琥珀」との相性も良くて美味しかった。 続いて「冷やしらぁ麺/黒」は配膳されてくると「アレっ」黒だよね？って誰もが思うでしょう〜見た目「白」と変わらないようなビジュアルなんだけど、丼の底に「白」同様「黒醤油」が仕込まれているのです！スタッフから良くかき混ぜてくださいと促されるように、丼の底から全体を馴染ませると「漆黒」の色合いに変化していく！！コレはイリュージョンか？！と思わせる楽しみがありますね〜スープを啜ってみると「めちゃくちゃ美味しい☆」醤油の活かし方が絶妙！キレがあって芳醇な醤油は「井上醤油」丸大豆仕込み！昆布と煮干しなど乾物系出汁ともいい塩梅でした。 麺は京都「麺屋 棣鄂」の加水率高めな中太平麺がなんとも美味しい！チュルチュル＆シコシコと喉越しも最高！トッピングも秀逸〜鶏胸肉ハムは、超しっとりレア感で美味しい！極太いメンマはメンマ臭がなく完璧に戻されていて最高レベル！紫玉ねぎは無骨なカットがいいね！オクラにブロッコリースプラウト！と清涼感あって最高です。 今夏「冷やしラーメン」福岡トップクラスの至極の一杯でした！気になる方は試されてみてはどうでしょう！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

ラーメン屋が経営する居酒屋。料理は本格的で日本酒も様々な銘柄が揃い1杯500円。チャーシューメンマはもちろんのこと、シュウマイも大ぶりで旨い。季節のヤングコーンや定番ポテトサラダも美味い。もちろん締めはラーメン。コスパ含め最高でした。

福岡市西区姪の浜4丁目エリア〜地下鉄「姪浜駅」徒歩5分！くらいの通り沿いにあります。 コチラは9月10日金曜日にオープン！福岡博多「豚骨ラーメン」人気店に名を連ねる「博多一双」が「町中華」をイメージした新ブランド「福はこび」を立ち上げました〜ブランドコンセプト30年前の「町中華」をイメージ！懐かしいノスタルジーな誰でも親しみやすい地域密着型の店舗！テークアウトにも力を入れられ自宅でもラーメンやサイドメニューが味わえるようにされているそうです。 「博多一双」と言えば「豚骨」のイメージしか湧かないが・・・今回は豚骨ラーメンではない「醤油ラーメン」と「塩ラーメン」の店とギアを変えてきたから面白い！どのようなラーメンになっているのか楽しみです。 外観は交差点角にある白い店舗！店内は「町中華」らしい赤いカウンター席にテーブル席とあり・・・頂いたのは「塩ラーメン」「餃子」「炒飯」です！先ずはスープから〜おっなるほど「鶏」「豚」「野菜」の優しいスープに「塩」のエッジがしっかりとしてバランスの良い美味しいスープとなっています〜合わせる中太ちぢれ麺もマッチして美味しかった！なかなかの完成度であったので驚きました。 「餃子」「炒飯」も美味しかった。 次回は「醤油ラーメン」を食べに行ってみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

【北新地で食べる魚介醤油の至極の一杯♪】 平日20時20分お腹空きすぎて、 会社から徒歩5分こちらのお店にフラッと♪ 11席あるカウンターに8名の客入り。 店内魚介の匂いが充満してます★ ◆特製魚介醤油らーめん　1,100円 場所的に北新地でこちらの値段設定で ペイできるのかと思う値段設定。 たくさんの具材に囲まれた一杯に、 視覚から心奪われます。 スープはタイプな甘めな作りで、 奥底に眠る魚介の旨みが素晴らしい！！！ 久しぶりに魚介を感じるラーメンに出会えました。 値段的にチャーシューは薄く小さくで やりくりするしか無さそうで、 個人的にはもっとボリュームもって提供して欲しかった。 麺も独特な細麺太麺の間くらいで、 よースープに絡みますね！ うまいです！ ワンタンも生姜の風味が強めに感じて（褒め言葉）、 米が欲しくなりますて… トータルこの料金設定で、 素晴らしいパフォーマンスです！ つけ麺も美味しそうで、 周りの方は結構頼まれてましたね。 次回の課題とします。 ご馳走様でした★★★

★美味しかったから再訪食べ歩記【オススメニュー：豚骨ラーメン】Rettyラーメン好き人気店 自己流ラーメン一筋37年の女性店主のしなやかな「手打ち麺」と濃厚な味わいの「スープ」は今だ健在！！ 《愛情のこもった一杯に感涙》 大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅から徒歩5分。土佐堀通りに面したビルの1階にある『らーめんわんや』は、この地で20年近く営業されている老舗格の人気店です。 最近、肥後橋にあるクライアントの打合せに行く際、この界隈に点在している美味しい料理を食べさせてくれるお店を再訪する習慣になっていて、今回は7年ぶりに「おばちゃん」の顔を見に伺いました。 ランチタイムがすっかり過ぎた14時過ぎ、20人は座れるカウンターの奥から元気な笑顔で迎えてくれたおばちゃんは、自己流ラーメン一筋37年の経歴を持つベテラン。ここ数年、コロナ禍の多大な影響も乗り越えて、なんとか踏ん張ってこれたのも、毎朝欠かさず自身の足で踏み伸ばす「自家製麺」を作り続けられたからと、笑顔で応えるその姿勢に頭が下がります。 相変わらず、ピカピカに磨き込まれたカウンターも変わらず、ランチタイムには助っ人のパートのおばちゃんが入るものの、基本的にはワンオペでこなすという70代とはとても思えないお元気ぶりです。 《オススメニュー》 らーめんセット：1,000円 ・豚骨ラーメン ・半炒飯 白濁そして乳化したような豚骨スープに、自家製チャーシュー、煮玉子のハーフ、もやし、青ネギ、スイートコーンという、このお店ならではの豚骨ラーメン。アクを丁寧に取った極上のスープになっています。 一口スープを口にすると、まろやかでクリーミーな味わい。自家製麺は箸通りもよく、とにかくしなやかな中太麺で、スルスルッとのど越し良くいただけます。 チャーシューの周りが香ばしい焦げ目で覆われ、脂身が芳醇な味わいで激ウマです。丁寧に作られたその「一杯」は、スイートコーンがまた甘く豚骨スープとよく合い、青ネギともやしでサッパリした後味にしてくれます。 この一杯はまさに「口福の一杯」でした。 そして、半炒飯はお米の粒もパラッと、黒胡椒がピリッとアクセントになって、チャーシューのヘタと玉子、ネギとシンプルながら、愛情がたっぷり注ぎ込まれた炒飯そのものでした。 久しぶりに味わった「おばちゃん」のラーメンと炒飯は、ホンマに美味しい最強ランチでした。 お店に貼ってあった写真は、今年5月14日に亡くなられたキダ・タローさんと月亭八光さんが店に取材に来られた際に撮影された1枚。10年くらい前の写真だったようで「私、あと何年ラーメンが作れるんやろ？」とポツリ。いやいやまだまだこの「わんや」のラーメンはまた食べたくなるので、頑張ってください！！と言いつつお店を後にしました。 #美味しかったから再訪食べ歩記 #オススメニュー：豚骨ラーメン #Rettyラーメン好き人気店 #自己流ラーメン一筋37年の女性店主 #しなやかな「手打ち麺」#濃厚な味わいの「スープ」 #愛情のこもった一杯に感涙 #自家製麺 #ワンオペでこなすという70代店主 #豚骨ラーメン #アクを丁寧に取った極上のスープ #スイートコーン #まさに「口福の一杯」 #ホンマに美味しい最強ランチ #肥後橋の人気ラーメン店 #キダ・タロー #月亭八光

早稲田で飲むなら『かわうち』 何でも美味しい居酒屋で、もつ鍋も牛もつだけじゃなく、牛タンが沢山入っていてボリュームたっぷりで美味しい！！ あと、おすすめ名物は何故か「醤油らーめん」。高田馬場の醤油らーめんでは、おそらく一番美味い！！ #もつ鍋

新潟食べ紀行2024.4 この日のラーメンはお嫁ちゃんの お気に入りのラーメン屋さんです。 息子以外は琥珀中華そば 息子は背脂担々麺 着丼した中華そばのスープは 琥珀色で脂がキラキラと輝いて います。あっさりながらしっかり 旨みもあり熱々。 麺は細麺でややちぢれでもちもち。 宮崎ではちぢれ麺にはほばお目に かからないので、私的には新鮮です。 具はネギ・ほうれん草・メンマ・焼き豚 中華そばといえばメンマですね。 前日にいただいたラーメンの チャーシューは生ハムのようでしたが、 こちらはほろっとで豚肉を感じる 美味しさでした。 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ラーメン #ラーメン女子 #あっさりラーメン #ラーメンランチ

久しぶりに背脂が食べたかったので近場のラーメン屋へ入店！ ここはやっぱり、岩のり背脂ラーメンを注文 昔から変わらず、岩のりと背脂醤油スープがたまらないですね。 見た目と違ってあっさりした背脂にタマネギとほうれん草がいいアクセントになってます。

正油ラーメン。650円。 神奈川県小田原市。小田急電鉄栢山駅近く。創業1974年、老舗のラーメン屋さん。ホントに久しぶり十数年ぶりにランチで訪問。月曜日12:10頃に伺いましたが先客は2名。店内はコの字カウンターのみ、リニューアルされているのでとても綺麗です。 オススメはスタミナラーメンですが、ニンニク全開なので仕事のお昼休憩で食すのにはちと気が引ける…定番の正油ラーメンを注文。 麺は中丸麺。スープは醤油ベースですが、札幌ラーメンですので油多め味濃いめです。 具はモヤシたっぷり!細目のモヤシなので、モヤシのシャキシャキ感と麺がよく合い美味し。変わらない安定の美味しさ。今どきラーメン一杯650円の価格も素晴らしいです。またスタミナラーメン食べたくなりました。 美味しくいただきました。

味噌ラーメン・塩バターラーメン・餃子を売りにしているラーメンチェーン店ですね。 元は東京都小平市からはじまった満北亭さん。 現在は西東京エリアに５店舗、山梨では富士吉田店と都留店の２店舗経営しています。 想像はしてたけど、チェーン店の味噌ラーメン感はあるかな～。 ノーマルでも結構なコーンの量。 そして、炒めた野菜もボリューム満点 それでも大盛り不可のため、何か加えたくてコーンを追加しました 【スープ】 トロミ無く、さらっとした味噌のスープ。 豚骨に鶏ガラ、野菜の甘みがしっかり溶け込んでいる。 そこに赤味噌のような濃い味噌で余計味に深みがでてます。 【麺】 太麺の自家製麺はもっちりした食感。 スープにもよく絡んでいるタイプ。 炒めた野菜と相まってスパイシーな味わいとなります トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-187

久々の中華。ハズレなしで良い。 今回は選べるセレクトコースをいただきました。中華は色々なものをシェアするのがいいですよね。 量は多めで２人でお腹いっぱい。 おすすめの紹興酒がザラメなしでもほんのり甘く美味しかった。

こってりのつけ麺推しのラーメン店です。個人的につけ麺が苦手なので通常スタイルのラーメンをいただきましたが、自称する通りの濃厚スープでした。つけ麺が苦手ですが、ここのスープなら、改めてチャレンジしても良いのではと感じさせられる濃厚スープでした。