全国の(55ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

とっても美味しい塩ラーメンをいただきました 初めて降りる駅、祖師ヶ谷大蔵。初めてなら麺を探す、麺活‍♀️ 駅前極近、カウンターのみでこじんまり。ワンオペご苦労様です 塩、醤油、一瞬迷い、でも左上の法則で塩 スッキリの中に鶏かな貝かな…美味しい出汁の風味 麺は細麺ストレート菅野製麺さん パツッとしてて好きです メンマがとっても美味しいよ ご馳走さま、縁が有れば(祖師ヶ谷大蔵に)、また来るね。

2025年4月11日(金) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店します 18時10分到着 カウンター席に座って 醤油ラーメン をオーダー 10分弱での着丼でした(^^) #好きやめん #ラーメン #拉麺 #中華そば #醤油ラーメン #コスパ高い #小野市グルメ #小野市ラーメン

南郷7丁目に用事があり、時間まで暇つぶしでブラブラしていると、ラーメン屋さんに見えない感じのオシャレなお店を発見。 入ってみました。 一見すると、一蘭のような雰囲気ですが、お客同志の間に仕切りはありませんでしたが「店内撮影禁止」とのことで、ラーメンとメニューだけ撮影することに。 だからといって、お店の方は偏屈な感じの無い、穏やかな接客でしたので、ご心配の無きよう。 醤油ラーメンにチャーシューをトッピング。 到着し、スープを一口。 熱い！ これは熱さをキープするタイプですね。 あっさりとしながら醤油の風味がしっかりと来るスープです。 麺は気持ち硬めかも？ ここは味噌ラーメンがお勧めの方が多いようで、納得。 味噌ラーメンって気持ち硬めの麺のイメージだったので。笑 醬油はシンプルで美味しかったので、味噌も美味しいに違いないでしょう！！ 次回行くときは、味噌食べてみます。

メニューが豊富なラーメン屋 スノボーの帰りの中継に松本はちょこちょこ寄る チャーハンとか唐揚げとかもあって飲みにもいいかも つけ麺が食いたかったのでつけ麺を。 チャーシューのやつにしたけどチャーシューの完成度は並みか。 お店は綺麗でラーメンも食べたい。

期間限定の野菜あんかけランチが食べたくて年末休みに入ったので食べに来ました 今年も最後までアツアツなままいただきました 美味しかった✨

先日、京都の秋を味わおうと、京都随一のラーメン屋激戦区が一条寺ラーメン街道にあるこのお店を訪れました。 京都発の新たな全国区のチェーン店となりつつある「麺屋優光グループ https://yukou-kiyo.com/」がくり出した2号店ということで、相当に興味深々！ この「ギフト」という看板ラーメン…牡蠣やアサリ、シジミなどの貝から出汁をとったアッサリとしながら深い味わいのあるスープと、全粒粉のオリジナルもちもち麺や分厚いほろほろ焼豚と最高のハーモニーを奏でる至高の一杯♡ 京都にお寄りの際はぜひお楽しみあれ…(´∀｀*)

牡蠣そば¥1,400- 限定メニュー。定点観測で冬期の人気商品。 プリプリの牡蠣。スープのベースは中華そばと同じ、動物系と野菜。 カエシにも牡蠣かな？ 魚介の味がふわっと広がります。 細麺とも相性良く、スルスルと完食。 おにぎりがチャーシューの混ぜ込みご飯で大当たり（笑） ごちそうさまでした！

チャーシュー麺を頂く。 虎ノ門ヒルズビジネスタワーにあるこちらのお店。 ちゃん系ラーメンなのでスープは透明、チャーシューたっぷりで美味しい。麺が少し柔らかいのと味が濃いめだったことが少し好みに合わなかった。 #ラーメン #虎ノ門

久しぶりにハマった町中華、 地元でも人気の「鞍山」さん。 とにかく優しい味付けでボリュームたっぷり！！ コスパも最高。サラリーマンにはお勧めしたいお店。 焼き飯は大盛り【100円】を頼むとしっかり二人前の量がやってきますのでご注意を。笑 何を注文しても美味しいですよ。 大皿料理なので複数人でいろいろ注文して シェアして食べるのがお勧めします。 何度も通いたいなーと思えるお店です。 ご馳走さまでした。

倅の嫁が新潟で美味しい焼きそばと炒飯が食べたい！と。 さすれば此方しかありますまい。 大江戸県庁前店です。 焼きそばと半炒飯のセットです。 私と倅は焼きそば大盛りを！ 女房と嫁は並盛りです。 んんん〜〜〜〜〜期待通りの美味さです。 大盛りと半炒飯で腹九分目！ 美味過ぎ警報発令！ 炒飯も負けず劣らず！ R7/5/24 今回は冷やしの特！ んんん〜〜〜〜美味し！ R7/10/12 冷やし中華の大！で。 相方は焼きそば並！ 今回も満足であります！ R7/12/7 炒飯大盛！ #焼きそば #炒飯

野菜炒め定食、 美味い。。 鼻の良い 嫁たちには ニンニク臭い と言われるけど 美味いもんは美味い ご馳走様、 また行きます！

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、注文と会計をしてから、空いている席に座るシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「醤油＋豚飯」になりますოර⌄රო 醤油は、スッキリとしたスープにモチモチの麺が美味しかったデスოර⌄රო 知らないうちに汁完していました⁙ὸ‿ό⁙ 豚飯は、マヨネーズとチャーシューが絶妙なバランスで美味しかったデスოර⌄රო #今年252件目の投稿 #今年福島154件目の投稿 #麺活57件目

No.1345【確かな満足の永福町系大勝軒の流れ。辛い麺のメニューは永福町系では珍しい？】 「弘前軒」で「辛そばチャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時15分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外のベンチに座って待機。ベンチが無くなったらそれ以降は立ち待ち。途中注文を聞かれるので予めメニューを決めておくとよい。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「辛そばチャーシューメン」1250円 ◆着丼時間：12時26分（11分待ち） たっぷりの麺を頂きたい気分だったので、百草園駅近くの「永福町系大勝軒」の流れを汲むお店「弘前軒」さんに行って参りました。2年ぶりの再訪です。今日も今日とて猛暑日。うだるような暑さの中現着すると幸いなことにすんなり入店しカウンター席に滑り込むことが出来ました。ところがこのお店、店内、特にカウンター席が暑い(笑)エアコンが壊れていたんでしょうかね？勝手口は開け放たれており、カウンターの中から湯気の熱気が込み上げてきます。 永福町系のお店となると、麺量は当然デフォでたっぷり2玉300g。その上スープの表面にはラードの油膜が張っており最後まで熱々がキープされます。 『この暑い中、熱々の麺を300g啜るのか！？汗だくは必至だがせめて麺量を減らせばマシか！？』 『麺が冷たい「つけ麺」に逃げた方がいいのでは！？』 『ここは「辛そば」という辛い麺があって未食なため興味があるけど、流石にこんなに暑い中辛い麺はなぁ…』 などと様々な言葉が頭を駆け巡りましたが、結局私の口から飛び出したのは、 『「辛そばチャーシューメン」並盛（2玉）で』 でした… ドンとこい2玉❗️ドンとこいカプサイシン‼…いいんです。食べたいものを食べない後悔はしたくないんです… 若干、やりすぎたかなぁ…せめて、麺量減らせばよかったかなぁ…なんて思いながら待つ事11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね。たっぷり波々とスープをたたえた洗面器のようなこの器の中には、これまたたっぷり2玉分の麺が泳いでおります。表面にはラードの油膜が張り、見るからに肉々しいチャーシューがたっぷり乗ったいますね。これは美味そう！「辛そば」と言ってはいますがスープが真赤と言うわけではないですが、通常の「中華そば」よりは赤みがかかった印象です。 早速スープから。おお！ストレートに辛いですね。心地がいい唐辛子の辛さ。流石「辛そば」と言うだけあります。ベースのスープは動物系の旨味と煮干しの調和がとれた品のいいバランス型のスープなのですが、それ故、ビリビリとシャープな辛さが引き立ちます。ラードのコクもあり、煮干しの風味もあって、しっかり辛い。かなり好みのスープです。 麺はツルモチの細麺。結構柔茹でぎみかな。個人的には柔麺好きなので好みの麺♪ たっぷり乗ったチャーシューは、肩ロースでしょうか。脂の部分がトロトロで肉の部分はホロホロの絶品チャーシューがかなりの量乗っていて、こちらも大満足でございました。 ラードの油膜のおかげで最後の一口まで火傷するほど熱々でしたが、大変美味しく頂きました！信念を曲げずによかった♪駆け抜けるように急いで食べたのでそこまで汗をかく前に退店できましたし。何よりとても美味しかったです。ご馳走様でした。

普通には美味しいですが、出汁の味より醤油の味が濃いめです。 めちゃくちゃ評判はよかったよりは残念と言う味です。 メンマ、麺とチャーシューはとても美味しいです！ スープがもう少し鶏の出汁がきいてても良いかなと思いました。

隅田エリアの連食に中華そば麦笑 本所吾妻橋店さんに開店一番乗りで来店,わんたん麺 塩950円を注文しました,最初はレンゲに取った肉雲呑にラー油,生姜,黒酢で小籠包の様に楽しみます,加水率の高い自家製の手延べ縮れ麺はモッチモチ食感で柚子香る塩スープに良く合います,白コショウを振り掛け風味を加え美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)美味しいけど2種のレアチャーシューに肉ワンタン3個と海老ワンタン3個で950円は安過ぎるとご主人に言うと来月から値上げを考えてると笑ってました(´Д｀;)ｱｰ

今日妹に誘われて久々にらっち家へ 妹は行ったことが無く行ってみたいとの事で向かいました 自分は家系壱系の王道硬め濃いめのモヤキャベトッピングに小ライスで挑みました 久々に壱系のラーメンを食べて非常に満足出来ました

オープンは1990年頃？で 2004年に今の場所へ移転。 店主は国立にあった『大陸』というお店で修行した方らしい。 「支那そば+半チャーハンセット」¥780 単品の支那そばが¥650なのでセットにするとお得。 醤油味なのか塩味なのか何とも言い難いスープは 乾物っぽい感じに魚介の香りが強め。 鶏？っぽい動物系も入っていると思いますがかなり抑えめ。 個人的には竹輪のような練り物に似た香りを強く感じた。 支那そばの他に普通に醤油ラーメンもあるのだが カエシが違うらしい。 茹で加減なのか麺の特徴なのか麺がすごく面白い。 パツまではいかないがスープとは対象的な インパクトがあり良い感じ。 チャーハンはしっとり系。 かなりの卵味。ペッパーががっつり強め。 ラーメンと一緒に食べるにはすごく良い。 店内は喫煙可能。 これまた只の町中華ではない風格あるお店。 #北区 #ラーメン

特 醤油ラーメン。 鶏出汁の中に、じわっと魚介を感じる優しいスープ。自家製の中細ストレート麺、バラとロースのチャーシュー、味玉にメンマ。 メニューも豊富で、限定めあります。 ご馳走様でした。

#中央バスターミナル バスセンターではありません✖ 北海道最大のバス会社 “中央バス” のターミナル地下街…空きスペースの多さが気になりますが、お昼時には待ち客が出る程の盛況です(*^^*) ✡醤油らーめん …キクラゲトッピング コチラの醤油は”札幌ラーメン“と云うよりは、味もビジュアルも“旭川ラーメン”に近い感じです‼ あの伝説の”富公“…(嘗ての狸小路の名店)の味を受け継いでいるそうで、脂の膜と濁りの有る豚骨醤油…当に旭川風ですが、先輩からは、これが札幌ラーメンの原点だと教わりました(ﾟ∀ﾟ) 店内には富公の暖簾が掲げられており、“富公愛”が感じられます 昭和後期に狸小路で”富公“さんのラーメンを食べた記憶有り…懐かしい(^^♪ 麺は西山製とは思えないストレート系(若干のウェーブ有り)細麺、特注だそうです…これも旭川ラーメンを彷彿とさせます‼ トッピングの木耳も大盛りで大満足(*^^*) 久しぶりに懐かしい、中学〜高校時代を思い出させるラーメンを頂きました♪ やっぱりラーメンは醤油派です✨ #富公の暖簾 #知る人ぞ知る #懐かしい札幌ラーメン

ボディメーカー東大阪店に買い物に行くので、近隣の店でラーメンを食べてみました。濃混醤油ラーメンは濃混という名称程には、スープは濃くなく、無理せずに食べられるという感じでした。麺は平打ち麺です。卵掛けご飯は卵黄が濃いので白身があっても濃厚な味わいでした。同行者はコブラ会の練習後なので、ニンニクの入ったスタミナラーメンです。