全国の(36ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

美味しいラーメンでした！ #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸市中央区三宮 #ラーメン #中華そば #第一旭 #神戸ラーメン

ワンタン麺セット ほんと昔懐かしい支那そばに魚介出汁をいれると なんでこう懐かしい味がしつつも深みを感じるんだろ笑

噂に聞いていた京都ラーメンの名店 場所が京都の中心部から外れた十条辺りで 伏見稲荷駅から西へ徒歩20分くらい地下鉄十条 からなら7、8分。　カウンターのみ10席くらい オペレーションはとても良く接客もテキパキ ラーメンは王道の京都ラーメンであっさりかつ しっかりしたスープに細めの麺が良くマッチ しています。　餃子もオーソドックスで とても美味しかったです。　なるほど納得 のお店でした

雨が降っていましたが、店はほぼ満席。 カウンターのみで、約10人が座れます。 ラーメンのスープは綺麗で良い香りでした。 飲んでみるとスッキリですね。 麺はストレートで、スープと相性は良きでした。 ランチのかやくご飯も良かったです。 雨なので店員さんの接客はもう少し優しいともっと良きだと思いました。 #ラーメン #ランチ #あびこ

今回も飛行機で帰るため、当初、電車で移動する予定でしたが、乗り換えも面倒になり、大宮駅から羽田までリムジンバスで移動する事に。予定では1時間30分でしたが1時間くらいで空港に到着。ターミナル内は凄い人。荷物を預けて羽田から帰る時、必ず食べに行く天鳳麺。 2タミから1タミへ無料連絡バスで移動。お盆休みもあり、バス停に行くと結構並んでいて、なんとかギリギリで乗る事が出来ました。 ちょうどお店に着いた時は空いていてすぐに入る事が出来ました。 いつもは天鳳麺Aセット（半チャーハン）にしますが、お昼食べ過ぎてしまったので、天鳳麺のみにしました。 ◆天鳳麺 ¥920 天鳳オリジナルの秘伝の自家製スープと味噌餡掛けが絶妙な旨味が出ていてはじめは甘味を感じ、あとからちょっぴりピリ辛に変化。豚肉、白菜、人参、イカ、エビ、筍等、具沢山で美味しい。 麺はストレート細麺。餡がよく絡んでコシもあって美味しい。 熱々なので火傷しない様にしてますが、食べ方が下手なのかいつも火傷して舌がヒリヒリです。 野菜もしっかり取れ味も変わらず美味しい天鳳麺。 また、食べに来ます。 これから2タミに戻り、飛行機で帰ります。 ご馳走さまでした❗️

濃厚鶏骨醤油そばとユッケ風ご飯を注文。鶏骨のラーメン。比較的あっさりなイメージがあったが家系や豚骨のスープ並みにかなり濃厚な味。こってり感が凄い。トッピングのつくねも美味しい。麺の替え玉を頼みたくなる。ユッケご飯もピリッとしてておすすめ。 #こってりラーメン #濃厚 #ラーメン #鶏骨

10年来の訪問ですが非常に美味しかったです^_^醤油系で色々な出汁を感じられあっさり深いですね。市場の通路が客席なので真夏は暑いでしょうが^_^

2013年オープン。 日本料理店『黒さわ』がプロデュースするお店。 「生姜らーめん」¥1200 醤油か塩で選べます。 無化調。動物しっかりです。 カエシもベースにはっきりあり やや甘さたつようなスープです。 中央の生姜を溶かすとキリッと締まり美味しい。 麺は菅野製麺所。 縮れがやや強めです。 生姜醤油ってやっぱり良いですね。 塩味でも食べてみたいです。 #荒川区 #ラーメン

いつ来てもブレない圧倒的安定感な大好きなお店 1度ハマるとリピート止まらん馬鹿の一つ覚えな私 今回も毎度お馴染み昼飯Aセット1,000円を注文 スープの1口目からレンゲが止まらない往復運動 背脂は並でオーダーたまに入ってくれる脂は カレーで見つけるカルダモン的存在感なみに歓喜 麺はシコシコ食感が堪らん啜りのスイッチ入ると もぅどうにもとまらない山本リンダが降臨 欲しかったガツンと脳内を一気にかっさらう醤油味 それに合わせた炒飯の味も愛が溢れちゃう大好き 気づけば週1ルーティンで来てるもはや依存の極 食べない日が続くと胸がザワザワと禁断症状 胃袋は掴まれっぱなし抜け出す気更々無いお店 ⁡ 昼飯Aセット1,000円 ・中華そば ・唐揚げ ・チャーハン

15年くらい前に高知の南国でよく行ってた味噌ラーメン店 子供の頃、高知発祥の豚太郎てお店でカツラーメン食べてて このお店にもカツラーメンあるからカツラーメンしか食べたことないw ■北海道百年味噌サムライラーメン1450円 ■黒チャーハン半盛り430円 サムライラーメンはトンカツとチャーシュー、煮卵が乗ったいわゆる全トッピングラーメン 濃厚味噌美味い、懐かしい〜 黒チャーハンはニンニク入りで香ばしさUP ご馳走様でした*\(^o^)/*

「塩つけ麺」1,023円 鶴見区にある塩元帥の屋号そのまま使った独立店に初訪麺。メニュー構成やキムチバーなどは正に塩元帥。 いつどの店舗で食べても美味しい1杯が食せます。スタッフの行き届いた接客姿勢も心地よく広い駐車場も完備されててまた近くに来たら寄ろうと思います。 もう1杯の写真は同行者の 「濃口醤油ラーメン」1,012円 「半チャンセット」＋231円 20240727昼　24'vol.111

だいぶ前にラーメンを食べたことがありましたが、ラーメンは普通の丼だったので、チャーシュー麺やワンタン麺のカレー用の器で食べるのが今回の目的です。 ワンタン麺1000円 チャーシューとワンタン、どちらも食べたかったので両方入っているワンタン麺に決定 チャーシュー、素朴な感じがいいですね、ワンタンはちゃんと肉餡が入ってます 醤油、豚骨も香る、サラサラすっきりスープ、中太麺、通常でも170gとボリューム有り メンマに茹でキャベツ、二郎をすっきりと油や濃さを無くした感じもある、こちらは1945年創業、二郎の創業者はここにも来て味の原型となる物を求めていたのだろうか？などと憶測でしかないけど思いながら食べるのも楽しい 古豪田丸、ラーメン文化を堪能する感じで深まりました 閉店してしまうお店も多くある中で有り続けて欲しいお店でした。

福岡市中央区 【西鉄平尾駅】 という事で また福岡へ戻って来ました… 新宿の「満来」出身の方のお店があると聞き 早速行って来ました。 ▪️肉盛らぁめん ▪️ミニカレー 今回はお昼前に着く飛行機でホテルに荷物を置いて、ここん家へ。 徒歩約20分。 そこまでしても来る価値のあるラーメン屋さんでした！ 11時開店で11:08頃着で7割の入りで、直ぐに満席になりました〜 「肉盛り」と「ミニカレー」をポチッとしてカウンター席へ。 まずカレーが着丼。 すげー美味そう！ 大きな肉が２つ入っとります！ 濃厚カレー旨し！ しばらくして着ラー！ すご！ カレー以上に感動もんですね！！ チャーシューが凄い！ 1cmくらいのレアチャーシューが山になってます！！ これはすんごいっす！ こんなの初めてですわ！ しかもあっさり醤油ラーメン！ 麺はピロピロの細麺… この麺がかなり意見の分かれるところかなぁ〜 （笑） 隣の方の「ざるチャーシュー」も凄いビジュアルだったので食べてみたいです。 それとすんごい「納豆ラーメン」も！ ちょっと通いたい感じです！

#throwback #tb #過去投稿 THE ご当地グルメシリーズ！ 広島旅行3日目 ✧︎*｡ せっかく広島は尾道まで来ちゃいましたからねぇ～ もう一杯いっちゃいましょう！尾道ラーメン✨ (笑) そんな訳で駅前で見つけたコチラへ♪ 2時近くにもかかわらず、やっぱ駅前だけあって人気店！ カウンターだけの広い店内は8割方埋まってます。 おまけに壁には色紙がずらっと...。 ランチセットなんかもあったけど、2杯目なのでシンプルに尾道ラーメンのボタンをポチッと。 券売機の法則、左上でボタンも一回り大きかったですからね！ 薄っすらと脂が浮いたスープはどことなく猛獣っぽさを感じます。 背脂からなんですかね？ 加水率低めのストレートの細麺ともよく合い普通に美味しいかも♥ ご馳走様でした。 ◆尾道ラーメン #ラーメン #尾道ラーメン #ご当地グルメ #広島グルメ

久しぶりにハルピンラーメン。 唯一無二のハルピンダレが他のお店には出せない醤油でもない、味噌でもないスープを作り出しています。 県外ナンバーも止まっていたし、インバウンドの方もテイクアウトで来店していたり、大人気店になってますね。 美味しかったです

「焼鳥YAMATO」で、イノベーティブな焼鳥を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんと北新地の「焼鳥YAMATO」さんへやってきました！！ まずは、国産檸檬の甘くないチューハイで乾杯！！ 【カプレーゼ】 モッツアレラチーズの上に、マイナス30℃で凍らせたトマトをかけたカプレーゼ！！ 【梶谷農園さんのベビーリーフ】 玉ねぎのドレッシングの味わいがよく、鶏皮のグルトンがいいアクセントになっています。 【大和肉鶏と柑橘果汁で酢〆】 セミドライにしたシャインマスカットと柿、檸檬のバブルソースが載っています。 一口で食べると色々な味わいが一度に口の中に広がります。 【抱き身（飛来幸地鶏）】 【浦里】 大根おろしと梅でさっぱりといただきます。 美味しい鳥料理には、日本酒を！！まずは仙禽からいただきます。 【新解釈のねぎま】 新解釈のねぎまには、ねぎの代わりに島らっきょうが入っています。 【上もも×親三角の漬け（飛来幸地鶏）】 豚バラに見立てた焼鳥です。 【手羽先】 手羽先はしっかり食感でウマウマです。 【ミニ照り焼きバーガー】 【山芋のナムル】 トロトロ、サクサクで、めっちゃ美味しいです。 【皮付きせせり（飛来幸地鶏）】 脂が美味しく、ニンニクの芽がいいですね。 【農林水産大賞受賞のブラウンマッシュルーム】 まずは、出汁を飲んで、そのあといただくと、めっちゃジューシーです。 【砂ずりのミルフィーユ】 【ぎんなん】 【鶏のタタキのグラニテ】 瞬間冷凍されているので、早めに美味しくいただきます。 【もも肉×柿×デュカ】 【バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ】 バターナッツかぼちゃの甘味がたまりません。。。 【カチョカバロチーズ×山国屋の二番海苔】 カチョカバロチーズがめっちゃ伸びて、海苔とめっちゃ合いますね。 【焼肝】 レバーは２５年ものバルサミコソースでパフェ状にしていただきます。 【美味しい鶏のねぎま】 【ひざ皮】 ひざ皮はしっかり食感で、それでいてジューシーです。 【酢〆した伊勢赤鶏の笹身】 上に、すだちのキャラメリゼが載っていて、一緒にいただきます。 【飛来幸地鶏と大和肉鶏の清湯】 【卵かけ御飯】 【昔懐かしの飴】 【ミルクのジェラートと季節の果物】 焼鳥YAMATOの焼鳥は、これまであまり食べたことのない食べ方や味わいで、 とても新鮮でイノベーティブに感じました！！

家の近くですが、なかなか行けず初訪問 みそラーメン大盛り＋味玉　1500円 チャーシューがすごく厚く、でも口当たりがよくほぐれ、スープや麺に絡んで食べやすい 味玉もいい感じに半熟で、でもよくある黄身がスープに溶けるわけじゃなくちゃんと卵を食べる感じでいいです スープもかなり自分好みで、深みがある味噌で少し辛みもあり旨い！ あまりスープは飲まない方ですが、スープまで完食しそうな勢いでした。 次はしょうゆか塩 というか全部制覇したい。 値段は高めです。値上げの影響ですかね。

岐阜県高山市【相方が一番好きなラーメンはココ】 いつも並んでるラーメン屋さん！ 相方はここのラーメンが一番好きなんだそう(≧∇≦) シンプルな高山ラーメンのお店(^^) 17時頃、誰も並んでない(º ﾛ º ) 行くしかないでしょ！ …って感じで行ってきました(๑•̀ᴗ- )✩ こちらのスタッフさんは、皆さん、おもてなし！が素敵です(*´︶`*) ※最後の写真2枚は、別邸さんのメニューです(^^) 【オススメ度】★★★★☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス＆居心地】★★★★★

昨日のランチラーメン(*´ 艸｀)またしても武蔵小山まで((((( *˙˙)ﾄｺﾄｺ…(約30分も掛かって^^;)歩いて行ってきました。 楽観さんには可也前から行きたい押してたお店だったんだけど…確か本店は西麻布だったっけ？雨の西麻布♪って直ぐ思ってしまうのは還暦過ぎてるから…(*´ 艸｀)因みにとんね○ずとは同級生です。全く関係有りませんが(爆) とんだ方向に脱線しましたがお店に着いたのは13時少し前(笑)前客は1名だけ…もうお客さんは退けたのかなぁ〜なんて思いながら券売機から琥珀(醤油ラーメン)890にチャーシュートッピング350をお願いしました。 左のカウンター席の2番目に陣取り食券を店主に渡します。すると中盛りor大盛り出来ますとの事で中盛りをお願いしました(*´ 艸｀)(食べ切れるかなぁ〜^^;)等と思って居るとお客さん先ずはアベックさん2人その後もお客さんが続々来てあっという間に満席です。吃驚(笑) そして琥珀＆チャーシュートッピング着丼です。 ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟめっさ好みのビジュアル♡ 醤油ラーメンに刻み玉ねぎのトッピングそしてこれでもかとチャーシュー達が鎮座･:*:･(*˘︶˘*).｡*♡･:*:･ 先ずは蓮華でスープを一掬いそして(; 'ω')ｺﾞｸﾘうんめっさ好きな醤油スープ(笑)昔、大好きだった竹岡式ラーメンにも似た濃い醤油スープスキ♡(´｡•ㅅ•｡`)竹岡式は出汁は無くチャーシューの煮汁をお湯で割った様な物だから一緒にしたら駄目だなぁ〜爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*) 琥珀色のスープは玉ねぎの甘みが良いなぁ〜麺は細麺のパツパツ麺多分このスープにはこれなんだろうなぁ〜俺的には中太のちぢれ麺でも…いけるかなって思ったりして(笑) 次回は塩のパールも食べたいなぁ〜(￣▽￣)

鯛出汁が売りのお店。 名取市のラーメンで検索すると最初に出てくるお店です。 鯛の出汁が染みます。鯛めしもメニューにありますが食べきれず次回の楽しみですしました。 美味しいお店です。