蘭州牛肉麺のお店ですが店主がウイグル出身という事で羊系のサイドメニューが充実してます。定番の羊肉串はもちろんですが初めて食べたサムサ(烤包子)がスマッシュヒットしました。少しサクめのパン生地の中には羊肉と玉ねぎがギッシリでそれぞれの旨みが溶けあって抜群に美味い。軽くクセになりそうですw牛肉麺に関しては場所柄この界隈蘭州拉麺のお店が点在してますが、奥さん曰く最近食べた中では1番と言う事でした(パクチー抜き)。チャーハンも味付けはシンプルですが圧倒的パラパラ感で美味かったです!
千葉県富津市小久保にある からめんやMaru からめん800円(3辛) 3辛だけど、そんなに辛くはなかった。 6辛位は美味しい感じで食べれそうです。 (あくまで自分の主観ですが) スープも美味しい 卵がふわふわで美味しい トッピングを頼めば良かった。 麺は、普通のちぢれ麺と冷麺を選べます。 冷麺は替え玉1個サービス。 ※写真2は冷麺 (蕎麦粉が少し多めに混ぜてあるそうです) 自分は最初から替え玉を入れてもらって大盛りにしてもらいました。大盛でも普通に食べれます!
濃い醤油スープと大きなチャーシューが自慢、替え玉無料の蘇州麺専門店
大久保通りの2つの駅の間の信号付横断歩道の前にある蘇州麺の店。肉を前面に押し出しているけど、タケノコとシイタケの煮付が美味い。
奥深い漆黒スープと香ばし炒飯がやみつきになる昭和の老舗ラーメン
京都ブラックラーメン!ブラック焼飯も必食ですよ♪ガォー!(笑)【新福菜館 本店】 【京都・ラーメン1件目】 2025.11.25(火)訪問 場所は店名で検索して下さい。 火曜日は臨時休業する場合もあるのでご注意を! 今回はちょっと遅れて10時29分到着。 毎度おなじみの朝ラーです、ガォー!(笑) ●中華そば(並)900円(税込) ●中華そば(小)750円(税込) ●焼飯600円(税込) などなど。 ※2025年12月1日より値上げしてます。 鉄人はいつも通り中華そば(小)と焼飯に。 鶏ガラと豚骨ベースに作られた旨味が詰まったブラックスープに中太のストレート麺。 鉄人が勝手に名称したのだが、漆黒の「京都ブラック」と言えるほどの見事な中華そば。 鶏と豚骨ベースに作られた旨味と深みがある漆黒のスープ。 後味がスッキリしてるのが特徴。 しっかりとした醤油味という半世紀変わらぬ味を提供。 真っ黒なビジュアルがインパクト大! 食べ応えのある中太のストレート麺。 モチモチです◎ めちゃくちゃ美味しい♪ いくらでもいつまでも食べていたい。 辛子ニンニク味噌を少々入れてスパイシー&パワフルに、ガォー!(笑) 中華そば(小)でも大判のチャーシュー入り。 柔らかくてジューシー♪ めちゃくちゃ美味しい♪ そしてその漆黒のスープを使ったこちらも鉄人が名称した漆黒の「ブラック焼飯」。 これは外してはダメだ、必食すべき!! 中華そばを小にかえても食べるべき逸品! 真っ黒なヤキメシ。 1回食べたら絶対ハマる! 香ばしく、具材の微量の玉ねぎ・ネギ・炒り卵・チャーシュー。 見た目よりはあっさりしてる。 めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー!(笑) 今回も辛子ニンニク味噌を少々焼飯にのせてみる。 ヤバすぎる! めちゃくちゃ美味しい♪ 鉄人、超おすすめ!ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます! 通販でも販売してますよ、ガォー!(笑) このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が5.0上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー!(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー!(笑)
極厚チャーシューと貝出汁スープ、個性派空間で並ぶ価値ある一杯
月曜日の1030に打ち合わせが終わり、次が13時だったので来てみた。駅からの手前につけ麺専門の系列店があり、そちらは11時開店だったのでけど、気づかずに一瞬並び、気付いてこちらに。1043分で外待ち0。入店は1050。厨房の周りのカウンターではなく、夜はカウンターバーづかいと思われる側室?研究所?に通される。外を見るとあっという間に20人強の行列。15分の差が大事だった、、。 研究所側はカウンター席五つに2人がけテーブル2。 こだわりだと思うが、カウンターには1人客を2名のみで、ギューギュー詰めにはされず大変に快適だった。 注文はQRコードから。 お初なので、らーめん原点、厚切り焼豚のせ1090円にランチセット豚丼150円。食べ過ぎだけど、人気店なので、、。 着丼は11:07に麺から。その数分後後に豚丼が来る。 具はシンプルだけど、それぞれの迫力がすごい。厚切りチャーシューは2cmほど厚く、さらに想像よりもジューシーでほろほろなので、顎も疲れず、歯にもあまり挟まらない。メンマもぶっとく、味玉はでかい。メンマは歯応えがしっかりと残っており、味玉は8分熟くらいかな。 ネギは厚めの輪切りだけど、辛味は少なく、味の調和に一役買っている。 麺は中太のストレート。もっと細いのかと思ってました。 やや黄色みがある。醤油スープはコクと甘味があるが、さっぱりしていて、麺や具材との相性が良い。主役なき、完成度に感謝。 豚丼はチャーシューをほぐした肉。見た目に脂っ気は少ないが、ジューシーさは残しており、サクッと食べられてしまう。 また、同じ時間に来られそうなら、macroも食したい。。
パンチの効いたジャンクなスープと極太麺で胃も心も満たされる二郎系ラーメン体験
21時50分位に到着。 外待ち7名様。 約20分程で、お店の方より、食券を買うようにお声がけ。 その時の待ちは、22時10分位で自分の後ろに16名。 なんか、すげー人気やな。 こちらの麺量は普通で、茹で前400g位。 少なめが、2/3~3/4程度。 半分は、半分。 茹で前400gは、なんか食べる自信が無さそうなので、ラーメン 少なめをポチーっ。 食券を握りしめて、そのまま店内待ちへ。 2分程で、カウンター席へご案内。 セルフでおしぼりとレンゲとお水を汲んで、二郎系スタンバイスタイルにして、待つこと約3分... 調理場のラーメンを作っている方から 「ニンニクいれますか?」のお声がけ。 「ニンニクちょいアブラ」で。 こちらのお店、野菜とアブラのちょい増しのようなちょい野菜・ちょいアブラは無料。 野菜増しとアブラ増しは、有料となっております。 手際よく、無料トッピングを乗せられて... 来ました! ラーメン 少な目 ニンニク ちょいアブラ! おー!ブタがデカい! では、野菜から... シャキシャキ系が多いなか、めっちゃクタクタな食感。 これはこれでありやな。 スープを... やや甘みのあるドギツイジャンクな醤油感。 うわー。 これは、パンチあるなぁ。 ニンニクのワイルドさもかなり効いてるし、タフガイなスープやで。 麺を... 太めの平打ちウェーブ。 お口に入れると、ゴワゴワのワシワシ。 というか、中心部分がちょっと粉っぽい。 めちゃくちゃに、ハードな弾力。 こりゃ、すげーな。 ブタを... かなりゴツいブタがゴロリ。 お箸で持ち上げると、ほろほろと崩れる柔らかさ。 味付けは、やや塩味が強め。 食べ応えが十分すぎる神ブタです。 後半は、酢を入れて、さっぱり味変がいいよね。 ズバーっと食べて、完食。 ゴワゴワワシワシ麺でしっかりニンニクチャージ! ごちそうさまでした。 #ラーメン富士丸神谷本店 #二郎系ラーメン #東京ラーメン
濃厚なのにクドくない!烏賊煮干しと魚介の旨味際立つ中華そば
今週水曜の1杯、錦糸町の『錦糸町中華そばさん式』で淡麗中華そばの黒と替え玉♪ランチにこちらへ。 煮干しや乾物をベースにした風味の良いスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q白よりも醤油の風味が立ってますね。 大ぶりなチャーシューも替え玉も食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
新宿で24時間本格タイ家庭料理と心地よい異国感を楽しめる隠れ家スポット
君の声を聞かせてさあ冒険してみない楽しいこと始めよう遊びタイ!ぜっタイ!とぅタイ!タイ!タイ!タイ料理店が犇く新宿三丁目のモモタイのカオマンガイは食べタイ!ぜっタイ!モモタイ!タイ!タイ!うまし! 訪問 2025年4月16日 場所 新宿三丁目駅から歩いて2分 予約 なし 待ち なし 人数 4人 金額 1600円/人 注文 ラープムー トードマンクン&トードマンプラー ミニグリーンカレー トムヤムクンスープ カオマンガイ ガパオライス モモタイラーメン メモ 新宿三丁目にあるタイ料理屋。東京メトロ丸の内線、副都心線、都営新宿線の新宿三丁目駅C8出口から徒歩2分。新宿駅からだと徒歩6分ほど。第三宏和ビルの1階にお店はある。2018年11月19日オープン。 定休日はなし。営業時間は基本的に24時間営業で月曜日のみ0時から14時まで。月曜日が祝日の場合は翌火曜日が0時から14時までの営業となる。席はカウンター4席とテーブル12席の計16席で個室はなし。予約可。予約は電話からのみ受け付けている。貸切不可。子ども可。カード可、電子マネー可、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。お店のTwitter、Instagramアカウントあり。
極太麺と香ばしさがクセになる焼きスパゲティの楽園
【No.1878・東京・虎ノ門】2011年5月オープン、焼きスパゲティ専門店。パスタ好き★人気店。半年振りに再訪。久しぶりの注文をします。 【おじさんの注文】 ①ぼっかけ・並(牛すじとこんにゃくの煮込み、税込900円) 名物の焼きカルボナーラと迷いましたが、久しぶりに「ぼっかけ」にしてみましたが、旨い!甘みのある「ぼっかけ」がたっぷり入っています。 焼きスパゲッティとぼっかけは、相性がいいですね。ぼっかけも鉄板焼きですから、そりゃあ、相性もいいですよね。ごちそうさまでした。
サラリーマンも納得のボリューム満点もちもちパスタ店
明太子大盛り。 久しぶりのくぼやん。いつのまにかキャッシュレスに対応していて驚いた。 茹でおきの麺はむっちりもっちりしていて独特の食感。美味しい。前まで取り放題だった粉チーズが注文制になっていた。
がっつり食べたい時におすすめ、豪快トッピングで自分好みに楽しむ二郎系まぜそば
初めての二郎デビューをさせて頂いたお店です ビルの通路の途中にあるこじんまりしています 私は汁なしにしました!お肉がほろほろで最高!
町田で楽しむボリューム満点の本格中華定食食堂
GWなのにビジネスランチで訪問。 カレーアサノさんの近くにある中華食堂。 メニューの写真があるので、見てから入店した方がよいかも。店内のメニューは文字のみと種類が多いので決めるのに難儀しました。 最初に書いてある青椒肉絲定食を注文しました。 青椒肉絲ロースは片栗粉が入っていて、熱々でしかもなかなか覚めません。 評判とおり美味しく頂きました♪
深夜に味わう、スパイシーなアジアン風ラーメンとカツの新体験
バリかつジェット。バリかつがたっぷりなので麺が少なく感じてしまうが、お腹はいっぱいになる。僕のようにアジアンな味わいが好きな人にはクセになるお店。
上品な味に惹かれる、人気のラーメン屋さん
岐阜県は土岐市での仕事後、多治見人気ラーメン店の 三代目晴レル屋さんでランチ。 時間は午後2時30分。 3時までやってるんですね。 店裏の駐車場にとめて待機室へ。 大人気の行列店ですが、この時間は待ちナシ。 この独特な待機場、昔来て座った記憶があります。 十数年前、生まれて初めて つけ麺を食べて、オレには合わないと思った記憶が蘇る。 (そのお店は閉店して数年前に晴レル屋さんに変わったみたいです) 鶏白湯鶏soba(並)880円。 ランチサービス ライス 0円。 素の鶏白湯のわりに色々と載ってますねー。 素揚げのレンコンとジャガイモ?、鶏チャーシュー、水菜、スライスオニオン、穂先メンマ、赤い胡椒。 なんだ?このピラピラしてるのは。。 まずスープを一口。。 あれ?このレンゲ、形が変わってて口に運びにくいぞ。。 スープを一口。 うん、コクがあってアッサリアッサリ。 薄くなく濃くもなく、ザラっと感もなく、大変飲みやすい。 麺は硬くもなく柔らかくもなく、ちょうどの固さ。 スライスオニオンと一緒に食べると美味い。 ライスは時間が時間なので期待してはいけませんね。。 行列店らしいので、またこの時間に来よう。 次回はお店が違いますが、つけ麺をリベンジ。 帰りは尾張パークウェイで。 胃の中で鶏が踊って、夕方は若干の胃もたれが。。
名古屋名物伝統の味!やみつきになる禁断の台湾まぜそば、台湾ラーメン専門店!
東池袋。 禁断のとびら! ・肉入り台湾まぜそば(1250円) 台湾ミンチに追加のこの角煮チャーシューが好きなんだよね。ほぼデフォ。 ニラ、台湾ミンチ、たまご、のり。 これを混ぜて混ぜて。 後半の味変は酢。 これで軽くして一気に流し込む。 そして追い飯。 微妙に残ったタレを余すとこなく。 いつものルーティン。 ごちそうさまでした。
迫力満点のワシワシ麺とパンチの効いたスープがクセになる、柏のガッツリ系ラーメン
【柏で安定の二郎インスパイアラーメンランチ(๑˃̵ᴗ˂̵)】 ラーメン1100 柏にある二郎インスパイアラーメンの店 俺の生きる道は柏で二郎インスパイアといえばもう定番になりました 柏駅からは徒歩13分と少々距離遠くても 食べたくて頑張って行ってしまいます(๑˃̵ᴗ˂̵) スープはカエシの醤油がめちゃ強調して旨味たっぷり それに合わせた麺はカタメに茹で上げたオーション麺で、バキバキゴワゴワがたまらない どちらかと「富士丸」に寄っているテイストで パンチが効いた二郎インスパイアになってます 麺量は、通常でも300g以上入ってくるので 心配な方は麺少なめをオススメします #イケピー新聞 #二郎インスパイア #柏ラーメン #二郎系
行列必至!多彩な限定麺と自家製麺が自慢の、何度も通いたくなる実力派ラーメン店
【2025 冷たいラーメン No.26】 麺屋一幸さんでは、今年最後の冷やしの限定という事で食べに来ました。一幸さんでは色々と限定はやっていますが、中々タイミングが合わず、今回やっと来る事が出来ました。4年ぶりになります。 今回の限定は、インスタで、これまでは八丁味噌ベースのタレでしたが、スープにも使用されている辛味噌ダレで絡めてあるとこの事。 また、豚しゃぶ肉が無茶苦茶旨くて、ライスと一緒に食べる事もオススメとの事で、豚しゃぶ肉追加、ライスもポチッと食券機で購入しました。 ◆冷やし肉盛り辛味噌ラーメン ¥1,500 ※麺大盛り無料 ◆トッピング:肉マシ(100g) ¥400 ◆小ライス ¥180 もりもりに乗った豚しゃぶ肉は肉マシで200gに、豚肩ロースのレアチャーシューが1枚、キャベツ、ワカメ、白ネギが入っています。スープは濃厚で辛さもありますが、メチャクチャ辛いわけではありません。 また、別皿でトマトソースがあり、店主から味噌とトマトは同じうま味成分(グルタミン酸)が含まれていて相性が良いとの事で、「途中から味変で入れてみて下さい」と言われ、トマトソースは合うのかな?と思いながら入れてみると、トマトの酸味の相性が抜群!ケンカする事なく辛味噌スープに熔けこんて酸味とコクが増して美味しくなりました。 麺は中太ストレート麺で、スープもよく絡みモチモチツルツルです。 豚しゃぶ肉も柔らかくて甘辛いタレも美味しい。 熱々のご飯に乗せていただくのもオススメです。 今年最後の冷やし限定麺、とても美味しかったです ご馳走さまでした❗️
本日は参院選の期日前投票のついでに下落合から高田馬場迄歩いてランチ 何を食べようかとRettyで探してこちらへ 1階のノングインレイには行った事があましたが、2階にもミャンマー料理があったんですね ランチはカレーのメニュー カニは無しだったので、ダックのカレー、1200円 「ライスはおかわり出来ます」と店員さんが言っていましたが、頼んでいないのに料理と一緒におかわりライスも(^^) ダックは小骨多いけど、美味しい。でも結構辛い 小鉢の紫タマネギと厚揚げ?の和物も美味しいけど辛い(^^;; おまけにゴロゴロの生野菜のサラダのドレッシングも辛くて、あっという間にライスがなくなり、おかわりライスを(^^) 最初からライス持ってきたのは、わかっていたから? ご馳走様でした #辛いけど美味しいカレー #美味しいミャンマー料理をありがとう
ほっとする味わい、シンプルなのに忘れられない焼きそば
JR水戸線下館駅北口から駅前大通305号線を北へ少し行くと『しもだて美術館』が見え、そのアルテリオ前交差点を東に行ったT字路手前、左手(北側)に長い間愛され続けている《中山焼そば店》さんになります。自慢の麺は筑波山麓の製麺所直送で、細い中華麺を毎朝当日分だけ昔ながらの製法で仕込み、つくりおきはしないこだわりです。輪ゴムの様な細い麺の食感がクセになります。愛用のソースは開店から変わらず低塩低酸のまろやかな味でさらっとしています。具はキャベツのみ! #焼そば #下館 #中山 #筑西 #ソース #中山屋 #中山焼そば店 #お一人様OK #下町情緒漂う #茨城 #安うまランチ #昔懐かしい味 #庶民の味方 #どぶそば #テレビで紹介 #おいしい #旨い #お昼 #ごはん #おやつ #持帰り #全国 #発送 #テイクアウトできる #北関東
行列の出来る餃子専門店
焼き餃子とご飯のセットは無敵です。サクサクで何個でも行けそう。以前に近くの本店で食べて以来でしたが、やっぱり美味しい。