佐世保市にある上相浦駅からすぐの定食のお店
おばあちゃん食堂です 昔ながらの食堂感があり、味も安心できます。 しかし注文は大きな声でしないと通りませんので注意を
本田原免にある佐々駅近くのラーメン屋さん
隈府にある定食のお店
昔ながらの食堂でレトロないい感じです。 また、なんといっても全てがリーズナブルです。 お目当ては人気の巻き寿司ですがもう12時の時点で完売。追加の巻き寿司も完売していてよほど人気のようです。 今回は日替わり定食をいただきました。 手作り感はないですが社食の様な値段的にも味にも安心できます。
遠方からも訪れたい、絶品鶏タタキと柚子胡椒のマリアージュ
日田は鳥も美味しい。タタキを柚子胡椒と食べるのがたまらない。
中津、中津駅からタクシーで行ける距離の喫茶店
スープはイリコより取りアッサリ。 野菜もふんだんに入った チャンポンです。毎週 食べても飽きない味。 とても、美味しいですよ。是非、 一度 召し上がれ‼
あっさりしたトンコツスープのちゃんぽんがおいしい、地元で人気の食堂
函南、伊豆仁田駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
チャンポンを狙って行ってきました。お昼でしたが、おばさま1人でこなされていて、注文が出るまでかなりの時間がかかりました。確かに時間がかかりますと張り紙もされています。チャンポンは普通に美味しいです。チャーハンも脂っぽくなくて良い感じです。是非、時間に余裕があるときにお越しくださいませ。
滑石にある道ノ尾駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
<ちょっとだけ長崎 ① チャンポン> 長崎市内で何度かタクシーに乗るたびに「運転手さんが美味いと思うチャンポンはどこですか？」と訊ねてみた。一日で結果、6回乗ったうち、半数の3人が美味いと教えてくれたのがコチラ。 さすがに3回同じ名前を聞くと気になって仕方がありません。しかし市内中心からは、かなり離れてます。意を決して長崎駅前からバスに揺られて40分、大園小学校前のバス停から坂道を歩いて10分程で到着しました。格別混んでるわけでもなく、行列ができているわけでもありません。近所の団地の出前配達がメインのようで、店先には出前配達バイクが2台並んでます。 注文したのはチャンポンと人気だというキムチ焼飯。喉がカラカラだったので潤しながら暫し待ちます。さあ、チャンポン登場！先ずはスープから。貝柱のダシが強めに効いて、これは美味い！魚貝の具沢山だけありますね。これを麺に絡めて、具と一緒に戴くと、より一層風味が強まり美味しさが増します。チムチ焼飯も美味しかったです。ご馳走様でしたm(_ _)m 思案橋辺りや中華街のチャンポンの名店と比べても遜色ないのですが、わざわざココまで来る必要は無いかも。それか、私の好み的にチャンポンには右脳が響いてきてないのかも知れません。実はラーメンを食べる時の興奮がチャンポンには無いんよね〜〜 道ノ尾辺りで美味いチャンポンを食べるなら是非。 #とっておきキャンペーン #チャンポンよりラーメン #チャンポンとしては美味い！
天草市にある定食のお店
チャンポン大 いや、本当に大きかった
風味豊かな美味しい鯨ちゃんぽんが食べられる、地元でも人気のお店
長崎県平戸市生月島の「鯨見店（やまみてん）」に初入店。 生月はかつて捕鯨で栄えた島。その歴史にちなんだ「鯨ちゃんぽん」1,150円をいただきました。風味豊かな鯨の本皮スライスが入っています。ベースは小エビのむき身、殻つきの大きなエビ、ワカメなどが入った海鮮ちゃんぽんですが、鯨が入ると一気にパンチ力のある味わいに変身します。鯨が大好物の私は文句なしに気に入ってペロリと完食しましたが、鯨が苦手な人はこの風味が苦手なんだろうな、と思います。 2016.2.5
やわらか牛すじとうま味たっぷりカレーうどん、サクジュワ唐揚げの幸せ定食
牛すじカレーうどんは牛すじがほろほろで柔らかく、美味しかったです。 唐揚げも1個が大きく衣サクサク、中熱々ジューシーで注文してよかったです！
八女にある定食のお店
黒木瞳さんの黒木町(くろぎまち)三麺の最後はちゃんぽんです ③味万 女優黒木瞳さんは八女市黒木町のお生まれ 味万ではちゃんぽんがおいしいと仰っていました。こちらは食事処、兼居酒屋的なお店でお昼は単品のメニューで賑わっているようです。 個室もあり、宴もたけなわでした! このちゃんぽん皿は直径はそれほど大きくなく浅手なので 女性でもぺろっといけるサイズです。 具材は キャベツ もやし ネギ←たぶん 豚肉 竹輪 かまぼこ(長崎では赤いはんぺん) と具材はシンプルですが出汁が旨い。 伺ってはいませんが、恐らく昆布と鰹節の出汁がベースで 鶏ガラが入っているかもしれません。豚骨は使ってらっしゃらないかと思われます。 スープは飲み干したくなるタイプでちょい甘め 麺は普通にスタンダードなちゃんぽん麺です。 これは好みですね。 ごちそうさまでした 次回は焼肉定食を食べにきます 黒木瞳さんの選んだ黒木町三麺の①まるまんラーメンと②瓢ラーメンもご覧ください
何といってラーメンの味の種類が豊富であること。来店2回であるが、次はなに味にしようか迷います。この前は夕方早めの時間からアルコールをお代りする単独客が2人居ました。呑みも有りなのかと思いました。場末のローカル駅近のラーメン屋とは思えない味を出してます。お薦めですね❗️
刀削麺のランチセット。もちもちとして歯応えあり。最初は余り辛味を感じなかったが、食べていくうちに徐々にくる。流石、中国人スタッフが料理しているだけあって美味。店内喫煙可なので、嫌煙家には残念。
ボリュームも味も大満足！絶品あんかけ焼きそばと多彩な中華メニュー
ボリューム満点、とても美味しいです。
本場の絶品チキン南蛮と心弾む濃厚タルタル、ボリューム満点の洋食ダイニング
次男帰省で宮崎の味再確認2025.9 丁度飛行機がお昼に着いたので、 そのままおぐらへ。 平日なのにおぐら渋滞。 駐車場待ちの車のラインに並び、 店内に入って名前を書く。 店内はファミレス並みの広さで いつも閉鎖している座席を解放しての 対応だったので、思ったより早く 着席。 チキン南蛮1400円 オーダーがタッチパネルに。 ご飯少な目がありましたが 最近、ご飯少なめにすると ほんとにご飯が少ないので普通盛りに。 ナイフとフォークでいただくチキン南蛮が着皿。 胸肉1枚の迫力あるチキンに たっぷりなタルタルソース。 キャベツの千切りにもたっぷりなドレッシング。 そしてスパゲッティ付き。 ご飯は以前と変わらずので盛りで お茶碗の1.5倍の盛りでした。 甘めの南蛮酢をたっぷり吸った衣に ホワイトソースの様な味のタルタルソース。 次男は「美味しい！」を連呼。 東京から連れて帰った彼女も 美味しいはもちろん東京のチキン南蛮とは 全然違うと感激。 おぐらのチキン南蛮はチキン南蛮の 基本中の基本。 正真正銘の宮崎のチキン南蛮。 宮崎は喫茶店・うどん屋・寿司屋 カフェ等等、色んな所でチキン南蛮が いただけますが、 先ずはこちらでいただくのを 強くお勧めです！
博多で味わう、もっちり太麺と具沢山の唯一無二の皿うどん
博多に来たらほぼ来てますね、通しでやっているのでありがたい。こちらに来たら博多皿うどん一択です。あ〜やっぱり美味い。近くにあれば最高なんですけど。
本場の味と町中華の温もり、長崎仕込みの多彩な麺料理が楽しめるお店
三鷹駅の路地裏に良い感じの佇まいのお店を見つけて初見で入りました。本場長崎チャンポン屋さんです。メニュー見て色々迷いながらも好きな皿うどんをいただきました。長崎から取り寄せている蒲鉾も見た目からアクセントとして映えます。 ウースターソースは金蝶ソースでばっちりと。ボリュームはそこそこありますが食べれちゃいます。 次回はチャンポンと半炒飯あたりをいただきたいです。美味しくいただきました^ ^ #三鷹 #路地裏 #本格長崎皿うどん
小倉で人気のやみつきになること間違いなしの大衆中華料理店
1960（昭和35）年創業の町中華。ランチタイムには行列が出来る人気店です。二代目奥様と娘さんが切り盛りしています。 小倉民がこよなく愛する「肉焼きめし」は、ふんわり焼きめしに甘く煮た豚肉がのった逸品。ラーメンはゲンコツに頭骨を使った優しいスープに、豚骨には珍しい中細たまご麺を合わせています。 選ぶべきメニューは、どっちも食べられる「Ｂ定食」一択で。
まろやか豚骨スープと旨味が光る博多スタイルの担々麺専門店
（2025.09.26） 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html
