(43ページ目)ちゃんぽん ご飯 でおすすめのお店

白いスープに、小柄ながらも歯応えのある海鮮とシャキシャキした野菜、そして麺。 某中華街のちゃんぽんにも引けを劣らない、上品で洗練された一杯でした。 どのメニューを見ても魅力的だったが、定評通りの看板メニューは間違えなし。

No.0517【頑徹ラーメン/小林市水流迫】 小林のラーメンと言えば私の中では『頑徹ラーメン』さんが一番に思い浮かぶ。通い始めて10年以上になるな… 正直…チャンポンが非常に美味く人気だ。もちろんラーメンも美味いのだが前者の方が魅力的だ。この店の味を求めて私のように遠方から来る客もいるし地元の客も非常に多い。中心部から少し離れているので大半は車での来店となる。 創業は1990年。今年で24年目となる。現在は2代目。市内の他店よりも…お洒落な店構え。JAZZがBGMとして流れる。その名の由来は｢頑固一徹｣から。そりゃそうね。ベタやね（笑） ちゅうことで本題。 ■ラーメン(600円/大710円) 見た目よりもあっさりなスープ。しかし豚骨の濃度は高い。じっくりと10時間以上煮込んだ出汁。水にもこだわり、小林市の湧水を使用している。元ダレは醤油だと思われる。この店のポリシーは｢余計なものを加えない｣だ。その為にラードを使用せず、まろやかで、後味もスッキリとしている。 麺は中太のストレート。非常に弾力があり、モチっとした食感が印象的だ。自家製のチャーシューもシンプルな味わいながらパンチ力は十分で存在感がある。 ☆☆☆☆☆ 間違いない味やね。先代からのこだわりを忠実に引き継ぎながらも進化を年々遂げている。 次回はチャンポンをリポートしたい。 (・∀・)｛小林でラーメン食うなら先ず『頑徹ラーメン』やね!!） #ラーメン #ラーメン3 #小林市 #宮崎県

【大峰ラーメン】昔ながらの久留米ラーメンのお店です。以前から行きたかったお店、やっと来れましたいつもの『たいほう』ラーメンではなく、今回のお店は『大峰（たいほう）ラーメン❗️ご夫婦2人で切盛りされているようです。このお店はタイミングよく来れないとなかなか入れないとのこと。注文してもゆっくり作られるので時間に余裕がある時に行く事をおすすめします。 家族3名で訪問。ラーメン、チャンポン（大盛）、焼き飯（大盛）を注文。みんなで取り分けるのを前提です。 しばらくして焼き飯から着丼、なかなかのボリュームです。しっとり系のピラフっぽい焼き飯。期待していた食堂系焼き飯とはちょっと違ったので残念、ピーマンの味が効いてます。ソースをかけて味変も楽しめます。 ラーメンは昔ながらの久留米ラーメン、懐かしく思える味です。チャーシュー3枚に海苔とネギのシンプルラーメンですがこれが人気メニュー。 もう一つのおすすめはちゃんぽんです。大盛にしたら…デカいの一言。たくさんの野菜がどんぶりいっぱいに盛られてます。とくに長ネギがたっぷり。2人で分けて十分なボリュームです。スープはもちろん豚骨スープ、少し味が薄いと感じるならコショウをかけるのをおすすめします。 久しぶりに食べ過ぎ警報発令です。大盛を甘くみちゃダメってコトがよーくわかりました。 ご馳走さまでしたー♪ #久留米ラーメン #ちゃんぽん #豚骨 #大峰ラーメン

息子とランチ訪問しました お昼時で満席に近い状態でしたが、運よく座る事が出来ました‼︎ 息子はラーメン700円私はチャーシューメン900円をチョイス 注文した頃にはお客様が8人ほど並ばれてます‼︎ 流石こちらで人気店だけありますね 待つ事数分で着丼 私のチャーシューメンはチャーシューの花が咲いております スープを頂くと、臭みのないあっさりした塩豚骨スープで中太ストレート麺が食べ応え抜群です チャーシューは巻バラチャーシューで程よい食感がクセになります 当初は大盛りをと思っていましたが、麺の量が多いのか、なかなかのボリュームがあり大盛りじゃなくて良かった〜 店員さんもとても気持ちが良い対応でお腹も心も大満足でした❤️ 美味しく頂きました ご馳走様でした✨

ラーメン400円！(◎_◎;) スープはクリア豚骨に椎茸のダシが合わさった様な香りであまり無い味ですが、美味いです！ さっぱりでも味はしっかりしてるので最後までぺろっといけます。 安すぎてお店が心配です。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

以前ふと目に入った店が気になって仕方ない。 てことで突撃訪問=3 こうちゃんカレー味よし！ 正午前でしたが、満員御礼。 地元の方らしき人ばかり、これは間違いなさそ。 みそちゃんぽんと、スペシャルセット(ラーメン+ミニカレー+ゆで卵)を注文。 食べてる方をみてるとみんな美味しそうに食べてる(@￣ρ￣@) テンション⤴︎⤴︎⤴︎ みそちゃんから、コクのあるみそスープに野菜たっぷりバリうまｧｧｧー ちぢれ麺でズルズルいける♪ ラーメンも豚骨スープで美味い( ^ω^ ) こちらも同じくちぢれ麺、これはストレート麺と好み分かれそうかな。 カレーは甘過ぎることなく辛すぎることないマイルドテイスト、ミニといっても食べ応えのあるボリューム。 リーズナブルでバリウマ！ 大将ご夫婦⁈接客がとても素敵です‼︎‼︎ 昭和感あって、地元の常連さんに愛されてるお店だなってのがすぐにわかる。 大満足ヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞ ご馳走様でした。 徳力にはいいお店がいっぱいだ。

室見にある、半世紀を超える歴史を店構えを変えずに続けてきた、渋すぎる昭和の食堂、海月さん! 評判の特製皿うどん750円を頂きました✨ コンバット満さん（福岡では有名なローカルタレントさん）のオススメコメントが壁面に直で書いてありますね! あんかけの野菜たっぷり熱々で優しい味！ 適度な焼き目のついた太麺も美味い! 途中でお酢をかけて味変、これもいい感じ✨ おばちゃんお二人が、小気味良く調理・接客してくれます 外壁工事中？かなり傷んでボロボロでしたもんね 地元の方に永く愛されている本当に渋い名店です✨ #室見 #海月 #皿うどん #渋すぎる昭和の食堂 #コンバット満オススメ

よくぞ生き残った昭和中期食堂。 だが各種Pay支払い対応でフーデリも。 安くてうまくて文句無し。 http://gaiden.blogism.jp/archives/51317395.html

2023.3.26 オヤジサッカーの為東長崎へ行った 帰りの遅めのランチ13時30分入店しました 胃袋は中華丼の気分でしたが、 ミニちゃんぽん&ミニチャーハン¥800に そそられてしまい注文します^ ^ あっさり上品なスープに野菜たっぷり入って 麺は普通でした^ ^ 個人的に胡椒とラー油で自分好みに味変しました。 チャーハンは普通に美味しい味わいでしたが、 もう少しパラパラ感が有れば尚最高です♪ 店員さんも感じ良くて、もっと他のメニューも 食べてみたいお店です♪ また来たい！ ご馳走さまでした^ ^ #上品なスープちゃんぽん #駐車場有

7/18㈭【謎の繁盛店♨中華ポパイ】@千葉県市川市 No.1492) 最寄駅JR下総中山駅南口から1.5km先、高速道路(京葉道路)の陸橋をまたいだあたり、 物流施設くらいしかないと思っていたが、今や新しいマンションが立ち並ぶ謎のエリア、 そのなかに、昭和の雰囲気を残す町中華を発見、気にはなっていたが本日初訪問、 昔、バブルの頃、POPEYEという情報誌を読んでいた、なぜか、この名前には反応してしまう、ホイチョイ・プロダクションズなんてあったなー、 11:35、恐る恐る中に入ると、先客一名、寂れている、品書きの札も茶色くなっている、 先客に出された『冷やし中華』王道のビジュアルだ、 迷うが『カツ丼』を注文、パチパチとカツを揚げ始める、 程なくして着丼、町中華のカツ丼が目の前に現れる、 カツは厚からず薄からず、まずは、ひとくち、ちょっと塩っぱめの町中華にあるタイプだ、 下にはタマネギの他に、椎茸とナルトが見え隠れしている、 ツユ多めで、椎茸とタマネギとナルトが、リゾット風にもなり、これも中々いける、 場所柄、作業着の方が多いからか、この労働者向けの味付けもたまらくいい、 ラーメン&半炒飯750円や定食類も 700円〜800円が中心、 12時近くになると、続々と客が入ってきて、あっという間に満席、繁盛店だったんだ、 茶色く変色した品書きの『ラーメン&半炒飯セット』を次回はいってみよう、 ちゃんぽん、皿うどんも気になる、また在宅ワークの時に行ってみようと誓いつつ、在宅ワークに戻ります、 ◆カツ丼(800) 中華 ポパイさん、 ごちそうさまでした、 2024/7/18㈭ 15:00 #謎の繁盛店中華ポパイ #椎茸とナルトが敷かれたカツ丼

2020.08.16 ペク先生のお店の２店舗目 難波にある香港飯店へ。 1番人気のちゃんぽんを食べました。ちょっと辛いけど、美味しかったです！ 気になってたタンスユクも食べてみたかったなぁ #難波グルメ #香港飯店0410 #ペク先生のお店 #なんばランチ #韓国料理#韓国料理好きな人と繋がりたい #한식

【まつばラーメン】団地の近くでひっそりと営業されてるラーメン屋さん。初訪問です。 店内に入り、空いているテーブル席に着席。愛嬌のよいお年寄りのご夫婦で営まれているようです。 ラーメンと焼き飯を注文。 卓上には紅生姜とコショウ、醤油とソース。 しばらくして着丼。 透き通っているような豚骨スープ。かなりのあっさり系。麺は久留米にしてはやや太めかな。具材はチャーシュー3枚、メンマ、海苔、小ネギ。ゆで卵スライス1枚。まーいたって普通です。 あっさりというより、ちょい薄めですね。棒ラーメン感があります。 次は焼き飯…焼き飯っていう感じがしない…。珍しくサラダが乗ってる。 具材もウインナーにピーマン。焼き飯っていうよりピラフ寄りです。ラーメン屋の焼き飯に期待していたので残念、味もそのままピーマンの味が強すぎます。ソースをかけて味変を試みるも変わらず…。 以前から興味があった店だけに残念感が半端ありません。お年寄りにはあっているのかも。 ご馳走さまでした。 #あっさりしすぎのラーメン #焼き飯じゃなくピラフ

【2024/1/6 ラーメンドライブ①】 2024年食い初めはこちら大川市の来々軒に行ってきました。 80歳代のご夫婦が営む老舗ラーメン店です。 13時過ぎにお邪魔しましたがカウンターに若者が数名、店内はカウンターとテーブル席小上がりの座敷席もあります。おばあちゃんが注文を聞いてくれてラーメン（並）を注文しました。 待っていると続々と常連さんが入店、あっという間にほぼ満席と人気が伺えます。 老夫婦で切り盛りされてるので待ち時間も長め、でもそれもまた良いです、10分ほどで着丼です。 スープは濃いめのとんこつですが後味あっさり、麺はたまご麺ぽい中太麺でスープと良く絡んで旨し。替え麺もお願いしましたが注文が混んでてこちらも10分ほど待ちました、するとおばあちゃんが「丼返してね。」とスープが残ってる丼を持っていっちゃいます。程なく熱々の替え麺が入った丼が返ってきました、今までに無かったスタイルでこれもまた良いです。 この後はご夫婦と若者たちの会話を楽しみながら満喫。お勘定の際におばあちゃんから「待たせてごめんねぇ、また来てね。」と声を掛けられ、おじいちゃんからは「ありがと、また来てね。」と笑顔のお見送りです。 お味・雰囲気共に最高で新年に相応しいお店でした、世間では色々と心痛む事が多い中ひと時の癒しを貰いました。ごちそうさまでした、また行きます。 #福岡県大川市 #老舗のラーメン #癒しの空間 #老夫婦で営む良店

またまた来ました、四季のチャンポン！ 野菜たっぷりでボリューミー！やっぱり、ライスは頼んでしまう！この日も、お腹一杯でご馳走様です！

九州で2番目に歴史のある別府のゴルフ場。 宿泊パックのお刺身の量に質にびっくり！ ランチにはチャンポンがあり、そしてプレイ客の半数は韓国インバウンド客と九州感をたっぷり味わいました。 6500yard近くありますが、フェアウェイが広くOBのプレッシャーなくのびのびプレイ。 豪華な温泉露天風呂にも大満足のゴルフ場でした。

京都の町中華。 学生の町。深草の行きつけの大衆中華店です。 今回は週末に家族で利用。 娘はここの焼飯が大好き。でも何にする？と聞くといつも、ラーメンが食べたいと返事が。 ◎野菜炒めラーメン　800円 ◎焼飯＋ラーメン　　1000円 ◎焼飯 野菜炒めラーメンはタンメンでは無く、名前の通りたっぷりの野菜炒めをラーメンに入れた一杯です。これが美味しいです。 麺は中細麺の為、伸びる前に先に食べるのがお勧めです。後、ここの焼飯はパラパラで美味しいです。 娘はラーメン完食した後、焼飯も半分くらい食べて、もう腹パンパンと満足してました。 23年　74杯目

スープがおいしい！ 中央軒のちゃんぽん　 HPより抜粋白濁の豚骨スープに12種類もの魚介と野菜を盛り込んでいるそうです。 ちゃんぽん定食1350円 あさりやエビ、いかなど具だくさん　 途中ごはんにかけて、即席の中華丼　 大阪で長崎ちゃんぽん、皿うどんでは有名な中央軒♪ 私は、ちゃんぽん派　 この太目のかんすい麺　 安定して美味しい♥

本日の締めはハイボールとちゃんぽん 和歌山ちゃんぽんを頂く 和歌山といえばラーメンだが、和歌山でちゃんぽんは初 クリーミーなスープがもちもち麺とよく絡む 居酒屋メニューもあり、コスパの良い店

裏大島ラーメン食べました。 前々から人気であると知ってましたが、いよいよ行けました。 とても美味しかったです♪

今日はちゃんぽんが食べたくなりお昼アポまで後20分しかなかったけど…来店(笑) ピリ辛ちゃんぽん 。普通のちゃんぽんが900円。ピリ辛にすると30円増。なかなかのボリュームで大満足でした。