全国の(36ページ目)会席料理の情報・おすすめのお店

ご縁がありまして、今年の新春におじゃましました。ミシュラン東京の初代☆☆☆！趣あるしつらえ・美味しい料理・もてなし……さすがでございます。

奈良に来ると結構な頻度で平宗さんの柿の葉寿司をいただきます 今回は色々な物が頂けるひらそうずしを頂きました 焼き鯖寿司、胡麻豆腐が好きなので、これにして本当良かったです ごちそうさまでした

本日は連れの還暦祝いでココ和食　山崎さんで軽く接待！嫌がる連れに赤いちゃんちゃんこ着せて写真をパチリ！なんだかんだで連れも、もう60歳なんだ〜！ 何だかなぁ〜！

【神戸ビーフを堪能】 名古屋市中村区名駅4丁目16-1 「柳橋焼にく　わにく」 割烹出身の職人が神戸ビーフを 最高の調理で提供されているお店。 今回注文したのは 「洗練」コース　12,000円 ・わにくサーロイン 　　　　和出汁しゃぶしゃぶ ・旬菜のコンソメジュレ掛け ・神戸ビーフ特選ユッケ　　 ・神戸ビーフのスープ ・牛タンの柚庵焼き　 ・特選ハラミ ・神戸ビーフホルモン　 ・徳島半田そうめん ・本日の肉割烹の一品　 ・特撰神戸ビーフ ・本日の一品　 ・季節の炊き込みご飯 ・季節のお吸い物　 ・本日のデザート 結論から言います。 「めちゃ美味しいっ！」 それぞれの量は少なめで 肉をガッツリ食べたい方には 物足りないかもですが 感じさせないくらいの 料理のバリエーション。 しゃぶしゃぶ、ユッケ、ハラミは 特に美味しくてインパクトが強かった。 マイナスポイントとしては、 焼酎の水割りが超薄かったことかな。。。笑 お酒を入れて、15,000円となりましたが 時にはこのような贅沢もアリですよね。 ごちそうさまでした。 #名古屋グルメ　 #柳橋グルメ　 #名古屋焼肉　 #焼肉　 #神戸牛　 #わにく　 #しゃぶしゃぶ　 #ユッケ　 #ホルモン　 #特選ハラミ　 #半田そうめん　 #牛タン　 #神戸ビーフ

名古屋市東区泉3丁目の『そば処とう松』でのランチ、オーダーしたのはざるとろろ蕎麦です。いつもは海老おろしや天ざる蕎麦を頼むのが多いのですが今日は大和芋も使ったとろろ蕎麦です。粘り気しっかりのとろろに卵を混ぜてコクのあるタレに自慢の蕎麦をつけて頂きます。これからの季節にピッタリな一品です。 #名古屋市東区 #蕎麦 #天ぷら #蕎麦処

本日は長野へ出張。善光寺巡りw お昼は善光寺の裏にある「うなぎの宿 住吉」さんでうなぎをいただきました♪

エクシブ有馬の和食のコースを頂きました 個室でゆっくり８人で Xmasツリーも外はライトアップされ素敵な演出になっていました✨毎年訪問したくなりました 朝食も和食で湯豆腐からご飯はお粥、麦トロ、シラスと選べてお代わり自由でした(^^)

古い民家を改修したお店 とっても落ち着いた雰囲気 お店の方も丁寧で 冷たいお蕎麦も暖かいお蕎麦も風味豊か 出汁もしっかり

滋賀県長浜の近江牛のお店。家族で予約したら個室に通してもらえました。ステーキ御膳のリブロース5100円。熱した石で自分のペースでじゅぅぅっと焼いていきます。塩とタレと好みを選びながら、どの焼き加減がいいかな～、と楽しんで。お肉の柔らかさも旨味も文句無しでした！ 夜は事前予約をおすすめします。混んでる！

ブセナテラスで朝食。洋食ブュッフェが混んでいたので和定食のお店へ。期待を遥かに凌駕する美味で朝から幸せ。

虫の音に秋を求めて　@新宿 会食によし。 広い玄関で靴を脱いで静かな廊下を歩いて個室に落ち着く。 店内のあちこちで虫の音が聞こえる。 BGMと思いきや、女将さんが育てた鈴虫だそう。 それが各所に置かれた虫籠で秋の音を奏でているのだ。 この風情の演出は打ち合わせにも食事にも良い感じ。 当日は鰻重を頂いた。 なるほど京料理店の上品な味わい。

久留米に用事があり、先方の方に紹介してもらった海鮮屋さんです。 ランチメニューで既にあら炊きは売れ切れでした。先方からゴマ鯖がうまいよ。と言われゴマ鯖と貝汁、珈琲を注文。 生野菜は先ず出され、ゴマ鯖が後から来ました。 ゴマ鯖は今まで福岡で何度も食べましたが、ここのゴマ鯖は、新鮮で肉厚で、以前食べたものに比べても旨かったです。 貝汁も肉厚で貝出汁も旨かったです。 現金払いで2,360円 ご馳走様でした。

寒い時期でしたが…天ざるそば。相方はにしんそば。街中の人気店。休日はオープンとともにお客さんが席を埋めてました。

新型コロナの感染が再拡大してきたので、札幌出張の目的である同業者との会食も宿泊ホテルの中のレストランにしました。 こちら丹頂さんは、ホテルの35階にあり、窓際の席からは、札幌の夜景を眺めながら食事ができます。 戴いたのは、「旬を味わう"丹頂懐石"〜鮟鱇・車海老・雲子〜」という11月のコース（7200円〜10500円）で、 【旬彩】雲子ぽん酢 春菊と蟹身のお浸し 炙り唐墨 【吸物】合鴨水晶清汁仕立て 焼き葱 椎茸 法蓮草 【造里】本鮪 鰤木の芽卸 帆立貝 【蒸物】上川大雪特別純米彗星の香りを付けた車海老 鱈焼き浸し 雲子 【焼物】北海道産牛フィレ肉炙り焼き（＋2200円） （通常メニュー：鮟鱇から揚げ ブロッコリーとカリフラワー衣揚げ 塩山椒） 【食事】五目かやくご飯 香の物 赤出汁 （＋1100円で、握り寿司に変更可） 【甘味】小豆と安納芋の最中 という内容でした。 店員さんが少なかったためか、ちょっと飲み物の注文に難がありましたが、サービスも行き届いていました。 ご馳走様でした(￣人￣)

久し振りの来店。地下鉄に乗り 筑肥線になる。 行きは、電車を降りて歩く15分位かなぁ～？ 11月29日の金曜日の寒い日。 今日は、元気が出なくて、お稽古を休んで美味しい物と温泉♨️に入りに来た。烏賊御膳を食べるつもりでいたのに、この日は烏賊が、5000円位だと聞いて止めて烏賊丼にした。 烏賊丼で十分でした。美味しかった お風呂とで、1900円 帰りは、お店の人に駅まで送って貰う。

今年初のミシュランは建仁寺にある丸山さんへ。 今年もコスパ路線の大阪、高級路線の京都で食べ歩きを続けたいもんだと思いながら入店。 今回は海外の友人が京都、大阪に遊びに来るとの事で同伴してきました。入ってびっくりしたのがコートを掛けるところなく、座布団の上に置いて下さいとの事、、、、 お手軽価格もミシュランよ？一番安いコースだから？と邪推しつつも言われる通りにして着席。 朴葉の味噌肉焼き、刺身、シンジョ、焼き魚と色々目でも楽しめる料理を食しつつ楽しい時間を過ごせました。 外の喫煙所のベンチが床暖になってたので寒さもあまり気にならなかったのも良かった。 #ミシュラン #和食 #京都 #建仁寺 #海外の友人を連れて行くならここ #行き届いたサービス #ゆったり話せる #観光客におすすめ #幹事の株があがる #特別な日のデートに #オーガニックでやさしい #目でも楽しめる料理 #隠れた名店 #同僚と気軽に #接客が丁寧 #地元の名店

家族の会食で利用。コースでいただきましたが旬の食材を使った見た目も楽しい上品で秀悦な料理をいただけました^_^

『百万石の鮨』キャンペーンの特選10貫セットをいただきにこちらへ伺いました。 こちらの10貫には親父の一貫という参加店がこだわり抜いた一品が入っているらしくこちらの店では塩でいただいたイカとヒラメが美味しかったです。 他のにぎりも負けず劣らず全て美味しかったです。 百万石の鮨はにぎりだけだったのでサラダ、味噌汁、デザート追加。 とても大満足いたしました‼️

盆休みとはいえ少し早い墓参りを終えて、大阪の日航ホテル弁慶に行きました。暑中に冷んやりした前菜から頂くコースです。一つづつ味わっていただくと、結構な量です。鮎の揚げ物、イサキの焼き物なども併せて野菜と一緒に頂くのでいろいろな味が楽しめ。まぁ、最高の食事でした。

待ちに待ったカニ解禁‼️ 昨夜は志げ野さんに予約しての来店です❤️ ☆香箱ガニ ☆車エビの天ぷら ☆松茸土瓶蒸し ☆銀杏ね天ぷら ☆金時草の酢の物 ☆イワシのお造り(付け合わせのキュウリがカエルに) で生ビールを２杯❤️続いて日本酒天狗舞のあげ潮❤️ 締めには特上の握りを❤️ 季節を味わう最高の１日でした❤️ ご馳走さまでした^_^