更新日：2025年12月31日
東京タワーを望む日本庭園で味わう、豆腐と四季の美食体験
お疲れ様です。 最近、美容意識が高まって。。。 というか、歳のせい。。。笑 食にお金をあまりかけずに、でも良いもの食べたい➰➰➰❣️ 銀座三越さんで、ポップアップが行われていたので、 老舗のお豆腐、人気商品を、味わいました。 豆水が、豆腐の天然の、大豆の、にがりで本当に健康的で美味でしたぁ。 伝統を感じる、おいしさ。 味わっただけで、満足感の、ある逸品でした。 普段は、お豆腐はあまり好んで食べないのだけれど、 こちらのお豆腐は、絶品なので、いただきたいです。 1人なので、量が多いと食べられないので、 1番お手頃な、小さいお豆腐で、すみませんm(_ _)m ごちそうさまでした。 いつか、レストランで、いただきたいです♪☆ #さっぱりしたもの食べたくて #これは絶対食べてほしい #丁寧に作られた #リピート決定 #一度は行きたい店 #コスパ最高
四季を感じる庭園を望みながら味わう、身体にやさしい豆腐料理のご褒美時間
◆お祝い膳 12,000円(税込) 年に一度の兄弟会、今年は次男が年老いた義父母のケアのために奥さんの故郷に引っ越すので、送別会も兼ねて夫婦同伴でちょっと豪華にこちらでの食事会にしました。 お料理の率直な感想は、量が少ない、です。美味しいです。メインの豆腐は特に美味しかったです。料理はどれも確かに美味しいですが、量が少なくて、普段何でも大盛り、特盛り、メガ盛りばかり食べている自分には、味よりも量の少なさが最大の印象です。 特にお造りは、宝船を模した小鉢の大半が氷で、その上に一切れの大きさが親指の第一関節ほどの極小マグロとヒラメがそれぞれ2切れづつ乗り、マグロには2㎜ X 2㎜ ほどの金箔がチョロっとかけられていました。 池には大きな錦鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を囲むような数寄屋造りの建物は一歩中に入るとそこは別世界。自分は昭和中期の生まれですが、ここは大正？明治？いや江戸末期？と思うような空間。なんとも心地良い和の雰囲気に包まれます。芸者さんもいらっしゃいました。 仲居さんの部屋への案内、料理の説明と配膳、写真撮影依頼対応など接客、どれも丁寧で洗練された一流のおもてなしでした。 こういうお店は料理のみならず、これら全てを味わいに皆さんいらっしゃるのでしょうね。
大豆本来の風味を生かした自家製とうふ＊新名物「とうふ牛なべ」は絶品です。
【平日ランチに庭園を眺めながらとうふ会席を】 平日限定のランチコースがヨサゲなので行きたい。 と妻のリクエスト。 平日休みが取れたので数日前に予約を入れて初訪店。 12:22 駐車場に車を止め庭を抜けて店内に入ると 2階窓側のテーブル席にご案内。 平日限定 昼膳 うかいとうふ 黒毛和牛テールコンソメ仕立て (5000円) ×2 サービス料 (＋13%) 飲み物はビールといきたいところですが 車だったのでお茶で我慢がまん… ・胡麻とうふ ねっとりまったりの濃厚な胡麻とうふ ・季節の彩り二段重 一の段 冷やし煮物 とうふ、かぼちゃ、茄子、いんげん とろ〜りとした茄子が美味しかったなぁ〜 二の段 冬瓜煮とじゅんさい つるんとした［じゅんさい］さっぱりして良いね おくら揚げ さつまいも煮 まぐろの中落ちにぎり 脂がのった中落ち 汲み上げゆば この［ゆば］おかわりしたい ・あげ田楽 部屋の片隅で良い匂いをさせながら焼き上げて登場 ねぎをのせてパクッと 香ばしく焼かれた揚げとうふに甘い特製味噌がベストマッチ。 ・うかいとうふ 黒毛和牛テールコンソメ仕立て テーブルの隣りに卓上コンロを置いて 鍋を再度煮込み完成。 女性店員さんが取り分けて 「お好みで粗挽き胡椒をかけてどうぞ」 なるほどぉ〜 先ずはそのまま パクり… 柔らかいとうふに牛テールのコク染みてウマイ 粗挽き胡椒をふりかけ パクッと 大豆の甘みに胡椒の辛み…合うネ ・生姜ごはん&香の物 生姜ごはん 先ずはそのまま パクリ… ほんのり生姜の香り 牛テールをOTR 香の物に添えられていた赤いゆずごしょうを乗せて パクッと 牛テール柔らかぁ〜 ゆずごしょうがまた良い仕事してます。 生姜ごはんを牛テールコンソメスープにドボン… お茶漬け風にして サラサラパクり… コレ極旨。 香の物は コリンキーとしば漬け。 食後は ホットコーヒーと白玉あずき 最初は少ないかなぁ〜と思ったけど 最終的にお腹いっぱい。 満足できるランチでした。 ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,08,21) #ランチ #和食 #日本料理 #とうふ料理 #平日限定 #胡麻とうふ #あげ田楽 #汲み上げとうふ #生姜ごはん #ホットコーヒー #白玉あずき #駐車場有 #要予約 #平日限定ランチ #八王子ランチ #八王子グルメ #東京都ランチ #東京都グルメ
日光の山々を望める贅沢な空間で、絶品のゆばを楽しめるお店
旅先の美味いもの巡り 日光東武駅近くの老舗「ゆば亭ますだや」ゆばコース頂きました。色々なゆばの種類と料理のバリエーション堪能しました。
絶品プリンと郷土料理を堪能できる温泉宿の食事処
150年の歴史を誇る岡本屋旅館。 大分の恵みを堪能できるお料理も、とても美味しかったです。 特に地獄蒸し料理は、ヘルシーでシンプルなのに忘れられない美味しさ。 名物の岡本屋売店の地獄蒸しプリンがデザートなのも、嬉しいです^ ^ ここのプリンは、別府に行くと必ず食べる程お気に入りです。
他方からも訪れる、美味しい湯葉懐石が食べられる地元でも有名な人気のお宿
東武日光 旅館 世界遺産の日光の社寺まで、徒歩圏内の宿。 急遽行くことを決めて、じゃらんから選択肢が少ない中から選んだにしては、良かったなと思う宿。 夕食 少しずつ料理がたくさん出てくるので、お酒を飲みながら召し上がりたい方によいかも。 湯葉好きにお薦め。 前八寸の白子と牡蠣の朴葉寿司、美味しかったです。 湯葉を多く食べたい方は、固形燃料2個で対応していただけます。 朝食分の写真もアップしますね♪ 気になったのは、敷布団が薄いところ。。 自分で2枚重ねで引いて対応した方がいいと思います。 雪が降って観光ができなかったので、再訪かな。 #東武日光 #宿 #湯葉料理
