(19ページ目)豆腐料理・湯葉料理 ランチ でおすすめのお店

お寺のビール、その名も「寺（じ）ビール」！ 日蓮宗の総本山でもある身延山の塔頭寺院である行学院覚林房。ここは宿坊でもあります。 もともと宿泊者向けにオリジナルのビールを作って提供していて看板メニューでもあったらしいのですが、それをボトリングして販売し始めたのが、こちらの寺ビール。 こちら覚林房ではランチも提供していて、その名は「おてらんち」。 堅いイメージのある寺院には珍しく、いろいろと面白いことに取り組んでいますね～(^^) 今回手にしたのは、３種類のビール（各800円）。 基本の「寺ビール」は、ベルギー・ホワイトビール。フルーティーで爽やかな味わい。 覚林坊の開祖日朝上人のご利益でもある「眼病守護」にちなんで、心の眼をコンセプトにした「ＲＥＤ(心)」がピルスナー。喉越しの良さがバツグン。 もう一つ、身体の眼をコンセプトにした「ＢＬＵＥ(眼)」がＩＰＡ。苦味と香りが際立っています。 どれも個性的な味わいで、それぞれ違った魅力を味わえます♪ ビール自体も美味しいですが、なんといってもお寺発なので、ご利益がありそうなのが嬉しいところ。 まさに、１本で二重に美味しいところ取りです！ #ビール　 #寺ビール　 #宿坊

『田楽』様々在りますが…、我が地方では此れです (๑>◡<๑)b 『菜飯田楽』‼️ と言っても有名なのは愛知県❗️ 其れがっ…岐阜の日本三大稲荷のお膝元でも頂けます ٩( ᐛ )و 『田楽』と言うと愛知では『豆腐田楽』が最もポピュラーです(๑･̑◡･̑๑) 水を切った“豆腐に、愛知の名物“赤味噌”を… 此れでもかっ…って（笑い)甘くしたタレを作り豆腐に塗り、芳ばしく焼き上げます٩(^‿^)۶ 『菜飯』は大根葉の漬物を細かく刻みご飯に混ぜたモノ、其のままでは“水っぽく”為るので、“乾燥”させたモノを“ふりかけ”の様にして作るのが… “定番”です(๑˃̵ᴗ˂̵) 此の組み合わせ…本来なら別々な料理❗️ 一緒にしちゃうのが“東海人”らしいところの“合理主義”です(≧∀≦) 『菜飯田楽』の老舗、犬山市に在る『松野屋』さんの暖簾分けした店が此方‼️ 『松野屋』さん自体が創業130年以上の老舗❗️ 130年来の変わらぬ伝統が在ります… 今回は遅めのランチでしたので…定番の『豆腐』でしたがっ… 里芋を串にした『いも田楽』 ネギマの様に、豚肉と交互に串にして焼いた『肉田楽』 今では田圃で見かける事が無く為った“タニシ”を串にした『タニシ田楽』 其れぞれがオリジナルの味噌ダレを塗り、直火で“ふっくら”焼き上げられる事は言うまでもありません(๑>◡<๑)b 豆腐田楽8本と菜飯❗️更に吸い物とデザートが付いて1150円‼️見た目以上に楽しめるかと (๑>◡<๑)b #豆腐田楽❗️ #菜飯田楽❗️ #伝統店の暖簾分け❗️ #食べ方が素晴らしい❗️ 諸々の事、パッと壁を見ると… アルバイトの方のおススメの食べ方❗️ (店からだと言うと、かしこまってしまうので…此の辺りがココロニクイ“笑い”) フムフム… 『肉でん丼』❗️『肉田楽』をオーダーして、菜飯の上で串を取り、お好みで、一味唐辛子、粉山椒を掛ける…(旨そう❗️次回は挑戦したいものです٩( ᐛ )و) 『吸物漬け』❗️『菜飯』に吸い物を掛け『お茶漬』風に…(コッテリ一辺倒で無くて…、此れも逢うと٩(^‿^)۶) 此れを宿題に引き下げて、観光都市犬山の本店に行くのも悪く無い(笑い) 菜飯田楽如何❓

たまにはきちんとご飯も食べないとって事で今回は自宅近くにあるとろ麦さんに初訪問しました。 とろろが大好きな為、モールの看板を見て気になっていたのですが、今回ようやく伺うことができました ​(*´꒳`*) お店の中も和食レストランらしく優しい雰囲気でとてもゆったりできます(*´꒳`*) ​メニューを見てみると期間限定メニューがあったので、早速「春の桜かご」定食を頼みます。 程なくしてお料理がでてきました。 キレイですね​ (//∇//) とろろに桜が浮かべられて春らしい ​(*´꒳`*) お野菜にも優しい味のお出汁の餡がかかっています。 全てが優しい味で日ごろの不摂生極まりない食生活を洗い流してくれてる気がします (*´꒳`*) とても美味しく頂きました(*´꒳`*) また伺います (//∇//) ​ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #創作和食 #期間限定メニュー #美容にいいメニュー #リピート決定

昼に天丼、あまりの完成度の高さに 言葉を失うくらい、納得の味、ボリュームでした。 ごちそうさまでした

法事で利用。少し値の張るチェーン店懐石らしいですが、サービスがファミレス並みで残念。二度ほど、まだ食事中のものを下げようとされました。竹筒の冷酒も、竹の香りはせず洗い物の嫌な匂いがほんの僅かする感じだったので、素直に純米大吟醸に変更です…。お料理は珍しい猪肉など、美味しく頂けました。ご馳走さまでした！

先日、富山マラソンでフルマラソン完走後に一緒に参加したランニング仲間、ウチの家族と打ち上げで行きました^ - ^ 肉豆腐がウリのお店で、スタンダードの肉豆腐のほかご当地ならではの富山ブラック肉豆腐もあり、 どれも安いのでいろいろ食べられるうえ、お酒やドリンクも安くリーズナブルに楽しめますね♪ 富山駅から100メートルぐらいなので使い勝手がいいですよ★

ここはリピート率高い ちょっと贅沢にディナー 気楽にランチ 中庭席は個室風のテーブルで気兼ねなく頂けます 予約時にお願いすると席を確保してもらえます 冬場の蟹をメインにしたコースが一番お得だと思う 会員になっておくとコースの割引ハガキが届きます╰(*´︶`*)╯♡ 雑誌にもよく割引券が載っているので要チェック 手が出ないほどの価格でもなく満足度は高い！ 今回「フグと蟹のコース」

嬉野第③弾(///ω///)♪ 夕飯です！笑 嬉野あったかまつりの特別メニューを注文！ 温泉湯豆腐とちらし寿司で1000円未満(о´∀`о) 何とお得(*^^*) ちらし寿司には穴子、エビ、まぐろ、白身魚など具が盛りだくさん♪温泉湯豆腐はとろとろでつけるタレもかつおなどの出汁が効いて美味しい(о´∀`о) 初の温泉湯豆腐かなりはまりました！

帰省時に来訪。豆腐料理のお店です。 鹿児島在住時代には和食が食べたくなったらよく伺っていました。 今回は季節のコースをいただきました。 嶺岡豆腐と生麩田楽が美味しかったです。 ゆっくりとヘルシーな和食をいただきたい時におすすめ。

LINEで、上海蟹が入ったとの事、早速いただきに参りました。ふっくらして美味でした。お酒が進みました。

住宅街の中、目立たない構えのお店です。なのにお客さんが入れ替わり立ち替わり。ランチをいただきました。生麩と9種野菜の和牛巻き。鰹だしを利かせた薄味でしっぽりと炊きあげておられるので、素材の風味が引き立ちます。優しいお料理で、昼下がりのひとときを心豊かに過ごせました。私は珈琲をいただきましたが、連れ合いはデザートのアイスが絶品だったと力説しておりました。 #大津京 #和風創作料理 #隠れ家

仙台で本格的なスントゥブを頂けるお店。 スントゥブはお肉系、海鮮系、スペシャルなど数種類。 冬季限定で牡蠣のスントゥブもあります。 日替わりメニューがあることも。 お豆腐は自家製で味が濃くなめらかで美味しい♡ 辛さは6段階から選べます。 私はその日の気分でがっつり辛くしたり、 辛さ2にして旨味を堪能したり。 自家製キムチ（見た目ほど辛くなくマイルド）、 ナムル、韓国海苔はおかわりできます。 そして石鍋で炊きたご飯がおいしいこと！ 非常にポイント高いです。 お鍋に残ったおこげはコーン茶でうるかして お茶漬けのようにして頂きます。 デザートのアイスにはハーベストが付いてます。 これがほっとするんですよね。 我が家からは少し遠いのですが、 時間をかけてでも行きたいお気に入りのお店です。 #お気に入り #スントゥブ #スンドゥブ #韓国料理 #仙台

お店に入って和服を着た外国人の方が丁寧にお出迎えしてくれてびっくり。ずっと彼がお茶もたてておもてなししてくれました。 濃茶は専用の茶室でいただきます。はじめての濃茶、ほんとに濃い！絆も深まる濃さ。お手前は見事で、完璧なふくさ使いでした。武家の流派なので帛紗は右、左には刀を刺すからだそう。 お料理はお腹にちょうど良いもので、早速な趣が感じられる作り。途中に御神酒が出て、最後は薄茶です。 素敵な茶道体験が青山でできます！

肉豆腐定食の「黒」をいただきました。 揚げたてサクサクの白身フライ、八丁味噌で甘辛く煮込んだ牛スジと豆腐がとても美味しかったです。 駅とバス停が目の前なので、アクセスも良く、店内も綺麗で、店員さんも対応早く、出張の移動中としては「当たり」でした！

筑波からの帰りに遅昼でお邪魔しました。肉豆富定食（黒）と土手焼きの煮込んだ味わいは美味しかった。レモンサワーの種類が豊富で、仕事終わりの直帰だったので美味しくいただきました。

2024.2.3 ランチ利用 土曜日ランチどきは 他は行列で待たなければならないが ここは、空いてていい感じ。 駅改札から有隣堂を過ぎて外に出て 109が前にあるなら左側の居酒屋がたくさんあるビルの地下にあります。 居酒屋ですが 定食もあり、安くて旨くてコスパもいいです。

（2024.07.20） 次郎丸駅近くにある『鶏料理専門店 トリヤマルハチ』でいただいた「炊きたて かしわ飯定食」 福岡の郷土料理である“かしわ飯”は、炊き立てのご飯に煮詰めた鶏肉や牛蒡、人参などの具材を混ぜ合わせたものですが… こちらでは釜飯スタイルで提供されており、炊きたての熱々を楽しむことができました 目的として出掛けて来たお店が昼間の営業をやめられていましたので、治郎丸交差点の反対側にある『なべしま』でお肉でも焼こうと移動してきたのですが… 同じ敷地に鶏料理専門店との看板を掲げた『トリヤマルハチ』と言うお店があって、そのランチメニューにあったかしわ飯に惹かれて、急遽お邪魔させていただきますと、お昼どきを過ぎていたこともあるのでしょうが、土曜日でありながら80席ほどある客席が閑散としていたことに少し不安を覚えました 提供された釜飯は砂時計が落ちる2分ほど蒸らした頃がいただきどきであるとのことで、御膳に野菜が載せらてないことを残念に思いながら添えられた冷奴や唐揚げをいただきながら待つことに… 胸肉ではありながらもふわっと揚がっていますし、その断面から滲み出る肉汁と絶妙な塩味は期待をはるかに超える逸品でありまして、先の心配は全くの杞憂であったことを確信します そしてかしわ飯 こちらもまた、提供まで25分、そして蒸らしの2分を待った甲斐がある逸品でありまして… 一粒一粒がしっかりと立っているご飯のおいしさは言うまでもなく、ごろっと大きめな鶏肉が入っていますし、牛蒡や人参に加えてお揚げが入っていることでの旨みやお出汁の香り、所々に感じるお焦げの香ばしさに満足させていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41560647.html

大山で甘酒 大山へ初詣 ケーブルカーにのって、少し歩いたところにあるお店〜 綺麗な景色ー！ 頂上での甘酒あったまる〜〜〜

落ち着いたお店でゆっくりとした時を過ごしながら上品な京料理に舌鼓を打ちました。 #京都 #京料理 #そうだ京都へ行こう #光明寺

閉店一時間前に到着。おつまみからお刺身、握りまでいただきました。 意気の良い大将と美味しいお料理、お酒で大満足 日光に来たら必ずまた来たい #新鮮なお造り #寿司職人が握る