全国の(21ページ目)湯葉の情報・おすすめのお店

福岡バルウォーク！ 去年も行った満月堂さんを再訪問。 おでんだけど、上品な味付け、出汁が効いていて、美味しい。 また行きたいな(^^)

#最高の海鮮と創作料理を食べたいならこちらへ！ 　天六にあるおしゃれなお店です！こちらは、北海道羅臼から直送される海鮮と創作料理のが素晴らしいお店です！接客、味のクオリティともにハイクオリティです！ 　もちろん海鮮は新鮮で、日によっておすすめが変わるので、お店の方が本日のおすすめを教えてくださります！ 　今回はお店の人気メニューを中心に注文！かんきち名物フィッシュサンド、海老とアスパラでおしゃれなポテトサラダ、羅臼産ホタテとネギの貝焼き、レバーの低温調理、鶏のザンギ、白子醤油焼、〆の名物稲庭うどんなどを堪能しました！ 　特に、かんきち名物 フィッシュサンド、海老とアスパラでおしゃれなポテトサラダ、レバーの低温調理が美味しかったです！ 　お店の雰囲気、接客ともにとても心地よくてよいお店でした！ごちそうさまでした

平野神社の桜を鑑賞し坂道を降りてちょっと歩くと北野天満宮の並びにこの店を発見した。桜の季節はまだ肌寒いので豆乳で暖まることにした。 味付けは3種類あるが店員の勧める黒蜜にした。黒蜜を少しずつ加えながら味変を楽しもうとしたが、そんなに甘さを感じなくいっぺんに入れて飲んでみたら、今度は黒蜜の味が濃くて。豆乳の味が薄れてしまった。過ぎたるは及ばざるが、今年である。 豆乳を飲む事は滅多にないが、たまにはいいかもしれない。

" 手打ち蕎麦ほてい家 " さん 府中大国魂神社の脇道にあります。 混みそうな予感がして早めの入店 私は " 鴨せいろ " ¥1,700- やや ゆっくり目の着膳 繊細な細切蕎麦と炙り鴨肉の甘め出汁 調和の取れた一膳に仕上がっています♪ ただ 蕎麦の量は少なくて 空腹な時なら 3口で無くなりそう… デザートの葛切りも美味しかったです 食べ終わる頃には長蛇の待ち客… 予感的中だったので 気を遣い早々に退店。 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:40-12:10 おすすめ度 ★★★★

2024忘備録、名古屋市中区錦2丁目の焼肉の『長者町焼肉輪心』での焼肉懇親会です。ナムルとキムチで乾杯したらお店自慢のお肉を一気に焼きに入ります。タン、カルビ、ロース、ホルモン、みの、レバー、軟骨、地鶏をどんどん焼いて食べました。途中口直しのユッケも甘かったです。〆は石焼ビビンパをジュージューさせながら頬張りました。とにかく食べまくった焼肉懇親会でした。 #名古屋市中区 #錦2丁目 #焼肉 #キムチ #石焼ビビンパ

祇園でシンプルにご飯と汁物を堪能できるお店です。朝食という時間帯でミシュランビブグルマンを獲得しているお店は珍しいですね。 白味噌の豚汁は最高の一品^_^ #ミシュランビブグルマン #ビブグルマニスト #祇園 #朝食 #旅行飯

気まぐれな投稿ですみません。 外食は妻と二人が多いのですが今回は母と娘家族と大人数で伺いました。平日であいにくの雨でしたが店内は賑やかで期待が高まります。本日のお勧めがメニューの最初にあり迷わずオーダー出来ました。お魚が充実していて刺身は勿論、カマ焼きの種類も豊富です。もちろん、肉類も揚げ物も、更におばんざいもあり家族で楽しめます。お会計でもコスパの良さに大満足でした。今度は妻と二人でカウンターで楽しませていただきたいお店でした。小2の孫が美味しかった物の絵を描いてくれました。

老舗の自然食系レストラン！ いろいろ珍しいものがあるなか、鹿のハンバーグをチョイス。臭みがなく、かといって普通のハンバーグとは違う、なんとも言えない美味しさ。夜はLIVEとかに向いてそうな内装で、これも味がある。

本来なら天然うなぎを食べるべき なんでしょうが お財布事情が厳しく 宮崎産の大丼と赤出しを注文 お茶と一緒に出された きゅうりとしらすの小鉢は 料金には含まれていません 赤ワインが美味しそうだったのですが サクサク帰りのため我慢 10分程度で出てきました 厚みがある器　想像よりはこじんまり タレは甘さが控えめでさっぱりとした潔い味 赤出しはなめこ、豆腐、わかめの基本の具で かなり濃かったけれど独特の酸味はなく 美味しく頂きました 蒲焼は久しぶりにかなりの骨骨でした 鰻の味は良く皮目がとろける感じ ご飯は程よい硬さ 香の物の種類が気に入りました 生姜が効いた千切り野菜に 甘さと厚みがある大根のお漬物 タレが甘すぎない分 甘いおこうこがポリポリ美味しい お給仕さんが皆さん良い感じで お茶のおかわりを気にかけてくださり タイミング良く後味良く頂きました うなぎ百撰を頂き町田まで来て良かった

旅先の美味いもの巡り　日光東武駅近くの老舗「ゆば亭ますだや」ゆばコース頂きました。色々なゆばの種類と料理のバリエーション堪能しました。

高速神戸駅またはJR神戸駅から北、湊川神社の東側にあるお店。 お昼は 角煮弁当￥1,000 しぶき弁当￥1,200 楓弁当￥1,500 楓弁当はしぶき弁当にデザートが付きます。 久しぶりに訪れたけど､しぶき弁当はこのお値段でお造りも天ぷらも煮物も食べられるのが素晴らしい。 夏バテしていたけど､大将と会えて元気が出ました。 ［しぶき弁当￥1,200］ ⚪︎お造り たい､まぐろ ⚪︎天ぷら サクッと揚げられた、海老､れんこん､かぼちゃ､お茄子。 大根おろしとおろし生姜が添えられていて、別皿で天つゆが出ます。 ⚪︎だし巻き ⚪︎鰆焼き ⚪︎唐揚げ ⚪︎青菜お浸し ⚪︎タコときゅうり酢味噌和え 夏の疲れた身体に嬉しい酢の物。 ⚪︎ひじきの煮物 えのきや大豆が入っていて、ごはんがすすむお味。 ⚪︎煮物 肉じゃが ほっくりじゃがいもに味が染みて、牛肉もやわらかい。 ⚪︎ごはん ⚪︎お味噌汁 ⚪︎香物 #魚彩家しぶき #しぶき #神戸ランチ #神戸グルメ

ここ前からあったっけ❓ 違う店に行こうと覗いたはガラガラでイマイチオーラが出てたので数歩歩いたらあったまるたけ。 こちらは良さげオーラだったのでイン！^o^ 予約席が多い中、カウンター空いててラッキー(^_^)v 寒かったので芋焼酎のお湯割でスタート。 旬のものとしてのびるのぬたを注文。 その他はサヨリとハタの刺身、ホヤ塩辛、塩クジラユッケ、銀杏、ぴんぴん焼き、玉子焼き、剣先烏賊の一夜干し、おでん。 ホヤ塩辛大好き。添えられてる胡瓜と一緒に食べても合います(^｡^) ぴんぴん焼きは長芋を焼いたヤツ。鍋フチに沿ってちょいと醤油を垂らすとより美味い(o^^o) 剣先烏賊はもう絶対日本酒。お燗酒は桜正宗。 冷めちゃうので1合徳利で。 一夜干し、ホヤにはやっぱり日本酒ですね(o^^o) おでんも出汁が美味い。ツユが濁るのが嫌なのかオーダーしてから予め煮てある具材を投入。なのでこんな寒い日には少し温めなのが残念(^^;) 出汁は美味いので出汁割りも美味そうでした(^.^) #居酒屋 #魚推し #旬菜 #醤油にこだわり

◆飲み放題付5000円コースがすごすぎる◆ 2階の個室（掘り炬燵）を利用しました。 どのお料理も一品としての価値が高く、 満足度が高いコースでした！ ※会社の懇親会で利用しました。 懇親会、という利用でも自信アリの★★★です！ ▼コース内容 ・本鮪の玉手箱 （本鮪造り入り　前菜10種盛り） →一品目から、日本酒メニューでした。 　コースで名物をいただけるのはとても嬉しい！ ・黒枝豆わさび漬け ・里芋ポテトサラダ →家で真似できない一品。美味しかったです！ ・豆乳だしまきサンド →これもここの名物では？と思いました。 　夜食に食べたい！笑 ・鶏の大判揚げ　旨辛マーボー ・特鯖の一本焼き →このコースの目玉ではないでしょうか？最高です。 　日本酒が加速しました。 ・季節の豆腐 ・生ハム創作ロール寿司 ・吸い物 ・デザート（ほうじ茶のアイスクリーム） 飲み物は、ビール、アルコールいろいろはもちろん、 日本酒は、玉の光、亀齢、英勲がいただけました。 本当にこのコース、採算とれてるのか心配です。 お客さんとしては嬉しい限りですが。 またアラカルトでも利用したいですし、 懇親会など団体利用でも利用したいと思います。

名古屋市東区白壁の料亭「か茂免」にてスッポン鍋を頂きました。コラーゲンたっぷりのお鍋は熱々のお椀で頂き、〆には雑炊を、途中にはスッポンスープを使った「か茂免」の名物のポンきし（スッポンスープを使ったきしめん）、スッポン入り名古屋コーチンだし巻き卵も併せて頂きました。

『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む創業60年を迎える老舗。 店の表に「こはだ、煮蛤の旨い店」という布が掛けられているのが印象深い。 初代は江戸時代に握り寿司を創案したとされる「華屋与兵衛」直系の店で修業後 このお店を開いた。 元々は浅草の観音裏にあったが、現在は蔵前に場所を移して二代目ご主人が つけ場に立っています。 二代目のご主人の篠原俊之氏は、人形町の名店「喜寿司」で修行された方。 鮨は古い江戸前の技術をしっかりと受け継いでいながら、時代の流れに即した 仕事を施した握りを提供している。 ネタは近海物にこだわり、昔ながらの江戸前の仕事が丁寧になされた〆もの、 煮ものなど手間暇かけたものが特に味わい深い。 シャリはやや甘味がある標準的な固さで、ネタとのバランスが実にいい。 【酒肴】 ●生しらす 御前崎産 ぷちぷちとした食感とみずみずしさを堪能できる。 ●汲み上げ湯葉 とても柔らかく大豆の甘みと、とろけそうな食感に山葵のアクセントがきいている。 ●白魚 網走湖産 ほのかな甘味とわずかな苦味の調和。 【握り】 ●真子鰈 富津産 ぷりっとが引き締まった身は脂肪分が少なく、くりっとした歯ざわりとさっぱりとした 食味の中にもほのかな甘味とざわめくような旨味がある。 ●鯛 佐島産 水揚げが少ない佐島のものは、貴重といわれる。 歯応えと旨味が実に素晴らしく、皮と身のあいだの脂肪分が特に旨い。 魚の王者にふさわしい貫禄ある内容。 ●墨烏賊 出水産 肉厚でねっとりとした歯ざわりと濃い甘みを持つ。 シャリとも絶妙な味の絡まりを見せる。 ●車海老 養殖もので茹で上がりではないが、まろい舌ざわりで甘みもまずまず。 ●生いくら軍艦 普代村産 しっかりダシが効いた仕上がりで、噛めばプチッと弾けほろりととろける。 ●鮪赤身漬け 上物の鮪ではないが、浅めの漬け具合で旨味もまずまず。 ●雲丹 北方四島産 甘味はほんのり、食感はしっとり磯香には気品が感じられほのかな昆布の香りをが 後から追いかけてくる。 ●小鰭 佐賀産 程よく酢が馴染んで、噛み進めれば旨味がジュワジュワ湧いてくる。 また、脂もしっかりのって甘味があり歯ざわりも柔らかく〆加減も抜群。 絶妙な〆加減は経験に裏打ちされた、確かな江戸前の技である。 思わず追加してしまう程、満足度が高かった。 ●穴子の肝 なかなか他ではみかねないネタ。 ほろほろした食感で苦味もなく優しい甘味が後を引く。 ●煮蛤 しなやかな歯ざわりが伝わり、次いで旨味の汁がほとばしる。 やや時期はずれの為、やや小ぶりで歯応え旨味共に弱い。 煮蛤の旨い店という布が掛けられている通り、旬に改めて食したい。 ●穴子 ふっくらとした口当たりの後にまろい舌ざわりが広がり、口中いっぱいに旨味が 喉をすべり込んでいく。 ●煮烏賊 ねっとりした歯ざわりと極上の甘さ加減は、煮烏賊でしか味わえない。 ●玉子 伝統的な鞍掛け。 玉子が主張し過ぎずほのかな甘さと気品のある旨味。 ●おぼろ 口に入れるとほろりと崩れ、海老の旨味と甘味が広がる。 まるで品のいい和菓子のよう。 ●干瓢巻き 山葵入り甘すぎない味付けで、噛み切る楽しさがある。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10

めっさ久しぶりの木屋町飲みo(^_-)O 飲み放題の焼酎も最高にえぇ感じ(^^) 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #居酒屋 #焼酎美味い

【観光地らしからぬ 落ち着いたカフェにて】 二社一寺、観光地の中心街にありつつ、それを感じさせない落ち着いた佇まいのカフェ。 『ユバプリン』(450円税込) 『アイスコーヒー』(400円税込セット▲100円) 豆乳プリンに名産の汲み上げ湯葉をトッピング。程良い甘さが疲れを癒してくれます。 湯葉を中心にしたメニュー構成、西欧のアパートのような調度に木彫の眠り猫。観光地らしくなく、日光らしいカフェ。 #カフェ #スイーツ

越谷1最高な食事処〜 ここは、本当に美味しい！ 売りは釜飯、鳥料理、ふぐ…結論何でも美味しい 大将から息子に板前が変わってからも、味に変化なし！ ふぐ、カニ料理も最高なお店✨

月に一度のすっぽん鍋コース コラーゲンぷるぷる✨ すっぽんの卵の茶碗蒸しから始まるけど、いつも本当に美味〜 すっぽんは身体にも良くて美味くてオススメです #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪すっぽん #大阪すっぽん料理 #大阪すっぽん鍋 #天満グルメ #天満ディナー #天満すっぽん #扇町グルメ #扇町ディナー #ツバクロ食堂 #ツバクロすっぽん食堂 #ツバクロすっぽん食堂大阪店 #すっぽん鍋コース

会社のメンバーと火鍋会♪ ボリュームたっぷりで満足間違いなし◎野菜がたっぷり摂れてヘルシーで嬉しかったです(^^) 普段辛いものはあまり食べませんが、おすすめの3辛は旨辛という感じで美味しかったです！ お肉が柔らかくて、つけだれの卵で味変して、すき焼き風で食べるのが特に美味しかったです！ ドリンクの種類も多くて◎ 辛いもの好きな人はもちろん、そうでない人も楽しめるお店だと思います(^^) 超隠れ家という場所にありますが、これから人気店になること間違いなし！ オープンしたての今行くのがおすすめです◎ #ヘルシー思考の方にオススメ #火鍋 #激辛好き御用達 #教えたくない隠れ家 #新店