更新日:2025年05月25日
バランスの良いヘルシーな精進料理がいただける、観光客で賑わうレストラン
骨登りで高野山に行った時にこちらで精進料理をいただきました。 父が高血圧なので塩分控えているのですが、精進料理はなんせ塩分高いのでね…なかなかむずかしいところですね。 味はまぁまぁ美味しかったです。
金山駅からすぐ、様々なシチュエーションで楽しめる個室居酒屋ダイニング。
会食にて箱屋へ訪問。 私の先輩が予約してくれたのですが 食に興味の無い方なので最初は凄く心配でした。 予約︙牛タンしゃぶしゃぶコース 牛タンの魅せ方が良いですね。 薄切りですが、しゃぶしゃぶで食べると やはり美味い。出汁巻きもかなり良かった。 こういう全体的に美味しい居酒屋は 酒も進んで楽しく過ごせますね。 #牛タン #牛タンしゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ
660年の伝統 皇女向けに発展した日本唯一の精進料理 竹之御所流三光院
精進料理の偏見が覆る。日本で一番美味しい精進料理。 僧侶向けではなく皇女向けに発展してきたものとのことで、体験的にはフランスのコース料理。 淡味と呼ばれる出汁に頼らない調理方法を大事にしているみたいだが、物足りなさは皆無。どころか後半になっていくとしっかりした味づけのものも出てくる。が、それもしつこいなどとは無縁のもの。 最後の啜り茶は貴重な体験。茶葉まで食べることを勧められたので食してみたが、完食せざるを得ない味だった。 招待すると喜ばれるお店。
旬の奈良野菜と贅沢和牛が味わえる創作和食コース
家族とランチで利用◎ 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました◎ 新鮮な野菜と上質なお肉でお腹が満たされました◎