(8ページ目)ステーキ おしゃれな個室 でおすすめのお店

六本木と西麻布あたりの雰囲気のある鉄板焼きのお店へ。 入店すると、 黒を基調とした落ち着いた雰囲気で 西麻布のお店、という感じがしました！ カウンターからテーブル、個室まであったので、 とりあえずカウンターにて店主の前に。 こういった本格的な鉄板焼きははじめてでしたが、 目の前で調理してくれる且つメニューの説明などをしてもらい、 淡路島のイメージが舌だけではなく、頭にも広がり 非常に異空間で幸せな気持ちになりました。 淡路島バーガーを凝縮させたミニ淡路アイランドバーガーを先付けから。 一つ一つ味がしっかりしているので、一口でも具材を味わうことができました。 アクアパッツァに関しては、 柚子風味の味付けで、陶器からも海をイメージしながら 和のシーフードを楽しみました。 ここのたまごサラダは他とは違う、 ブラックオリーブを潰して焼いたスパイスを混ぜて食べるフレンチ調の見た目。 はじめてのお洒落且つ大人な一品で野菜の旨味が口の中で広がりました。 「フォアグラ最強焼き」は私のイチオシのメニュー。 お米を焼いて固めたものを下に敷いたフォアグラと、 生卵を絡めて頂きました。まさに下が唸る絶品！ 肉料理として、 淡路バーグ&ポークはさすが鉄板焼きのお店。 ジューシーな淡路牛とポークが混ざったハンバーグ。 実は淡路牛は、日本の有名な〇〇牛の中でも 優秀な牛として言われているそう。 ハンバーグには淡路ポークも練りこまれており、 飽きないそして歯ごたえのある美味しさでした！ 家庭でも作りたいと思いましたが、そもそも淡路牛は希少価値の高い牛。 そしてシェフのこだわりの黄金比率があるよう。 また来て食べに来ようと思います。 最後の食事は、3つから選べるご飯物。 シェフか話を聞いてキムチ鍋をチョイス。 淡路島出身のシェフのお父さんが地元の飲食店で好評だったキムチ鍋。 辛さを控えた和風味の優しい味。 大きい鍋の一品料理としても食べたいメニューでした。 普段行けない地方の料理、そして地元で愛されるメニューを楽しめて大満足！ 最後のデザートは、アップルパイ。 こちらは想像するアップルパイではなく、 パフェのように具材を合わせてアップルパイの節々を合わせた一品。 自家製キャラメルアイスはほろ苦さもあり、いくらでもいけてしまう好みの味でした。 終始、淡路島の背景が思い浮かべられるような 味わったことのないメニューばかりでした。 新鮮でさっぱりとした風味に包まれた、淡路島産のこだわりの食材は まさに舌がとろけてしまうほどの美味しさでした！ またシェフとお話しすることでイメージが出来、 食事の味がさらに広がりました！ さっぱりとしていて飽きない淡路島の塩を中心とした味が、私はとても好きでした^_^ また来店したいです。 #デート #贅沢にご褒美ディナー #お肉の質が高い #淡路島 #郷土料理 #フレンチ #イノベーティブ #接待 #ハンバーグが美味しい #ワインにこだわり #夜に来たい #落ち着く雰囲気 #淡路牛

久しぶりに兄と夜ご飯。大塚の鉄板焼きのお店「多喜」さんへ訪問。 アットホームな雰囲気。 気軽に行ける感じのお店。 美味しかったです！ 2024.11.6 19:30訪問

神泉の住宅地にあるこちらのお店。 ワンちゃんが店内OKとのことで、ランチに予約して行ってきました。ランチは5500円のコースと、アラカルトでも注文可能。 この日はアラカルトにしました。 ★高糖度トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ small ★ロメインレタスのシーザーサラダ small ★USDAプライム リブアイステーキ 200g ★手打ちフェットチーネ 黒毛和牛のミートソース ★パン盛り合わせ ちなみにワンちゃんには、 ★茹で牛肉ロース 40g なかなかお腹いっぱいになって、グラスワインもいただいて大満足。雰囲気も良くて料理も美味しいんですが、立地や価格帯考えると近所に住むリッチな方々かワンちゃんと食事したい方々向け、という印象でした。 #この日もほとんどがワンちゃん連れ #ワンちゃんに冷たいお水も出してくれた #ワンちゃんメニューもあってありがたい #わんちゃんOK

とにかくサラダバーの種類が豊富で驚きました。 サラダバーといいつつ、 旬の野菜をはじめフレッシュなデリサラダ、 スープ、フルーツ、パスタ、タコス、デザート、 そしてドリンクまで 70種類以上を常にあるメニューがあります。 今回はサラダバーと 『 ラム肉 』 を食べました。 まずサラダバー 本当種類豊富で、スープも3種類あり パンやライス、おかずもあるから サラダバーだけ充分楽しめます。 カレーも美味しかった。 そして、この別途注文のラム肉は(期間限定で終了) 本当にジューシーで柔らかく クセもなくて、本当食べやすい♡ 焼き加減最高。 シズラーはキッズにも優しくて 3歳〜6歳と 7歳〜12歳で 料金が違ったり ドリンクバーがキッズ用に蓋付き紙コップだったのにも 優しさを感じました。 お昼には、周りの会社の方 ご近所の方、子連れの方などさまざまななお客さんで 賑わっていました。 デザートも種類豊富。 最高に美味しくて幸せな時間を過ごせたよ‼️

ツレの誕生日。 お祝いの日なので、いずれ夜に訪問してみたいと思ってた、新宿の「みその」へ、清水の舞台から飛び降りるんじゃないかの気分で行ってまいりました。 かれこれ15年以上前、オフィスが第一生命ビルに所在していた頃、ランチで何回か訪問していた所です。 当時は、1000円ランチをやっていて、随分と太っ腹な価格でランチを出していたんだなぁと。今は3000円だそうです。 その頃から、いずれは夜のグランドメニューを食してみたいな、と思っていまして、ようやく今になり実行するに至ったのです。 住友三角ビル51階にお店はありますが、今、51階にはこのお店しかなく、49〜51階通しても、2店の飲食店しかありません。 時代が大きく変わったのですかね…寂しいです。 で、肝心のステーキ鉄板焼は、やっぱりランチとは違います、肉が。 ステーキにこんがり焼いたガーリックを添えて、たっぷりのマスタードを付けて頂くことをお勧めされて食べると、、、 コレがハマった！ 海鮮(ホタテステーキ、鯛と春菊の蒸し焼き)、野菜(玉ねぎ、冬瓜、チンゲンサイ、アワビタケ)、ガーリックライス、赤出汁、お新香、全てが美味しかった〜 ようやく訪れた「みその」、大きな窓の眼下に広がる新宿から都心の夜景も綺麗で、良い時間を過ごす事ができました。 大変、美味しゅうございました〜 #三角ビル #神戸が本店 #ヒレとロース

川崎から横浜方面に向かう途中 国道1号線沿いにあるステーキとハンバーグのお店 店舗の屋根にドックレースの犬種(グレイハウンド)のオブジェ 初老の50代の男ですが 大学生ハンバーグ(180g×2)のサラダ&パンのセットにスープを追加 パンはおかわり自由ですが 流石にハンバーグの量が多い かなり満足した(^｡^)

会社のチームの忘年会で利用させてもらいました！ 7000円で飲み放題のコースにしたので、メインが豚だったのが少しだけ残念です。 でも前菜も種類が多いし雰囲気も悪くないしなかなか良い店だと思います。

知り合いのお祝いで、と選んだお店 駅から徒歩5分程でアクセスは悪くないのですが 繁華街からは外れた通りにぽつりとあったので 本当にここなの？と若干不安な気持ちになりましたが 結果良いおみせでした。 店内はあたたかみの感じる落ち着いた雰囲気。 明かりもびかっと蛍光灯ではなくほんわり優しい光で居心地よかったです。 テーブルやお座敷の席もありましたが 作るところも見たかったのでカウンター席に。 お客様との間隔がちょっと狭いかな～と感じましたが目でも楽しいしやっぱりカウンターのほうがいいかな。 お肉があまり得意ではないのであわび込みの海鮮も入るタイプのコースに。 盛り付けも味付けも好みで嬉しい。 特に蒸し焼きのお出汁がびりりとしびれるくらい美味しくて、余すところなく飲んでしまいました。 お酒はすっきり焼酎で。 焼き場の後ろにずらっと瓶が並べてあるのでラベルの見た目で選んだり、 好みを伝えて選んでもらったりとドリンク系も充実していたかな。 〆はお好み焼き。 粉もんが好きな連れだったので喜んでくれたようでよかったです。 最後にはお祝いプレートに写真も撮ってくださりました、良い夜になりました。

素晴らしい。久々に美味しい〜！と思える鉄板焼き。 メインのお肉よりも、鮑、お野菜などのその他食材がべらぼうに美味しい！！！ 土地柄か、外人のお客様も多く、一層リッチな気分に^_^ どんどん提供される料理に圧倒され、メインのお肉の写真撮るの忘れました（笑）

箕谷駅から北、または箕谷JKCから北西のステーキ屋さん。 専用パーキングがお店の前に35台。 サービス料が飲食代金の10％。 《特選黒毛和牛ランチ ¥7150→5000》 期間限定 ○前菜 ローストビーフ 白海老のカルパッチョ 牡蠣 ブルーベリーとクリームチーズのカナッペ ○スープ ○焼き野菜5品 ステーキの前に こんにゃく・豆腐タルタル・れんこん・山芋・菜の花。 ステーキの後に 一緒にパスタ(焼きそばみたい)をもやしと一緒に､醤油かオイスターソースで炒めて。 ○サーロイン100g 焼き加減はミディアムレアでオーダー。 やわらかで脂が甘い。 ガーリック・ジンジャー醤油・お塩で ○ライス ＋¥300 ガーリックライスにチェンジ。 きゅうりのお漬物と共に。 《薄巻き サーロイン ¥1800》 サーロインの上に大葉・かいわれの上にガーリックをのせて､くるくるっと巻き上げ､仕上げにタレ。 やわらかで美味しい❤️ シェフのパフォーマンスが楽しく、胡椒の長いミルをバトンのようにクルクル回したり、胡椒と塩の容器をジャグリングやお手玉のようにキャッチ。 レモンを上に放り投げて、コック帽の上に。 ステーキを焼くときはブランデーをかけて、ファイヤー♪ お席を2階に移して。 2階は緑が溢れるテーブル席とソファー席2卓。 ○デザート オレンジ・カステラ・ストロベリーアイス。 ○コーヒーorオレンジジュース。 プライベートシェフと呼ばれるシェフのおかげで､楽しい時間を過ごせ感謝✨ ○ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #ビッグシェフ #ステーキ #鉄板焼き #箕谷 #豆腐タルタルソース #パフォーマンス #サーロイン #黒毛和牛 #ガーリックライス #北区鉄板焼き #北区ステーキ #北区グルメ #神戸鉄板焼き #神戸ステーキ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム #味玉はトロッととろける

休日のランチで予約して伺いました。 1日2組4名限定のランチコースで、飲み物は別。 後から知ったのですが、トロワフレーシュの元シェフの方のお店だったのですね…！ 食材やカトラリー等随所のこだわりや、炉釜でのお肉への絶妙な塩胡椒加減と火入れ具合… なるほど納得です。(実は何も知らずに、トロワフレーシュみたい！とカウンターで喋ってました。笑) 量もしっかりとあって、コース内容どれも全て美味しかった…！ 連れも大満足してくれました！ この日のランチメニューはこちら☆ ①季節の桃の冷製スープ 桃で食欲増進効果、高知の塩でさらに甘みを引き立てていて、濃厚！美味しい…！ ②名物(?)神戸牛ハンバーガー アミューズにはシンプルなミニハンバーガー。 一口食べると肉汁がたっぷり☆ ③神戸牛サーロインのカツレツ フランスの独特なパン粉を使ったカツレツに、お出汁の効いたスープ…！芽キャベツも柔らかくてジューシィ♪ ④エシレバターとブリオッシュ ⑤ローストビーフと雲丹のカッペリーニ 冷製パスタに神戸牛のローストビーフ細切りと礼文産の雲丹をトスカーナのワイナリーが作る特別なエキストラバージンオイルと塩胡椒であえて頂きました！濃厚だけど全く飽きない…！ ⑥神戸牛コンソメスープ 透き通る美しい黄金色。12時間かけて濾過したというこのスープは、香りが立つようにあえてのワイングラスで提供しているそう。初めてすぎて面白い体験…！ AUS産のウィンタートリュフをこれでもかと削って頂き、途中で味変香り変も楽しめました…♡ ⑦神戸牛ステーキ(しんたま) 本日のメイン！ 紀州備長炭と特製炉釜で焼き上げた神戸牛。 この日の部位はもも肉(しんたま)でした。 流石に火入れの時間も完璧で、断面も美しいお肉。 食べる前から目の保養。最高です。 塩胡椒のみでしっかりと味が付いていて美味しいのですが、グリーンマスタード、ディジョンマスタードもお好みで。 付け合わせのお野菜はバター炒めと、ピクルス。 さらにこの日は、牛タンの厚切りまでおまけで付けていただき…満足度高過ぎました。(シェフありがとう…！) ⑧神戸牛フィレミニョンのしゃぶすき丼 最後の〆ごはん。スプーンで切って食べられるほどのお肉の柔らかさにびっくり…！ 甘だれがとても合っていて、途中からは名古屋コーチンの生卵を掛けて味変を楽しみます。 すでにお腹いっぱいのはずなのに、ペロリ。笑 ⑨デザート 1品目がぶどうジュレに季節のフルーツ(長野パープルや夕張メロン、シャインマスカットなど)を乗せたもの、 2品目が細かなバニラビーンズが美しく、濃厚な味わいのジャージーミルクアイスクリームに、スペイン産チェリーの砂糖漬けを乗せたものでした。 総じて、本当に本当に、美味しかったです…！ ランチとはいえこの内容でこのお値段で良いの？という位、コスパ良く感じました。 実際、お肉を1人あたり300g以上は提供してくださっているようでした。(ん〜人に教えたくない。笑) お土産で鉄木か花梨の木製のお箸を選択して頂けたのですが、これまたサプライズ感あって、嬉しい。 夜も含めて、また訪れたいお店の一つになりました！

居酒屋の後の腹ごなしの場所としてはいいんじゃないでしょうか。スカイツリー側の席でカクテル2杯いただきました。（2023年9月9日訪問）

久しぶりにきました。 私の記念日はだいたいここです（笑） まずはビールで乾杯 今日は楓コースの特選和牛フィレ 前菜の盛り合わせ 温野菜 海老　帆立　イカ　海鮮焼き 季節のサラダ 特選和牛フィレ（レア焼き） ご飯はガーリックチャーハンに変更 シャーベット ジャスミン茶 シェフの手捌きよし 味付けよし お肉も柔らかくジューシー 私はいつもレアで頂います お肉とワイン ん〜幸せ（笑） 今日も美味しいお料理 ご馳走様でした。

素顔のままで 〜 素材自体の旨味が凝縮された牛肉や瑞々しい野菜達。塩、ドレッシングさえも味の邪魔に思える。塩もドレッシングも最小限で。 *** 新橋演舞場の真向いの武蔵野ビル１Fに落ち着いた店構えでお客を迎えています。 此方の店主は老舗ステーキ店「ゆたか」の出身で、 高級ステーキの名店「かわむら」さんは兄弟弟子だそうです。 「かわむら」さんも、「ゆたか」さんにも行ったことはありませんが、 マイレビさん情報で訪問してみました。 注文は、 特選ステーキランチコースです。 注文をすると、 カットする前にお肉を見せて頂けます。 余りにも美しい肉塊だったので、 「写真撮ってもいいですか？」 と断ってから撮影です。 此方の味付けは、 塩胡椒なし。　 味付けは、自分の好みで。 此処で提供される牛肉は、何処から仕入れているかわかりませんが、 余程信頼関係が構築されている飼育業者のお肉なのでしょうね。 そもそも肉の品質を表す「A5何某」とは旨さのランクでは無く、本当の美味さは食べて見ないと分からないそうです。 素材によっぽど自信があるんですね。 塩胡椒もしないなんて。 信じられない。 でも、こんなお肉を頂けるなんて(嬉) マイレビさんに感謝です。 まずは、ランチコースとグラスワイン（ブルゴーニュ） ミディアムでと注文。 注文をすると、直ぐ焼き始めてます。 時間をかけてゆっくりと焼いてくれます。 温かいスープや、新鮮なサラダを楽しんでいる間に焼きあがります。 炉釜でじっくりと時間をかけて、熱を通す為でしょうか、フォークでカットした断面からは、肉汁が全く出ません。 肉の旨味が逃げ出すことのない焼き方なのでしょう。 特選ステーキランチコースの内容は、 ⒈温かいじゃがいもスープ 暖かく、非常に滑らかな舌触り。 ジャガイモの甘さが爽やかです。 ⒉野菜サラダ 種類は、 ・人参 ・トマト（酸味と甘み、品種はアメーラ　フルーツトマトでした） ・菜の花 ・竹の子 (甘いタケノコです） ・アスパラ ・ゆり根　甘く美味しい百合根でした。 ・サツマイモ ・サヤインゲン ・空豆 ・レタス 野菜ってこんなに美味しく甘いと再認識でした。 マイレビさんによれば食感を残しつつ軽く下味が付けられているそうですが、私の舌では判別不可能です。 ⒊国産黒毛和牛ヒレステーキ　100ｇ 塩胡椒なし。 自分の好みで頂きます。 量を増やせばよかった。 コロナが落ち着いたらデフォルトの100ｇから増やして味わいたい。 ⒋ガーリックライス、京漬物 ガーリックライスが美味しいのは当たり前かもしれないが 京漬物が美味しいのが嬉しい。 ⒌デザート ココアショート、ラズベリー ⒌コーヒー ＃19,250 お肉のカットも違うような気が。。 **************** 先日、 和牛カット職人、ミコー食品の沼本憲明さんの肉のカットパフォーマンスをTVで見ました。 カットの仕方で旨さを引き出す方法が。。。 大きな肉の塊を丁寧にカットしていく。 余分な脂や筋を手際良く取り除く。 肉から血は出てこない。 カットする位置を極めているのだと言う。 「沼本カット」の真髄が伝わる内容だった。 肉の繊維に沿って切る技術の様だ。 傷が少なく切ると、肉が旨く、味にも差が出ると言う内容だったと思う。 沼本さんの焼き方も当然ながら紹介してましたが、 仕上げは、弱火で焼く所は当たり前だけれど、 お肉に熱が直ぐに伝わらない様に、何度もフライパンをコンロから下げ、冷却していたのが、印象に残ってます。 余熱でじっくり焼いてたのを見て、基本はこれかって。 やはり、じっくり焼くんですね。 **************** 炉釜でじっくり焼いた和牛は 和牛本来の甘い香りが微かに感じられます。 食感もただ柔らかいだけでなく、 味わい深い肉感？でした。 柔らかくトロけるだけでは物足りないと思う。 自分の好みで、色んな味に変えられるのは最高だから、 100gでは足りないことに気づくのは遅かった。 そんなに柔らかいわけではないのに噛むごとに旨味は途切れない。でもしつこく無い。 常連さん家族が、銀座 「かわむら」 さんとの違いを話していたけれど、 違いは、「白トリュフくらいしかないよ。」って？ 私には縁が無いので それなら此処が一番かなって思いました。 #20200307

オシャレなお店です。今回はカウンターでいただきました。 鮮魚のカルパッチョ（1,750円）イベリコ豚の生ハムとサラミ盛り合わせ（1,760円）黒毛和牛赤身炭焼きステーキなど。あとはハイボールとともに。全体的に照明を落とした雰囲気の中、美味しいお料理をいただくことができます。店内は割と騒々しくもなく一定のプライバシーを守れている印象。 炭焼きステーキは時間がかかるそうなので早めにオーダーすることをおすすめされますので大体目論見を持っておいたほうが良いかもしれません。待つだけの価値があるステーキとなって眼の前に登場してくれます。

美味しいですけれど違いがわかりません。ここの半分くらいの値段でも十分美味しく感じるので私には勿体なかった。 それ程格式張ってもおらずそうかと言ってカジュアルでもなくとても良い雰囲気でした。

ブルーチーズのハンバーガーはほんっとに美味しかった！ お店がちょっと窮屈で、接客は期待しない方がよいですm #お肉が分厚いハンバーガー

#とっておきのお店キャンペーン #和モダン空間 ##個室ありが嬉しい #落ち着ける店内 会社のメンバーにサプライズでバースデーランチを企画してもらいました！ お店に入ると鎧兜が飾ってあり、店内は完全個室で全てがとても素敵です。 勿論、コース料理も 前菜・スープ・メインとどれも美味しく是非行ってみて下さい！ o(^-^)o

宮崎牛のステーキを目の前で焼いてもらえます。ステーキだけではなく、バターでカリッと焼いたパンも牛の脂身を使ったピラフも絶品でした。

宮城県庁から徒歩2分、仙臺アビルヴァン和牛さんに来ました〜。今回は仙台牛のサーロインステーキ（7,500円）を注文です。お祝いの席にて、仙台牛さんとの再会、お久しぶりです（笑）お肉は塩だけの味付け、焼き加減よろしく、素材の旨みをしっかりと引き出してくれてますね。スープ、前菜に〆のガーリックライスも間違いなしであります。デザートとコーヒーで寛ぎタイム、ごちそうさまでした〜♪(*^^*) #仙臺アビルヴァン和牛 #サーロイン #お祝い #仙台牛 #ガーリックライス #ランチ #仙台