更新日:2026年01月30日
炭火×食材。シンプルに食材をいただく贅沢を堪能
#野菜 #なんでも炭火で焼くねん #最後は線香花火花火♡ 感動してしまった。 くゆる炭火にも、フレンドリーな接客にも。 基本「塩だけ」なんやけど、 野菜の野菜らしい(?)美味さが凝縮されてるねん。 マッシュルームなんて傘の中に自らが染み出させたスープをきゅっと飲み干したら、軽く死んだ。。 牛焼いてもろて、モキュモキュした食感のチーズおかわりしたら、しゃぶしゃぶが出てきました。 3回死んだ。 で、その残った汁には蕎麦投入。 あー、野菜と肉、日本バンザイ!
池尻大橋駅徒歩8分 三宿の隠れ家焼鳥
【池尻大橋、三宿のペットがテラスに連れてける焼鳥屋】 三宿の交差点からすぐのところにある焼き鳥屋さん。 テラス席があり、ペットがテラスのみ可能で、予約して伺ってみました。テラスは2テーブルあり、蚊取り線香を焚いてくれます。 串焼きは訪問がそんなに遅くない割には品切れが目立ちましたが、コロナの影響で仕入れをコントロールしてるのかもしれません。お値段は安過ぎず高過ぎずって感じでした。 頼んだものは全部美味しかったですが、つくね、せせり、ぼんじりは特に美味しかった印象です。 また、そぼろご飯は必ず頼んだ方がいいほど美味しかった。冷麺もシェアしましたが、こちらも絶品。 テイクアウトでも、そぼろご飯と冷麺はいただけるみたいです。 ごちそうさまでした。 #池尻大橋 #三宿 #ペット可 #焼き鳥 #テラスあり #鍋が名物みたい #そぼろ丼が絶品 #盛岡冷麺も絶品
【これぞ「穴場」の居酒屋へ】知る人ぞ知る赤坂の隠れ家。絶品の空間でくつろぎを
中華土鍋ランチのお店に振られ第2候補のお店に向かってると宮崎辛麺の看板に惹かれ飛び込みで話食酒歌 トロントロンさんに来店, 金曜日は宮崎名物チキン南蛮の日ですが初志貫徹で宮崎辛麺ご飯セット1000円を注文しました, ニンニクと辛さは大丈夫?かと聞かれ予定の仕事は終了したので普段は断るニンニクもOKです, ニラ玉とじの唐辛子スープからコンニャク麺が出て来ました,ニンニクが効いた熱々の辛麺を慌てて啜ると咳き込んでしまうので注意が必要です, 麺後のスープにご飯を投入したシメの辛リゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【岩槻駅徒歩3分】塩と炭火で極める| 和牛・野菜の奥行きを味わう隠れ家レストラン
こんばんは。 2026年1月12日 月曜日 成人の日 ランチ こどもが祝ってくれました。 そこでさっそくのベストです。 ヨーロッパ野菜 ムラサキ色のジャガイモとか 珍しい食材と マスターの バナナを40分以上炭焼きされる 根気つよさとか あたまがさがります。 マスターからの 経験者はかたるの知恵で 山椒とオリーブオイルは ケンカをしてしまうので 山椒は別な油と混ぜた方が良いそうです。 山椒の○○オイル漬け (オリーブオイルではない) 美味しかったです。 また来ます。 #遊び心あり #記念日はここで #記念日デートにおすすめ #記念日に花束 #結婚記念日に美味しいものを
【貸切利用可◎】炭火焼きで魅せる!熱海で楽しむ黒毛和牛と干物のマリアージュ
友人のお誘いを受けて、 熱海へはるばる美味しいお料理をいただきに馳せ参じました˖˚ ͙ෆ*( ໊੭ु˃̶͈౿˂̶͈)੭ु⁾⁾ 今回のお料理は、スペシャルコース! ハイパー干物クリエイター ふじまさんの 干物はもちろん! 蟹に、お肉まで!(♥´꒳`*)(*´꒳`♥) 贅沢三昧を堪能! なかなか行けない距離ではありますが、 本当に行って良かった! 近ければ…ランチも絶対通うレベル! ご馳走様でした! また絶対行きます!=͟͟͞͞ =͟͟͞͞ ヘ( ´Д`)ノ
創業30周年。「古き良きイタリア」をこれからも皆様へ...
恵比寿のタコ公園の前。 いつもお店の前を歩いてるんだが、初めて言った 雰囲気、サービス、店員さん、盛り付け、味 ともに最高。 特に付け合わせのホーレンソウが最高だった。 ただやっぱり高いよね。 そこだけがマイナス点。 Tボーンステーキは、やっぱり美味しい。
備長炭を使って焼き上げる和牛や旬の食材を楽しめるカジュアルイタリアン
冬場の特別メニュー"白子のフリット"が提供される時期になったので、行って来ました。今回オーダーしたメニューは以下の通り。*印は、季節の特別メニューです。 ・生ハムとクリームチーズフルーツ添え *北海道産タラ白子のフリット *イカのレアカツ *三陸産カキのグラタン仕立て ・本日の手打ちパスタ(白子のスパゲッティ) ・生うにのクリームスパゲッティ ・ブルターニュ産仔羊の炭火焼き ・フォンダンショコラ ・ティラミス ・カプチーノ 主目的である白子のフリットは、サクッとしたフリットの衣に、中はとろりとした白子のクリーミーな食感が堪りません。プリプリのイカを、サクサクの衣で包んだイカのレアカツも美味です。ホワイトソースにもしっかりとカキの旨みが沁み込んでいる感じで、カキの食感も楽しめるカキのグラタンも、とても満足度の高いグラタンでした。二種のパスタは、白子とウニをシェアで。メインは、炭火で焼かれた表面が香ばしく、噛むと中はとてもジューシーな仔羊の炭火焼きをいただきました。コッレでは、デザートも楽しみなので、今回はティラミスにカプチーノにいたしました。 こちらのコンセプトは、①よい素材に必要最小限の手を加え、イタリアの伝統料理に敬意をはらいながら、料理を作ること②まるでイタリアの田舎のレストランに来たような感覚をお客様に感じていただきたい、とのことですが、まさにそのコンセプトを実現されているお店かと思います。
四季を感じる和テイストのイタリアンと心温まるおもてなしの名店
誕生日のランチをこちらのお店で 暑い日だったので、着いてすぐにお水を持って来てくださいました よくお水のピッチャーにレモンを入れてあるお店がありますが、ここのは分厚くカットされた柑橘類とハーブが沢山入っていてとても爽やかでした。 お料理はどれも美味しいし、お店の方もとても感じが、いいので心地よい時間が過ごせます 家族もとても喜んでました また利用させて頂きたいお店です
旬野菜と魚介が楽しめる実力派イタリアン
福島「タケウチ」で、野菜たっぷりのイタリアンを美味しく!! 今日は、福島のイタリアンの名店「イル ルォーゴ ディ タケウチ」さんへやってきました。 【千葉県産初鰹のカルパッチョと水茄子のサラダ仕立て ミント香るプッタネスカソース】 カルパッチョがめっちゃ厚切り!!水茄子、コリンキー、おくらなど野菜たっぷりで、 めっちゃ幸せです。 【山中さんちのトマトとモッツァレラチーズのサラダ~カプリ風~】 山中さんちのトマトは、スパルタ環境で育てているので、めっちゃ甘くて美味しいです。 【ホワイトアスパラの炭火焼き トリュフ風味の半熟卵のソース ミラノ風】 ホワイトアスパラの味わいがよく、半熟卵のソースとよく合います。 【本日の鮮魚の炭火焼き あさりとドライトマトのアクアパッツァ風 バジル風味】 本日の鮮魚は金目鯛です。 【タリアテッレ 生ハムとポルチーニ茸のクリームソース】 ポルチーニ筍の風味がとってもいいですね。 今日は、タケウチさんの美味しい料理をワインを堪能させていただきました!!
洗練された接客と美食で特別な時間を演出
友人の誕生日に伺いました。 とったもお洒落でかわいい店内に緊張しました笑 前菜からかわいい!最後まで全て美味しかったです。 一つ一つ丁寧な説明で友人にも満足してもらいました。また行きたいです!
シンプル故にだましのない感嘆する美味しさが感じられるイタリアンのお店
食材へのこだわりが半端ない。素材を最大限活かした料理は美味しかったです。サービスも良く、空間も広過ぎず、狭過ぎず、程よく、ワインも料理に合い美味しく、楽しいひと時を過ごすことができました。
青い海×サンセット 石垣牛とアグー豚を味わう極上ホテルダイニング
石垣島の石垣牛焼き肉屋さん。 石垣島に来たら外せない石垣牛ですが、お店がいっぱいあって迷うと思いますが、こちらは正統派でコスパもよかったです! 色々種類も多いので、団体で行くのがたくさん食べれておすすめです! #GW2016
備長炭で丁寧に焼いた串焼き、黒毛和牛のたたきなど炭火焼き肉バルのお店です
2024/8/11(日)19時 三人で訪問しました。 本日は 母、奥さん三名での家族飲みです。 母から たまには外飲みに連れていってほしいとの 要望を受けましたのでこちらのお店を予約しました。 此処のお店は 家族経営との事で野菜巻き串と満州焼きを 推しているお店のようです。 注文したのは 「お通し 300円×3=900円」 「名物!満州焼き 200円×3 600円」 「紅しょうが巻き 280円×2=560円」 「万能ねぎ巻き 280円×3=840円」 「やげん軟骨 190円×2=380円」 「ささみ 2本 120円」 「ふわっと厚焼き玉子焼き 980円」 「博多明太ポテトサラダ 580円」 「白レバー 190円×2=380円」 「きゅうりの一本漬け 380円」に 飲物は 「中ジョッキ 550円×4=2200円」 「ジムビームハイボール 390円」 「さわやかカルダモンとライム 490円」 「トマトサワー(メガ) 780円」 「トマトサワー 400円」 「玉露ハイ(メガ) 780円」 「翠ジン大葉ソーダ 430円」 「沖縄パイナップルサワー 400円×2=800円」で 合計13409円です。 ちなみに 母はあまり食べない割りには いつも沢山の注文をしたがります。 テーブルの上に 料理が沢山並んでいるのが好きみたいです。 今回も 例によって一気に沢山頼みましたので 「少し頼みすぎじゃないかな」 と伝えてみますと 「大丈夫、私よりは若いから全然食べられる」 との事と 「私といくつ歳がはなれてると思ってるの」 との事でした。 …全然若くはないですし …歳だけはいつまたっても縮まらないと思います… 奥さんが 歳の差を真剣に数えている途中で生ビールと 料理が到着しました。 「お通し」は ハムにジュレが乗ったものと豆腐のようなものです。 豆腐だと思い 食べてみますとチーズのような味がしましたので 店員さんに訪ねてみますと 博多の定番おつまみの「ちーずそぼろ」との事でした。 「名物!満州焼き」は 豚肉に継ぎ足しをした甘味噌ダレを浸けて 焼いた串との事です。 満州焼きというと 野毛の庄○衛さんが有名ですが こちらの串も甘味噌ダレの味で美味しいです。 満州焼きは 人数分の3本頼みましたが 母が 「味噌は好きじゃないからいらない 焼鳥はタレか塩がいい」 との事で手をつけませんでした。 ...まあ焼鳥ではなく焼きとん…なんですけどね... という事で 私が2本いただきましたが美味しいので問題なしです。 「紅しょうが巻き」は 短く千切りにした紅生姜を豚バラで巻いてあります。 豚バラの甘みと 紅生姜の酸味がバランスよくとても美味しいです。 紅しょうが焼きは 家族全員が美味しいと絶賛していました。 「万能ねぎ巻き」は 葱を巻いている為、罪悪感がないです。 「やげん軟骨」は 鶏肉と軟骨部分が美味しく塩加減も丁度いいです。 二人でコリコリ音を鳴らしながら 美味しいと言って食べていますと 母が 「野菜や骨ばかり食べてないで肉も食べなさい 若いんだから」と言われました。 ...親が小学生に言うような...感じですね... 母に 「母がお肉を食べればいいじゃないかな ちなみに何を食べるの?」と聞いてみますと 「私はガッツリ系なんで ささみとレバーを食べる」との事でした。 ...まあレバーはともかくとして …ササミはサッパリ系なのではと思いました。 「ふわっと厚焼き玉子焼き」は 甘い味のイメージで食べてみました所 甘くない玉子焼きでした。 母は この甘くない玉子焼きがお気に召したようで 大根おろしに醤油をかけて食べていました。 上記を頂きながら トマトサワー、玉露ハイ、ハイボールなどを飲み お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #炭火串居酒屋とりあえず #紅しょうが巻き美味しい #母はあまり食べなくても沢山注文をする #歳の差を武器に若者が沢山食べなさいという #若くないし歳も縮まらないw
愛媛・宇和島の味をそのまま堪能!
かなり久しぶりの再訪です。仕事仲間と会食で利用させていただきました。 とにかく料理は美味しいのですが、ここの空間があまりに素敵すぎるんです。そしてやはり〆の宇和島の鯛めしの食べ方が、まさに漁師飯。 美味しい料理と空間で素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
どのシーンもサマになる大人の空間。 羽根休めのひとときを隠れ家で。
■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩7分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 六本木の繁華街から少し離れた元麻布エリアにある和食屋さん。 古民家のような趣のある雰囲気の店内で、炭火を使った炉端焼きとこだわりのお酒を楽しめるお店です。 ■メニュー お料理のオーダーはコースメニューが基本。 コースは5,750円のお任せコースと、10,000円の贅沢お任せお食事堪能コースの二種類があります。 どちらもお店の名物である一夜干しの炉端焼きの他、お酒に合う肴や土鍋ご飯などが楽しめるコースとなっております。 この日はお任せコースをオーダー。 お頂いたお料理は下記の通りです。 ・イクラ豆腐 ・ウニの茶碗蒸し ・おかひじきと黄韮 ・鮎の南蛮漬け ・イナダのたたき ・さつま揚げ ・鳥レバーのたたき ・ナス、しいたけ ・本ししゃも、鮭ハラス ・ホタルイカとエイヒレ ・炊き立て銀シャリ ・角煮の天ぷら ■感想 前回お伺いして気軽に本格炉端焼きが楽しめたので、わずか3日後に再訪しました。 お店の方も気付いたようで、コースの内容を所々変えてくれる気遣いがとても嬉しかったです。 特に印象に残っているのは、鮭ハラスの炉端焼き。 脂がしっかり乗ったハラスですが、囲炉裏で焼くことにより、程よく脂が落ちてしつこくない旨味が残ります。 炊き立ての銀シャリと合わせて頂く組み合わせが最高でした。 相変わらず日本酒のラインナップも面白く、船中八策や大山など、なかなか飲めない美味しいお酒を楽しめました。 デートや会食など、色々な用途で使えるお店だと思います。 ご馳走様でした。
『 AU GAMIN DE TOKIO 』系列の同ビル地下1階にある創作和食の店
名前はカジュアルな感じですが、いいお値段する和食屋さんです。地下の落ち着いた感じは佇まいで個室は接待向け、デートならカウンターが良さそう。接客も丁寧で、アラカルトの注文でも2人分に分けて料理出してくれました。価格は高めのものから、割と手の届きやすい価格もあるので、料理選べばそんな高くならないかも。スペシャリテのとうもろこしのムース始め、何を食べても美味しかったです。ハモと松茸の土瓶蒸しとか、鰹節オリーブオイルとか、初めての味とも出会わせてくれました!
【神戸三宮駅3分】極上の肉体験をお手軽に!神戸観光局、兵庫観光本部公認のお店
垂水店より三ノ宮店の方が少しいいお肉♪✨ 焼きスキはさっと炙って玉子につけて食べるとお肉の甘さがより一層味わえる〜
【個室完備】A4,A5ランクで最高品質の特上和牛を最高の雰囲気で…
JR三ノ宮駅から西、北野坂と東門の間の路地の2階にある焼肉屋さん。 半個室と完全個室、全36席。 カーテンのある半個室に案内していただきました。 夜営業のみでしたが、時短営業に伴いお昼も営業されています。 《特製親子丼 ¥500》 蓋の付いた器で登場。 刻み葱と切り海苔がのっています。 甘辛いタイプではなく、あっさりとしたお味。 《和牛ホルモン焼きうどん ¥980》 ホルモン・玉ねぎ・にんじんが入っていて、上には卵黄・刻み葱・切り海苔がのっています。 甘辛いタレと卵黄が、ぷりぷりっと甘いホルモンやうどんに絡みます。 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #神戸焼肉樹樹 #樹樹 #焼肉 #ホルモンうどん #親子丼 #神戸焼肉 #神戸ランチ #神戸グルメ #三宮焼肉 #三宮ランチ #三宮グルメ
【芝浦食肉市場直送】上質肉だけを厳選。A5ランク中心の和牛と新鮮ホルモンを炭火で
豊洲ららぽーとにある「代官山炭火焼肉猿楽豊洲店」にてランチでお邪魔しました。日曜日のお昼ということもあり、どこのお店も待ち時間ありのところばかり。 この日は母の日という事もあって家族連ればかり。 隣に座られたご家族も母の日という事で旦那さんが「ママいつもお疲れ様です!」と労われていまして、ワタクシもこのあたり、参考にしなければな〜と感じた次第であります。 ハラミ&ホルモン定食(1800円)と冷麺/ビビン麺(1190円)とお子様用のビビンバを注文。 ちなみにこちらでは、無煙ロースターで焼き上げます。最近、無煙ロースター入れてるところもちょこちょこ出てきてますよね。子供などがいる場合は煙たくなくてある意味で良いですね。 ライスおかわりOKでサラダとスープも付いてきます。 お肉はハラミ、かしら、シマ腸、のどもと、豚トロ。 良く焼いて。私は焼き奉行です。タレにはコチュジャンを入れていただいたり、レモン汁に塩を入れていただきました。 冷麺は黒い麺で平壌冷麺のようなタイプ。喉越しも良くさっぱり美味しかったです。 #代官山炭火焼肉猿楽豊洲店 #猿楽 #炭火焼肉猿楽 #豊洲グルメ #豊洲ランチ #豊洲ディナー #豊洲焼肉 #ららぽーと豊洲 #ららぽーと豊洲ランチ #豊洲 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
契約牧場から仕入れる神戸牛や、明石直送の魚介を新鮮なうちに堪能
結婚記念日という事で来店。 知り合いの卸をしている人から肉は良い物を扱ってると聞き選ばせてもらいました。 コースでヒレ120gを食べ前菜の蟹身のムース添え?等野菜の鉄板焼を頂きました。雰囲気と違いかしこまらなくていいので来やすいかなと思います。