横浜の老舗レストラン 炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグとステーキの店
【No.1965・神奈川県・横浜市保土ヶ谷区/横横ちょっと手前の横浜新道から見上げると】1969年創業、老舗のハンバーグ&ステーキレストラン。 7年振りの訪問。十数組待ち、1時間待ちとのことで、地下の待合室でゆったりと待ちます。待ちながら、7年前のおじさんの投稿を見ると、こんなことが書いてあった。 ******************** 『ハングリータイガー』がお気に入りのお店になったのは、料理の旨さだけでなく、お店全体の雰囲気がいいからだと思います。 ①店員さんが熱々の鉄板を持ってきて、俵型のハンバーグを割ってソースをかけてジューとなる「最終調理」 ②きびきび、それでいて丁寧な店員さんの所作 ③トーテムポールを囲む天井高、木の感じが良い、南国風の内装 ******************** 7年経っても、変わりありません。ということで、再掲しておきたいと思います。 【おじさんの注文】 ①オリジナルハンバーグとリブロース(170g)のスペシャルセット(スープ、サラダ、ライス、アイスコーヒー付、税込4,840円) 「最終調理」で店員さんに割ってもらう俵型のハンバーグも食べたいし、ステーキも楽しみたい。そういう欲張りさんには、このセトはお勧めですね。 ハンバーグもステーキも、やっぱりめちゃめちゃ旨い!ご飯との相性が抜群だ。肉肉しい感じが、いいんです。1時間待った甲斐がありますね。 スープは温かいコーンスープを選びましたが、じゃがいもの冷製スープもいいですね。サラダは和風ドレッシングを選択。さすがスペシャルセット。 「最終調理」のあとにお水をグラスごと入れ替えてくれたり、離れた駐車場に停めた場合は駐車料金を飲食代から割り引いてくれたり、素晴らしいですね。
新鮮な牡蠣をはじめ、生ウニや幻イバラ蟹など産直食材が自慢!
2025/2/27初訪問。 友人から牡蠣好きならとオススメされたお店。六本木で牡蠣?と思ったらなんとイタリアン!コースも安く、試しに訪問してみました。 今回は「絶品 牡蠣尽くしコース 3,000円〈全5品〉お得な牡蠣お料理コース」だけ予約時に注文しておきました。 19時に到着。 まずは、白ワインをボトルで。あと自家製サングリアに白があったのでそれも注文。 白ワインもサングリアも飲みやすく牡蠣にマッチしてました。 そしてコースの生牡蠣と蒸牡蠣or炭焼き牡蠣から炭焼きを選択。 まずは生牡蠣が到着。1人4個。レモンだけでなく卓上にある調味料で色々と楽しめる。 次に炭焼きが到着。1人4個。これが美味しかった~ 牡蠣のフリットorフライはフリットを選択。 1人2個ずつ。 フリットの衣は外はカリっと、中の牡蠣はジューシーで美味しい! 続いて牡蠣のアヒージョ。 安定の美味しさ。バケットが足らないくらいw 牡蠣のパスタorリゾットではリゾットを選択。 こちらも美味しかった~! デザートも注文して、大体1人7,000円くらいでした。 相当な牡蠣を食べているので高い感じはしませんでした。 予約も取りやすかったし、再訪問決定です! 美味しかった! 満足! #牡蠣をたくさん食べるならココ!
新鮮ラムと多彩な部位を炭火焼きで堪能できる店
日帰り弾丸ツアーで念願の国産サフォークを堪能。 これが本当に羊なのか⁈というくらい癖がなく新鮮。ラムの概念が変わります。おすすめは肩ロース。
炭火香るふっくら鰻と濃厚タレ、老舗ならではの満足感
【初訪問・地元のお友達の推薦^o^】 地元の友達に鰻の美味しいお店を教えてもらいました、夕方は1700からですが、開店迄に名前を書いておいて、店の前に並んでいる席に座って待つスタイルです、うな丼・松をいただきました〜 メニューによれば、鰻エキス味噌汁と白菜漬物がつきます、うな重とうな丼の違いが説明されています。鰻重は、ご飯と鰻が別々な上に、濃いタレをかける。鰻丼、ご飯の上と中(松の場合)に鰻が入っていて、タレは薄めとのこと。 薄味好きの私は、鰻丼・松にしました。タレは、鹿児島らしく、少し甘めでしたね! #鹿児島で鰻 #路面電車、天文館前で下車、徒歩三分 #地元民に愛されてます #人生には飲食店がいる #paypay使えました
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
ご当地グルメが有名な街、宮崎で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはももとむねのブレンド焼きハーフ1,250円、鶏刺身3点盛り1,600円、チキン南蛮800円、とり皮揚げせんべい630円、鶏皮ぽん酢480円とお通し300円×2 合わせたお酒は、ハイボール149円×6からの千徳大徳利2,150円 た、た、た、大変です 地鶏を中心とした料理はどれも美味しいいからハイボールのグビグビが止まりません でもこの日のハイボールは税込みで149円だったから問題ナッシングー ピカピカに光る鶏刺し必ず頼むべきだけど、鮮度の問題があるので30分以内に食べきることを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大 #居酒屋 #炭火焼 #鳥刺し #宮崎
都会の喧騒を忘れられる、熟練板前がもてなす隠れ家割烹
【 #割烹技の「出汁」と「海鮮」 】 #新宿 個性派飲食が点在する東新宿の名店「菊うら」 暖簾を潜り、アリーナキッチンの板さんの歓迎 今週の週替わり ▪️ #漬けサーモンと新玉ねぎのせ海鮮丼、豚と春菊の卵とじ蕎麦 1,300円 #蕎麦 上質なお出汁と素材の旨み、風味が口いっぱい #漬けサーモン丼 (ご飯増量サービス) 程よい漬け具合のサーモンと海鮮バラ 海鮮の食感を引き立てる新玉ねぎのシャキシャキ食感 炊きたてご飯のご馳走 #日本人で良かった #グルテンフリー #4毒抜き(小麦・植物油・乳製品・甘い物) →蕎麦に小麦
種類豊富な串焼きと味わい深いボトルドリンクが自慢の大衆居酒屋
初めて頼んだ、にこみと生野菜。もつ煮はネギたっぷり。生野菜にはフレンチドレッシングとマヨネーズが付いてきました。頼んだ焼き物は、ツクネ(鳥)、タン、カシラ、ハツ。ドリンクは、黄色(小)をロックで。おしんこも追加。締めて、3910円。(2025年4月18日訪問)
香ばしさとボリュームが自慢、関西風炭火焼うなぎの名店
☑︎極上重 鵜方駅からすぐのところにある大人気で大好きな鰻屋さん「東山物産」!鰻が食べたくなるとやっぱりここへ♪ 14時頃にふらっと行ってみたら、予約取り置き無しで並ばずスルッと入店!✨ お重をパカッと開けると…ドーン!分厚い鰻が5枚も乗ってて、ご飯が全然見えない!ボリューム満点でテンション爆上がり! 関西風に捌かれ焼き上げられた鰻は、パリパリに焼き上げられた皮が香ばしくて、脂がノリノリなのに全然しつこくないのがスゴい!甘めの濃厚な秘伝ダレがもう最高!しかもテーブルに追いダレも完備で、自分好みにどんどんカスタムできちゃうのが嬉しすぎる〜! 鰻巻き、肝吸い、鰻ざくもついてこのお値段…コスパ良すぎてビックリ! 何回食べても、食べる度に感動ものの旨さで大満足!✨ 鰻好きも、そうじゃない人も絶対満足できるお店、超オススメです!✨ #三重#鵜方#鰻#人気店#過去モノ
徹底した素材選びと美意識が生きる隠れ家イタリアン
自然派イタリアン。。イノベーティブ。。と一言で片付けるには眞中シェフはあまりにも多才で拘りが強いので少し説明すると、まず生産者との繋がりが強く人間が生産した食材や収穫した食材を人間が調整することを調理と呼んでいる 飲み水にはシリカ水を使い アルガンオイル、黒米、イタリア産古古古米(イタリアでは最低3年熟成の最高級米)などを使用 抹茶は南部窯で沸かしたてる。 ワインはナチュールを中心にペアリング。 木製食器は仏具の作家に依頼〜陶器については和製のものは一点もの手作りが多い為、複数枚揃えると座りが悪かったりチップしたりと言う使いにくさをレストランでの使用を念頭に規格考案ブランドまで立ち上げレストラン用の陶器を作家達に制作してもらい使用〜店外においてはいばらき大使〜いばらき食のアンバサダー就任〜水郷いたこ大使にも就任している。これだけの拘りをもってして表参道で良心的価格で展開している。通うべき一軒を見つけたと言う感じの店である。 ご馳走様でした July 9, 2025 ※カペッリーニ、桃とカラスミ ※葉ワサビ、本ワサビ、サヴァラン ※根セロリ、オリーヴオイル、水、極少量の塩のみで仕上げた自然スープイチジクとアルガンオイル(ダシ、乳製品未使用) ※炭火で炙ったシロイカ、名前のないきゅうり(茨城県高萩地域の固有種) ※野田鴨、アカシアのハチミツ、早積みEX.VOlL、竹炭塩 ※比内地鶏、発酵フルーツ、黒米 ※リゾットカプシーヌの花、糖化熟成百合根 ※アカハタ、ツルムラサキ、コトッジノマタ ※台湾烏龍茶 ※ビーツのジェラート 黒米寒天、果蜜、煎り麦 グルテンフリーショコラ、シチリアのアーモンド ※抹茶 #RISTORANTE DA FIORE #RESTAURANTGERMOGLIO
ランチもある、ミシュラン一つ星にも輝いた懐石料理のお店
【2023おせち】 ミシュラン1つ星、百名店からスタート。王道のおせち。丁寧な仕事。大和芋金団、煮鮑が大好き。 #お節 #表参道 #和食 #ミシュラン #百名店
ゆったり空間で楽しむ本格派・極細麺の韓国冷麺と焼肉セット
新大久保の冷麺が美味しい韓国料理屋さん♡ この日は新大久保で韓国会。 初めてこちらのお店にお邪魔しました! 今回コースでいただきましたがすべて美味しかったです! マンドゥもチヂミも最高でしたがやはり名物の冷麺は格別! 結構な量があったけど、1人前ぺろっと食べてしまって お友達のぶんまで完食してしまう始末('ω')w 日本の冷麺では考えられないけど、焼肉をのせて食べる冷麺は 味が濃くなるかと思いきやそこまで濃くなく食べやすくて美味♡ チャミスルもマッコリも飲み過ぎましたw やっぱり韓国料理は大好きです! #新大久保グルメ
レトロな雰囲気で楽しむ香ばし炭火焼き&ごはん食べ放題の鶏肉定食
10代からずーーっとこのとおりました。このお店がいつからあるかは知りません。福岡に戻ってきてから行列できてるの見て「?」ってなる感じ。昔からありましたか??まぁずーーーーっと気になっていた念願の「ドライブインかかし」にやっと行っていました。 お昼少し前に行ったが車多く既に行列。名前書いて待ちます。メニューみると 骨付きモモ炭火焼 鶏鉄板定食 生姜焼き定食 唐揚げ定食 骨付きモモは香川の骨付鳥的な事かな?めちゃくちゃ好きだから迷う。 名前呼ばれて注文したのは鶏鉄板定食。 楽しみに待ってると隣の方が骨付きモモ炭火焼。イメージとは違いこれも美味しそう。 出てきた鷄鉄板は福岡のソウルフードの鷄バージョン‼︎ 美味い!無茶苦茶好き!隣の方の骨付きも食べたいしまた行きたいお店。 凄く良かったご馳走様でした
週替わりメニューと圧倒的ボリュームが自慢の駅前オステリア
3種ナムルのビビンバプレート1100円 駅前の肉系オステリアでランチ。この日の週替わりメニューはビビンバ。 インパクトある量のサラダに、さらにはこちらも相当量のナムルがのっていてヘルシー。豆板醤風味の挽肉と、半熟卵と混ぜ合わせて食す食べ応えのある一品。 こちらのお店の週替わりは毎回クオリティ高く、定期的に通いたくなるランチ。 #初台駅
ランチタイムは12:00より、ディナータイムは17:00より営業しています。
2024年1月、ディナー予約し、二階に案内 階段上がってすぐの2人席 すぐそばに、女性が立っているので落ち着かない 白レバーコンフィ、蟹クリームコロッケ、前菜盛り合わせ、、ゴルゴンゾーラクリームソースペンネ、ドルチェをオーダー 蟹クリームコロッケは蟹がふんだんに入っていて大満足、白レバーのコンフィは臭みもなくとろけるような舌触りで最高でした ご馳走様
24時間いつでも焼き鳥とお酒を楽しめる活気あふれる居酒屋
渋谷が誇る名物居酒屋・山家。 マークシティ脇のごちゃごちゃしたところに、本店と支店が並んでいます。 お盆週に入る前日の金曜日。 なんとか仕事を終えて、開放感が半端ないw 朝の通勤電車も心なしか空いてたので、お店も空いているかなと思いきや、そうでもなく、結局何軒もフラれてしまいました。 で、落ち着いたのが、こちら。 カウンターへ着席。 とりあえず、キリンクラシックラガー大瓶(700円)。 お通し(150円)は、なめたけおろし。 ツマミに選んだのは、とり盛り(860円)と、もつ盛り(790円)。 とり盛りは、焼鳥で、皮、砂肝、手羽、ねぎ間、レバーの5本セット。 もつ盛りは、やきとんで、カシラ、シロ、タン、ナンコツ、ハツの5本セット。 串オンリーという、極端な注文。 一人串パーティーナイトだ! 特に鶏のポーションデカくて、食べ応えあります(^^) 途中で、酎ハイ(530円)を追加。 焼酎と炭酸水の別提供スタイルでした。 全席喫煙可なので、嫌煙家には煙くて正直イヤですが、仕方ない。 たっぷり串を食べて、翌日からの夏休みに思いを巡らせました(^^) お会計は、3030円。 #居酒屋
麻布十番で味わう、癒しの本格和食と新鮮な魚料理
日曜日ランチへ。お店に入った途端お出汁のいい香りに癒されました。 鯖塩定食1300円。 釜炊きごはん大盛りにしたけどおいしくてペロリでした。
【恵比寿駅徒歩2分】鎌倉野菜と佐島鮮魚の絶品イタリアンに、厳選ワインで乾杯!
ワインの種類が多くてご飯も美味しいお店 何食べても美味しいし、価格も1000〜2000円の物が多くてちょうど良い! お肉は豚肉と牛を頼みました(どちらも2000〜3000円くらい) ワインは赤も白も種類が7種類くらい 大体700〜1300円 使い勝手良いし雰囲気もカジュアルで今後も使いたい◎
比内地鶏の贅沢親子丼と秋田の味覚を味わえる店
丸の内 本家あべ家KITTE GRANCHE店 究極の親子丼&稲庭饂飩 #丸の内 #東京駅 #KITTE #本家あべ家 #親子丼 #うどん #究極の親子丼 #稲庭饂飩 #親子丼好きと繋がりたい #親子丼スタグラム
厳選素材を備長炭で、真のおいしさが引き立つ「酒肴」をゆるりと愉しめる大人の居場所
新宿の路地裏にあるやきとん路地。 気取らず入れるのにおしゃれで洗練された雰囲気が漂う一軒。 店名から想像するよりずっとスタイリッシュな空間で、カウンターに座れば炭火の香りと焼き台のライブ感を間近に感じられます。 木を基調とした落ち着いた内装に、控えめな照明。 賑やかな新宿にいながら、少し大人の時間を楽しめる雰囲気が心地よいお店です。 やきとんの串はどれも丁寧な仕込みで、香ばしく焼き上げられた肉の旨味がしっかりと感じられます。 特におすすめは氷室豚や 萬幻豚の串。 旨味が強く食べ応えがあります。 また定番のカシラやレバー、ハツはもちろん、希少部位のシロやテッポウなども揃っており、どれを選んでも外れがありません。 特にシロの焼き加減が絶妙で、外はカリッと中はとろっとした食感がクセになります。 さらに魅力的なのは、その価格設定。 新宿という立地を考えると驚くほどカジュアルで、気軽に何本も頼めるのが嬉しいところ。 ワインを中心にしたドリンクも充実しており、焼きとんに合う軽やかな赤やスパークリングも豊富。脂の旨味を引き立てるような酸味のワインとの相性は抜群で、ペアリングを楽しむのもこのお店ならではの楽しみ方です。 一見「やきとん屋」というよりも、ワインバルのような空気感で、男女問わず居心地がいいです。 仕事帰りの一人飲みから友人との食事、デートまで幅広く使えるお店です。 カジュアルな価格で本格的な味と雰囲気を楽しめる「やきとん路地」は、新宿の中でもつい通いたくなる隠れ家的な存在です。 路地 東京都新宿区新宿3-17-17 B1~3F #やきとん #店内お洒落すぎ #新宿グルメ
牧場が営む焼肉屋さん。お肉の甘みがすごい。柔らかくめっちゃ美味しい
石垣島ではかなり有名らしい 扱っている肉が良いのか、それなりの値段はする。高いものでは一人前3千円近く 炭火でじっくり焼きあげるスタイル 予約時間の直前に焼けた着火済みの炭を入れてくれるので、すぐに焼き始めることができる 値段は高いが、タンやホルモン系は皆美味い 予約は取りづらいようで、早めに予約するのが良いと思われる