(4ページ目)炭火焼き 接待・会食 でおすすめのお店

お肉がとっても美味しいんです♡ カレーも♡ でもこのポテサラも とっても美味しいんです\(*ˊᗜˋ*)/♡

ワインと共に楽しむ極上のスペイン料理 スペイン料理の真髄を味わえる「アサドール ロカ」は、その名に恥じない美食の殿堂です。先日、コース料理とワインペアリングを楽しむ機会に恵まれ、その洗練された味わいに感動しました。 まず、料理について。スペイン料理の人気店というだけあり、一皿一皿が絶品。素材の良さとシェフの技が光るメニューは、食欲をそそるだけでなく、視覚的にも楽しませてくれます。ワインペアリングを追加したことで、それぞれの料理に完璧にマッチするワインが提供され、一層の深みを味わうことができました。ワイン好きにはたまらない体験です。 次に、お店の雰囲気ですが、「アサドール ロカ」は、デートや女子会、さらには会食など、多様なシーンで利用できる雰囲気の良さが特徴です。落ち着いたインテリアと、ゆったりとした時間が流れる空間は、どんな場面でも特別なひとときを演出してくれます。 そして、接客に関しても申し分ありません。一品ずつ丁寧に料理の説明をしてくれるスタッフのサービスは、訪れる度に安心感と満足感を与えてくれます。料理だけでなく、その場の体験全てが特別であることを実感しました。 最後に価格について。確かに、安価ではありませんが、その品質とサービスを考えれば納得の価格と言えるでしょう。むしろ、このクオリティでこの価格なら満足度は非常に高いと感じました。 総じて、「アサドール ロカ」は、スペイン料理を堪能したい方、特にワイン好きな方に強くおすすめできるお店です。特別な日に訪れたくなる、そんな魅力に満ちた場所です。

センター南で本格的なイタリアンコースを！？ ランチメニューがAからEコースまで選べます。値段設定がディナーに比べて断然お得で、ランチを断然推します！ワインが進むコースの中で、一杯のワインでどう抑えて楽しむかが腕の見せどころ！？笑。

JR元町駅から北、生田新道の北の鯉川筋沿いにあるステーキ屋さん。 カウンター8席、テーブル席18席、奥に掘りごたつの個室お座敷12席。 カウンターは樹齢250年の杉の1枚板です。 《ブラックアンガスビーフ ハラミサガリステーキランチ 120g ￥1000》 期間限定 ＊ブラックアンガスビーフ ハラミサガリステーキ 鉄板でジュウジュウと音を奏でながら登場♪ 塩コショウが効いたやわらかで脂が程よいハラミとサガリ。 下には、玉ねぎが敷いてあります。 ＊サラダ お豆腐・トマトの上には、かいわれが乗っています。 ＊ご飯 ご飯大盛は＋￥100。 ＊味噌汁 ＊香の物 《三元豚リブロースジンジャーステーキランチ 150g ￥860》 ＊三元豚リブロースジンジャー 三元豚とは3種類の品種の豚を掛け合わせた1代雑種の豚のこと。 たっぷりの生姜が効いて、ご飯がすすむテイスト。 ＊サラダ ＊ご飯 ＊味噌汁 ＊香の物 こちらのお値段で、このお味は大満足❤️ 他に 但馬鶏のからあげランチ ￥860 紀州直送 さばのみりん干しランチ ￥900 但馬鶏のもも焼きランチ 200g ￥980 などがあります。 入口には木彫りのふくろうさんがいて、頭の上に硬貨が乗っていました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #紀州屋 #ステーキ #アンガスビーフ #ハラミ #サガリ #三元豚 #ジンジャー

A5ランチ万葉牛ランチ　3,980円(税込) パンプキンスープ 提携農家の野菜を使ったサラダ A5ランク万葉牛ステーキ(100g) 自家製フォッカッチャ コーヒーor紅茶 葡萄のジェラート ボリューム満点のサラダ美味しかったです。 お肉も柔らかくて美味しかった♪ 贅沢ランチでした！！ 2024.2.5

#イチローズモルトがある焼き鳥屋 平日夜6時半 ２名予約にて訪問 いつものようにビールで喉を潤したら ササミのコンフィのようなお通しを 擂り胡麻が多くて美味しい さて、今回訪れた理由は ＊そろそろ山崎のボトル期限が迫っている ＊イチローズモルトのリミテッドエディションを予約していた ＊鳥刺しが食べたい(誕生日を迎える連れに食べてもらいたい) そんな感じで… 焼き鳥はタレ串多めのお任せ10本ずつ お新香 鳥刺し 冬子串 以上です 鳥刺しはニンニクを混ぜた醤油に黄身を混ぜて食べます 昔は三つ葉がたくさん添えられていましたが 今回は水菜だったのは少し残念でした こちらでの焼き鳥の魅力は 山椒、一味、柚子胡椒、自家製味噌を 自由に組み合わせたりしながら食べられる事です ○○して食べてください！ などの強制はありません 常連さん達の舌が肥えているからかも しれません お腹いっぱい食べられたし プレゼントも渡せたので、今日の任務完了 お会計は、35,700円 と思いましたが、散歩がてらあんりさんまで歩き だが、あんりさんは営業終了(ちょうど21時) その後 よすがやさんに寄り、解散となりました #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ワイン、シャンパンあり

宮崎のブランド鯖　ひむか本鯖を食べたくて、来店。ハシゴ飯なので予約もしておらず、ひむか本鯖食べたい旨をお話しすると、今日はもうないと…おすすめで刺し盛りをオーダーし、刺し盛りでひむか本鯖少しだけ有ったのでって！ ありがとうございます♪ 今まで食べた鯖で1番かな？って思うぐらい美味しい、脂乗りも最高でした。他の刺身も美味しくて、必ずまた食べに行くって決めました。閉店間際にお邪魔したのに大変心地い接客、お料理ありがとうございました。

これぞ上質肉を使ったエンターテイメント！ 鉄板ステーキならぬ炭火焼ステーキは、和洋融合懐石の巻。 今回のご紹介は、静岡市の歓楽街両替町に出店。 タウンホテル筋向いのビル1F奥に、ひっそりと佇む名店 ”炭火焼 角鹿”（つぬが）さん。 こちらの売りは、オーナーシェフが厳選したブランド肉を、 カウンター鉄板ならぬカウンター炭火で振る舞う肉料理。 炭火は、素材の旨みを引き立たせ、香り付けにも最適ですが、反面、微妙な火力調整が難しく、分厚いステーキを最高の状態に焼き上げるには、高い技術を要します。 だがしかし！此方では心配ご無用！ 長きに渡る料亭修行で、和食にルーツを持つオーナーシェフが、カウンター14席のみの席に設えられた七輪で、 ベストな状態に焼き上げ、提供して頂けます。 カウンター中央には大きなまな板が鎮座！ 調理や肉の仕立てを、LIVE感満載に味わえるSTYLE. 初訪問の私は、期待に胸を膨らませつつ、 重厚な入口スライドドアを抜け、ジビエ感漂う肉のエンタメ会場であるカウンター中央に着陣。 絶品ステーキ & 懐石料理、美酒に舌鼓となりました。 オーダー ステーキ懐石10.000円コース プラスα ○先ずは生ビール、プレモルで喉を潤す。 ○先付け 蛸と大根の煮込み、蒸し車海老、小松菜と自家製なめたけの和え物。 蛸の旨さが際立つ。海老も甘み濃厚。 ○本日の美酒その1 黒龍 純米吟醸 爽やかな飲み口、清らかな香りで飲みやすい。 ○お造り 本日のお造りは鰆 皮目には軽く炙りを入れ、タタキ風で頂く。 流石は料亭仕込みの仕事、和洋融合の強み発揮。 ○本日の美酒その2 十四代 純米吟醸 言わずと知れた山形の至宝。 常連客と思しき謎のセレブ外国人ショーンの持ち込み酒。 皆に振る舞い、片言で「カンパーイ！」 （瓶は、ショーンが小脇に抱えていたので写真無し。） ○メインの一品 鮑のバター塩焼き 驚く程に柔らかく、濃厚な味わい。 鮑の食感って、こんなだっけ⁈ と、唸らせる。 思わず大きく頷き、笑顔が溢れる逸品。 ○本日の美酒その3 正雪 純米吟醸 大正元年創業、地元静岡県由比の神沢川酒造作。 フルーティーな香り、シャープな飲み口。 ○野菜サラダ＋パルミジャーノレッジャーノ 炭火焼ショー開演前に、胃を落ち着かせる。 ○肉料理その1 牛タン 我々の目の前で、スライスされる牛タンの塊。 表面には、細かく繊細な包丁入れ。 七輪で焼き上げられた牛タンは、粗塩のみで頂く。 旨みエキスがギュッと詰まった味に、口福到来！ ○本日の美酒その4 赤ワインをフルボトルで 此方の凄みは、豊富に取り揃えられたワインにも有り。 カウンター奥のワインcellarには、フランスはボルドー 、メドック地区の第一級シャトー品からお求め易い品まで、 産地も充実した多彩なラインナップ。 一本20万円〜50万円のビンテージ品もズラリ！ 我々は勿論！お求め易い品で。笑 ○押しも押されぬ本日のメイン 飛騨牛フィレ肉のステーキ この日のメインは、飛騨牛フィレ肉。 上質な脂が乗った極上品。 お宝肉の塊が、豪快且つ繊細にカットされる様は圧巻！ 程よく入った刺し、新鮮なフィレ肉に目を奪われる。 この品を、プロフェッサーが炭火で焼き上げれば、 旨くない筈がありません。bravo！ ○御食事 ガーリックライス & 赤出汁 ガーリックライスもヤンチャ系で良い。 ○出た！必殺のプラスα追加品！ 飛騨牛ランプ肉のステーキ150g 余りの旨さにお代わり炸裂 ！ 余分な脂が少なく、きめ細かな質の赤身であるランプ肉。 もう一回×2、何度でも〜君を食べたい〜♪ ○〆のデザート チーズケーキ & なんちゃらシャーベット お腹一杯！ 料理の味、和洋融合のLIVE感、炭火焼のエンタメ性、 ワインのラインナップ、何もハイレベルなNICE店。 これは文句無しのexcellent！ 食後、オーナーシェフの小只忠和さんに名刺を差し出され、 再訪を約束し、お店を後にしました。 お肉気分の日には、超絶オススメです。 #炭火七輪で焼き上げる絶品ステーキで幸せをGET！

お酒の締めにお茶漬けを食べました。 王道の出汁茶漬け(800円) 明太子トッピング(100円)です お通しは何かよく分からないですw 箸置きやあられの入れ物が可愛かったです

【うまし】食べログ3.91 四条のGiver MIYAMAさん訪問。ジビエ料理をメインに皆カウンターで其々たらふく注文。猪、熊、鹿、鴨とジビエを楽しむ。鰻、鮑、雲丹、ノドグロ、フォアグラと高級食材を惜しげもなく提供される。ワインがすすむ。

鳥羽別邸の炭火焼きに行ってきました♡ ペアリングワインと一緒に... #しあわせな時間 お肉は＋でフィレに.. #みえ旅 #みえ旅クーポンでお土産たくさん買ってきました。

白浜の宮駅から西南にあるフランス料理屋さん。 専用パーキングはお店の前に5台。 マスクの下は素敵な笑顔だと伝わる、シェフと奥様が出迎えてくださいました。 《グルメコースB ￥20000》 アンダープレート(サービスプレート)はフランス　のリモージュのアビランド。 暖色のお花たちに迎えられ、視覚から胃のウォーミングアップ♪ ＊前獲れ坊勢島産オコゼとカワハギのポワレ　ココット 蒸し焼き 瀬戸内海東部、家島諸島中部の坊勢で獲れた新鮮なオコゼとカワハギ。 特にオコゼは身がプリッとして、皮まで旨味たっぷり❤️ 食べ終えた後の底にあるスープも、スプーンでいただきました。 鮮やかなグリーンの花柄のウエッジウッドのお皿に、赤いストーヴココットのお花が咲いたようです✨ ＊前獲れ坊勢島産魚介のパフェ サラダ仕立て 登場した瞬間、歓声を上げてしまいました✨ シラサエビ・カンパチ・タコ・サワラ・穴子、地元お野菜のブロッコリー・かぶら・かぼちゃ・柿・梨などが入っています。 まず目に飛び込む横たわったシラサエビは、プリッと甘みがあります。 底にあるにんじんのソースは離乳食からヒントを得たらしいです。 ウエッジウッドのお皿にバカラのグラス、さりげなく添えられた赤いスケルトンリーフが素敵✨ ＊坊勢島産黒鮑の柔らかステーキ 蛤のジュと松茸のリゾット添え 黒鮑のやわらかながら弾力がある食感と風味には、感動を覚えました❤️ 「ジュ」とは英語でいうところのジュース➡️素材の水分を意味します。 ごはんの粒が確認できる絶妙なかたさ。 日本のお皿クリストフルのスプーンを使用。 クリストフルとはフランス銀器の老舗。 ＊自家製ぼうぜがにのクリームスープ　カプチーノ仕立て 蟹の風味がギュッと詰まっていて、蟹の身も入っています。 兵庫坊勢漁協のぼうぜがにのタグも添えられています。 添えられたラスクもカリッと美味しい✨ 蟹のスープと同じオレンジ色のウェッジウッドのソーサーにロイヤルコペンハーゲンのスープカップを使用。 ＊西脇 黒田庄の神戸ビーフ フィレ　 シャトーブリアン備長炭焼きステーキ 焼き目は香ばしく、断面はロゼに輝いています✨ 驚くほどやわらかで旨味と甘みが伝わります。 ズッキーニ・カリフラワーなどのお野菜は、彩りを添えるだけでなく味わい深い。 フランスのリモージュのジャンルイコケのゴールドに輝くお皿に負けない輝きでした✨ ＊コミエール製バニラのアイスクリーム バニラビーンズの黒い粒が、視覚からもバニラの香りを連想させます。 濃いテイストなのに後味はさっぱり✨ ノリタケの冷たいベリー皿を使用。 ＊自家製デザート　 クルミとメープルシロップのシフォンケーキ こだわり卵のクレームブリュレ ふわぁっふわの生地と中のカリッとしたクルミの食感の対比が楽しい♪ 愛媛県中山栗の渋皮煮はまろやかで贅沢な風味✨ クレームブリュレは目の前でバーナーで焦げ目を付けてくださいます。 今まで食したクレームブリュレは甘さが残るイメージがあったけど、こちらのは甘さがあるけど後味スッキリ✨ 私好みのテイストです。 ロイヤルコペンハーゲンのプリンセスブルーにクレームブリュレの赤い器が映えます。 デザートスプーンはクリストフル。 ＊食後のドリンクはアイスコーヒーをチョイス。 コクがあるけどスッキリ。 ワインは ＊ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー 2010 ドメーヌ ピエール・ダモワ ＊シャトーカントナックブラウン2004 マルゴー村　メドック第3級 ランチは￥2500～ ディナーは￥6000～ 入ってすぐのイギリスから取り寄せた彫りが素晴らしいテーブル、バカラの置物やリヤドロの人形、エルメスのお皿… フレンチは非日常な特別感のある空間なので、やっぱり高級な物に囲まれていたいですね。 バカラやリヤドロが好きだから、目の保養にななりました✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #コミエール #白浜の宮 #フレンチ #コース料理 #坊勢 #オコゼ #黒鮑 #鮑 #ぼうぜかに #黒田庄 #神戸ビーフ #シフォンケーキ #クレームブリュレ

12:00からのランチを。お高いですが、大将の軽妙なトーク（ほぼダジャレ（笑））とともに、楽しく頂けます。ご馳走さまでした。ご飯がメインと仰せなので、おくどさんで炊き立てのご飯を何杯でもお代わりできますよー。おこげとかもサイコー。

仙台の夜は青葉区国分町にある有名な居酒屋（100銘店）でなかなか予約の難しい人気の「阿古」さんへ連れて行ってもらいました。ご主人の手際の良い調理で美味しいお料理が次々と出てきます。藁で目の前で燻した鰹のタタキ、新鮮な生牡蠣、山菜に酢の物、初物の秋刀魚等どれもこれも最高の品でした。大満足の一夜でした。 #仙台 #国分町 #居酒屋 #阿古 #鰹タタキ

ランチメニューのリブステーキ200gで2310円。 千駄ヶ谷駅から南の方へ歩いたところにあるお店です。11時30分過ぎに来たところ既に席は埋まりつつありましたがすんなり入れました。40分には行列です。店内は暗めで写真映りはあまり良く無いですが美味しいステーキでした。

石垣島で有名な焼肉屋に来れました。2週間前に予約しておいて良かった。店内6時から満席でした。地元の人も多いです。石垣牛と本当のアグー豚が食べられるのが売りのよう。おススメは盛り合わせ、タン、カルビ、ロースなど食べたい部位が入ってます。 あと、ローストユッケ、ハンバーグは美味くて二つ食べてしまいました。店舗は２つあるので、石垣島行くなら事前に予約した方がよいです。

【　#割烹技の「出汁」と「海鮮」　】 #新宿 個性派飲食が点在する東新宿の名店「菊うら」 暖簾を潜り、アリーナキッチンの板さんの歓迎 今週の週替わり ▪️ #漬けサーモンと新玉ねぎのせ海鮮丼、豚と春菊の卵とじ蕎麦　1,300円 #蕎麦 上質なお出汁と素材の旨み、風味が口いっぱい #漬けサーモン丼　（ご飯増量サービス） 程よい漬け具合のサーモンと海鮮バラ 海鮮の食感を引き立てる新玉ねぎのシャキシャキ食感 炊きたてご飯のご馳走 #日本人で良かった #グルテンフリー #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物）　→蕎麦に小麦

自然派イタリアン。。イノベーティブ。。と一言で片付けるには眞中シェフはあまりにも多才で拘りが強いので少し説明すると、まず生産者との繋がりが強く人間が生産した食材や収穫した食材を人間が調整することを調理と呼んでいる 飲み水にはシリカ水を使い アルガンオイル、黒米、イタリア産古古古米(イタリアでは最低3年熟成の最高級米)などを使用 抹茶は南部窯で沸かしたてる。 ワインはナチュールを中心にペアリング。 木製食器は仏具の作家に依頼〜陶器については和製のものは一点もの手作りが多い為、複数枚揃えると座りが悪かったりチップしたりと言う使いにくさをレストランでの使用を念頭に規格考案ブランドまで立ち上げレストラン用の陶器を作家達に制作してもらい使用〜店外においてはいばらき大使〜いばらき食のアンバサダー就任〜水郷いたこ大使にも就任している。これだけの拘りをもってして表参道で良心的価格で展開している。通うべき一軒を見つけたと言う感じの店である。 ご馳走様でした July 9, 2025 ※カペッリーニ、桃とカラスミ ※葉ワサビ、本ワサビ、サヴァラン ※根セロリ、オリーヴオイル、水、極少量の塩のみで仕上げた自然スープイチジクとアルガンオイル（ダシ、乳製品未使用） ※炭火で炙ったシロイカ、名前のないきゅうり（茨城県高萩地域の固有種） ※野田鴨、アカシアのハチミツ、早積みEX.VOlL、竹炭塩 ※比内地鶏、発酵フルーツ、黒米 ※リゾットカプシーヌの花、糖化熟成百合根 ※アカハタ、ツルムラサキ、コトッジノマタ ※台湾烏龍茶 ※ビーツのジェラート 黒米寒天、果蜜、煎り麦 グルテンフリーショコラ、シチリアのアーモンド ※抹茶 #RISTORANTE DA FIORE #RESTAURANTGERMOGLIO

【2023おせち】 ミシュラン1つ星、百名店からスタート。王道のおせち。丁寧な仕事。大和芋金団、煮鮑が大好き。 #お節　 #表参道　 #和食　 #ミシュラン　 #百名店

日帰り弾丸ツアーで念願の国産サフォークを堪能。 これが本当に羊なのか⁈というくらい癖がなく新鮮。ラムの概念が変わります。おすすめは肩ロース。