熟成肉 大人の隠れ家 でおすすめのお店

サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。

普段は予約が取れないお店。 こんなご時世だからか奇跡的に予約が取れました！ 6000円コースで先付け、前菜、パスタ、メインから好きなものを選べます。最後はデザートか食後酒計20種類ほどから選べるという選択肢の多さに驚きです。 殆どのメニューは追加料金になっているので、コースの値段はあってないようなものです笑 前菜は牡蠣とブルーチーズ、上のソースは確かトマトだったと思います。新鮮な岩牡蠣とブルーチーズの組み合わせが初めてで思わずチョイス。 ブルーチーズに負けないほどの濃厚でミルキーな牡蠣を口いっぱいに頬張って幸せでした… しかもこんな大きな牡蠣が2個… ここ、前菜含め全ての料理がけっこうボリュームあります。次の雲丹とトリュフのパスタも見た目はそんなに無いですが、食べ終わる頃にはお腹いっぱいに。 メインの牛肉のタリアータを食べる頃にはお腹かなり苦しかったです。少し脂身が多く食べきるのがしんどかったほど笑 デザートはさっぱりしたミルクジェラートしか選べませんでした。お腹的に。。残念。。 次はアラカルトにして取り分けでもいいかな。 シェフ一人で満席のテーブルを回していて手際が良かったです。テーブル席は緑を眺めながらの食事が出来てそれも良し。 ご馳走さまでした。

肉匠なか田の別邸で、本店よりは少しがやがやしてました。頼んだのはコースでしたが、味は本店と変わらず非常に美味しかったです。 塩でお肉をいただきたいときはここ！

友達と飲みで！天井高くてワインがたくさん並んでるのは素敵(*´꒳`*) ちょっとガヤガヤするけど、使い勝手のいいお店(ර⍵ර)✧

良いお店を見つけてしまいました（＾ν＾） 萬幻豚という名前のお肉と、 半助という干物ブランドの魚を頂ける居酒屋さん。 お肉も魚もジューシーでとにかく美味しかった！！ 野菜や串なども炭火焼きで食べられます。 【食べたもの】 冷やしトマト 長ネギの炭火焼き 干物ブランド 半助 さば（白帯） 萬幻豚肩ロースの炭火焼き 【飲み物】 生搾りレモンサワー 特にお気に入りになったのは干物！ 種類いっぱいあって、敢えてそこまで値段が高くないものを選んだのですが、ほんと美味しくて；； 次はもっと奮発してみようと決めました(｀∇´) カウンター席があったので1人で伺いましたが、結論2名以上で行くことをおすすめします。 もっと色々と食べたいものがあったのですが、1皿がボリューミーなので、1人だとあまり食べられませんでしたσ(^_^;) なので複数名の方が色々食べられるしお得です。 実際私以外にひとり客はいませんでしたw ここのお店に関しては自信を持って友達も連れて行けると思いました(^^) リピート確定です〜♪ #炭火焼き #萬幻豚 #伴助 #お肉の質が高い #日本酒 #良質なお肉 #熟成肉

【熟成肉が人気イタリアンのランチ限定ハンバーガー！】 東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1Fにあるアンティカ オステリア カルネヤさんに訪問しました。 イタリア語で「肉」を意味するカルネヤという屋号で、実家が老舗の焼肉屋さんという事もあり仕入れルートも確立した超一級品のお肉のみを扱うイタリアン人気店がランチのみで限定メニューのハンバーガーを提供していると聞きランチ訪問です。 牛込柳町駅と牛込神楽坂駅の中間で、どちらも徒歩で7分ぐらいの道路沿いにあります。 12:00オープンで、12:30頃に現着すると流石に満席でしたが、入り口のテーブルを片付けてくれてお1人で、こちらならと案内してくれました！ラッキー♪ モツバーガー　1,350円税込 カルネヤ自慢のモツ入りバーガーと書いてあったのでそちらをオーダー。 およそ10分程で提供されました。 モツバーガーと付け合わせがスライスポテトグラタンとピクルス！ 先ずはモツバーガーを♪ 下側ヒールのパンズにたくさんモツ敷き詰め仕込まれています。 モツが中に入った初めて食べる食感のバーガー！ ホルモンは大好きなので流石に美味しいですな♪ こだわりの一級の肉を使ったパティも最高！ 新鮮な野菜と良く合います♪ ポテトがフライドポテトではなく、スライスポテトグラタンなのもポイント高いです！ ピクルスも美味い♪ 食べ終わるもドリンク付きだった様で、アイスコーヒーをお願いしました。 アットホームな店内の雰囲気と男性2名と女性1名のオペレーションでしたが氣持ちの良いサービスでとても満足できました。 途中で来店されたお客さんも満席で断っていたので、予約した方が良いかも知れません。 とても美味しくいただきました。 次回はパスタをいただきたいな！ ご馳走様でした。 #アンティカ・オステリア・カルネヤ #カルネヤ #イタリアン #イタリア料理 #paypay使える #ランチ #ランチ限定メニュー #ハンバーガー #モツバーガー #牛込柳町駅 #市ヶ谷 #東京 #2025kn #587 #KatsushiNoguchi

丸ノ内線淡路町駅からも近い場所にあるお肉のお店。キャパも広めです。 ステーキの種類が豊富で、いろいろな部位のお肉の味を楽しめました。肉以外のお料理も美くしいただきました。 淡路町で美味しいお肉料理をいただくならぜひ。

映画の後訪問。 食べ比べランチとユッケ。 ユッケは肉の旨みをしっかり感じる昔ながらのユッケで激うま。 食べ比べランチのお肉もどれもそれぞれの特徴をしっかり感じられてどれも肉質が良く、味が濃かったり柔らかかったり楽しめました。

東銀座駅近の雰囲気の良い和食屋さん。隣の串揚げ磯村が臨時休業で入れず、ふらっと訪問したのですが大当たりでした。メニューに所狭しと書かれた多彩な魚料理と柔らかく肉質良い赤身和牛のどちらも旨くてお酒が進みます。職人気質な若い店員さんのお客さんへの向き合い方も好きな感じでした。東銀座の和食なら筆頭候補になりそう。また来ます。

【珍しい牛タンのしゃぶしゃぶを味わう】 白金高輪駅から徒歩4分程度、飲食店がポツポツ並ぶ道路沿いにあり、古民家風の外観が目印のお店です。2025年の年末29日、年内最終営業日に相方と2人でお邪魔しました！ 初めてお邪魔しましたが、予約は食べログからもできますが敢えて電話で。口コミを読む限り、コースを選ぶよりアラカルトの方が堪能できると考えて、席だけの予約にしました。案内されたのは2階のテーブル席で、オーダーしたお料理は以下の通りです。 ⚫︎熟成牛タンしゃぶ(1人前　4,800円) ※2人前からの注文。野菜付きで春菊、ヤングコーン、豆腐、白菜、ネギがついてきます。 しゃぶしゃぶのつけだれスープは甘め。出汁が効いていて、味付け濃いめではありません。牛タンは5秒間しゃぶしゃぶして食べてくださいとのこと。 初めて食べる牛タンしゃぶしゃぶでしたが、想像以上に分厚くて歯応えがしっかり感じられる牛タンでした。つけだれとの相性もバッチリでした！ ⚫︎タンのたたき　2,800円 厚切りの新鮮な牛タンの表面をさっと炙り、柚子胡椒とネギの薬味、醤油でいただきます。サクッとした食感と肉の旨味が特徴です。 ⚫︎タンの塩ユッケ　2,000円 ねっとりした食感の新鮮な牛タンを、ごま油、塩、ニンニクで和えたごま油と塩味メインのユッケです。 ⚫︎タンのなめろう　1,800円 焼き海苔を巻いて食べるのですが、秀逸の一品でした。牛タン感はあまりなく、本当にお魚食べてるような感覚になり、マジで美味しかったです。 ⚫︎しゃぶしゃぶの締めの五島うどん 牛タンしゃぶしゃぶの締めをいただこうとスタッフさんに聞いたところ、雑炊よりも五島うどんの方がお勧めとのことだったので、迷わず「五島うどん」にしました。細めのコシがある五島うどんとつけ汁の相性は抜群で、締まりました…笑 ⚫︎お通し　牛タンのしぐれ煮 【気が付いたポイント】 •ものすごく提供スピード早いです。 •トイレには温風ヒーターが完備されていて、暖かくて快適です。 •店員さんが外までお見送りをしてくれるホスピタリティが良かったです。 •牛タンしゃぶしゃぶのお肉と野菜の量のバランスが悪いと感じてしまいました。ネギがもっと多い方がいいです。 初めての牛タンしゃぶしゃぶと牛タン料理の数々で、堪能させていただきました(^^)

福岡の気の合う仲間とbisとろタカギで食事会をしました。 マンションの狭い階段を登って店内に入るとカウンター席が馬蹄型？に並んでいて結構広い店内でした。 メニューから呪われたパティ、鴨肉のソテーソース、海老のニンニク炒め、熟成牛肉のステーキアンドフレンチフライ、メキシカンオムレツを注文 どれもフランスの三ツ星レストランで修行した女性シェフ高木さんの渾身の料理でした。ワンマンなので調理に時間がかかりますが、待った甲斐があります。 カード払いで7,600円 ご馳走様でした。

6回目の訪問。 Principio(プリンチピオ)は麻布十番のイタリア料理店だ。店内は狭めで気楽な雰囲気だが、料理は中々のもの。6品のコースで、主菜は3種類の肉から選ぶというシステムだ(主菜に魚介類は無い)。 突き出しのオリーブが何気無い感じだが、とても良い。 STUZZUCHINO カプレーゼ 良質のチーズと青林檎の酸味の組み合わせが印象に残る。 ANTIPASTI ファッソーネ ヴィテッロトンナート サマートリュフ マッシュルーム ローストした牛肉にマッシュルームを組み合わせ、複雑な食感を生み出している。トリュフもよく香っている。 郡上鮎 梨グリーンペッパー イタリア料理店らしからぬ攻めた一品。鮎はシンプルに焼いて、無理にソースで味を重ねないが、細かく切った梨で味と食感に変化を付けている。素材を活かしながらも、和食とは異なる味わいを生み出している。 PRIMI PIATTI カヴァテッリ モンサンミッシェルムール貝 マリナーラ カヴァテッリという日本では余り見かけないモチっとした食感のパスタに、良質のムール貝を組み合わせている。 タリアテッレアルラグー ポルチーニ茸 この店はラグーが上手い。深みの有る味にポルチーニの香りが合っている。パスタが2品続くが、味や食感が変化しているので、飽きずに楽しめる。 *京中”熟成 鹿児島県産 厳選豚 炭火焼き 3種類の肉から豚を選んだ。堅実な味。付け合わせの玉葱は、良く炒められており、甘みが引き出されている。 ドルチェは2種類からナガノパープルというブドウを選んだ。アイスクリームと瑞々しい葡萄の組み合わせが印象的。 ハーブティーで締めくくり。 かなり攻めた前菜、食感や味に変化を付けたパスタ、王道の肉。派手さは無いが、光る店だ。

クラブケーキが食べたくてまたまたやってきました＼(^o^)／しかし写真がないっ(๑°⌓°๑)！笑 クラブケーキ安定の美味しさでした(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥ かにがほろほろぎっしりです♪ 神戸牛の赤身はとっても柔らかくて牛だけに旨味がぎゅっ♡と詰まってます＼(^o^)／笑 チーズケーキはしっかりしたスフレチーズでした♡ ごちそうさまでした(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥

きましたねー！今年一番のホームランです！笑 最初の新玉葱のブラマンジェからおぉ！となり、メインは、中勢以さんの但馬牛！ソースとの相性ばっちりで極旨でした！終始美味しいを連発していました。サマートリュフのサラダはいしると掛け合わせるセンス！メインにもサマートリュフonしていただきました。パンとバターまでしっかり美味しい。。オススメです！カウンターのみ3組ですが、予約普通に取れました(^^)ぜひー！！

炎天下ゴルフの後は無角和牛でパワー回復。井の頭通り沿いにひっそりと佇む馴染みのバルでトリッパ、茄子のカポナータ、トマトとパクチーのサラダ、坂東もち豚のカツレツ、和牛もも肉のグリル、そして枝豆のペペロンチーノを厳選されたイタリアワインで戴きました。いつ来ても大満足のバルです。

一休で予約するとコースも安い！ 色々な肉をお手頃価格でいただけると久々の友達との会食に選びました。前菜の量も多かったのでお腹いっぱいに。肉以外にも色々食べられて良かったのと、かなり長居もできたので良かったです。肉も普通には美味しかったけど、値段相応な気もしました。

《東梅田》「鳥山牧場」の一頭買いしたこだわりの熟成肉を提供する老舗焼肉店 食べログ『3.67』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩5分 【行列】会員制の完全予約制 平日17:00予約入店 【注文】コース ○夢見月の牛づくし季節懐石コース￥13,200 ■一品■ ・名物うにく 桜海老と菜種のタルタル 雲丹と牛肉、特殊仕込みの味付け卵黄に金粉と商標登録している名物料理 ■汁■ ・牛テールのポトフ 季節の野菜、芽キャベツ、蕪、筍に牛テールが入ったスープ ■刺し身■ ・黒たんのお刺身 カルパッチョ風 芽ネギ、針生姜と一緒に淡雪塩と特製ポン酢を付けて頂く刺し身 ■焼き物■ ・黒毛和牛頬肉の薄切り 穂紫蘇昆布 ・特選ももの焼きしゃぶ 花山椒の醤油漬け ・焼き野菜 二種 岩塩 福井県産椎茸、加賀蓮根、インカの目覚め、万願寺唐辛子、マコモ筍から二種を選択 ・本日のみぞれ焼き ユコウポン酢おろし ■サラダ■ ・デコポンと新玉葱のサラダ ■ステーキ■ ・本日の一押しステーキ 子牛登記された雌の子牛をふわふわ泡醤油と本山葵を ■箸休め■ ・極上手毬寿司 はねした もも 炙り山椒が乗ったはねしたと、イクラが乗ったもも ■〆のたれ焼き■ ・黒毛和牛 厳選三種 特選いちぼ芯、カルビ、特選蔵下 ■〆■ ・酢橘と春野菜の冷麺 酢橘と春野菜の牛蒡、うるい、スナップエンドウが入った冷麺 ■甘味■ ・特製デザート イチゴアイス、苺、ブルーベリー、ミントの葉を添えたデザート ■追加■ ・極厚たん ・キムチ盛り ・極上テッチャン ・赤千枚 ・焼レバー (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 特製タレ、岩塩 【店内】50席 個室のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #和牛懐石但馬屋梅田 #焼肉 #鳥山牧場 #名物うにく #百名店 #大阪焼肉 #梅田グルメ

旅行に行った時に、友人が凄くステキな お店がある！とのことで連れて 行ってもらいました。栄にあります。 個室のあるおしゃれなダイニングで 本当に隠れ家のような入口から 入ります。 VIPルームは(チャージ料10%かかります) ソファーでゆっくり過ごせる空間。 他にも、ビニールハウスのような空間もあったり 入るだけで楽しめます。 サングリアが何種類もあります。赤ワインのサングリアを飲みました。フルーティで美味しい。 料理も、24ヶ月熟成パルマ産プロシュートや、貝のワイン蒸しや、タコとセロリの和風セビーチェなど。美味し過ぎて、写真映えして、嬉しいです。 デザートも、カフェも本格的でどの時間帯でも楽しめる、居心地の良過ぎるお店です。 近くにこんな店欲しい！ #リピート決定 #旅行にて #セレブ女子会

ワイルドでまさに大衆感満載の熟成肉ステーキが美味い。 ちなみにお店の雰囲気は大衆感無し、どちらかといえば錦糸町らしからぬムーディさ。コースメニューもあるし、ゆっくり歓送迎会とかにいいかも。

気になっていたお店のランチを食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 開店と同時に入店したら、待ちなしで入れました。 店内には、靴を脱いでスリッパに履き替えて入ります。 席に案内されると、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「熟成肉ステーキ130g 赤身＋ランチセット」になりますოර⌄රო セットには、サラダと枝豆の冷製スープ、紅茶が付いていました⁙ὸ‿ό⁙ 熟成肉は、噛めば噛むだけ、ジューシーで美味しいデスოර⌄රო 岩塩と胡椒、ステーキソースで食べましたოර⌄රო #今年412件目の投稿 #PayPay利用可 #落ち着ける店内