宮崎地鶏をレアで味わう、炭の香りと肉の旨味が際立つ鶏料理専門店
新宿三丁目にある地鶏ばやし。 宮崎出身の方が作る宮崎の地鶏料理をいただけるお店です。 特徴は串打ちしない鶏料理で、どれもレア。 特にもも肉一本を炭火で炙ったもも焼きは抜群に美味しいです。 炭の香り、肉の旨味がとてもあってずっと食べていられる秀逸な料理です。 またももたたきは歯ごたえがあって噛めば噛むほど旨味が出てきてますしポン酢との相性も良いです。 とりわさは柔らかくしっとり。さっぱりしてだけにこれもいくらでも食べれてしまいます。 チキン南蛮はカリッとした食感の衣で、中はとても熱々ジューシー。 タルタルの甘酸っぱい濃厚さが唐揚げの旨さをさらに引きてててくれます。 地鶏料理以外の料理も美味しいです。 でもやっぱり骨付きのもも肉の炭火焼きを食べ続けるのをやりたいですねー。 ただ店内で紙タバコが吸えるので嫌いな方は遠慮したほうが良いと思います。 地鶏ばやし 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-12-12 #レアな鶏料理 #宮崎県地鶏 #新宿グルメ
名店出身の大将がお送りする水炊きが期間限定特価で飲み放題付き4000円!
銀座の大山地鶏の水炊き鍋いただきました!この日は、仙台せり鍋をいただこうと、三代目文治さんに伺う予定でしたが、生憎の予約でいっぱいでしたそこで、鍋でも博多の水炊きで有名な笹ニさんが近くにありましたので、5名でぐるなび経由で即予約。 飲み物のプレモルから始まり、お通しの大根とつみれのひき肉かな、味がしみていて良い味。これは期待が持てる!お新香の盛り合わせ、冷奴、薬味セット、大鍋で大山どりの水炊き鍋が到着♫すごい迫力です。季節の野菜もふんだんにつかわれており、野菜、キノコ類、肉、レバーと、口の中が飽きないんです。おかわりつくね、シメの雑炊を注文しました。 出汁をメインにしたお鍋。味は東北人の私にとっては薄く感じてしまいましたが、素材の味が鍋にしみでていくらでも食べれる味。 お会計は流石、銀座。一人7500円でした。 #鍋 #銀座
オリジナルブランド紀州紀ノ国地鶏を味わえる、三宮の鉄板焼き鳥のお店
某口コミサイトでも高評価!有名人も来店される人気店鳥吉さんに行ってきました! ズバリ言います、最高に美味しいᕦ(ò_óˇ)ᕤ 幸せな時間とはまさにこの事。 もう写真で分かると思いますが鶏肉の新鮮さといったら凄いの一言! 野菜や肉厚な椎茸、ほくほくサツマイモなど食材の拘りがヒシヒシと感じられます。 自分で焼くスタイルなので焼き加減やあーだこーだ言いながら食べる時間もこれまた❤️ コースのみの提供で店のコンセプトやこだわりが感じられます! ハネカエリが気にならないようにエプロンも用意してくれていますし換気もバッチリ! 女性でも気にすることなく利用できます! 店内は清潔感があり個室空間といったテーブル席、カウンターとシーン別利用もできます! これはリピート必至ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ ごちそうさまでしたᕦ(ò_óˇ)ᕤ
【逗子市】お友達のお友達がやってるとのことで逗子までドライブ。逗子市役所の向かい側のビルの2階でした。 友達はランチ人気No.1の唐揚げ。あたしは違うものが見てみたいのでモツ煮定食を。モツの臭みはなく柔らかい。でもあたし的には味が薄かったかなー(^◇^;) LINE友達になると毎回ランチにソフトドリンク、味付け卵、おかわりご飯のどれかがつくみたいです!お得ですよね(o^^o) 夜のメニューがかなり魅力的⭐︎鳥刺も食べられるお店なんですね!今度は生肉が好きな娘を連れて行きまーす! 提携駐車場はなかったです。 この辺の駐車場の相場は30分200円ですね(^^)
【高田馬場新オープン】ミャンマー出身のオーナーが手掛ける本格ミャンマー料理専門店
高田馬場。 ミャンマーティーハウス。 居抜きのバーを改装したおしゃれなつくりのミャンマー料理店。 ・モンヒンガー(650円) ミャンマー風そうめん。 鉄鍋にスープが入っていてこれをそうめんにかける。 スープはマスタードオイルを使っていてほんのりカレー風味。 トッピングのさつま揚げ、たまご入り。 そうめんをおでんのように食う!うまい。 ・空芯菜炒め(880円) おなじみ空芯菜炒め、ファイデーン。 サラッと火が通り、しっかり唐辛子、ニンニクも効いていて うまいうまい。 完全にあちらのローカルの雰囲気なので とっつきづらい部分もあるけど そのあたりも楽しんで。
高円寺にある小倉の焼鳥屋 北九州鶏処笑まるです! ※ラーメンはありません
仕事前にふらりと。 普段はランチをやっていないそうですが、期間限定でやっていた最終日に、巡り会いました。 濃厚豚骨ラーメンと、明太子おにぎりのセット800円 スープは、博多から、取り寄せているらしく。麺は特別に作ったそうです。 獣臭くなく、さっぱりとしていて何杯も食べれそう。 夜は焼き鳥メインで、レバーが、おすすめとのこと。お酒を自分で作れば少し安くなるサービスもあるみたい。 車で、移動してない時に是非、夜も訪れてみたい。
仏の星つきレストラン経験の店主が手掛ける料理とローストチキンを気軽に楽しめます!
2人で牛肉のワイン煮込みとローストチキンのランチをいただきました。美味しかった❣️ デザートのフォンダンショコラも絶品でした‼️
他では味わえないものをぢどり屋で。
ぢどり屋さん行きました すいません写りたがりの子の顎が少し写ってしまいました いろんな食べ方のぢどり、一気に頼みました たたき、炎焼き、炭火焼、とりわさ、ユッケ どれも新鮮でコリコリ食感とても美味しかったです
下神明の駅にこんないいお店があるとは。鳥刺しや都市のタレ焼きなど、本当に美味しい。 そしてコスパがいい! よかったのは、よだれどり。こちらが青山椒で、爽やかなのがたまりません。トリュフオムレツも美味しいし。 そして最後にラーメン食べましたが、塩スープですが、こういうおみせなのに、本格的にうまい。 お酒もワインがいろいろあって本当にいいですね。またリピートします!
糸島で旨みたっぷりの地頭鶏を、炉ばたで堪能♪
糸島グルメコレクション Retty初登録‼️ 糸島と言えば新鮮な海鮮系の食材を思う人が多いと思います 今回見つけたお店は糸島市志摩芥屋地区【炉ばた地鶏山嵐】 宮崎の地鶏が炭火焼きで食べれるお店です‼️ 糸島の芥屋って磯の屋、白浜屋、いろり、朝日屋、たていしがある‼️ 注文はスマホからでQRコードを読み取り注文 ガラケーや電話機器を持って無い人はどーなるのかなぁ? 今回の注文は1人2500円の宮崎地頭鶏コース ・地頭鶏もも ・地頭鶏むね ・せせり ・はらみ ・みそ汁 ・ご飯 ・つまんでご卵 ※ご飯一杯おかわり無料 単品で キモとハツ 炭火で焼く地鶏はちかっぱ美味い‼️ 軽く焼いてタレに漬けてもう一度焼く❗ もーねーうますぎ~ 地鶏の部位がそれぞれうまくてここに来て良かった‼️ 後は白ごはんがめちゃめちゃ美味い‼️ 炊きたてかなぁ~ 艶々してておかわりしました‼️ 〆のつまんでご卵のたまごでたまごかけご飯はめちゃめちゃ美味い‼️ 店内は広々してて炭火の煙を吸う換気が半端ない‼️ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こう #糸島 #Retty初登録 #山嵐 #宮崎地鶏 #ちかっぱ美味い
味と価格で勝負!こだわりの比内地鶏料理をお手頃価格でご提供!
久々に田町に来ました 行きつけのお店に来てみました 田町で比内地鶏を食べるときはここに限りますね 手羽先の唐揚げと 地鶏の黒コショウ焼き 味もしっかり、地鶏のうまみがたっぷりですね おいしかったです ごちそうさまです
大和肉鶏を一羽捌きで新鮮なお造りと炭焼きを!
お昼頃に電話予約しました。 夕方からのお店なのに お昼にお電話でてくれるのは 有難かったです。 対応もとてもよかったです。 炭火の香りと味で 最高に美味しかったです。 ポテトサラダがおかわり自由でした。 ジャガイモだけなのに とても美味しかったです。 カウンター以外は 半個室になっているので 周りが気になりませんでした。 コロナ禍の今 こんなお店が増えると いいなと思いました。 お店の方の対応もよかったです。
地元千葉県産の水郷赤鶏を使った料理がうりの和食レストラン
ディナーにて再訪。前回はランチでしたが、8月から平日ディナーもやっているということで。 親子丼(1000円)。立体感あふれる卵〜。 水郷赤鶏という千葉の銘柄鶏がメインで、卵などの食材もこだわりがある模様。 全体的に若干お値段高めですが、鳥好きな人は是非。 店内解放感があって、コロナを気にされる方もいいかも。 ご馳走さまでした〜!
栄駅徒歩7分|名古屋名物を安心のホテル内で|名古屋コーチン料理専門和食レストラン
コースで行ってきました。 ボリューム的には悪く無いと思うのですが、 初めにご飯までの料理を一気に持ってきてしまうのはどうかと思います('・_・`) 飛騨牛すき煮も座ってすぐ火付けてくれたし、 お品書き見てなかったのでまだ他あると思って急いで食べたのに、次のご飯までの小一時間何も無し。 コースなので追加なくアテも無くお酒だけ。 ちょっとバランス悪い感じでした( •́દ•̩̥̀ ) 飛騨牛すき煮以外は作り置きのものなので冷たいし味は普通かなと。 プリンは美味しかったです。 ごちそうさまでした。
【SNSで話題の人気店が警固にOPEN!】大人の隠れ家で炭火鶏焼肉×ワインを堪能
おせち料理に飽きたらぜひ当店へ!11時~20時までの店頭販売!
ここ、3階に食事がゆっくりできる 席があるんよね。 1階はカウンターのみだから、入る時に やや、えっ!って感じになるけど 唐揚げは無茶苦茶旨し! 揚げ方が上手いんだなあ。 燻製のつまみ群もいけますよ。 今夜は20:00迄のDinner set1500円は サラダも大量について、単身には嬉しいセットでした! #唐揚げ #大宮 #燻製 #独り呑み
和食の名店で修業した料理長による本格的な和食と香川県のB級グルメ 骨付き鳥が絶品
2018.9.25にopen‼︎ 有田鳥のもも肉を焼き上げた骨付き鳥の店!代表の方が春吉の"水魚"で店長をされていたとのことで刺身もかなり美味しかったです! というか、個人的には骨付き鳥もうまかったけども、刺身がダントツで1番美味しかったです 笑 知名度はまだ低いみたいですが、味とコストパフォーマンスは、かなりいいです(^^) 自分は、某有名blogに投稿された次の日に伺ったのですが、将来人気店になるのは時間の問題だと思います。 今なら空いてます 笑 ぜひ行ってみてください(^^) もともと、香川でうどんの修行?をしていたとのことで、近々 うどんの提供もはじめるとのことでした! 本場、香川の名物 骨付き鳥 と うどん 是非食べてみてください。 月〜木: 18:00〜2:00 金、土: 18:00〜3:00 定休日 日曜、祝日 #骨付き鳥#刺身が美味!! #新規open店 #retty初投稿 #コスパ最高 #香川名物
夫が三十数年かけて作り上げた名古屋コーチン地鶏の鍋物とBBQの料理・ぼたん鍋他。
私たちが群を抜く美味しさと、食の安全に徹底してこだわり育てた名古屋コーチンを使用した水炊き、すき焼き、焼き鳥バーベキュー、などが評判です‼️ 事前の予約が必要です 079-594-5454 #名古屋コーチン鶏肉料理
0次会で行ったが 美味かった。