立地的にはかなり面倒なところですが、チキンビリヤニが絶品! 野田あたりのお店はここに限らず都内の有名店を軽く凌駕するクオリティが楽しめるのが地方に住んでいる人間の特権ですね!
昨日の夕食。がちなパキスタン料理店、館林市のニューペシャワールでチキンビリヤニをいただく。シンプルな味付け、程よい辛み。変に日本人に迎合しない味は好印象。これで1000円也。ごちそうさまでした。
宮若市に新しくカレー屋さんが出来たと聞き伺いました。 聞けば、福岡市にあるユスフザイハラールの姉妹店だそうです。 基本メニューは日本人向けにされてますが、スタッフさんに確認したところ現地向けのメニューも出来るそうでチキンビリヤニをいただきました。 スパイスもボリュームたっぷりで満足でした。 これで700円は安いですね。 近場にこのようなお店が増えて有り難いです。
野田というとパキスタンの名店が多いのですが、どれも駅から遠いのが難点… そんな状況に、運河駅そばに新しいパキスタンレストランがオープン。 とりあえずハリームをいただきましたが、これがいわゆるパキスタンガチ店レベルのちゃんとした美味しさ。ワイルド&パワー!という感じです。味付けはカレー味なので慣れない人も食べやすいかも。 これは名店の予感。
オープニングにつきBGMなし(大画面でクリケット中継あり) #BGM記録
栃木県小山市。 この辺りでスパイス料理を食べるなら、筆頭候補はパキスタン料理でしょう。 千葉県野田市および埼玉県八潮市から北の地域は中古車オークション及び自動車部品輸出業に従事する(もしくは取り仕切る)パキスタン人が多数おり、現地食材店や現地式レストランが点在しているんです。 (あとは宇都宮を中心に定着したタイ人コミュニティ由来のタイ料理も面白いんですが、それはまた。) 主に自動車で移動する同胞たちの利便性にあわせ、北関東のパキスタン料理店は駅から離れた街道沿いにあることが多いのですが、こちらは電車アクセスも(比較的)便利。 『LAHORI KHABA HALAL RESTAURANT 』 (ラホーリーカーバーレストラン) 小山駅から徒歩15分ほど。 国道50号線の側道にお店はありました。 『WORLD SPICE & HALAL MEAT MART』という食材店が併設されていました。 先客はパキスタン男性ばかり9人。 うち2人は髭を蓄えたトーブ姿。 ここが日本とは俄かに信じがたい光景です。 テーブルが整然と並ぶ簡素な作りの内装。 お酒を出さないムスリム食堂だけに、お酒の協賛ポスターがあるわけでもなくシンプルなものです。 日本語メニューもあるにはあるのですが、こちらはあくまで日本人向けメニュー。 現地客が集うパキスタン料理店でチェックすべしはホワイトボード。 それが鉄則なんです。 ひやぁ、これは迷いますね。 ビリヤニやニハリにも惹かれますが、ここは東京でもなかなか出会わない料理を。 ★MUTTON MANDI ¥1500 この日は祭日の月曜日。 だから「マンディ」なわけではなく元々「マンディ」という料理。 エジプトやアラビア半島諸国で提供される「ドッカン肉乗せ炊き込みご飯」みたいなイメージでしょうか。 乗っかる肉はタンドリーチキンのこともありますが、こちらは骨ごとスライスされたヤバめなサイズの羊肉。 炊き込まれたバスマティライスにはクミン、グリーンカルダモン、カシューナッツ、ベイリーフ、千切りの生姜、少量のクローブとたっぷりの青唐辛子。 油のギットリ感はあるものの、ビリヤニにように米単体で料理として成立しているわけではなく、あくまで濃厚でボリュームたっぷりな羊肉と合わせていただくご飯のようです。 羊肉は骨ごとスライス。 (たぶん隣の食材店で売ってる) マライティッカのようなソースでマリネされ焼き上げている様子でかなり濃厚な味付け。中は少し赤身が残っている感じでした。 この羊肉を骨からほぐし取り、時には骨ごとかぶりながら米に合わせていただきます。 時折青唐辛子を齧った時以外、辛さはありません。(ライタの出番が少ないな・・・) ★スプライト ¥200 食べ進むにつれ口内が油と脂で満ち満ちてくるのでコーラかスプライトは必須。 実際、ライスは700gくらいあったでしょうか。 他のメニューも気になりましたが、一人では到底無理無理無理! 2人以上での訪問をお勧めします。 隣りのテーブル(パキスタン人の名士と思われる4人組)には直径30cm以上の鉄鍋でそのままカラヒの提供。 その奥のテーブルの2人組の目の前には丸ナンが6枚山積みに。 何から何まで、ここが日本とは思えない空気感です。 Paypayが使えるところだけが日本です。
まだオープンしたてだからか、日本語ができる店員さんがいませんでしたホワイトボードメニューの意味がわかれば大丈夫。 今回はナムキンカライを注文。不慣れなためか30分ほどして出てきました。ナムキンですがトマトを使っています。骨付きマトンはあまり馴染んでいる感じはしないものの美味しい。 もう少しお店が落ち着いてから行っても良いかもしれません。
量が多めです、優しめのお味で美味しかった♪
パキスタン料理とのことですが味わいはあっさりしていて食べやすいです。 ハード目なのが欲しい人は野田まで行けばたくさんありますが、ライト目か良いならここで良さそう。
サダフが定休日なので行ってみました。サダフと同じくサラダバーありケバブありは同じですが他はパキスタンメニュー。パキスタンレストランとして認識したほうが良さそうです。 今日は目的のクビデホケバブを食べて満足でしたが、次回は普通のパキスタンメニューも試したいところ。
和風チキンビリヤニ 1,300円
フジラへ♪ 最近こちらが、お気に入り♪ アフガニスタンとパキスタン北西部にあるカイバル・パクトゥンクワ州にあるパシュトゥーン料理。 パキスタン料理より、スパイスが、控えめなんで、辛く無く食べやすい(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑) マトン肉もほろほろ、柔らかく、美味しい。 店内には、ハラール食品が、売られていて、肉・米・スパイスなどの食品が、買える。 お店の方は、日本人は、居ません。日本語が、喋れる方は、1人、2人?いらっしゃるかな。。 お客さんは、アフガニスタン・パキスタン・アフリカ‥‥の方々ばかりです♪ 最初は、ちょっと入りにくですが、料理ば、バツグン ٩( ˘͜ ˘ )ว美味しい♪
射水市の8号線沿いに先週オープンしたばかりのパキスタン料理店「PUNJAB RESTAURANT(パンジャーブ レストラン)」さんをさっそく訪問。近日オープンの情報が最初に出たのは10年くらい前でしょうか。待ちに待ったオープンです。 射水のパキスタン料理店は日替わりメニューを頼むのが定番(一般メニューより現地仕様の料理になることが多い)。ホワイトボードの本日のスペシャルメニューから"チャナマサラ"(ひよこ豆のカレー)をオーダー。豆の量はやや控えめでしたが、とても美味しいカレーでした。
ランチビュッフェ1500円+チャイ300円(税抜)を食す。 #ランチバイキングはメニュー豊富 #ガッツリ食べたい時に #ビジネスマンの胃袋満たす
【シンガラは珍しいかもね☆青梅駅前にあるバングラデシュ料理店】 東京都青梅市本町。テイクアウトが中心のバングラデシュ料理店です。2025年11月23日オープン。最寄りは、青梅線の青梅駅。駅ロータリーにあります。シンガラって初めて食べたかも(*´ェ`*) 駐車場へ戻ろうと、青梅駅周辺を歩いていると見たことの無いお店を発見。1ヶ月前程にオープンしたみたいですね。店員さん、ヒジャブを身に着けた女性お一人。2テーブルに椅子4つありますが、何だか殺風景ですね。基本テイクアウト見たいです _φ(・_・ ◆本日の注文◆ チキンビリヤニ 600円 シンガラ(2個入) 550円 シンガラはバングラデシュ風、インドのサモサです。肉は入って無く、豆類に、クミンホール、じゃがいもがゴロゴロ入っています。皮はパイ生地見たいなタイプ。全体的にスパイス感と塩気は抑えられていて、食べやすいですね。ビリヤニもスパイス感抑え目ですが、普通に美味しい(^q^) #前頭 #青梅応援隊 #バングラデシュ料理 #ビリヤニ #12月中旬訪問 #パキスタン料理 #インドカレー #インド料理 #テイクアウト #イートイン可 #令和8年31投稿目 #再訪可能性あり
手間ひまを惜しまない、深いコクとスパイスが決め手の欧風カレー
【ガヴィアル@神保町】 1月下旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は白山通りと靖国通りの交差点のすぐ近くのはなまるうどんがある雑居ビルの2Fにあります。13時30分頃にお店に着きました。階段で2Fに上がると店内は満員だったので10分ほど待ちました。カウンター席が空いたので店内に入ってカウンター席に案内されました。 ポークカレー辛口を注文しました。じゃがいもは1つor2つつくので2つにしました。少し待つとポークカレーが運ばれてきました。カレールーはスパイシーで濃厚な味でした。じゃがいもをバターにつけて直接食べるのもいいしライスがのったお皿にのせてカレーをかけて食べるのもいいですね。ポークは大きめで柔らかめでした。カレールーの中に大きめのポークが5つほど入っていました。ライスはちょうどいい量でした。ポークが入ったおいしい欧風カレーを食べて楽しめたので満足しました。 #カレー #curry #欧風カレー #ポークカレー #じゃがいも #神保町 #神保町カレー #カレーライス
究極のシンプルさが奥深い、無水長時間煮込みのスパイスカレー体験
SNSでフォロワーさんに教えてもらった白楽のサリサリカリーさん。 店の外観から早くも雰囲気ある笑 看板には大きく「一部の人に理解される」って書いてあるしなんか癖強そう笑 ちなみに店内に入るなり席に通されますがそこから全く説明はありません!笑 メニューも出て来ません! たまたま一緒に入った方の会話で「ここはメニューが一種類しかない」という会話が聞こえたから良かったものの初見では結構戸惑いました笑 テーブルには特に何もないのですが周りをよく見るボードに「カリー、サラダ、チャイセット」と書いてありましたがメニューそれしかないみたいです。 そして程なくカレーが到着。 口コミなどには旨いか不味いか分からないと書いてありましたが正直…美味いです! 場所によって酸味を感じたり多少バラツキはあるもののめちゃめちゃ美味しく結構量がありましたが難なく完食! 病み上がりだったけど美味しくいただきました。 料理は美味しかったのでもうちょい説明とかあればもっと楽しめたかも。 ただコンセプトが一部の人に理解されればいい、 って感じみたいなのでまぁ、いっか笑 ご馳走様でした!
本格パキスタン料理と心温まるもてなしの異国空間
マトンカレーと全粒粉のナン カリフラワーの野菜カレーとバスマティーブラウンライス のセットを注文。 どれもかなり個性的! マトンは、かなり羊!匂いが嫌いな人はちょっとNGかも。しかし、現地感があって媚びてなくて良い。 全粒粉のナンは、なんだかライ麦のような酸味があって酸っぱいもの好きにはクセになる一品。 カリフラワーの野菜カレーもスパイスの濃さが旨味爆発でした。 美味しかったです。
本格スパイス料理とボリューム満点ランチが魅力のアジアンレストラン
ガチンコでハイレベルなインド料理が美味しすぎる有名店。 カレー偏差値70超えの武蔵小杉で、トップグループに位置するインド料理店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年10月25日 土曜日 15:03 *ビリヤニランチ(マトン) ・マッシュルームチキンカレー *パヤ *バスマティライス *フィッシュティッカ *アチャコーラ×2 ビリヤニランチ お連れ様がオーダーしたのがこちら。ビリヤニランチは、3種のビリヤニ(チキン、マトン、ベジ)から1種と、さらに好きなカレーも1つ選ぶことができます。ライタ、サラダ、ドリンクも付くお得セットです。ビリヤニはマトン、カレーは本日のおすすめになっていた「マッシュルームチキン」にしました。 ビリヤニは、王道パキスタンスタイルなビジュアル。クローブにクミンが効いて、ローズウォーターもふわっと香る食欲が上がりまくる仕上がり。バスマティライスのグラデーションも美しい。 見た目以上にマトンもたっぷり使われていて、かなり食べ応えのある一皿。マトンは骨の髄まで味わえるやつです。ライタを軽く混ぜながら、マッシュルームチキンも混ぜ込むと、マイルドな口当たりのカレーと酸味の効いたライタ、スパイシーなビリヤニの相乗効果がやばい。たっぷり混ぜ込んだ部分と軽く混ざったところの味も違うので、お口に運ぶたびに美味しさに変化がある。まさに本場の味。 パヤ バスマティライス ニハリやハリームは何度も食べたことがありますが、パヤは初めてかも。山羊肉をとろっとろに煮込んだパキスタンの伝統料理です。スパイスがばっちり効いているので、臭みなどは全く感じません。コラーゲンたっぷりのお肉は、ぷるぷる感が病みつきになります。ほとんど骨付きで、部位によっては骨まで食べられてしまうほどの柔らかさ。基本的には山羊の脚の部分で、骨の髄から滲み出た旨味と肉の味が、複雑なスパイス感と混ざり合ってとても芳醇な美味しさに。山羊肉に抵抗がない方なら、折角の本格的なインド料理がいただける名店なので、一度は食べてみてほしい美味しさだなと感じました。 フィッシュティッカ 白身魚をスパイシーなヨーグルト(ダヒ)に漬け込んで、タンドールで焼いたグリルです。これ、ものすごく旨い。ミントソースを付けていただくのですが、爽やかなソースの味わいが、スパイシーなお魚を数段美味しくします。ふっくらしたお魚はとても肉厚なので、おかずとして充分満足できるはず。ガラムマサラの風味も華やかなので、五感で楽しめる逸品。 ドリンクはインドのコーラ「アチャコーラ」。スパイシーで駄菓子みたいなほっこりする甘味がありますよ。 美味しく完食いたしました。 『パンジャビ ダバ』は、2012年11月オープンの本格インド料理店。元々は、自由が丘で高い評価を得ていた名店「自由が丘インディア」の姉妹店としてオープンしたお店。オーナーはパキスタン人のサミール氏。店名の「パンジャビ」は、インドの北西部とパキスタン北東部にまたがった「パンジャーブ地方」を指す言葉。タンドール料理、ナン、パニールはここが発祥とされています。もちろん、料理はどれも正統派。カラチのカレーやニハリ、ハリーム、パヤなどは、このお店に来たなら食べておくべき逸品と言えると思います。今回ビリヤニを一目見て、『カラチの空』で頂いたビリヤニを思い出しました。つまり、本格派ではなく本物です。『カラチの空』に比べて、駅から数分でたどり着けるアクセスの良さ、日本人スタッフがいることなどもあり、比較的初心者にも敷居が低いお店だと思います。そして、その分メニュー構成など日本人向けに工夫されているところも見受けられます。 ここは、是非インド料理初心者の方に行ってみて欲しいですね。ガチなお店って、初心者の方には敷居の高いところも多いのですが、駅チカで日本人スタッフもいるし、何より本物が食べられるんですから。カレーやインド料理に精通されている方でも、間違いなく納得できる美味しさです。初心者の方のレベルアップに最適かと。おすすめは、ビリヤニ、カラチカレー、ニハリ、ハリーム、パヤ。 是非ご賞味を。 とってもおすすめ。 #武蔵小杉グルメ
薬膳スパイス香る、ほろほろチキンの本格カリー体験
◆パキスタンカリー大セット【1,800円】 初訪問(^-^)通りかかるたびに気になって十数年。いつも駐車場満車でスルーでしたが、コノ日はたまたま空きありで入店できました。 メニューは◆パキスタンカリーのみの一種類、量だけ選択できます。当然大(茶碗3杯分)を注文ですね。 2合ほどはある大ライスにタップリカリーのマウンテン。コリャ食べ応えありそうです。薬膳カリーだけあって、口当たりは一般的なカレーと全く違います。 煮込まれホロホロにほどけたチキンとスライス生姜に、トマトとスパイスが広がってきます。なんだか体に良さそう笑 添えられたサラダがまた美味しいですね。ドレッシングが絡んだ木耳と生野菜はスパイスの刺激から口中を回復してくれ、浅漬けみたいな有能さ。交互に口にすりゃ山ほどあったカリーも難なく完食です。これ、中毒性あるヤツですね。 人気あり過ぎで入店ハードル高めですが、多少待てるなら行ってみて良いかと(^-^)