全国の(7ページ目)スリランカ料理の情報・おすすめのお店

木更津でランチ1650円って強気だなーと思ったけど、カレーも副菜も美味しかった。カレーは辛さ2でも結構辛かった。

創業25年超のスリランカカレーの老舗 『ツナパハ』さんへ念願の訪問です。こちらは九州風スリランカカレー発祥の店です。店舗は天神岩田屋の裏手にありました。 【九州ランカカレーとは？（AIによる解説）】 「九州ランカカレー」とは、福岡のスリランカカレー専門店「ヌワラエリヤ」で提供されるスリランカカレーをルーツとして、九州各地で独自に発展したスリランカ風カレーの総称です。ココナッツを使ったスープカレーや、ビーフンと一緒に食べるスタイルが特徴で、辛さを特徴とし、ライス・アンド・カリースタイルで提供されることもあります。 こちらのお店の説明には、「1988年に創業した際、社長とスリランカ人の総料理長が考案した当店オリジナルのカレー」とのことでした。 本来のスリランカカレーと違い、熱々のつゆだく、ワンプレートに盛り付け、複数種類をワンプレートに盛り付け、日本のカレーよりはるかに辛いのが特徴です。 カリー・サラダ・アイスクリーム・紅茶がセットになった「5時までランチ 1,350円」を注文しました。 カレーは4種類から選べます。 ・スリランカカリー ・ヌードルカリー ・トライカリー ・イングランドカリー 「チキンカレー」は、バリバリ辛い 「豆カリー」は辛くないカレー。レンズ豆やチャナ豆（半割りひよこ豆）で作ったカレー。ココナッツミルクでマイルド&ヘルシー。 「日替わり野菜カリー」は、辛さ控えめ。ジャガイモの他、大根や冬瓜など仕入れで変わります。 ご飯の上にはカラムーチョ。創業当時、日本では手に入りにくかったパパダムの代わりとか。 辛さ、具材の違う3種類のカリーを一つのお皿に盛り付けて辛さを調整しています。「辛さ控えめ」だと、野菜カリーの割合が多く、チキンカリーのルーはほとんど入らず、お肉だけの盛り付けになるそうです。 私はカレー4種類の中から『スリランカカリー』をお願いしました。「スパイスライスにチキンカレーと日替わり野菜カリー2種の3種のカリーのあいがけ」です。最初「辛さ☆☆☆」と奥様にお伝えすると「辛いですよ！」と言われたので、一つランクを下げて「辛さ☆☆」にしました。こちらのお店では「辛さ控えめ」になります。 たっぷりとスリランカカレーが注がれた白い大皿を慎重に運んでこられました。なみなみとそそがれたスープ状の黄色いスリランカカレー。 サラサラのスープとスパイスライスを一緒に食べるとこれがなかなか辛い。「辛さ控えめ」にしましたがしっかりした辛さ。その辛さの奥にあるココナッツミルクの風味が美味しい。カレースープの辛さかと思っていたら、ライスもスパイスライスとのこと。どっちも辛いのかな？ 後で解説を読んで気が付きました。カレースープは1種類だと思っていたら「3種のあいがけカレー」と書いてありました。「豆カリー」と「チキンカリー」が別のカリーと言うことなのですね。 私は「辛さ控えめ」にしたので、「チキンカリー」は激辛チキンの身だけの提供になったようです。それにしてもしっかり辛かったです。終盤には首の後ろに汗がにじんできました。 セットのアイスは、爽やかなヨーグルトアイス。辛さを和らげてくれました。

ランチで訪問。 大阪のカレーに多大な影響を与えたスリランカカレーの聖地巡礼♬実は前から興味津々！ 名物のギャミラサをマトン、ご飯少なめで注文。 フレンドリーな接客〜さすが大阪！！(^_−)−☆ まぜまぜする野生味溢れるカレーは、ガツンと来る、日本人に媚びない味わい♪(´ε｀ ) 現地感たっぷりな味わい！！ デザートのバナナとかなり甘いミルクティーも良い感じ♬ウマウマです♡ #大阪カレー #スリランカカレー #ギャミラサ #フレンドリーな接客

TDCでのイベント帰りに利用しました。 スリランカの方がやられているスリランカ料理店。 ビリヤニやスリランカカレーにスリランカ産の紅茶も多種楽しめるお店です。 店内インテリア、紅茶棚やメニューは撮影不可のようです。 ですので、お料理と店外掲示は問題ないと思いますので、そちらの内容はお届けしたいと思います。 私はビリヤニ(¥1,480)にヨーグルトのライタ(¥100)を付けて。 連れは2種のスリランカカレー(¥1,450) どちらも紅茶ドリンク付き ビリヤニは大分スパイシーなので、ライタの酸味でスパイスの辛味を中和できるのはよいですね。 スリランカカレーは赤味が強いのがスパイシーチキンカレー、黄味が強いのがベジタブルカレーのようでした。 付け合わせで小松菜の炒め物とガーリック系パウダーも。 (写真シェアしたビリヤニものせてありますので、本来はそちらは入っておりません。) 連れはその後、スコーンや紅茶を追加しておりました。 品種忘れてしまいましたが、こちらでしか飲めないスリランカ紅茶でフルボディのもの。 フルボディということもあって、ストレートで飲むにはやや渋みも強くミルクで中和するのがちょうどよかったです。 紅茶にもワインのように舌に残る重みの表記があるのですね。 食器に書かれているのはスリランカの公用語であるスワヒリ語です。アラビア語ルーツのよう。 この日は混み合っておらず、そこまで厳しくなかったですが、通常はお茶のみ、お食事のみで時間制限を設けているようです。 #水道橋　 #スリランカ料理　 #紅茶　 #スリランカ紅茶　 #ビリヤニ　 #ライタ　 #スリランカカレー　 #コットロティ　 #デビルポーク

なんだかんだ東京 ❼-8 福岡の皆さん『＆スリランカ』が東京神保町でがんばっています。 神田カレーグランプリのガイドブックに促され、何気に入店、そして「ドライカレー ＆カレー』をオーダー。 どこかで見たスクエアなドライカレー 。ウインナーとかピーマンとか味に覚えがある。それにこのシャバシャバなルー。これ、「九州ランカ」じゃないか。 薬院にあった洒脱なお店は、老朽化のため、中洲川端に移転したらしい。 ココナッツ風味のスープカレーが、福岡の思い出も連れてきてくれました。もう少し、余韻に浸ってから帰ろう。(^-^)

谷中銀座近く、夜店通りの『アンボアン！』さんへ。スリランカカレーのお店です。 谷根千ではお馴染みの古民家をリノベーションした店舗です。やっぱり雰囲気が最高ですね。ノスタルジックな気持ちに浸れます。 店主は年配の日本人男性のワンオペ。スリランカ人の方が作っているわけではなさそうです。 『アンボワン（Ayubovan）』とは、スリランカの「こんにちは」を意味する言葉。「あなたの命が永く続きますように」という素敵な語源を持ち合わせているそうです。ちなみにお店の右隣は「延命地蔵尊」様です。 いただいたのは『全部のせカレープレート 1,700円』です。これなら「チキンカレー」と「ポークカレー」が同時に味わえます。その他「ベジタブルカレープレート」もありました。 チキンカレーは複雑なスパイルの風味が美味しい。そして結構辛い。そして旨い。お皿の左半分はポークカレーと思いきやダルカレー。こちらは優しいお味。 ダルカレーの上隣にポークカレー。こちらも辛い。そして旨い。後半は色々混ぜ込みながらいただきました。混ぜることで旨さ倍増ですね。 ライスに添えられた鮭フレークのようなものは「ポル・サンボル」と呼ばれる「スリランカのココナッツふりかけ」。ココナッツ（ポル）の甘みと魚の旨味が出会ったよく見かけるスリランカ料理です。本場ではモルジブフィッシュ（ウンバラカダ）という鰹節みたいな食材が使われるそうです。 美味しかったです。インドカレーとは違ったスリランカカレープレート、堪能いたしました。もうお腹いっぱいです！

【「セイロン風」と言いながら、 　セイロン（現スリランカ）のカレーとは　 　全く異なるオリジナルカレー、 　でもこれがまたクセになる旨さ‼️ 　しかも7周年感謝セール中でかなりお得だった】 210611 チキンカリー（サラダ付）＋コーヒー＋自家製ジャムのせバニラアイス1,500円→1,000円 @立川、立川北 ★★★★★★★★★☆

“アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯105 初体験のスリランカカレー@岩本町 【オーダー】 スリランカ魚カレー麺 前から行きたい店にリストアップしていたこちら。 ちょうど仕事で近くに来たので、遅い時間だったが訪問してみた。 もうそろそろ閉店準備になる時間。 先客はなし。 ご主人のワンオペ。 店に入るなり、人気の日本風カレーは終わってしまっているが良いかと聞かれる。私はスリランカカレーを楽しみにしてきたので問題ないと伝え、カウンター席に座る。 スリランカカレーにも種類がある。 まずは、ライスか麺かの選択。今回は変わり種の麺を。そしてメイン具材は魚でオーダー。 ご主人が料理をしているのをカウンター越しに見る。カウンター席は低めなので、手元は見えないが音と香りが料理の想像を掻き立てる。 そしてカウンター越しにやってきた。 魚がそのままの姿で乗っている。ややグロテスク。 魚はイワシ。 魚粉にパパド。なかなか見ない組み合わせだ。 カレーは2種か。野菜カレーと豆カレーの相盛り。 そして麺と和えて食べる。かなりスパイスの効いたカレーはクセが強めだが、不思議と箸が止まらない。 イワシの苦味もアクセントになる。 色んな味と食感が複雑に絡み合う一皿。今まで経験したことのないカレー。 スリランカの国と位置関係からか、南インドの影響を受けているようにも感じる。 ○最寄駅:都営新宿線岩本町駅

4種のカレーから２種を選べて、サラダ付きという嬉しいランチメニューに、マンゴーラッシーを付けて。チキンとポテトのカレーを選んで、辛さはレベル3で。ご飯を境にカレーが分かれ、それぞれの味を交互に楽しめていい。スパイシーで旨味も凄い。店内でスリランカ産のお菓子等も売っていて、チリピースをお土産に。次は辛さ5かな。

さいたま新都心店には長い事通っているんですが、初の本店！ 11:30過ぎに行ったらすんなり入れましたが12時頃には待ってる人が増え、帰る時には外まで行列してました。 さいたまでいつも注文する納豆とオクラのスープカレーチーズトッピングにしました。納豆とオクラ以外にも刻んだレンコンや枝豆、他にも何やら野菜が入っていて美味しかったです。 憧れの本店訪問できて大満足でした。

熊本カレー総選挙2024で1位をとった人気店のセカンド店へ。オススメを聞いたら、「ドライカレーです！」と即答。★★★が日本の辛口レベルということで、辛さ増しの★★★★★で。真ん中のドライカレーに、チキンとじゃがいもの2種のルゥーがたっぷりかかって、カレー好きにはたまらない盛り付け。スパイスも効いてて発汗発汗。

久々の外食 やっぱこれだべ(・∀・) ライス&ヌードルカレー1050円 楽しかったし美味かった 幸せ

食べログ3.7！百名店のスリランカかごしま。 お気に入りのドライカレー&カレーをリピート。そして、お初のランプライス♡ スパイスがRスリランカとかより 尖ってて それはそれで良き！ ドライカレーも美味しいし カレーと絡めても美味しい。 テイクアウトは じゃがいも入りのルーと チキン入りのルーが別々になっていましたが、 ベースは同じかと思います！ 美味しかったぁ！ そして、ランプライス。 たけぇ〜と思いましたが 食べたら美味しくて、 また食べたい！と思いました。 ２つ購入したのですが、 なぜか、野菜カレーが インゲンとかぼちゃで別々でした笑 仕込みの日の違い？ バナナリーフの香りが食欲をそそります。 野菜カレーは南瓜の方が甘味があり好きでした★ お米たっぷりでずっしり 混ぜ混ぜ楽しめて 是非またリピートしたいです。 （これ以上高くなりませんように笑）

オススメのマライティッカ。 マトンドピアザ。 シーフードヌードル。 〆のマサラチャイ。 ｵｲｼｲヽ(*´∀｀)ノ

日曜の11時過ぎに訪問。伯母が勤めていた九州歯科大そばにある。また、学生時代に通っていたビリヤード場「淡路」も近く、個人的に思い出が多いエリア。人気No.1のゴールドチキンカレーをオーダー。期待通りの味に満足。

相生産の牡蠣プレート(1,500円)をいただきました。電話でプレートの予約ができるので安心です。 牡蠣はぷりっぷりの大粒でほぼ半生、カレーと絡めると口の中で牡蠣の風味が広がり幸せの美味しさ✨ 2024.4.7.sun 13:30

百名店の【わさんたらんか】さん。 以前いただいたベリアッタポークが忘れられず、 今回はルーのみ＆レバーとサルサ単品を テイクアウトしてリピート◎ お店気分でお皿に盛り付けて、 いざ実食！ ルーは「あれ、こんなにあっさりだったっけ？」って思うほど軽やか。 とはいえ、とろける豚バラはしっかりオイリーで、 そこにコク深いレバーと 甘辛なトマトのサルサが絡むと、 もう旨味の極み。 この組み合わせ、ほんとに相性抜群！ しかも今回、 写真のルーは実は1人前を2人で分けたもの笑 容器持参で、 2人前テイクアウトしたんですが、 ルーもレバーもサルサもボリュームがすごくて、 なんと2人で2回楽しめました… ありがたすぎる。 やっぱり何度食べても美味しい… またリピートしたくなる味です。

#スリランカカレー #辛さが旨いスパイスカレー #佐久市 #佐久カレー ダブルセットで #エビカレー と #サバカレー のセットと、 #マトンカレー #チキンカレー のセットでシェア( ˙˘˙ )♡* エビカレーとサバカレーは、中辛。ロティに付けやすいまろやかなカレーで美味しい( ˙༥˙ ) マトンとキーマは辛口‎( ˙º̬˙ )و ̑̑ 程良く辛さと旨さのバランス取れてる( ˙˘˙ )♡* コッチはさらさら系のカレー( ˙༥˙ ) ライスとの相性がnice( * ˊᵕˋ ) 肉の違いでルーは同じ感じだったので、ダブルで頼むなら、 どっちかで他の何かの方が良さそう( ¯ ³ ¯ ) 主食ライスorロティ⋈*｡ﾟ ライスで食べたかったけどロティも食べたい( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”欲がっ ロティを選ぶと小ライスを出してくれる！と！ やったーー(๑⃙⃘´罒`๑⃙⃘)まろやか系のカレーにロティの相性抜群でした( ˙˘˙ )♡* #スパイスコロッケ コレもまた美味しい( * ˊᵕˋ ) ソース無くて、充分な美味しさ٩(Ü*)۶ 今度はミックスカレーかな❥❥

キャンプの帰りに、何年かぶりに寄って見ました。 ( ＾ω＾ ) 落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくり食べれます。 スペアリブのカレーがすごく美味しかったです。 ( ＾ω＾ )

昼呑み歓迎のスリランカカリー&スパイス料理屋さん カレープレートは週替わりとなっていて この日はアサリカレーと豆カレー&more どちらのカレーも美味しく混ぜるとさらに美味しい ラッシーもいい感じでカレーと相性良し 壁備え付け本棚の書籍とレコードもセンス良し ごちそうさまでしたー