全国の(3ページ目)生牡蠣の情報・おすすめのお店

新馬場にある老舗大衆割烹。 もう新規の予約はほぼ取れない状態の人気店です。 勤務先の元役員がかなりヘビーな常連さんで連れて行ってもらいました。 新鮮な江戸前の海の恵みを炭で炙り焼きするのが有名ですが、どのメニューも親しみのあるテイストで安くてうまい、絶滅危惧種のようなお店です。 店内は常連と思われるお客さんでいっぱいです。 聞いてはいましたが、穴子は特に絶品ですが、その他逸品も良かったです。 予約は人組一口のみしか取れないため、次の予約をお店と決めてしまっている幹事がすでに予約済みのっbこのパーティーでは次に繋げられず、いつかわからないキャンセル待ちの行列に並びました

常夏のウニ園ベイベー！地球上のウニの９割がここに集まっているなんて冗談でさえ信じてしまうほど圧倒的仕入れ力を誇る鮨尚充について声を大にして言いたいのはウニがすごいではなくウニもすごいということうまし！ 訪問 2024年6月29日 場所 中目黒駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 47000円／人 注文 おまかせコース 松川鰈 生牡蠣 毛蟹 白烏賊 蛤汁 雲丹トリュフご飯 縞鯵 黒鮑 煮蛸 太刀魚の塩焼き 水茄子 河豚の白子 赤利尻の雲丹 カラスミ餅 中トロ 中トロ 赤身 キャビアトロタク 枝豆 白甘鯛 とり貝 車海老 純菜 メヒカリ 鯵 喉黒 まるひろの雲丹 赤雲丹 うなきゅう巻き メモ 中目黒にある寿司屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩10分。EXAの1階にお店はある。大将は安田尚充氏。安田氏は15歳のときに自由が丘の鮨幸に入り15年間修行したのち2011年5月に独立して中目黒に鮨尚充をオープン。 定休日は日曜日のほか月曜日が祝日の場合は休業。営業時間は18時から24時まで。土曜日はランチ営業もあり。席はカウンター10席のみ。でテーブル席や個室なし。予約可。予約はOMAKASEからネット予約で受付。なお、屋形船の営業については不定期で予約サイト食オクから限定受付している。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。

新鮮な貝がたらふく食べられるお店！店頭の生け簀にはさまざまな種類の貝がたくさん。さっきまで生きていた貝がいろんなお料理で楽しめます。 1階は立ち飲みで2階がハイテーブル席。週末の夕方早い時間に行きましたがすでに2階は満席でした。 焦がしバターソースでいただくソテーがおいしかった！〆は別料金でリゾットにしてくれて、貝のエキスをたっぷり吸ったお米がめちゃ最高。その他にも魚介系メニューが豊富で、ボトルワインもリーズナブルで良きでした。ごちそうさまです。

傑出した所作と攻めの握り 常連様に予約取っていただき訪問。言わずと知れた鮨の名店すぎたさん。 凛としたお店の佇まいとは打って変わってとてもアットホームな空間に癒されます。 雰囲気の良さは大将の人柄が現れており、温かい雰囲気もありながら、握りや切り付けの所作はお見事。 この緩急にファンが続出も頷けます。 シャリは塩がバチっと効いており、程よい酸味と混ざり合いパンチがあります。 ガリはキレのあるガリで、こちらもバチっと塩が効いてます。 なかなか攻めたシャリとガリ、唯一無二です。 この日いただいたもの ◇が握り 枝豆 蒸し鮑 アオリイカ 鰹の漬け 金目鯛の茶碗蒸し あん肝と鮑肝 太刀魚の焼き物 ホタテの磯辺焼き 追加 鱒子の味噌漬け 追加 ◇しんこ ◇マコガレイ ◇鯛 ◇鯵 ◇鰹 ◇春子 ◇鮪 赤身 ◇鮪 中トロ ◇鰯 ◇帆立小柱 ◇車海老 ◇雲丹 お椀 ◇北寄貝 追加 ◇ミル貝 追加 ◇穴子 干瓢巻き 玉子 つまみはシンプルに。素材の美味さがしみじみと感じられます。 唸るアテというより、ゆっくりと広がりのある余韻ですね。 握りは、強烈な一体感。 ネタ、シャリがストレス無く混ざり合い圧巻の口溶けです。 大ぶりで食べ応えのある握りは、咀嚼する毎の旨みが堪能できます。 ここまでのまとまりを作り上げるのは凄まじい職人技。 握りの所作も武士のようでとてもカッコいいです。 目の前で繰り広げられるライブ感もあり圧倒的であっという間の3時間でした。 ごちそうさまでした。 #寿司 #予約困難 #東京グルメ

高知・大橋通駅から徒歩1分。 大通りから少し外れた静かな路地裏にたたずむ、知る人ぞ知る海鮮料理の名店。地元の常連さんを中心に長年愛され続けている老舗で、2024年の食べログ百名店にも選出されています。 今回はおまかせコースを注文。 仕入れ状況に応じて内容が変わる、贅沢な内容。 お通しからスタートし、次にお造り。 そして、高知港直送の新鮮な地魚が盛り合わせで登場。どれも厚めに切られていて、鮮度の高さと素材の良さが一口で伝わる、感動レベルの美味しさです。 藁焼きの香ばしさが際立つ鰹のたたき、優しい味わいのイサキの煮物、季節を感じる天ぷら、締めのお寿司7貫まで、どれも味付けが上品で、お酒が進みます。 お店の方もとても気さくで、人情味あふれる接客が印象的でした！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

久々に新宿泊りだったので、歌舞伎町から歩いて20分ほどの淀橋市場にある伊勢屋食堂さんで朝ごはんを戴きました。 こちらのお店は、テレ東「孤独のグルメSeason６」や日テレ「news every 」、TBS「ラヴィット！」、「THE TIME（早朝グルメ）」などメディア出演も多く、雑誌などでも紹介されています。 訪問したのは、オープン少しあとでしたが、すでに2組ほどのお客さんがいらっしゃいましたし、Uberの受け取りもちょいちょい来てました。 聖地巡礼ということもあって、本編で五郎さんが食べていた豚バラ生姜焼きとトマトの酢漬けにしようかと思いましたが、訪問したのが金曜日ということもあって、原作者の久住さんが食べていた曜日限定（木金土）のチャーシューメンがあったので、ご飯の量を控えめにして両方戴くことにしちゃいました♪ 生姜焼きは、がりがりとすりおろした生姜を使っていて、まさに市場の男たちががっつけるワイルドな味です。 チャーシュメンは、あっさりしたスープで、チャーシューも分厚く、これでご飯が食べられます。 厨房前に日替わりのおすすめメニューが掲示してありましたが、どれもそそるメニューでした。 食べ終わるころには、すでに店外での待ちが発生していました。 食べ過ぎたので、ホテルまでまた徒歩で帰りましたよ(笑) ご馳走様でした(￣人￣)

西新宿の隠れ家的なお店で手軽に美味しい牡蠣で満足度高！ お店の場所としては、新宿西口駅近くの飲み屋街があるエリアにあります。ややお店は分かりにくいかも？ 店内はそこまで広くはありませんが、隠れ家的なお店の雰囲気です。 時間によっては牡蠣半額もあるので、手軽に牡蠣を食べるなら最適なお店かもしれません。 もちろん、牡蠣がメインのお店であるので、まずは生牡蠣、その後は蒸し牡蠣を注文。 生牡蠣はミネラル感を感じられ美味しく、蒸し牡蠣はいろんな味にて楽しめるので、満足感は高いです。 お酒としても牡蠣に合うワインなど牡蠣に合うお酒も多いので、お酒も美味しく飲むことが出来ます。 海鮮アクアパッツァなども美味しく、牡蠣以外でも楽しめることが出来ます。 #西新宿 #新宿 #蒸し牡蠣 #生牡蠣 #牡蠣 #アクアパッツァ

ここ数年で流行ってる根尾居酒屋的な感じの店内でした。料理も定番からややおしゃれなものまでラインナップが豊富で、コスパも最高でした。

いつも混んでて入れなかったのにこの日は空いてた！ 魚介美味しい。 日本酒もあって、2種類くらい頂いた。 店主さんは愛想は良くなかった……

今が旬❗️ 去年からこの季節に来ることを計画しててようやく来れました(^з^)-☆ 4人で予約取りましたが家族がインフルエンザに罹り急遽キャンセル。 1人分をキャンセルしてもお金取られるので残った3人で4人前の鍋と蕎麦をいただきました(^ ^) 鍋の前に里芋のフライドポテト、タコの柚子胡椒和え、サバくん、ガリトマト、イカの丸干しワタいり。 ビールの後は日本酒。サバくん、イカの丸干しが美味い(^-^) メインの鍋は合鴨、油揚げ、セリ、牛蒡といたってシンプル。しかし出汁の旨みと合鴨のエキスが足され極上のスープに。 セリはサッと鍋に潜らせシャキシャキ感を残しつつ。 山盛りあったセリも瞬く間に平らげ満足(o^^o) さらに手打ち蕎麦が登場。 最初は蕎麦ツユで。冷たく良く締まった蕎麦が美味い！ 続いてセリ鍋のスープに潜らせてもこれまた美味い！ 店の人が食べ切れるか心配してくれてたけどあっさり完食(^_^)v やはり®️メンバーはよく食べる人が多いね(^^) #せり鍋 #合鴨 #手打ちそば #旬の食材

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日は九州から上京してきた同僚と会食 フードは海鮮料理を中心に好きな物を好きなだけ 合わせたお酒はひたすらハイボール た、た、た、大変です お刺身も毛蟹も岩ガキも激ウマでハイボールのグビグビが止まりません その後の料理も全部美味しかったから結局一軒で4時間強も滞在して泥酔 それでも「うにぎり」でしっかりと〆ているところがイイデスネー また一軒、この街で仲間と楽しい時間を過ごせた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #居酒屋 #海鮮 #刺身 #うにぎり #渋谷

表参道のおしゃれなランチスポット。 ランチは前菜やメイン、パスタなど選べるコースがありました。 今回はアサイーとエッグベネディクト！ 店内からの雰囲気も最高だし、料理も美味しかったです〜。 夜の雰囲気も今度ぜひ行ってみたいです。 #表参道 #ランチ #テラス

今日のランチは横浜のロマンスの下の階にRIGOLETTO OCEAN CLUB 小海老とズッキーニのジェノベーゼのパスタをグルテンフリーの玄米フィトチーネに変更 サラダに自家製クラムチャウダーに飲み物はジンジャーエールを注文 サラダはボリュームあり、ドレッシングが美味しい 自家製クラムチャウダーは具沢山でめちゃうまい❣️ 小海老とズッキーニのジェノベーゼはソースたっぷりで濃厚な味でしたが、玄米のフィトチーネでも充分美味しくいただけました ジンジャーエールも飲み応えのあるサイズでこの店はリピート確定です♪

西口周辺に三是が数店あり 二軒行ってるので、今回はこちら。 エレベーターで三階へ。 連休最後の日の昼間、二組がいるだけで 意外に静かでした。 今回も大海鮮丼を注文。 板前さんは、年配の方 配膳は、外国の方々でした。 待つこと数分。 板前さん、出来たよーの声。 配膳の方が、その丼を見つめる。 これ大海鮮丼じゃない！！ って指摘。 板前、あっ！ ちゃんと把握されてるの素晴らしいですね。 ってことで 無事大海鮮丼登場。 盛り付け、美しいです。 それでも美味しく食べるため 醤油とわさびで崩します。 うーん それなりな美味しさ。 ちょっとシャリはだまになってるけどね。 あっという間に完食させて いただきました。

池袋での二次会！ 白ワインで弥栄です。 このオードブル盛合わせが良かったですね！ パスタ2種、ピザ、共に美味し！ ワイン3本空けたらしい。。。 途中から記憶がないんですよ！(笑)!!! 楽しかったのは覚えているんですが、、、、 いいお店だと思います。 #池袋 #料理に合うワイン

来てみたいと思ってたお店 恵比寿駅から少し歩いたところにあり、ぱっと見通り過ぎてしまいますが大きくないのでゆっくり食事できます。 タパスの盛り合わせだけでもだいぶ飲めます。 カルパッチョ、アヒージョ、ペンネなども食べましたがどれも美味しい。ついつい酒が進んでしまうので危険なお店です。 #イタリアン #居酒屋 #恵比寿

三度再訪。この日はオイスター切れなものの変わらず高コスパの魚介にワイン。2時間以上たらふく飲み食いして5000円くらいなので人気なはずです。

平日のランチコース！ 前菜の盛り合わせ、メイン（肉系、パスタ、ピザからチョイス）、デザート、ドリンクがついて大満足！ パスタはアマトリチャーナにしたけど味がしっかりしていて美味！！ 雰囲気も良くてオススメです

五反田駅から徒歩約3分。あの人気居酒屋チェーン「魚金グループ」が手がけるスタイリッシュなビストロスタイルのレストランで、魚介料理をメインにフレンチのエッセンスも取り入れたカジュアルな雰囲気が魅力です。 ガラス張りの開放感ある入口が目を引きます。店内はほどよく賑やかで、カウンター席やテーブル席がバランスよく配置されていて活気◎。ワインボトルが並ぶ壁や木目のテーブルが、どこか温かいビストロ感を演出しています。気取らない雰囲気で、ふらっと立ち寄っても「今日も来てよかった♪」と思わせてくれる居心地の良さです。 ——— ◆ 魚金名物！スペシャルカルパッチョ【1人前990円】 鮮度抜群の魚介がキラッと輝くカルパッチョ。ひと口目からぷりっぷり！酸味とオイルがふわっと重なって、まさに「海の恵みがジュワ〜ッ」と口いっぱいに広がります。魚の種類ごとに味わいが違うので、箸を進めるたびにワクワク感が止まりません。定番だけどやっぱり神！です。 ◆ 鶏白レバーのテリーヌ　蜂蜜がけ【1,012円】 ねっとり濃厚なレバーの旨みを、蜂蜜のやさしい甘さがふわっと包み込む逸品。舌にのせた瞬間、トロ〜ッと溶けて、レバーのコクがじんわりと鼻に抜けます。パンと一緒に食べると最高にマリアージュで、ワインが無限にすすむ魔法の一皿！ ◆ とろーりチーズオムレツ【1,113円】 このオムレツ、外はふわふわ♡中からチーズがとろ〜り溶け出してきて、まるでとろける雲を食べているみたい！やさしい卵の甘さとコク深いチーズのコンビがクセになる一皿で、ゆっくり味わいたい絶品です。 ◆ トリッパ4種豆のトマト煮込み【1,113円】 トリッパは柔らか〜く煮込まれ、豆のほっくり感と酸味の効いたトマトが相性抜群。噛むほどに旨みがスープに溶けだして、体がじんわり温まるやさしい味わいです。パンにつけて食べると、ソースまでぜんぶ完食してしまいます♪ ◆ イカ墨のリゾットパエリア（Sサイズ）【1,550円】 〆はこれ！真っ黒なイカ墨リゾットは香ばしさと海の塩気がぎゅっと凝縮された美味しさ。米はモチモチ、イカの旨みがジュワッと滲みでてきて、Sサイズなのに満足感100点です。 ——— 五反田で魚×ワインを楽しみたいなら、このビストロは外せません。魚金らしい鮮度の良さと、ビストロならではの遊び心ある料理が絶妙にマッチしていて、どの皿も「コスパ良し＆満足感アリ♪」です。店内はほどよく賑わっていて、会話も弾むいい雰囲気。ワイン片手に料理を味わえば、ついつい時間を忘れてしまいます。 ごちそうさまでした✨

渋谷でランチ！ 平日のは昼間に久しぶりに渋谷へ訪れた際に、ランチで魚金へ。注文したのはアジフライ定食、1,380円！ 揚げたての大きめフアフアな、アジフライは美味しくご飯が進む一品です(´∀｀)カツオのタタキに、クリームコロッケも付いておりお値段以上にボリュームもあって大満足なランチになりました！