すっぽん料理 新年会 でおすすめのお店

初のスッポン鍋でした。勝手にグロなイメージ持ってましたが、食べてみるとくせもなく、美味しかったです。コラーゲンもたっぷりです。おすすめのスッポン唐揚げの写真を取り忘れました(泣) #スッポン鍋 #すっぽん鍋 #すっぽん料理新橋牧 #すっぽん料理

仙台市青葉区国分町の仙臺料理『ほんま』さんへ連れて行って頂きました。河豚やすっぽん等を美味しく食べさせて頂ける有名なお店だそうです。今回は前菜3種盛りからスタートです。新鮮なお刺身盛り合わせ、ぶり大根、牛タン焼き、しめには自慢の握り寿司頂きました。これ以外にも数点ありましたが写真撮り忘れで…どれもこれも全部美味しく頂きました。 #仙台 #仙臺料理 #割烹 #河豚 #すっぽん

瓢亭　 姫路の「瓢亭」さんにてごちそうをたべさせていただいた。 「西二階町店」と「本町店」があり、今回行ったのは「本町店」の本店のほう。 少し路地を入った所にあるけど駐車場も４台分あった。 古風なたたずまいだけどそれがまた老舗っぽい。 店に入ると水槽が、お魚が泳いでいる横にはすっぽんの水槽もあった。 　 この子たちをいただくのかと。 団体だったのでお二階を貸切で、部屋に案内していただくと窓から姫路城が見えた。 ちょうど姫路城の工事も終盤で天守閣が顏をのぞかせていた。 そしていよいよお料理をいただく。 まずは前菜的なもの。品があります。 ここからすっぽん。 　 心臓、レバー、卵。どれも絶品。 それからワイン。食前酒的な。 これが実は、赤いのがすっぽんの血で白が胆汁だそうな。 それをワインでわったもの。特にくせもなく、普通に美味しかった。 ここでようやくお鍋が煮えてきます。 　 これぞすっぽん。　生まれて初めてのすっぽんは本当に美味かった。 スープもきっちりいただけます。 　 後は土瓶蒸しとかあったけど、これ中身見る事なくなってましたw 今回は大人数でメニューはお店におまかせでしたんで 子どもたちとか、すっぽんを食べない人用の懐石もありました。 写真だけ一気にいきます。 　 　 これだけ食って飲んでさらにしめが 麺。確かこれラーメンだったかな？うどんも選べたはず。 そして雑炊 さらにデザート まぁ一生に一度あるかないかのごちそうでした。 お店の雰囲気も良く、仲居さんの対応も素晴らしくいかにも老舗料亭でした。 　 床の間に鯉。俺のためか？(笑)　　　　うさぎはトイレの中で撮ったもの。 なにもかもが最高のお店でした。３つ星のレストランとかってこうゆう店なんでしょうか？ とにかく素晴らしかったです。ありがとうございました。 【住所】兵庫県姫路市本町68　「瓢亭　本町店」 【電話番号】079-222-8180 【定休日】月曜日・年始年末 【営業時間】16:00～22:00(Lo.21:30) 【平均予算】8,000～ ランキング参加中。クリックしてね♪ facebook: https://www.facebook.com/gm.moja (福永 雅文：もじゃ） twitter : https://twitter.com/codeechi (moja もじゃ） 瓢亭 夜総合点★★★★★ 5.0 関連ランキング：魚介・海鮮料理 | 山陽姫路駅、姫路駅 http://moja.asia/2014/06/hyoutei/

スッポン鍋！若手社員が「スッポン鍋食べてみたい」の発言で、阪急塚口駅出て直ぐの、「遠山」って言うスッポン鍋専門店へ、突入！スッポン鍋は出汁を頂く料理です。鍋の汁完食、〆の雑炊が格別です！ あ〜 美味しかったぁ。

接待で利用しました、 食事の写真が撮れなかったのですが サービスが行き届いていて素晴らしかったです。 大宮駅からはかなり歩くので タクシー移動がおすすめです

月に一度のすっぽん鍋コース コラーゲンぷるぷる✨ すっぽんの卵の茶碗蒸しから始まるけど、いつも本当に美味〜 すっぽんは身体にも良くて美味くてオススメです #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪すっぽん #大阪すっぽん料理 #大阪すっぽん鍋 #天満グルメ #天満ディナー #天満すっぽん #扇町グルメ #扇町ディナー #ツバクロ食堂 #ツバクロすっぽん食堂 #ツバクロすっぽん食堂大阪店 #すっぽん鍋コース

丸の内駅からちょっと、円頓寺商店街を抜けてきたくらいの古い会社があるエリアにある日本料理店。 取引先との会食で訪問です。 中は奥座敷とテーブル席のようです。ほぼ全てのエリアが個室のように区切られていて会食や静かに食事をいただきたい時に向いてそうです。 食事は会食用のコースらしく先付けからメインまでバリエーションに富んだ料理で和食らしいすっきりとした味付けの皿が出てきます。コース用なので量は少量です。個人的には食べ応えはちょっと足らなかったので、お店イチオシの鍋で今度はお邪魔したいです。

個室あり喫煙、オッケーです ゆっくり落ち着いて飲むなら最高ですね。店員さんたちも気さくで、最高です

テレワーク時のランチ。 近くにあるこちら、2回分の投稿です！ こちらはすっぽん料理とオーセンティックなタイ料理を両立させている大変面白いお店。 久しぶりにランチで行ったら、結構店の感じが変わってました！休みの日には、レゲエのイベントをやってたりと、結構攻めてる印象です！ タイ料理も有名なお店の方も食べに来る本格派‼️ 〇カオマンガイ 私、ここに何回も来てるのですが、カオマンガイ食べた事なかった^^; 土鍋カオマンガイがこちらの名物なのに…。 ジューシーな四万十鶏ももとしっかり美桜むね肉の合盛り。チキンライスも自家製のタレも抜群に美味しい！もしや、ライスは土鍋で炊いてる？ 〇特製鶏白湯ラーメンセット ラーメンの提供の初日の為、200円引きは嬉しい！ シナモン薫る豚チャーシューと塩味の鶏むねチャーシューに、柚香る味玉、レタス、揚げ玉ねぎと糸唐辛子。 じっくり作られたスープで、タイ料理店が作るラーメンとあり、個性的。ミニジャスミンライス、すっぽんの煮凝り、マンゴーアイスが付いてました！ 夜のメニューも、よく見ると結構リニューアルされていて、食べたいものも沢山！ またお伺いしたいと思います✨️

久しぶりのスッポン　美味しかったです(*^^*) えんぺらに生姜をはさんだ天ぷら、絶品です。 #美味しくてリーズナブルなスッポン

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》和食編 前から気になっていた老舗鰻店訪問 オススメ佐土原和庄鰻の鰻重5500円注文 評価点 ・天然ものに負けない脂がのった鰻～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・肉厚の身はフワフワで外はパリッと濃厚～ｵｲｼｰ ・鰻の脂はしつこくなく臭みクセもなく～ｻｲｺｰ ・鰻垂れは甘さ控えめで濃厚な鰻相性～ｲｨｰﾈ ・肝吸いの肝をパクリで ハイ覚醒(・∀・) 値段はいつも食べる鰻の倍はしていますが、宮崎ブランド鰻本当に美味しかったです～ｲｬｯﾌｫｰ もうちょっとリーズナブルだといいな～ﾊﾆｬ #関東風うなぎ #ブランド鰻 #宮崎 #ゆったり寛げる #接客が丁寧 広い店内 #鮮度が自慢 #脂がしつこくない

新宿駅から徒歩7分。 店内は落ち着いた和の雰囲気が広がり、少し贅沢をしたい日にぴったりの日本料理店。 今回は活すっぽん まるごと堪能コースを注文。 八寸から始まり、生き血や胆のう汁といった珍しい一品、さらに刺身、唐揚げと続き、メインはもちろんすっぽん鍋。雑炊とデザートまで揃ったフルコースです。 すっぽん鍋は9種の生薬が溶け込んだ秘伝のスープ。滋味深く体の芯から温まる味わいで、煮込まれたすっぽんの身は驚くほど臭みがなく、ぷるぷるのコラーゲンと柔らかい肉質が絶品でした。仕上げの十八穀米の雑炊も滋味豊かで、最後まで箸が止まらない美味しさです。 鍋のスープは専用ボトルに詰めて持ち帰ることもでき、自宅でも楽しめるのが嬉しいポイント。美容や疲労回復にも良いとされるすっぽんを、ここまで気軽に堪能できるお店は貴重だと思います！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

浅草寺の裏手にある店で九州産すっぽんのコースを頂く。二人で¥22,000（お酒別）で、大満足でありました。なお、鍋ひとつで¥22,000なので、4人で食べるとひとり¥5,500の勘定となる。 まず、最初に写真＃3のフグの煮凝りとなまこ酢が出てきて、次に写真＃1のお鍋の登場。鍋に浮かんだ焼き葱の香りが懐かしい。写真＃4は生き血である。写真＄5は、内臓の刺身であり、胆嚢・肝臓・心臓・脾臓・卵巣）で、心臓は最後まで鼓動を打っていたので新鮮な証拠である。 そして、寒い日に熱燗と一緒に熱いコラーゲンたっぷりの鍋を食べ、〆にお約束の雑炊を平らげて二軒目に向かうのでありました。 なお、帰り際にペットボトル350ml入りのスープを頂き、二日後に雑炊にして食べようとしたら、ペットボトルから中身が出ない。凍っているのではなくて、煮凝りつまりゼリー状になっているのであった。湯煎して土鍋に空けて、白菜やほうれん草、長葱、エノキ茸などを加えて一煮炊きしたら、これがたまらない。調味料ゼロで堪能できた。 このスープは全国発送するので、お試しあれ。パンフレットには値段が書いていないけど、店のサイトには¥1,080と載っておりました。送料は不明だが、次回から浅草見物の折には絶対に土産にしたいと固く誓ったのであります。 ウエブサイトは https://www.asakusa-tsujimura.com

うちの奥様と清瀬ですっぽんを食べるの巻。 すっぽんとふぐのお店なので、ふぐの唐揚げとかふぐのひれ酒などもいただき、締めですっぽんの出汁できしめんも堪能して満足満足！ 贅沢したわ〜。 ごちそうさまでした。

京都の夏の風物詩、鱧を食べに三栄さんへ。 河原町の大通りからちょっと細い路地に入った場所に店はあります。 昭和九年創業の老舗。 80有余年、三代に渡り『確かな味覚と技術の継承』を続けて来た「本物の京都の味」を頂けるお店で何度か利用させていただいてます。 この時頼んだのは1番高い鱧づくしコース。 ［コース内容］ ☆汲上げ湯葉梅酢 ・骨せんべい ☆鱧落とし 梅肉ソース ☆鱧胡酢の物 ・京野菜焚合せ ☆鱧焼き霜 ポン酢 ・鱧みじん粉揚げ ☆鱧しゃぶ大鍋 ・鱧寿司 ・特製デザート 自分の好きなペースで食べたいからコースってあまりすきじゃないんですけどこちらは店員さんがしっかり見ててくれてて食べてて丁度いいタイミングで次の品を持って来てくれてストレス無く食べれました。 というか鱧ってこんな美味かったのか、 とかなり感動する美味しさ。 特に鱧しゃぶの出汁はかなり好きな味。 そのままでも美味しいし酢橘を絞ると更に美味しくなりずっと飲んでられるくらい美味い。 シメの雑炊は全体的に結構ボリュームあったのでお腹いっぱいでしたがそれでも食べてしまうくらい味もしっかりしてたし美味しかったです。 鱧料理は5月〜10月までですがその時期に京都に行ったなら絶対行きたいお店です。 #京都グルメ #京都鍋 #鍋料理

優しい味とご主人の人柄がにじみ出るお店です。鯖寿司とすっぽん鍋は特にオススメ！

【岩牡蠣が絶品】 平日の夕刻に訪問。お店は落ち着いていました。 いただいたのは、 ■突き出し ■馬刺し ■タコ天 ■水茄子のチーズのせ焼き？ ■岩牡蠣 ■アサリの酒蒸し ■だし巻き卵 ■冷酒（ダイヤ菊） どのお料理も美味でしたが、なんと言っても岩牡蠣が絶品。 この日は沖ノ島の岩牡蠣だと聞きました。なんともクリーミー。カキって、こんなに口の中でまったりと溶けるものだったんですね。 諏訪のいろいろな地酒が置いてありましたが、ここは茅野ですから、茅野の酒蔵「ダイヤ菊」一本槍です。 二人で訪問して、好きなだけ食べて飲んで、一人あたり5,000円でした。 ごちそうさまでした。

札幌出張初日。 この日は客先訪問を終え営業所の同僚達と懇親会。 同僚の勧める『季節処 川原』さんをお邪魔しました。 以前の場所で営業されていた時に一度訪問したことがありましたが、新店舗は初訪問です。 新鮮なお魚、季節が旬のアスパラ、美味しい豚肉等北海道の味覚を楽しませていただきました。(^｡^) #旬の素材 #北海道

〜紀州街道 いい店百選 no.8〜 地元で愛されてる、見た目とっても地味な店。 気にはなってたけど初訪問。 人も店も食べ物も見た目で判断したら駄目 って教えられるほど美味しさのレベル いわゆる、キタナシュラン系。 日替り定食は野菜炒めと鯛の子あんかけ 特に惹きつけられるものではないけど、 味は「旨っ」と声がでた。 素材の旨味を大事にした大人の味。 すっぽん目当てで夜に訪問したいと思います。

Rettyを始めた頃から行きたいと思っていた乃口さん よーやく行けました(^^)d 異動という事もあり、上司と最後の晩餐的な(笑) 料理の量が未知数なのもあり、3500円位のコースを予約 付きだしから始まり、刺身、天ぷらというかかき揚げ 玉子ベースのすり流し、スープ仕立ての肉料理、と なかなかのラインナップ 品数だけを見ると絶対足りないだろうなと 予想していたのに良い意味で裏切られました(^^)d 1つ上のコースは、これにご飯系とデザート系がつくっぽい 飲む人にはミニマムなコースで良いんじゃないかな♪