(12ページ目)ふぐ料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

あけましておめでとうございます。 本年も沢山の楽しいお店やご縁に 出会えます様に✨ どうぞ宜しくお願い致します。 2023年の初外食は 一宮の寿司割烹『楽山』さんへ 若大将が、またワクワクする様な仕込みを されていると伺い、夫とお邪魔いたしました。 今回はおまかせにぎりコースを予約 先ずは、、 長芋餅と若大将が味噌漬けしたイクラを。 サクサクと食感を残した長芋餅に 薄皮のイクラ味噌漬けイクラはお初でしたが 角のとれた柔らかい塩味です。 お次は、子持ち鮎の昆布巻きに田作り。。 トロトロの昆布巻きに銀まぶしの田作りまで この、田作りがサクサクほんのり甘くて 美味しくてめちゃくちゃ美味しい。。 あっという間にサクサク食べちゃいました。 さあ！お待ちかねのお寿司です。 赤身のマグロに煮切り醤油を。。 あっさりした赤身のマグロですが、、味わい深い。 お次は、例の若大将一押しの、、 神経〆のお魚達。。 平目の縁側。 12/25に仕込まれた平目の甘みがあって 旨みが凝縮。 三河の活車海老はジューシィで香り高い。 塩味とスダチを纏った神経〆のスミイカは 竹炭塩でいただきます。 これはやばい 神経〆のお魚の特徴は、、 生臭さがない。。 でも、エイジングしているから、 旨みだけ増幅されている。。 これは素晴らしい。 あ！ 握りたてを食べたくて、、 前半の握りのお写真をわすれてしまいました 赤身のマグロだけ辛うじてパシャリ。 お次は、夫が大好きな楽山さんの 海老しんじょうのお椀 お出汁が先ず素晴らしい。 繊細なんですよね。。 その中にふわふわの海老しんじょうが おかわりしたいぐらい美味しい。 さあ、握りの後半戦です。 素晴らしい、大トロ 香りがよくて甘くて美味しい大トロ。 カマトロみたいな大トロ 楽山さんは、トロは、トロ専用のシャリで 握ってくださいます こちらも煮切り醤油で。。 お次はコハダ 私、光物が好きだから幸せ。 酢の塩梅も美味しい。 そして、根室の雲丹に今度は、醤油漬けの薄皮イクラ。 自家製だから、薄皮イクラでも大丈夫なのね。 臭みない雲丹にイクラの軍艦は素晴らしい。 そして、長崎産のふわふわ穴子。 この穴子はふわふわで歯がいらない 卵が苦手な私はお稲荷さんを。。 楽山さんのお稲荷さん、初めていただきましたが それは、それは、美味しくてびっくり。 ジューシィでふっくらしたお揚げに ご飯がふわりと。。次、食べたいなあ。 夫は、平飼い卵の歩荷さんの卵の卵焼き しっかりした弾力がある卵だそう 大好物の子持ち昆布は鰹だしに漬けてあります。 プチプチがたまりません 最後に、、 巻物は巻物用の濃厚なお醤油で。。 もう、幸せ過ぎますよね。。 神経〆のお魚なんて、 どうかしら？と思いましたが。 違いますね。。 香りが違うのですよね。。 新年早々、幸せな幕開けです。。 ああ、明日からまたお仕事。 頑張りたいと思います。 長々乱文を失礼しました。 本年も情報交換を宜しくお願い致します✨。

前回ご招待頂いた方にまた連れて行って頂きました。 やっぱり美味しい。 この日は大勢でしたので、色々なお料理を頂けました。

自粛中なのでテイクアウトしました。事前に営業は電話確認したほうが良さそうです こちらは一人前4000円。（3000円もあるようです。）いつ食べても間違いなく美味しいお寿司。近所にこんなに美味しいお店があるのが本当にありがたいです。季節で内容は変わるのでしょう、今回は白海老が入っていました ゆっくり落ち着いて寿司が食べられる日常が戻って来て欲しいです

【藤沢で長崎、五島列島を感じるお店】 藤沢駅南口から近く、レトロなビルの3階に入っている、五島列島、長崎料理のお店！ 旦那さんが気になっていたので一緒に入ってみました♡ とても広々していて、座敷やテーブル席などたくさんあります。 宴会もできますね(ृ´͈ ᵕ `͈ ृ ) 名物は湯豆腐らしいんですが、こちらは要予約とのこと。気になります··· 日本酒ら、大好きな酔鯨があったので、酔鯨から！ 本日のオススメメニューはボードに色々書かれています。 頼んだもの↓↓↓ ▫️ちくぽて これ、めっちゃ美味しかった！！ 熱々のフワフワ竹輪の中に玉子のポテサラ！ たまらないー！大きめでボリュームあります！ ▫️鯵フライ (朝採れ) サックサクふっわふわな鯵フライ♡ 2枚ついて660円！新鮮さ伝わる逸品です！ ▫️焼き鳥盛り合わせ 塩 5本 甲州健味どりを使っていて、全部美味しー！！ 期待を越えてくる美味しさ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ▫️海老フライ いや、これ凄すぎw確か660円やったんですが、なんと4本も大きめのがドーンッと来ました！！ 海老フライ好きにはたまらない··· ▫️すぼ 長崎名物の、エソのすり身のカマボコだそうです。 こちらもワサビとともに、日本酒がすすむすすむ~~~！！( *´︶`*) ▫️アゴの丸干 アゴをそのまんまってなかなか食べへん··· シシャモ感覚でバリバリ美味しく、これまた日本酒のアテに良きでした٩(๑^o^๑)۶ ▫️皿うどん やっぱり食べておきたい皿うどん！ 熱々の具だくさんあんかけ。 味は薄めですが、身体に良さげな味！ お酢を振りかけて、より美味しく♡ 素敵な〆！ 全体的にボリュームがあって、味も美味しく、お店の方もなんだかアットホームで素敵なお店でした！ 藤沢に来たらココに行きたい！ オススメです♡ #長崎名物 #湘南で長崎を

てっちりやしゃぶしゃぶ等、鍋のコースが幾つもあり、アラカルトも充実してます。 三元豚バラしゃぶしゃぶ(1780円) 三元豚ロースのしゃぶしゃぶ(1980円) それぞれ1人前が写真の量。これに野菜と〆にうどん。 鍋はものにもよりますが、1人前ずつオーダー出来るのも良き。 それなりに値のはる物もありますが、コスパの良いものも沢山ありました。 そして、みな美味しかった(,,•﹏•,,) またお邪魔します。

小楽だるま弁当で1820円。 JR新小岩駅北口から少し歩いた住宅街の中にある割烹で土曜日のランチです。弁当は二段になっていて、それぞれ小鉢や刺身、天丼が入っています。上品な料理で、甘味も付いて良かったです。

平日お休みいただきランチ。生ビール〜日本酒〜レモンサワー。たちポン酢、げそ焼きをおつまみに。ランチちらしをいただきました。ちらしは1.５人前にて。とても美味しいいただきました。次回はゆっくりと予約して夜お世話になりたいと思います。 #大岡山 #ランチ #ちらし寿司 #日本酒の品揃え豊富

ちょっとした祝賀会にて『いぶし銀次郎』の小禄店にて♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 事前の予約で4名で中二階の席に案内してもらいました、見晴らしが良い席です！平日でも人気のお店なので事前予約が良いでしょう(^^) さっそく乾杯は全員メガジョッキで腹ペコの為、大量にオーダー！名物の刺し盛りも新鮮で破壊的な安さがウリっ、鉄火巻きは巻く気無いぐらい鬼溢れw 魚介がメインですが、肉に創作料理など、特に調理法にこだわったり、毎日日替わりメニューも多彩で週一で来ても飽きないかも！ しっかり〆の雲丹の握り飯も、どっぷり浸かって堪能できたので大満足！たらふく食べましたが、また行きたいっすぐなる人気のお店ですごちそうさまですm(_ _)m #沖縄 #那覇 #小禄 #魚介系居酒屋 #タイムサービスあり #鮮魚箱盛 #魅惑の雲丹握り飯 #どっぷりつけました #イカ墨ソーメン病みつき #日本酒も飲んだ #珍しく #一次会で酔った #んで #０キロカロリー

【太田・名物親父のうなぎや】 東武伊勢崎線太田駅すぐのうなぎや「野沢屋」さんを訪問 捌きたてのうなぎを自分で焼いて食べさせる有名店です‼️ 捌きたてのうなぎは、うまく焼かないとすぐ丸まってしまいます 焼くのに慣れた頃に完食 捌きたてのうなぎのプリプリさにびっくりし、また、うなぎを自分で焼くという体験が新鮮でした 3,000円でこの体験ができるのはアリだな 特急りょうもう号で浅草から90分弱で着くので、旅情感も味わうことが出来、良い経験が出来ました❗️ #うなぎ #野沢屋 #おもうまい店

懐石料理のお店。 そんなに滅多に入れるものじゃないけど、お祝いで来ました。 たくさん食事が出てきてお腹いっぱいになりました。。 ふかひれ餡掛け茶碗蒸しは最強でした。美味しいご飯を食べられるのって素敵ですね。

おすすめ料理（頂いた料理）　：渡り蟹コース。 雰囲気(大変良い・良い・普通)：大変良い 接客(大変良い・良い・普通)　：大変良い リピート：(必ず・かも・なし)：かも ＣＰ(大変良い・良い・普通)　：良い 総合評価（５点満点中） 　：4 ひとこと：全国でも珍しい渡り蟹専門店。

お誘いをいただいて、人生初の天然すっぽん。今回は熊本産とのこと。楽しみです。 まずはビールで喉を湿らせて、すっぽんのエンペラをきゅうりとワカメと和えた付き出しをいただきます。コラーゲンプルプル！酢は抑えめにした味付けがいいですね。 続いて煮凝り。お肉がたっぷり。余分なものは一切使っていないようです。お酒が進みます。 唐揚げは色々な部位。脚が入っていましたので、肉の味がしっかりと味わえました。よく言われてる鶏肉よりもかなり濃厚な感じ。 そしてメインの鍋。肝までいろんな部位が。頭や首まで！野菜は京野菜など。野菜も楽しみです。少しずつ具材を入れて、沸騰させないようにいただきます。出汁が美味しい！！クセはほとんど感じられませんね。しばらくすると野菜やすっぽんからのダシが出て、さらに絶妙な味に… 最後の〆は雑炊。なんとすっぽんのたまご入り。なんとも贅沢でした。 食後は、大将のトーク炸裂。「数寄屋橋キッチン○○」とか笑えましたが、しっかりと納得できる理由があり、しっかりとした技術の裏付けがあってこその毒舌なのだなーと感心。 旬の食材での会をしているようなので、また行ってみたいですね！ #食欲の秋キャンペーン

コロナ明けは淡路島が面白そう。南端の港町の福良はうず潮観光の拠点。観光施設からかなり離れたところにある名店とお見受けしました。福良の海の幸にこだわった上にぎりは、美しい。そして美味かった。ランチは予約がおすすめ

2018,7,31(火曜日)pm6:30〜予約！ こじんまりとしたお店ですが、大将がとってもフレンドリーで素敵な方です。 最近のお気に入りのお寿司屋さんです。

このお店で、お昼を食べました。 天ぷら定食にしました。 1,000円でした。 天ぷらは、たくさん入っていました。 美味しく頂きました。 ゆっくりできました。 #天ぷら定食！ #天ぷら屋さん！ #加門！

地元民が接待やお祝い事で利用する、海が目の前にあるお店。地元民ですが初めて行きました。お部屋代がかかりますが、部屋は全て戸建て風の造りでとても落ち着いてます。 そして何よりお刺身がすこぶる美味しい。 目の前が海だから当たり前かもしれませんが。 滅多に行けないけどまた行きたい！

美味しい魚を食べさせたくて、口コミを頼りに予約。店員さんもキビキビとしてて気持ちいいし、刺盛りの魚の種類もリクエストに応じてくれるし、何より料理が美味しい。惜しかったのは、序盤に色々食べすぎて、お腹いっぱいになりすぎて、食べてみたかったフグのみりん干しと、定番のギョロッケを食べ損ねたこと。しかしそれだけ食べて飲んで、一人5000円いかないってのがまたスゴイ。コスパ最高でした。駅から近いし、別府に次来たらまたここに行きます。

【ほっとする和食店で食べるアツアツなかつ煮定食】 細い路地に面した日本料理のお店。 表通りからちょっと入っただけなのに静かな場所で、意外にも飲食店が少ないエリア。 気軽なランチを食べられるなど、貴重なお店です。 ランチに注文したのは、かつ煮定食（880円）。 定食にしてはシンプルな構成ですが、グツグツと煮えたぎるメインが印象的。 豚肉と衣がしっかり一体となったカツが、たっぷり玉ねぎとふわっと玉子で一体に。 醤油味しっかり濃いめで出汁の効いた甘めのタレが、カツにしっかり染み込みます。 アツアツなので食べるのが難儀ですが、嬉しい悲鳴ですね。 この場所この内容でこの値段も嬉しい限り。 下手に気取らず、普通の食事ができる点でも貴重なお店です。

今日のメインはふぐ！ ようやくふぐに対面できました(^^) 個人的には大分市のふぐといえばほり川さんかふぐ八丁さん、ほり川さんにこれて感動！高級な佇まいです。 下関のふぐと比べたら大分のふぐは肉厚な気がしています。美味しい！

JR三ノ宮駅から西北、北野坂と東門の真ん中の筋にあるお店。 L字型のカウンター8席とテーブル4席。 大将の亀井さんのお名前から「亀」の文字を取って『亀遊』。 久しぶりに伺ったけど、大将とお母さんが丁寧で居心地が良い雰囲気を作っています。 前日まで要予約のおまかせコース￥6,000､7,000､8,000や季節の鍋コースもあります。 入口の黒板にはお値段は表記されていませんが､卓上のメニューにはお値段があります。 2人で食べて飲んで10,000円くらいでした。 ⚪︎つきだし ・鯛の子煮付け ・南蛮漬け ・生湯葉あんかけ ⚪︎お造り盛り合わせ 視覚から鮮度の良さが伝わります。 ・天然鯛 ・天然本まぐろ ・ホタテ ・ウニ ・ホタルイカ ⚪︎焼穴子あて 香ばしくて、絶品。 お醤油を付けて､わさびをのせて海苔で巻くのもおすすめ。 ⚪︎生ビール小￥468 ⚪︎三冠 純米 岡山 三冠酒造 ⚪︎独楽蔵 福岡 社の蔵 特別純米酒 おの旨み､長い余韻を楽しめる。 日本酒のラインナップが豊富。 #亀遊 #和食 #神戸和食 #神戸グルメ #三宮和食 #三宮グルメ