奈良に有る、大起水産の海鮮丼と干物定食専門店でランチ♪ さすが水産業者だけあって、丼物も干物の定食も種類が豊富!✨ 目移りしまくる中、今回は、 ●さば文化干し刺身定食 1419円 を注文! 呼び出しブザー渡されてしばし待っていると、呼び出しかかり受け取りへ♪ 想像以上の大きな鯖でテンションアップ!✨ なかなかのサイズの鯖が丸々一尾! 早速、鯖からいただくと、しっかりどっしりした厚みのある鯖の身は、ふっくらした食感でしっかり脂が乗っていてジューシーで美味しい! 醤油と大根おろしで食べてもバッチリですが、そのままでも程よい塩味で美味しくいただけます! 焼き方も絶妙で、皮目パリッと香ばしく、こだわりがビンビン感じます! お刺身も2種盛りで、見た目も綺麗で新鮮な美味しいお刺身でさすが! まさか、こんなハイクオリティな鯖の文化干しが食べれるとは! ボリュームも満点で、美味しいお刺身と鯖が食べれてこの値段はかなりお得に感じます! 大起水産の仕入れの品質の高さ侮ってました! 美味しい干物定食ごちそうさまです♪ #奈良#西ノ京#大起水産#干物専門店#コスパ抜群
新鮮な活イカと豊富な日本酒が楽しめる海鮮ダイニング
本日、忘年会!! ひさしぶりに「旨海」さんです〜 飲み放題込みで7,000円のコースを予約。 料理もお酒も美味しくいただきました。 雰3旨3薦3=★9
神戸須磨シーワールドのすぐ近く!本格シーフードレストラン◆レッドロブスター
【神戸須磨 砂浜ビーチの中にロブスター天国】 もう一丁エビ〜ヾ(*´∀`*) 今度はロブスターd(ゝω・´○) あんなに元気に暴れていた子がしっかりと赤く茹で上がりました( ˇ人ˇ)†アーメン 君の勇姿は無駄にはしない:,('ω' ))ムシャムシャ ロブスターの方が身はブリンブリンしてますねぇ(ΦωΦ)ホホォ… 茹で、焼き、揚げと色んなパターンのロブスターを堪能出来ました(*´艸`) ご馳走さまでした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #神戸 #須磨 #ロブスター #鮮度が自慢
地元の食材をふんだんに使用、伊勢崎のおいしい和食屋さん
地元・群馬出張、工業団地方面にいたので、近くにこれと言ったお店は思い浮かばず、かと言ってチェーン系はちょっとなぁと思っていたら、目の前に飛び込んできたのが同店の看板。 時間もなかったので、即決訪問。 定食系が中心の和食屋さんですが、少しアッパーグレイドで海鮮推しの様子。 群馬で海鮮…。確かに、私が子供の頃から比べれば、冷凍技術や輸送網の発達でかなりマシになってきたとは言え、よっぽどの店でない限りはオススメはできません。 ということで、間違いないであろう《上州麦豚の生姜焼き定食》¥1,050-を注文。 果たして正解。肉はジューシー、タレはご飯がススム甘めの味付け。小鉢とドリンクも付いてだから、価格設定もギリギリ納得。 地産地消を心掛けているようで、お米も群馬産とのこと。ただ、魚同様に群馬の米はさほど美味しくないので不安でしたが、最近の品種改良や産地移行もあってか、なかなか美味しかったです。 ちなみに、後日ネットを見たら、海鮮丼についてのネガティブコメントを発見。やはり限界はありますね。 なお、レジ横には地元出身のバンド「back number」のサインがありました。頑張って!
高知市、大橋通駅からすぐの海鮮料理のお店
高知市に戻り高知城も行ったしそろそろ本格的に飲むかと(^^) 高知と言えばひろめ市場。 相変わらずの人人人。 いつも諦めていたが今回は粘った!30分は待ったか! 人だかりの中での食事はあまり好きではないがここは別。 旨いものがいっぱいあるから~♪ とりあえずのビールととりあえずの鰹の塩たたき。 聞きなれない名前のチャンバラ貝、程よい塩加減、これは酔鯨を飲むしかない(^^) 鯨のさえずり、イタドリ、トロの握り、メヒカリの唐揚げ等々、酒の進む食べ物ばかり(^^) 一時間もあれば立派な酔っぱらい♪ 昼間から酔っぱらいでもイーのです! ここは高知、ひろめ市場なのだから~
川の恵みを味わう、自然体験型の鮎スポット
山形の道の駅「白鷹ヤナ公園」 最上川であゆのヤナ場が有名がところです。 あゆの美味しさには正直ピンときませんでしたが、ここであゆを食べないで何を食う、というところでしたので、美味しくいただきました。
お刺身、唐揚げ、お味噌汁に炊き込みご飯などふぐが堪能できるお店
博多帰りに徳山で途中下車して、ふぐ~ お店も素敵だったし、 お刺身、唐揚げ、お味噌汁に炊き込みご飯もちょうどいい味で大満足♪ 店員さんが最後は駐車場まで出てきてくれてお見送りもしてくれました
ぷりっぷりの伊勢エビを豪快に使った料理がたっぷり味わえる旅館内のお店
お昼ご飯♪ #いせえび荘 いせえびさんお久しぶりです♪ #伊勢海老 ぷりっぷり♪ #鰹のたたき 甘くて美味しい♪ #五目おから 素材の味がひきたってて(´∀`*)ウフフ #牛スジ煮込み 柔らかくてコクのある旨味♪ #伊勢海老の味噌汁 お上品で後からくる伊勢海老さん♪ #アサリ の #せいろ蒸し アサリの旨味が凝縮されて 優しい味♪♪ #お茶ゼリー 上が甘くて下に行くほど渋みがあるから後味がスッキリしてお茶が引きだつ♪ #鹿児島 #lobster ##food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #follow #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat #delish #yummyinmytummy #yummyfood #japanesefood #ゆったり話せる #写真を撮りたくなる料理 #目でも楽しめる料理 #高級感ある店内 #会食ランチに使える #丁寧な味付け #長居に最適 #ゆったり寛げる #いせえび
みかん鍋やタチウオの鏡盛りも。周防大島らしさを大切にしたお店
温泉施設内にあるレストランですが料理のクオリティ高いです!!太刀魚の手鏡盛りを食べたかったのですが今回は品切れ。。周防大島の『風干しいりこ』というものを使ったいりこそばをいただきました。透き通ったスープの中華そばです!年末年始後だったのでこういう優しい味のラーメンを求めていた…。一緒にいりこ醤油がついてくるので半分食べたところで醤油投入!一瞬で醤油ラーメンに早変わり。こういうレストランで出てくるラーメンはあまり期待していませんでしたが美味しかったです。 ラーメンと一緒にハイボールとタコ唐揚げも注文。山口はタコも美味しいんですよー。ここのタコ唐揚げも美味しかった。唐揚げなのにみずみずしさが残ってる。タコからをはむはむしながらハイボールをぐびっと。最高です。走ったあとだったのでなおさら。 友人は周防大島産みかんが丸ごと入ったみかん鍋御膳等々たべてました。 地元に帰って地元の美味しいものに触れるのはいいことですね。ほっとします。 でももう東京にもどらなきゃー(つД`)ノ
熊野古道近くで味わう新鮮な海の幸と多彩なメニューの和洋レストラン
にぎり定食 1320円 ※握り8貫、巻き6貫 小鉢、味噌汁 ※まぐろ、いか、海老、たこ 玉子、鉄火巻き、他 ※席数がかなり多い 尾鷲のファミリーレストラン ※海鮮丼や御膳あり 和定食、洋定食、鉄板焼など 種類豊富なメニューをそろえる ※名物はさんま寿司 ※尾鷲に来たなら海鮮狙いで ※三紀産業 ※世界遺産 熊野古道 ※10月に訪問 #三重県 #尾鷲市 #レストラン #海の幸 #海鮮丼 #さんま寿司 #ステーキ #世界遺産 #熊野古道 #雨 #クレジットカードOK #公式ホームページあり
元浜町にある長浜駅近くの海鮮料理のお店
此処の“真鴨鍋”は“ジビエ”の“一つの極み”です‼️(≧∀≦) 先日、皆さんのリアル投稿を拝見してましたら… (最近では、自分の休日で、余裕の在る時しか“拝見出来ません”苦笑い“) 滋賀県は、長浜の真鴨鍋を購入した投稿を拝見して、堪能‼️此れを拝見して…伺いたく為りました٩( ᐛ )و 滋賀県、長浜市、『太閤さん』(豊臣秀吉)の街の一つ、 豊臣秀吉さんが、”立身出世“をする過程で、織田信長公に初めて、”城下町“の経営を任された地域❗️ 秀吉さん、らしい”明るい“街のイメージ 現在も”あちこち“に”それらしい雰囲気“が残り、 此処の店舗の側にも、『豊国神社』が在ります❗️ 肩書で『太閤さんに会える”神社“』 更には『”出世“稲荷神社』と、謳う(笑い) 立ち寄りたく為り、お賽銭の一つでも入れたい❗️ (因みに私は、”出世欲“は在りません”苦笑い“) さて、此の地域の冬のグルメの楽しみと言えば… 『真鴨』 唯、現在迄、此の地域に”宿泊“もしくは”飲食店“でしか頂け無いと思ってましたので… ”お取り寄せ“には正直…(´⊙ω⊙`)‼️ビックリ 2016年1月30日の日本経済新聞、 『何でもランキング”全国お取り寄せ鍋“』で ”3位“にランクインの実力鍋です。 と言う事は…、”鴨肉“を専門に扱うお店⁉️ と思いガチですが…行くと…ビックリ(´⊙ω⊙`)‼️ 店入って直ぐ脇に小型の”池“に川魚… 更に、奥には、琵琶湖特産の”鮒寿司“ 屋号の『魚三』同様に、“魚”をメインに置いてます٩( ᐛ )و では何故“鴨肉”σ(^_^;)⁉️と思っちゃいます… 日本の湖沼に越冬に“真鴨”は来る❗️ しかも、日本一の面積を誇る『琵琶湖』‼️ 最高の“ベッド”でしょう、“真鴨”の❗️(笑い) 此処の店では『“網獲り”の”天然真鴨“』を掲げ、丁寧に処理してます、 人数の数で大小に分かれてますが、基本線は、一緒で、 専門の、濃縮“割下”・”骨粉出し”・荒肉・肝・ロース肉、と、丸っと“真鴨”を堪能出来る内容٩( ᐛ )و “濃縮割下”が在る通り、『鴨鍋』と言うより… 『鴨すき』(すき焼き)と言う味付けです‼️ では『鴨すき』を味わいます… “骨粉出し”は、一見、“つくね”か”鴨ミンチ“に見えます…、調理法でも”注意“されてますが、『骨が硬く、食べれません❗️』ので、充分にご注意を‼️ ”荒肉“は硬い訳では無く、パーツとパーツの繋ぎのお肉、良く動く部分なので、旨味が強い❗️ ”肝“は、普通に”レバー“と”砂肝“、下手に”処理“されてれば、血生臭い味わいですが… ”下処理“が完璧です、生臭い味わいが粗無い状態です(๑˃̵ᴗ˂̵) ”レバー“は濃厚な味わい、”砂肝“はコリコリ感が堪らない❗️ ”ロース“は此の中では、比較的に”サッパリ味“ですが”ギュッと“詰まった感じが、まぐろの赤身をイメージさせて呉れます(≧∀≦) イヤ〜煮込めば煮込む程、割下と野菜が甘味を出す構造の鍋、〆は、日本蕎麦を入れて、鴨南蛮風に行きました(๑˃̵ᴗ˂̵) 一言、大満足です(๑>◡<๑)b 直ぐ食べれる惣菜も購入、 『もろこの”串焼き“』野趣溢れる味わい(^o^) 炙り直して、”酢味噌“で味わい❗️ 日本酒と良く逢います(๑˃̵ᴗ˂̵) #お取り寄せ鍋人気の鴨鍋 #店内琵琶湖の幸がぎっしり #季節限定の真鴨鍋 #手網で獲る天然真鴨 #丸ごと堪能の真鴨鍋 #本来は琵琶湖の川魚を扱うお店(笑い) 諸々の事、 幸か不幸か、『合鴨』の味わいをよく、知ってる私、今回頂いて、やはり、『真鴨』と『合鴨』には、決定的に違う面が在ると分かりました、 『合鴨』は言わば”人工的に作られたお肉“ 『真鴨』は、”天然のお肉“ 唯、両者、一長一短が在り… 『合鴨』は、ストレートに食べ易い分、旨味が、真鴨に比較すると弱い、 『真鴨』は、旨味が強い分、合鴨に比べて”血が肉に多いイメージで、“ジビエ”っぽさが強い、 どちらが、美味いと感じるか⁉️は、 食べる人の舌次第(((^_^;) 唯、調達に自らの自動車で行ける範囲に住んでる事は、幸運かと(≧∀≦) 自分の中の『御馳走』(駆けずり廻り、得て、提供する)にリストアップのお店です‼️
新鮮な海鮮料理定食がランチで楽しめる。夜は宴会がお勧めの定食居酒屋
小山市を南北に行き交う県道33号線(産業道路)の犬塚交差点から北へ徒歩約8分「小山市消防 犬塚分署」向側に店を構えている、海鮮料理茶屋《みつよし》さんになります。30年程前は、小山駅に近い「三夜通り」の一画で、今同様に美味しくて安い、ボリューム満点な料理を気前の良い大将が作ってくれました。現在は、店も随分大きくなって、宴会、祝事や法事の予約も沢山入っているようです。鮮魚の刺身をはじめ、串焼・煮物・釜めし・麦とろなど150種を超える豊富なメニューが揃っています。個室を中心とした店内は、女性客をはじめ、 家族連れや仕事帰りの方など様々な人でいつも賑わっています。好んで注文する【日替り定食】は、主菜2品(魚料理+肉料理)、副菜3品(煮物.和え物.漬物.サラダetc.)、ご飯(麦とろ)、汁物に食後のコーヒー迄ついて税込880円でいただける、お薦めの逸品です!他にも「海鮮丼」が◎! #みつよし #海鮮 #料理 #茶屋 #海鮮料理茶屋みつよし #犬塚 #ボリューム満点 #三夜通り #安い #おいしい #旨い #刺身の種類豊富 #串焼 #煮物 #釜飯 #麦とろ #日替り #定食 #ランチはお手頃価格 #お昼 #ごはん #小山 #栃木 #北関東 #サラダ #漬物 #和え物 #主菜 #副菜 #海鮮丼
年に一度の贅沢体験!カニ尽くし会席で味わう極上のひととき
本ズワイ蟹のカニ刺し、焼きガニにカニ味噌、大きなカニ丸々一杯の温泉蒸しカニ、カニの釜飯などたら腹頂いて大満足です!釜飯は食べ切れず今回もおにぎりにして頂きました。今年のカニは昨年より少し大きかったかも。
市場直送の新鮮な魚介類や旬の素材を活かした料理が味わえるお店
あんまりこの界隈で食べた事なかったんですが雨が降ってきて地下に潜ろうと入ったお店。これがなかなか美味かった。*\(^o^)/* 上ちらし950円、イクラもウニも入ってボリュームもそこそこ、これはお得でした〜。(*^^*)
新鮮、濃厚な大振り牡蠣が格安で食べられるお店
揚げもみじ饅頭の後は牡蠣❗️ 広島の焼き牡蠣旨し(^^) 広島レモンを乗せてさっぱりと頂きました。 この時期に牡蠣は私は食べないのですが、ここに来たら食べないわけには行かず、いってしまいました。 美味しゅうございました。 #焼き牡蠣 #宮島
新鮮な魚介類の食べられる牡蠣小屋
佐賀県太良町伊福甲エリア〜有明海に面した街道沿いに位置します。 福岡市内から太良町まで高速道路を利用して1時間30分くらい〜夜は「竹崎カニ」を食すのでランチはどこかの「牡蠣小屋」に行こうと雪降る中に見つけたコチラは大当たりでした。 外観は見ての通り有明干拓沿いにあり駐車場もお店の前で停めやすく出やすいと問題なし!店内はズラーリとテーブル席とテラス席がある珍しいタイプですねー然し乍らテラス席は雪降る中にはちょいと寒すぎて断念!寒くなければテラス席が最高でしょうね〜ちらほらと団体客もいる中に座るテーブル席に案内されてコチラのルールをスタッフに説明を受けます。 先ずはレジ横の水槽から何を食べたいのかを自分で見てチョイスする!そして会計を済ませてテーブルにて待っているとスタッフが注文を受けた牡蠣を持って来てくれますねー女性スタッフから牡蠣には二つタイプがあると説明を受ける!カゴ一盛りに数が多い「養殖牡蠣」と一粒が大きい「天然牡蠣」と・・・ココは迷わず岩牡蠣のように大きな「天然牡蠣」をお願いしました。 ホタテも「生ホタテ」と「冷凍ホタテ」とありますが迷わず「生ホタテ」を!そして「ハマグリ」と「うちわ海老味噌汁」をお願いしました。 「牡蠣」は焼き方があるので焼いた事ない方や焼き方を知らない人は男性スタッフが丁寧に教えてくれますよー「牡蠣」は平らな方から焼いて途中で裏返す!そして蓋があくまでと勘違いしている方が多いようですがコレは間違いです・・・焼きすぎると「ボン」と爆発したり「牡蠣」がカピカピになって台無しになってしまいます!少しレアぐらいが美味しいので挑戦されると良いでしょう。 先ずは「天然牡蠣」と「生ホタテ」を焼き台に乗せるよー映え映えだわコリャ!福岡県糸島にある「牡蠣小屋」の牡蠣とはサイズが違いすぎるし値段もリーズナブルですね〜良い塩梅でレアで焼いて食してみると美味しいのなんのって!牡蠣のクリーミーで潮の香りが最高でハイクオリティだわ。 「生ホタテ」も焼きすぎないように!コチラは焼きだしから蓋が直ぐに開くので一度焼き台から取り出して蓋を外します!そしてバターを投入して再度蓋して焼き台に〜しばし焼いて再度取り出して今度は身をひっくり返して蓋して焼き台に仕上げ焼きをすれば最高に美味しい「生ホタテ」となりますよーコチラも最高な美味でした。 「ハマグリ」は焼き台に乗せて簡単にパカっと蓋が開き潮が流れ出しますが気にせずにね〜これもカピカピに焼きすぎないように・・・レア感くらいが1番美味しく頂けます。 「うちわ海老味噌汁」は小ぶりながら海老の香りが楽しめる!寒い時には温かいものは暖まります。 なんとも満足いく「牡蠣小屋」でした!また来た時にはコチラへ伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
季節ごとに変わる美味しさを楽しめる隠れ家ダイニング
残念ながら、今年はヤナはありませんでしたが、炭で焼いて食べる鮎は美味しいですよ! 景色も最高です。 今回は、時間がなく、塩焼きと、フライに、鮎飯頂いてきました。 県外の車も、結構きてますよ!
新鮮な海の幸をその場で味わう浜焼き食べ歩きスポット
新潟寺泊食べ歩き① 片道4時間関越道ぶっ飛ばして行ってきました! まずは此方のお店から、ほたてのバター焼きと本ズワイガニの甲羅焼き、隣の角上本店からカニのみそ汁を。 その場で焼いてくれるのでしばし待ちます。 隣にあるテーブルで座って食べることに。 うん、美味い‼︎やったぁ食べ歩き最高‼︎ カニめっちゃ美味かった‼︎ 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #寺泊 #食べ歩き #ずわいがに #ホタテ #甲羅焼き
フグ料理と焼酎で楽しむ、壱岐島の贅沢な晩餐体験
先週の事、お仕事で初めての壱岐島上陸。 フグを最高に美味しく頂けるお店です! 美味しい焼酎を飲みながら、最高の晩餐でした!
旅の途中に立ち寄れる、川沿いの便利な食事スポット
有田川の川沿いにある、ホテルの隣に経営されてる、食事処 周りに店が無いので、食事する場所がありありがたいと感じる店です。 良くも悪くもないと言うがよく合うお店でした。 味はまずまず。 肉料理は割高感はあります。