明石海峡大橋たもとのお寿司屋さん、お寿司の味もさることながら眺めが◎
味は間違いありません。 素材も間違いありません。 創作鮨ですね。 テイストは謎。読めない。 何故かそれは行ってからご判断下さい。
六本木で上質な鮨とお酒をご提供
【月コース】熟練した技術を持つ大将が握るおもてなしコース ・当店名物ミルフィーユ (とろたく・キャビア・雲丹・金箔) ・スズキとカツオのお造り (ポン酢・しょうがネギ) ・カジキマグロの磯辺焼き ・ヒラメ握り(昆布締め) ・アオリイカ握り(竹炭の塩のせ) ・江戸前コハダ握り ・ズワイガニ握り ・金目鯛(皮目炙り)握り ・本マグロ中トロ握り ・茶碗蒸し(鯛・浅利・ユリ根・フカヒレアン) ・鮨四の串物 「ホッキ貝」と「鯖」から選択 ・逸品料理:里芋の田舎煮 ・赤身漬け握り(柚子胡椒のせ) ・生しらす軍艦(しょうがネギのせ) ・サワラ炙り握り(すだち醤油) ・江戸前煮穴子握り ・こぼれいくら手巻き ・しじみと青海苔のお吸い物 ・玉子焼き(グラニュー糖のせ) スタートのミルフィーユは、とろたくの上にキャビアと雲丹、金箔を重ねた華やかな一皿で、旨みと香りの層が口いっぱいに広がりました。 お造りは、ポン酢としょうがネギが魚の持つ爽やかな脂を引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がっています。 軽く炙られた「カジキマグロの磯辺焼き」は、香ばしく、海苔の風味とパリパリ感がマッチしていました。 握りは、「ヒラメ昆布締め」からしっとりとした旨みが際立ち、竹炭塩をのせた「アオリイカ」はねっとりとした食感が絶妙です。 「コハダ」はしっかりとした締め加減で江戸前の伝統を感じ、「ズワイガニ」や「金目鯛の炙り」では、甘みと香ばしさが見事に調和していました。 脂の乗った「本マグロ中トロ」は数分置いてから提供されることで、甘みが増し、とろけるような食感が口いっぱいに広がりました。 串物は「ホッキ貝」を選び、ほどよい火入れで貝の甘みが引き立ち、コリコリとした食感が美味しかったです。 こぼれいくら手巻きは、その名の通り、いくらを大量にのせて、上から金箔をあしらう豪華な逸品で、プチプチと弾ける食感がたまりませんでした。
有名ホテル出身★熟練の職人が握る。Tiffany&Coの豪華食器で彩る江戸前鮨。
ティファニーのお皿でいただく本格江戸前寿司。 カウンターと個室があり、どちらも照明は暗めで(ちゃんと料理やお皿にスポットライトが当たるようにしているのが◎)落ち着いて食事ができます。今回はランチ利用でしたが、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができました。 お寿司はネタが大きく、ボリュームありました。シャリの酢については少し酸味が強く感じました。好みが分かれるかもしれません。
池袋東武駅の上にある、高級鰻屋
創業から100年超、『築地 宮川本廛』系列の和食店。 東武百貨店の上層階で久方ぶりの家族ランチ。 うなぎ重箱<上>をチョイス! あと生ビールも。 ランクは松、上、特上があり、鰻の重さが変わってくるそう。 厚めの鰻、丁寧に焼かれており脂が乗っていてとてもおいしい! 宮川さんの鰻は産地が鹿児島だったかな? 甘さ控えめのタレともいいバランスです。 さすがにボリュームは控えめ、希少価値が高いと価格も高くなりますね。笑 ただ肝吸いが久しぶりにいただけて嬉しかったです◎ 鰻だけでなく、天ぷらや刺身といったメニューもありました。 4人掛けテーブル席のみ、ファミリーで利用するのにちょうどいいお店。 ごちそうさまでした! #池袋 #鰻 #和食 #Retty人気店
市場で味わう、心がほっとする焼魚定食の朝ごはん
2024年8月30日(金) 今日はここ◥█◤ #ランチ #ほっけみそ漬 #定食 #市場めし 久しぶりだなぁ 毎日行ってもいい‼︎ -------------------------------- #菊水 #場外市場 #札幌 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
◆寿司屋でワンランク上の宴会にしませんか?
久々に会う友達ときました。 1人飲みセット?はワンドリンク、小鉢、ネギトロが付いて、お得ですね。以前は2杯飲めるメニューがありましたが、それはなくなっており、残念 あまり写真が取れていませんが、川えび唐揚げと刺身をつまんで、握ってもらいました。 ご馳走様でした。 #1人飲みセット #焼酎ボトル #ワインボトル #川エビ唐揚げ #お刺身
今年もスタートです!!生本マグロ!! 期間限定でしゃぶしゃぶ食べ放題セール開催中
昼から飲めて個室で、という括りで友達から勧められたお店。 自分では絶対チョイスしないお店ですが、法事や少しかしこまったお食事会に利用されるというお店だけあって落ち着いた雰囲気でとても良かったです。 店員さん達の接客も丁寧でリピーターが多いというのも頷けます。また駅近くなのもいいです。 お料理はブリしゃぶのコースにしましたが、全てが美味しく盛り付けも綺麗でした。 帰りにはグリーンスプリングスのイルミネーションをみて(前回は節電のため見ることが出来なかった)良い気分で帰路に着くことが出来ました。
定食と和のおつまみが楽しめる、東京の濃い味ランチスポット
秋葉原から上野方面へ向かう途中で、寄り道ランチ。 ランチ時で、お店はとても賑わっていました。 *はなみずき得意の、ブリ大根プチ定食 1000円 をいただきました。 醤油とお出汁の東京の“濃い味“という感じで、お蕎麦も、ブリ大根も美味しかったです。 定食に付いていた“ぬか漬け“もとっても美味しかったので、日本酒と一緒に合わせてみたい。また、夜の営業中にも行ってみたいです!
多彩な魚料理とセルフドリンクが楽しめる駅近和食店
日本酒とお魚推しのお店 お通しがそばだったのはビックリ! 刺し盛りは1人前から頼めてお手頃 魚こだわってる感じは出てる どれもご飯にのっけたくなるメニューで美味かった
★北海道海鮮・一番セリ×ラムしゃぶ食べ放題★6つのエリア・完全個室:2~60名
場所は吉祥寺駅から歩いてすぐそばにあり駅チカで行き帰り楽ちんなので利便性のよいお店でした! 事前に予約をしてから3名で利用させていただきました。 ◯あん肝 濃厚でクリーミーな味わい、口の中でとろけるような食感 ◯赤エビユッケ 甘みのある赤エビがコチュジャン風のピリ辛ダレと絡みあいねっとり濃厚な味わいです ◯ホクホクポテトフライ ◯階段盛り(甘エビ、赤イカ、ホタテ、サーモン、ブリヒラ) 新鮮なお魚のラインナップでした◎ ◯北海道ザンギ 衣サクサクでジューシー!! ◯出し巻き ◯キス天ぷら 身がふっくら◎ ◯ホッケ ◯ラムしゃぶ 柔らかいラム肉がスープにくぐると独特の香りと旨味が引き立ちさっぱりなのにコク深い味わいで ずっと食べてられます◎ ラムしゃぶ大好きなので大当たりのお店で とても有意義な時間を過ごすことができました。 本日はありがとうございました!! ごちそうさまでした!!
新鮮海の幸と寛ぎ空間で楽しむ満足寿司ランチ
17時半くらいに来店、ちょい飲み手帖利用です。 場所は知っていたんですが、1人で入って良いのか悩んでいたお店 赤シャリのお寿司でどれも美味い! 日本酒をいただきながら、追加で色々を頼みました おばんざい3種もり、どれも美味い! 蛸の柔らか煮も絶品です。 イカとコハダを頼みこちらも美味い! こぼれ寿司もいただき、とても美味しかった ご馳走さまです。
下町情緒あふれる、東銀座で気軽に楽しむ本格寿司ランチ
ランチ行きたいお店リストより、銀座ランチです! 東銀座の歌舞伎座の裏手にこっそりと現れるこのお店は、近くのとんかつ屋さんみたいには行列してなくて入りやすいです♪ いただきましたのは「ランチ握り」1,400円! 蟹のお味噌汁付き! 握り8貫+巻物!銀座でこのお値段はお得ですね! 大将が一人で握っているので、混雑時は提供までに時間がかかる場合があります。 13時前にお邪魔したら、カウンターが空いていて、提供までもそれほど時間はかからずラッキーでした!! 登場したお寿司は、全部美味しかったのですが、なかでも、炙りサーモンが絶品でした!! これは絶対食べて欲しい! 美味しくてお代わりしたいくらい(笑) 初めて行ったのに、大将とのおしゃべりも楽しくて、これはまた再訪してしまいそう! ご馳走さまでした♪♪ #銀座(東銀座) #下町の大衆的な雰囲気 #リーズナブルな価格設定 #ランチ握り
新鮮な海の幸が贅沢に楽しめる、満足度抜群のちらしランチ
ランチで利用しちらし(大)を注文。提供時のボリュームに圧倒されます。ちらしに明太子は斬新、ホタテやつぶ貝などの貝類からサーモン、マグロ、海老、シラスと具材がたっぷり、さらに海老汁も付いてきます。ネタは新鮮で旨味たっぷり、大だと結構なボリュームで食べ応えあります。ランチは13:00までと提供時間は短いので早めに行くことをお勧めします。
幻のお肉『宮崎県 尾崎牛』を鉄板焼きでご堪能下さい。
【激うまし】 よく通る場所ですが2Fの為、気付きませんでした。帝国ホテルのシェフの高級な鉄板ステーキのお店。お料理も丁寧で非常に満足。
【完全個室】優しく温かな和の空間で 四季折々の懐石料理を
神戸北野の異人館通りにある日本料理 波勢。 得意先とのビジネスディナーに利用させて頂きました。個室の座敷で、端祥のコースを予め注文。 前菜から初まり、お碗、造り、煮物、焼物、揚物、赤飯、水物です。仕事利用でしたが、祝い膳のコースを選んでいたので、事前に何のお祝いか確認ありました。料理はどれも丁寧で、食べる前に説明もしてくれます。どれも美味しかったですが、焼き物の鰆がとても美味しかったです。 ドリンクは2杯飲む以降、料理にあわせた日本酒をペアリングして頂きました。 ゆっくり料理を食べたい時にお勧めのお店で、仕事利用でも間違いないと思います。 コース料理 前菜 糸瓜と水菜のお浸し 蓴菜梅酒ゼリー寄せ 蛸のクネル ミニトマト蜂蜜檸檬漬 無花果胡麻クリーム掛け いぶりがっこ&クリームチーズ 富山ブラック 御椀 太刀魚と大葉の真薯 椎茸 星人参 蓮芋 ペリーラ 造り 鯛の姿造り 煮物 鱧淡路玉葱煮 ペコロス 茄子 おくら 振り柚子 焼物 本日のおすすめ 揚物 ほっけ雲丹衣揚げ 薩摩芋 万願寺唐辛子 食事 赤飯 水物 季節の甘味
大切な日の集いにふさわしい、心温まる寿司割烹体験
【国立随一の鮨割烹】 久しぶりの訪問でしたが、味も価格も満足しました。ひとり1万ちょっと。 極上にぎり、ずわいがにをメインに、皮剥の刺身、生牡蠣、蒸牡蠣、焼き竹の子、山菜天ぷら、フルーツトマト、水なす。堪能しました。 #鮨割烹 #国立
本物の寿司をリーズナブルに!老舗海産商が営む寿司店「すし藤左エ門」。
あら川の桃買い出しの帰り道に立ち寄りしました。 ランチ時間の終わり頃だったので、程よい待ち時間で着座。 藤左エ門ランチ、これ食べたら回転寿司はもう卒業です⭐️⭐️⭐️ #寿司職人が握る #行列覚悟の人気ランチ #これは絶対食べてほしい
丁寧な料理と地酒が豊富な美食居酒屋
駅南、新潟を代表するお店 『風花』 現在時短で60分飲み放題料理コースが✌︎ 料理が満足すぎる! 地産地消をテーマに、 新潟県外の人からも愛されるお店!!! 大満足なので、 また行きます☀️
この日のランチは以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ランチメニューから少々迷いましたが限定に食指の動いた『豪華海鮮丼』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)v 内容はこれに赤だしと小鉢が付きビジュアルは流石は豪華を謳っているからか立派な生エビが三匹に中トロを含む海鮮ネタが入って早速頂きましたがネタは何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く生エビは新鮮な証か頭の部分も臭み等は全く無くて特に美味かったんですが何時も昼時は腹を減らしているからかエエお歳のオッさんにも関わらず…(笑笑)ちょっぴり物足らないボリュームだったんで並盛りを後悔する程で…(苦笑)小鉢は具無しの南蛮漬け…(笑笑)?がちょっぴり残念でしたが赤だしはアラがゴロッと入ってとっても美味くてこの日は何時もの様に満腹にはならず終いでしたが身体にはとっても優しげ?なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
一年中牡蠣と蟹が美味しく食べれるお店
実家の母と末妹と娘と三世代で『オーシャンズ』に行ってきました♡ 末妹が「牡蠣❣牡蠣❣」とリクエストしてくるのと、娘が「大きな海老フライ食べたい❣」と… それならやっぱり『オーシャンズ』さんでしょう〜✨ 1年中、カニや牡蠣が美味しく食べられるシーフードレストランです٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪ 1年ぶりくらいかな?勿論予約済みです✨ 私は決まっています✨ 母も今日は牡蠣フライも食べたいとのこと♡ アレ?大きな海老フライを食べたいと言っていた娘は? 「お母さん…海老フライ少しくれるか?」 ん?あ〜大好きなメニューを見つけたようです。 そして末妹… 生も、蒸しも、焼きも、フライも全て食べたい❣ じゃあこれが一番お得だよ〜✨ ❇天然海老3牡蠣3ミックスフライ定食 …母、私 *天然海老フライ 3尾 *牡蠣フライ 3個 *特製タルタルソース *白ごはん *お味噌汁 ❇牡蠣かき定食 …末妹 *本日の生牡蠣 2個 *焼き牡蠣 2個 *蒸し牡蠣 2個 *カキフライ 3個 *白ごはん *お味噌汁 ❇チキン南蛮定食 …娘 *とりもも5個 *白ごはん *お味噌汁 *ドリンク マンゴージュース ❇グラス白 …末妹 私は昨年と同じメニューでしたが… アレ?ドリンク付かなくなったのね? サービスで"五穀茶"が頂けるのでそちらで良いよね♡ 娘のはドリンク付き✨ マンゴージュースをお願いしました。 待っている間にテーブルでお絵描きができます(*´艸`*) 末妹と娘がクレヨンで描き描き〜 母と私の天然海老3牡蠣3ミックスフライ定食❣️ 立派な海老フライと牡蠣フライ♡ 今回も大きいです(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 娘が前回克服した牡蠣フライ✨ 海老ちゃんと牡蠣ちゃんを1個ずつドウゾ( *´꒳`*)っ さて、妹の「牡蠣かき定食」✨✨ 牡蠣三昧です(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 席を立ってパシャするのも何なので、末妹の画像を貰ったら…私が欲しい情報はボヤけてるし… 生牡蠣は北海道と何処かの牡蠣♡ (→後日北海道と広島だったとわかりました‼︎) 蒸しは少し小さめなので…と、3個ありました。 焼きも2個♡ 牡蠣フライは3個♡ 牡蠣好きの末妹は幸せそうです❣️ 娘は「チキン南蛮定食」か「ちょこっとチキン南蛮定食」にしようか悩んで普通のにしたようです。 私の海老ちゃんと牡蠣ちゃんを食べたら… どうもお腹が膨れた様子。 「ジュース先に飲むから〜」幼稚園児のような20歳です…(*´艸`*)フフ 「こんなに美味しいのに…残すの嫌や〜」と言っておりました。 娘が食べられなかった2個は残さずに私が食べました (*´꒳`*)/ハイ! パパや次男、実家の父も誘ってあげなきゃと言いながら一年絶っちゃいました… 次回こそは✨ 美味しくいただきました〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20220130