【赤羽駅徒歩7分】季節の恵みとスパイス、ハーブが織りなす香り豊かな料理をコースで
スパイスと調和した香るフレンチが話題の実力店。 シェフはカレーファンなら誰もが知る名店「スパイスカフェ」でも学んでおり、スパイシーなカレーはカレーファンも納得の逸品です。 お一人様で行ってきました。 2025年1月31日 金曜日 18:57 *香りを楽しむコース(〆カレー付き) アミューズ 全粒粉のバゲットに生の静岡県産マッシュルームのスライスを乗せ、キノコのパウダーをふりかけたもの。間にはさんだ白レバーのムースが抜群の美味しさ。マッシュルームの香りも素晴らしい。 もう一つは、熊本の赤牛を使ったタルタル。ビーツのマリネとココナッツを加えパニプリの生地で頂く。ココナッツの甘い風味とビーツの淡い酸味が印象的なフレンチパニプリ。 人参 人参のムース。ピスタチオのパウダーと人参の葉を使い、スパイスのオイルをアクセントに。オイルと人参の葉がエスニック感をプラス。滑らかなムースはクリーミーで優しい味わい。パリっとした人参の葉と合わせた食感も技アリ。 フルーツトマト グリーンのソースは菜の花。白はイタリアのチーズを使ったソース。トマトと赤海老のマリネに少し苦味のあるルッコラも。さらに玉葱のチップを乗せて国産のベルガモットで香りを。一口ごとに香り、風味、食感を楽しめ、春の余韻に浸れる一皿。 イトヨリ 高級魚イトヨリダイを貝出汁とクリームのソースとバジルオイルで。イトヨリには、ふきのとうを使ったソースとセリのソテー。セリの淡い苦味とバジルの風味、貝出汁の深みのある旨味、ふきのとうのほんのりとした甘味がイトヨリダイの上品な美味しさを引き立てています。ソースとスパイスの完璧な調和が感じられる春らしい料理。 鹿 鹿のロース。赤ワインと生胡椒を使ったソースが素晴らしい。鹿肉の旨味に、軽やかなのに奥深いソースがベストマッチ。さらに、生胡椒のスパイシーなアクセントは、鹿肉の旨味を立体的に。添えてある岩塩を少し付けることで、さらにソースと肉の美味しさのコントラストが際立ちます。思わず、目を瞑って口福に浸ってしまいます。 〆カレー オマール海老を使ったカレー。オマール海老のバターをかけて香り付けしてくれます。カレーはマスタードシードの効いた南インド感溢れるスパイシーな味。さらりとした口当たりで、玉葱の甘味とスパイス感のバランスが素晴らしい。フレンチソースの一つ「アメリケーヌソース」と南インドのミラクルな融合。甲殻類独特の甘味とコクが見事にスパイスと調和してます。辛さは強くありませんが、マスタードシードがバッチリ効いた、カレーマニアを唸らせるハイレベルなカレーです。 津之輝 津之輝を使った柑橘のデザート。真ん中はクリームチーズのムース。津之輝のシャーベットの下にはヨーグルトのアイス。このデザートは、青山椒で香り付けされています。山椒は柑橘と相性抜群なのです。ヨーグルトアイスの優しい甘味と山椒の風味がとても印象深い爽やかなデザート。ちょっとアジアンエスニック。 最後はコーヒーと紅茶のマドレーヌ。 素晴らしいコースでした。 美味しく完食いたしました。 「odorat」は2023年7月オープンのフレンチレストラン。カウンター8席のビストロスタイルで旬の食材を使った料理とナチュラルワインが楽しめます。シェフは「永瀬 友晴」氏。お父様もフランス料理人なんだとか。神楽坂のフレンチ「レストラン アロム」のシェフに就任され、その後押上の名店「スパイスカフェ」でスパイス調理を学び、同系列の「HOPPERS」でも研鑽を積まれた実力派。店名の「odorat(オドラ)」とは、フランス語で“嗅覚”を意味する言葉で、その名の通り滋味あふれる旬の食材にスパイスやハーブで香りを纏わせた、五感に響くフレンチがグルメ通の間で話題になっています。 今回は「後世に残したい 東京最高の名物料理 レストランウィーク」でしか味わえない特別コース。予約はRettyから。スパイス料理のノウハウを活かした唯一無二のフランス料理と名物のカレーがディナーで味わえるのは素晴らしい。普段カレーはランチのみの提供なのです。 永瀬シェフのカレーは、フレンチソースとスパイスを絶妙に融合させた、カレー愛が感じられる渾身の一皿。また、料理に使う野菜は信頼する契約農家から新鮮な旬のものを仕入れ、野菜の美味しさや特徴を最大限に活かすよう、スパイスやハーブとの相性を見極めて調理されています。カレーも他の料理も全て、素材の良さを大切にしているのです。カウンターからは、シェフの丹精を尽くした丁寧な仕事を見ることができますよ。これからが楽しみな良いお店です。 とってもおすすめ。 #絶妙なスパイス使い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #こだわりのハーブ #素材にこだわり #実力派 #丁寧に作られた #赤羽
銀座駅 徒歩6分◆まるでプライベートダイニング!銀座で贅沢なひとときを堪能
お世話になっている方の行きつけのお店、ひろさんに久しぶりの来店です。 いつも通り、マスターのおすすめとこちらのリクエストに合わせて色々出してもらいます。 今回もキッシュは美味しい!! 後はじっくり煮込んだタンシチューと、その場で手打ちしてくれたパスタ、鴨のロースト、アップルパイと、完全にカロリーオーバーです(^^;; たまにはいいでしょう!
一年に一度だけ味わえる、特別な美食体験
今日のランチは2年振りにみよし亭 予約が1年以上待ちの超人気ビストロです。 コロナの影響で300組もキャンセル出たそうで超人気店でも飲食業は大打撃ですな とにかく食材の組み合わせが卓越してて、苦手な食材も美味しく変身させてくれるシェフの技量には毎回感心します
シェフ自慢のこだわり料理を気軽に楽しめるフランス食堂
松戸駅から少し離れた場所にある アンシャンテさんで 歓迎会を兼ねたランチ会は 総勢15人で貸切利用のため 気兼ねなく楽しい時間を過ごす事ができました。 上野の精養軒で修行されたというシェフのお料理は 丁寧で優しい味わいです スモークサーモンのサラダにチキンのフライとポテトグラタンのワンプレート、りんごとカスタードのタルトどれも美味しく頂きましたヽ(〃^-^)/★*☆ ご馳走様でした☆
ビートルズに包まれる、極上オニオンスープと柔らかポークの満足コースランチ
【極旨オニオンスープに柔らかポークソテーの満足ランチ】 成田で迎えたランチタイム。 「行きたい」リストからこちらをチョイス。 13:38 お店に到着。 駐車場に車を止めて店内に入ると先客3名、窓際のテーブル席にご案内。 壁際にはギターとビートルズのポスターなどがズラリ、BGMもビートルズオンリー! サービスランチから B、セミコースランチ (1760円) オニオンスープ、サラダ、パンorライス、ドリンク 選べる主菜は ポークのチーズ焼き 完熟トマトソース ライス、食後にホットコーヒーをチョイス 13:43 オニオンスープの着皿。 いただきまーす♪ ひと口ゴクリ… おっ美味しい じっくり丁寧に作られたのがヒシヒシと伝わる 極旨のオニオンスープ 真ん中のチーズバケットも濃厚でうまい 13:49 ヘルシーサラダの着皿 数種類の新鮮野菜に酸味の効いたフレンチドレッシングが合う 13:53 メインのお肉とライスの登場。 お肉をひと口大にカットして パクッと おっ!柔らかぁ〜 赤身の旨みに脂身の甘み… この豚さんうま〜い チーズのコクと完熟トマトソースの相性も抜群 もちろんOTRで美味しく完食。 コーヒー豆の挽く音が聞こえて来た… 14:05 ホットコーヒーの到着 少し酸味のある好きなタイプ。 14:13 お会計。 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 #ランチ #イタリアン #ミニコース #オニオンスープ #サラダ #ポークソテー #コーヒー #お一人様OK #駐車場あり #成田グルメ #成田ランチ #千葉県グルメ #千葉県ランチ
鯏浦町にある近鉄弥富駅からタクシーで行ける距離のカフェ
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ☆ お気に入り店 みーつけた❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎ 先週火曜日に初訪店 お店の雰囲気 料理 大変良かった為 今日もランチを食べに行って来ました。 外観も可愛く、店内も清潔感があり、可愛い小物も置いてあります。 ☆フレンチですが、お値打ちな値段で提供されて ていて、サラダは新鮮で柔らかく、お皿一杯に 盛られています。 ライスorパン パンは焼き立て 3種類 (柔らかベーグル シャンピニオン レーズンパン) お替り自由(*☻-☻*) ランチ Menu A ¥1400 Menu B ¥1700 Menu C ¥2300 エスポワセット ¥2300 ☆前回も 今回も エスポワセット注文(10食限定 お魚orお肉どちらかchoice サラダ+ライスorパン+スープ+デザート +ドリンク+プティフール デザートはショーケースからケーキ1つ orアイス3種盛り合わせ 前回はお魚をchoice 鰤ののポワレ ドリンクはグレープフルーツ ケーキはイチゴクリームのショートケーキ 今回はお魚 完売 スズキのポワレ お肉は 残一食のみ 豚方ロースのコンフィ 若鶏もも肉のロースト ドリンクはアイスティー グレープジュース ケーキはチョコレートケーキ 抹茶の和ケーキ ケーキも甘さ控えめで美味しい(╹◡╹)♡ ショーケースの中に美味しそうなサンドイッチが ハムと卵のサンドイッチ エビマヨクリームのサンドイッチ 各2個 takeoutしました。 料理も美味しく、お値段もお値打ちな フレンチレストランです。 ☆現在 夜のディナーは予約が入っている時だけ 営業されているそうです。 ディナーの予約は当日14時受付まで可能。
生演奏を聴きながら美味しい料理が楽しめる、お洒落なダイニングバー
オーナーの枡山さんは、知る人ぞ知る素晴らしいジャズピアニスト。気さくな方なので連日地元のミュージシャンが入れ替わりで枡山さんと楽しいセッションを繰り広げてます。客筋も良く安心して楽しめます。イタリアン中心の料理も美味しく、家族のお祝い事や女子会、職場の飲み会にも使えます。バースデーソングのリクエストもOK。勿論軽食やドリンクのみでも大丈夫です。京成沿線では珍しい安心して楽しめる大人のお店。
総合結婚式場の本格日本料理・フランス料理が楽しめるレストラン
八王子の南、ほぼ相模原市に近いところにある洋館です。 結婚式にも使用される建物で、施設内のレストランではフレンチを食べることができます。 平日のランチに利用し、個室でフレンチをいただきました。 フランスのロココ風のインテリアで統一され、窓からは庭園の滝を眺めることができます。 フレンチのメニューは、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、パン、デザート、コーヒーのセットになっており、お皿やカトラリーも凝っています。 どれも手の込んだ上質な味でフレンチを堪能できました。 特に美味しかったのが、ヒレステーキとデザート。 ステーキは口の中でトロける柔らかさでした^_^ 非日常的な空間で食べるフレンチは心も身体もリフレッシュできます。 #フレンチ #食器がお洒落 #良質なお肉 #接客が丁寧 #丁寧な味付け #お子様メニューあり #個室ありが嬉しい
南紀白浜に佇むオーベルジュ。地元の恵みをフレンチで彩る
人に全く会わず、お部屋でチェックイン 食事も個室でいただいているように、時間帯等工夫してくださり、ゆったり過ごせました。 お料理がさすが、素晴らしい。客の要望を聞いていった結果なのか和洋折衷料理でしたが、それぞれにレベル高いです。 また泊まりに行きたいです
柏、柏駅近くのイタリアン
約一年ぶりにきました。 期間が空いてしまったので忘れられてしまったかと思いましたが、マスターが覚えていてくださり嬉しい気持ちになりました。前菜…キノコのポタージュで心が温まりました。サラダ、二種類のパスタ…私はフェットチーネの方が好みでした。デザートはブリュレ、〆のコーヒーは「エスプレッソ」に応えてくださいました 心地よい空間で仲間と食べるご馳走は格別においしかった。
☆宿泊施設(ホステル)1階のカフェ&バー☆
前回の夜飲み訪問に続いて今回はランチ訪問。 ランチメニューも豊富で目移りしてしまいます。全種類食べたいところですが、今回は前回訪問の時からチェックしていたハンバーグのランチ。 ジャポネソースがかかったハンバーグあっさり系で美味しかったです(๑´ڡ`๑)
日常にひそむ 特別なときに訪れたい。 宮の森に佇むレストラン
3日間、各10組限定の 3年連続1位のイルミネーションガーデンと 特別なクリスマスディナーが味わえる フランセスクリスマスディナー! かなり前から予約していました。 宮の森にあるフランセス教会! コースを食べる前にイルミネーションを楽しみました。 素敵な背景をバックに写真も撮ってくれるサービスも(*^^) 教会なので会場まで移動する際の階段や館内のステンドグラスなど どれも素敵で雰囲気が最高でした!! クリスマスの生演奏を聴きながらのディナー♡ デザートはビッフェ会場に移動して 好きなデザートを選んで食べれる形式でした。 価格以上に感じたお得な素敵なコースでした(*^^)
気さくなシェフが手がける、隠れ家のような本格ビストロ
2025.1.11 初詣 と 正月飾りと古札納めに永谷天満宮へ 先にランチ 今日のランチ どちらも2000円だったか…? 牛すじ煮込み&クラムチャウダー ステーキランチ 去年のさいと焼きの日も同じのでした ただ、牛すじ煮込みはクラムチャウダーつきになって 値上げされていました 最後の写真は12/7の上永谷焼きそば大会のときの 牡蠣のスモーク焼きそば これもおいしかった 夜 飲みに来たいですな
【岐阜駅/徒歩2分】リーズナブルで本格的な料理が味わえます
今日はじゅうろくプラザで、長男のピアノコンクール。 ちょっと早いので、ママと長男を除いた家族で一階の喫茶店でコーヒータイム。
『北海道を美味しく食べること』をテーマに, 道産食材を使ったイタリアンレストラン
ランチコース 3360円 ごちそうさまでした。
シーサイドレストラン「トリデンテ」
景色良し、お味良しのレストランです。 1つひとつが丁寧に作られたお料理。
「真心料理をお気軽に」をコンセプトに、令和2年にオープンしたフレンチレストラン
令和2年2月22日にOPENした『Bistro mistral (ビストロミストラル)』にお伺いしました〜✨ 今日は長男の誕生日♡ 私達夫婦がパパとママになった記念日♡ また両家の両親が、初孫のお誕生日なので、おじいちゃん、おばあちゃんになった記念日でもあります。 長男は今は神奈川在住なので一緒にお祝いはできません …( ´^` ✽ 実家の母と以前から気になっていたこちらにお伺いしました✨勿論予約済みです。 登録はありました。Retty初投稿です‼️ 築100年を超える町家をリノベーションした素敵なお店です。 11時半〜ですが、予約のお客様が殆どで直ぐに満席✨ 平日にも関わらず凄いなぁ〜 勿論検温と消毒をしての入店です。 店内はモダンな感じです。女性客が圧倒的に多い♡ ランチメニューから選びます♡ 今日はもう1軒お伺いしたいから… ✴ミストラルランチ 一番人気のランチメニュー 前菜、スープ、メインのお肉お魚盛り合わせのワンプレート、パンかライス、ドリンク ❇前菜 *ベーコンと玉葱のキッシュロレーヌ *黒瓜とベビーリーフとトマトのサラダ? *海老の包揚げ *鶏胸肉のジェノベーゼ 彩り鮮やかで美しい前菜にテンション⤴︎⤴︎ 周りがガヤガヤで(マスクは皆さんしてらっしゃいますが…)メニューが聞き取れなかった箇所も… お箸とフォークとナイフがテーブルに置いてあるのも嬉しい♡ おばあちゃんとママになった記念日にお水で乾杯✨ 先ずはキッシュロレーヌから…ん♡美味しい〜 お野菜自体も美味しくどれももう少し食べたいくらい♡ ❇スープ *温かいカボチャのスープ 器が可愛い♡ 蓋を開ける瞬間が好きです。綺麗なスープ✨ 南瓜のお味が濃厚であまくて美味しい♡ ❇メインのお肉お魚盛り合わせのワンプレート *国産豚ロースのグリル *カレイのチーズ焼き? 豚ロースは、トマトを乗せてグリルしてあるそうです。 マスタードソースでどうぞとのこと♡ カレイは、白ワインソースが添えられていて赤い粒は山うにとのこと♡ そうです✨「山うに」 福井県鯖江市河和田地区伝統の薬味❣ 先日投稿した鰻様の白焼きに添えられていた薬味です。 和洋色々使えるのね(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン そして、人参のピューレとルッコラのピューレも美しくプレートがとても華やかです。 ひとつひとつがとても丁寧で美味しい✨ パンも温かく、中はふわふわです♡ ❇ドリンク *温かい紅茶 そしてショーケースよりケーキも追加しちゃいます♡ ❇シャインマスカットのタルト ❇りんごのケーキ 母はシャインマスカットがあったら絶対頼んじゃいます ぶどうの中でシャインマスカットが1番好きらしい〜 「美味しいわ〜ともちゃん食べてみね♡」 と言われたので素直に…( *´艸`)クスクス シャインマスカット自体も美味しい♡ 母が大喜びなので良かった*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* そして、シャインマスカットのタルトを我慢して私が選んだのはりんごのケーキ✨ ひとくち…シナモンの香りが広がります〜♡ あ〜美味しい❤️幸せ❤️ 長男にも食べさせてあげたいなぁ〜 真心を込め新しい風を吹かせる 古き良き寺町通りのビストロ✨ ホテルやフレンチレストランなど料理一筋26年のオーナーシェフが、古い街並みが残る越前市にOPENされたそうです。 季節感を大切にしたメニューは見た目の華やかさだけでなく、見えない手間を惜しまない真心料理✨ そして、パティシエである奥様が作るケーキはテイクアウトもできるそうで、料理と同じく季節感を大切にしたケーキ♡ 趣ある石畳の街並みに残る築100年超えの建築が見事に生まれ変わったビストロです。 (ふ〜ぽ参照) めざとい母は、カウンターに置いてあった焼き菓子をチェックして、しっかり購入していました( *´艸`)フフフ ❇グラノーラのビスコッティ ❇紅茶のサブレ ❇アーモンドチュイル 実家でグラノーラのビスコッティを食べましたが、レーズンたっぷりで食べ応えがあり美味しかったです❤ ランチは、母はボリュームが丁度良くて最後まで美味しく頂けたと喜んでいました。 男性には「ミストラルランチ」は、ボリューム的には少し物足りないかも…です。 でもランチメニューは色々ありましたし、お腹と相談して選べると思います。 武生の京町エリアは美味しいお店がいっぱいです。 お蕎麦の『うるしや』さん、ボルガライスの『ヨコガワ分店』さん…そして気になるお店がまだ…(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 体がひとつなので日を改めて♡ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20210914
retty初投稿。 素敵なレストランでランチ。 結婚式場ですがランチ営業してます。 コロナの影響で6/1から営業を再開し、ランチも新たになりました。 以前もランチをやっていたみたいですが、軽食程度だったので訪問した事がありませんでした。 平日の月、木、金のみですのでご注意。 これから土日もランチを始めるそうです。 とても綺麗な室内。天井も高く、お花も沢山飾ってあります。なんだか本当に披露宴に招待されたよう…。 (o´∀︎`o) ボロネーゼを頂きました。 ソースは深みがあって美味しかったです。 同僚がオーダーしたジェノベーゼのパスタも美味しそうでした。レモンも別添えで、途中で加えるとまた違った味で頂けるそうです。 ドリンクは白ぶどうジュースを頂きました。 現在はパスタランチのみ。今月はドリンクがサービスだそうです。 パスタは全て1000円。ドリンクはサービスでなくても250円です。ケーキは300円! なんとリーズナブル❣️ こんなに美味しいのに、あまり知られてないのか、12時過ぎても来客は少しでした。 スタッフの方の対応も良かったし、パスタも美味しいし今月中にまた行こうと思います。 今度はケーキも頂こう❣️(●︎´ω`●︎) ごちそうさまでした。 #結婚式場 #洒落たレストラン #パスタランチ
駅近で本格フレンチが手軽に楽しめる隠れ家ビストロ♪神楽坂駅徒歩3分