和をベースにフレンチ、イタリアンのアレンジを加えた本格炭火焼レストラン。
月替わりの旬素材で、心ほどけるやさしい味わいをお届けする全4品ランチコース。
ちょっとよりみち、 クラフトビールと鹿肉で語らう時間。
たまたま通りかかって入店。 猪カレー1200円のみ。大盛りなどもまだないみたい。 元は居酒屋らしく、キレイな店内。 居酒屋の名残でハートランド出してます。高級居酒屋だったのかな？ 今サービスで温泉卵付いてます。写真は、別添の卵をインした状態。 猪なので歯応えあります。若干辛口で大人のカレーです。ターメリックライスは、しっとりな感じ。ルーかなり濃厚な感じです。 これからメニューを増やしていくそうです。
大台町産のジビエ料理が食べられるお店
全国の旬素材を満喫できる優しいビストロテイクアウト
・サフラン香るカキと鮮魚、ムール貝、手長エビのブイヤベース仕立て ・美唄産ヒグマ肩肉の赤ワイン煮込み
中央にある松本駅付近の日本料理のお店
素材の持ち味、料理の技法は王道フレンチを再現し、旬の食材と向き合っております。
成田市公津の杜のジンギスカン 自家栽培の無農薬野菜が美味しいランチもディナーも
赤羽の喧騒を忘れる秘密の隠れ家ワインレストラン
ソムリエの選ぶワイン × 鹿児島の食材
予約必須 l 熟成黒毛和牛とジビエ料理とコースがおすすめ！
サラダの前菜からメイン、デザートに至るまで美味しかったです。ゆっくり食べれてお店の雰囲気も良かったです。ワンコのご飯600円もうちの子は普段残すのですが、完食しました。また行きます！
2025/11/29来店 Instagramを見て気になっていた『Moitie Moitie(モアチェ・モアチェ)』さんへ。 今年の5月、馬車道に出来たばかりのビストロです。 ランチコースは3日前の予約必須ということだったので、予めお願いしておきました。 オープン時間の11時半に着くと、テーブル席にご案内くださいます。席数は全部で10席くらいですかね、カジュアルで明るく清潔感のある内装です。 オーストラリアのスパークリングワインをグラスでお願いしてコースはスタート。 前菜はうすばはぎ、アトランティックサーモンのカルパッチョで肝のソースとカブのピューレが添えられています。 こちらのお店で使われているお魚は、シェフが早朝に市場で仕入れられているそうです。 見た目が華やかですね〜、とても美味しいです。 2皿目は穴子のフリットとボラのポワレ、オランデーズソースです。白菜の入ったアメリケーヌのリゾットが添えられています。 穴子はサクッとして柔らか。飛びっ子のプチプチ感も良いアクセントです。 メインはラウンドカルビステーキと自家製ソーセージ、ベリーと赤ワインのソース。 肉の火入れが良く、ソーセージもジューシーですね。 デザートはコースとは別ですが、まだお腹に余裕があったのでお願いしました。いつも2種類から選べるようです。 今回は「ホワイトチョコレートのムースとベリーのトランぺ」をチョイス。 かなりボリュームはありましたが、最後まで美味しくいただきました。 これだけ満足感があって、コースはなんと3,500円！デザートとコーヒーはプラスで1,430円です、かなりお得ですね〜 お店は完全にシェフのワンオペで、調理はもちろん、サービスも全てお一人でされています。 お料理が出てくるタイミングはかなりスローペースですが、これだけ凝ったお料理を作られているので全く気になりませんね。 シェフのサービスも素晴らしく、親切丁寧でお客さんに寄り添った接客をしてくださいます。 またお料理の内容が変わった頃に再訪してみたいですね。
