(5ページ目)しゃぶしゃぶ・すき焼き クリスマス2025 でおすすめのお店

熊本の老舗すき焼き店です。 上通りアーケード内の２階にあります。 ワンフロアはテーブルが５、６席だったかと思いますが3階４階も客席のようです。店内はエレベーターで行き来出来ます。 老舗高級店かと思いますが、リーズナブルなコースもあり幅広く使えると思います。 とは言え、店内は落ち着いた雰囲気で居心地良いです。 宴会等は上層で行われているようです。 メニューはすき焼きの各コースとしゃぶしゃぶ各コース、鳥のすき焼き各コース一品料理などがあり 私は得意の「せっかくなので病」が発症し、一番上のコースと一つ下のコースの追加肉を頂きました。 割下や具材の調理は目の前で店員さんがやってくれます（今回は女将さんが手隙だったので女将さんがやってくれました） 砂糖の調整など行ってこの程度でいいか味の確認もさせて頂けます。 お肉は綺麗なサシが入ったお肉でしたが、脂っこくなくさっぱり頂けました。 途中、女将さんのおすすめで松茸を追加。 こちらも香り風味よくすき焼きとマッチして美味しかったです。 コースも幅広いので色々なシチュエーションで使えますし、ランチもあるようです。 熊本の地元の方に聞くと、すき焼きと言えばここと言う方も多いようですね。

この日は六本木で予定があったため、手軽な予算で飲める店を探していたのだが、4,000円以下で飲み放題付きコースがあったので予約。 場所は六本木駅、六本木交差点からすぐという好立地だ。 雑居ビルの4階にあるのだが、店は予想以上に高級感と清潔感のある綺麗なお店。 席はカウンター、テーブル、掘りこたつ、個室があるようで、様々な用途で利用できそうだ。 今回注文したのは「【120分飲み放題付き】コスパ重視‼︎王道居酒屋コース」という1人3,500円のプラン。 メニュー詳細は下記。 ■しゃぶ八サラダ ■パリパリピーマン自家製肉味噌で ■当店人気激高の鶏の唐揚げ ■味を選べるフライドポテト　（トリュフ塩、コンソメバター、カレー塩） ■季節の炊き込みご飯とお味噌汁 ■デザートのアイス（バニラ、柚子シャーベット、抹茶） この値段なので、正直全くと言っていいほど期待はしていなかったのだが、いい意味で期待を裏切られた。 料理はメニュー名通り居酒屋の王道メニューなのだが、どれもしっかりと美味しい。 唐揚げは外はカリッと、中はジューシーだし、フライドポテトは味付けにトリュフ塩をチョイスしたが、これまた酒も進む一品。 ピーマンと肉味噌の相性も最高だし、〆の季節の炊き込みご飯も抜群に美味しかった。 また、味だけでなく量もかなり多く、最後の炊き込みご飯に至っては希望の量を聞いてくれるのでお腹いっぱいになること間違いなしだ。 スタッフさんも優しく、思っていたよりもはるかに良い店。 今回は一番リーズナブルなプランを利用させていただいたが、次回はメインのしゃぶしゃぶも楽しめるプランをぜひ利用したい。 駅からも近く、安いプランもあるので色々なシチュエーションで活用できそうである。

5/1 つゆしゃぶランチ 京都ぽーく、つゆ、野菜、近江米、蕎麦、デザートがセット。 土日祝がほとんど出勤シフトの私は久しぶりに友達とランチ出来ました。友達が予約してくれました。 個室でゆっくりお喋りしながら。 上品なお出汁、甘いあっさり脂の豚肉、薬味の葱、柚子唐辛子が素敵なハーモニーを奏でておりました。

【池袋】”しゃぶしゃぶ 将泰庵 ヨドバシHD池袋ビル店” 池袋駅直結、ヨドバシHD池袋ビルの8階レストラン街にあるしゃぶしゃぶ店。 “将泰庵”は千葉県船橋市に本店を構える老舗焼肉店で焼肉以外にもステーキ、ハンバーグなど様々な業態を展開されています。 店内はテーブル席のみでカジュアルな雰囲気。 卓上のタッチパネルで注文するシステムです。 御膳は選べる前菜三種に茶碗蒸し、野菜盛り合わせ、ごはん椀物がついたセット。 1人1つずつで注文できるのが嬉しいですね。 この日は2人でそれぞれしゃぶ御膳ととすき焼きを頼みシェアしていただくことに。 前菜は6品くらいの中から3品選べます。 “霜降りしゃぶ御膳160g” まずはたっぷりの野菜から。 タレはゴマタレ、ポン酢ダレ2種類。 タレは卓上にはなく小皿で提供されます。良いお店の証。 お酒も数杯いただいて1人1万円ちょっと。 “将泰庵 “グループということで流石の肉質でした。 かしこまりすぎずカジュアルな雰囲気で美味しいすき焼き、しゃぶしゃぶをいただけます！ 予約無しでもこのレベルのお肉がいただけるのは凄いことだなあ。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •霜降りしゃぶ御膳160g (和牛の押し寿司、海老南蛮、和牛とごぼうのしぐれ煮) •特別価格霜降り炙りロース •霜降りすき焼き御膳160g

久しぶりの黒千代香でした。昔、来すぎてたせいで、ここのしゃぶしゃぶが定期的に食べたくなってしまうんです。笑 もう六本木で家のように落ち着く空間になってるんだと思います。あとやはり九州料理が好きというのも理由だと思うんですけど、こちらの蕎麦つゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶはぜひ食べてほしいです。レタスとの相性も最高。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

数年ぶりのしゃぶ禅！ 今回はすき焼きと迷ってしゃぶしゃぶに！ しかも黒毛和の赤身肉を食べ放題にしました。 サービスで一皿違う肉やキノコの盛り合わせも頂きました。 どれも食べ放題とは思えないクオリティで大満足。 もちろん野菜も食べ放題。 席も個室風で周りが気になりません。 ただ若い頃とは違いそれ程食べれず食べ放題じゃない方が良かったかも。 普通に美味しかったので次はすき焼きを食べに行きたいと思います。 #しゃぶしゃぶ #すき焼き #個室

久々の福岡で、友人夫妻の推しでつきました。 未だにすき焼の作り方がわからず、その点はお店の方が手際よく。助かりました。 少し甘めで溶ける感じ。 福岡への出張の時にきてみようか。 #すき焼 #とろける #居酒屋感覚はダメ

奈良公園猿沢池そば。東京フレンチの名店sioがプロデュースしたと聞いて行ってみた。 ならまちの一角にモダンな建物。入り口にはSioの系列店を記載したカード（写真ご参照） ダイニングは木の扉で仕切って個室風にしてくださるのでとても落ち着く。 サービスも温かかった。 一番安価なきつねうどんのセットをチョイス。何をとっても、ものすごくおいしかった。 きつねうどん、上質の素材で丁寧に作られると、普通のきつねうどんとは全くの別物！ こんなにおいしいなら、また界隈に訪れることがあれば再訪して別のメニューをいただいてみたいと思ったし、他のsioの系列店も巡ってみようと思った。 （私は東京のカジュアルダイニングo/sio のファンです）

【 ♪ 旅の宿シリーズ其の３　米沢牛を堪能しながら静かな宿でのんびりした時間を過ごしたい… そんなコンセプトをもとに誰でも一度は泊まってみたくなる人気のお宿 ♪ 】 旅グルメが好きな方なら一度は名前を耳にしたことのある、旅館の料理では常に山形ランキングの上位に君臨する米沢牛創作懐石を存分に味わえる宿。 言うなれば宿に泊まるついでに食を味わうのではなく、食事を目的としたついでに宿でゆったりとくつろぐ事を目的としたお宿（…だと個人的に思います(^^;;） 過去ログになりますので、まだ雪がある頃のレビューなのはお許しください。 そのかわり雪のロケーションは雰囲気最高です！ 『すみれの米沢牛創作懐石+オプション料理』 ※季節によってメニューは変わると思いますので詳細は割愛させていただきます。 ●米沢牛たん塩焼き（オプション） ・まずは露天風呂から上がって夕食前の牛タンと冷たいビール（≧∇≦） 米沢牛の芯タンを使った柔らかい牛タンでディナー本番前のテンションはMAXですψ(｀∇´)ψ 【すみれの米沢牛創作懐石2021 冬】 ●トマトでマリネした外ももローストと米沢牛のテリーヌ　パイを添えて ●ほほ肉の菊芋とかぼちゃのスープ ●まくらの湯引きと冬野菜のサラダ　具だくさんの温かいドレッシングで ●かいのみのロースト　ソースペリグー ●お口直しのグラニテビーツ ●大とろポワレのにぎりとしきんぼの手まり寿司 ●とも三角のすみれ漬 ●千本と寒中キャベツ赤ねぎの小鉢みかんのジュレ ●サーロインのすき焼　すみれだれで ・選べるメインはやはりすき焼き！なかなか外で美味しいすき焼きって食べれませんからね。 ●すみれの冷汁　米沢の郷土料理 ●山形米沢市遠山産つや姫 ●エッグタルトのいちご添え　フランボワーズソルベ お酒 ○ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ○米沢ジャックスブルワリー　すみれペールエール ○香梅（写真なし） ・かいのみやとも三角の味のある赤身肉から脂が旨いサーロインまで心の躍るディナーでした^o^ お肉が素晴らしかったのは言わずもがな、濃厚なかぼちゃのスープ、シャキシャキの歯応えが気持ちいいサラダ、そしてかいのみと和えた小野川温泉の豆もやしの抜群の食感。 肉ばかりではなく野菜が美味しいのが山形県特有のものなのだとあらためて感じました！ 【朝食】 ・なんといっても特筆すべきは美味しいご飯と米沢牛の味噌汁(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛肉の味噌汁って初めて食べましたがたまらなく美味しかったです…しかも朝から ♪ 食事、お風呂、部屋、すべてが完璧に近い宿でした。 それなりの金額はするし、なんといっても予約がなかなか取れないのでハードル高めの宿ですが、願わくば年に一、二度は訪れたい旅館です❗️ #旅の宿シリーズ #湯の沢温泉 #時の宿すみれ #米沢牛創作懐石 #牛づくし #東北温泉旅 #雪の米沢

888（パチパチパチ）投稿！ 初めての近江牛のかね吉さん（創業明治30年） 評判通り、いや期待以上に美味しすぎて‥驚きと感動の嵐でした！ 再び訪れたいお店が増えました☆☆☆ 近江牛満喫コース―橘― ¥15,730×2 ・付きだし
・近江牛ローストビーフ刺身風
・近江牛へレステーキ 　近江牛サーロインステーキ
・焼き野菜
・近江牛じゅんじゅん(すき焼き) 
・近江牛カレーライス
・香の物
・デザート 近江牛しゃぶしゃぶ　松コース ¥9,460×2 ・付きだし
・近江牛ローストビーフ刺身風
・近江牛しゃぶしゃぶ
・うどん
・香の物
・デザート https://www.kanekichi.co.jp 妹と私の誕生日の間の日で乾杯しました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ お泊まりは初めての大津プリンスホテル ツインの広いお部屋にベット4台！ エキストラベットと思えない寝心地でした。 翌朝は湖畔沿いをお散歩！ こちらもセットでリピート確定ですd(^_^o) #滋賀県 #大津 #近江牛 #ステーキ #しゃぶしゃぶ #すき焼 #かね吉 #プリンスホテル #徒歩13分 #2022年夏休み #お祝い 2022/8/27 夕食

御堂筋線心斎橋駅から大宝寺通りを東へ徒歩5分の所に有る、シンプルを極めたしゃぶしゃぶが個室で味わえる、「しゃぶしゃぶせいろ蒸し　豚匠　心斎橋邸」さんに伺いました♪ こちらのお出汁は数種類をブレンドし、味わい深いダシで、鰹出汁にこだわるブレンドで、鰹の風味が口いっぱいに広がります！ 豚肉は、霧島産山麓豚を使用されており、 さっぱりとして適度な歯応えがあり、脂身に旨みがあります。 お得な宴会　特製つゆ出汁ダレで食す水炊き昆布出汁豚しゃぶ　華コース　税込5000円 この内容でかつ飲み放題付きでこのお値段は、 とってもリーズナブルです！ 飲み放題の日本酒も良いお酒を揃えられています♪ 旬鮮魚のお造り ヒレカツ〜自家製月見ポン酢〜 昆布出汁の豚しゃぶ～つゆ出汁～ お肉盛・季節の野菜盛・つくね・豆腐 〆の徳島産半田麺 季節のシャーベット どれも美味しく頂きました♪ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

買い物途中でしゃぶしゃぶ食べたくなりよりました。 接客もしっかりしていて、しゃぶしゃぶもランチはお手頃です。 ご飯、赤だしはおかわり自由なので、お腹もいっぱいになります。

すき焼きまたはしゃぶしゃぶは3500円から。3500円のはA3ランクの赤身とロース。4500円のはA5ランクのロース。A5のがあまりにもうまいのでおかわり。 コース注文してないけど、単品注文したものを適切なタイミングでもってきてくれる気配り最高な店。店員さんはみんな女性。すき焼きの卵は白身から混ぜ、五分くらい混ぜてから君をからませるこだわり。ケーキ作ってるみたい。おかげで白身で引っ張られてすき焼き卵がすぐなくならない。 丸干しイワシ、牛肉のタタキもうまい。おすすめ。 三代続く名店らしく、お肉を焼いてくれたお姉さんも過去15年通ってた常連さんだったらしい。常連から店員への転身。 元々虎ノ門にビル一棟であったお店らしいが、現在はオーナーがビル最上階に住み、下は別テナントだとか。オーナーやり手っぽい。羨ましい。 接待とかで使われてるけど、渋いデートにもつかえる。3人で酒飲んで26000円くらいで収まるからコスパすごくいい。ぜひまた行きたい。

福岡市中央区大名昭和通り沿いに位置します。 天神親不孝通り交差点からすぐなので高立地にありますね〜 外観はビルの地下にありますが店内は奥行きの広いレイアウトとで料亭を思わせる雰囲気です。 また個室も様々あり大宴会から小宴会までと仕切りで調整できるようになってます。 こちらは何かしらの宴会では何度か訪れていますが・・・ その用途に合わせて値段やコース内容など使い易いお店でもあります。 今回も会社の打上げで伺いました。 食欲の秋を感じさせる「松茸と黒豚しゃぶしゃぶ」コースを頂きました。 まずはウエルカムシャンパン！から全員に配膳されて「乾杯」スタートです。 ドリンクは飲み放題１９００円（一人）を付けたので好きなものが頼めます。 付け出しから配膳されて・・・待望の松茸づくしが出てきます。 「松茸の土瓶蒸し」はとてもいいお出汁に松茸のほのかな香りがとてもホッコリとさせてくれます。 「松茸の炭火焼」はビジュアルは最高と写真をバチバチ撮るスタッフ！ しかしながら・・・味はあまり上質と思えるような松茸ではありませんでした。 この５４００円コースに組み込まれた「松茸」ではそりゃそうでしょうね〜 と思いながらも食したことのないスタッフは喜んで食べていました。 「黒豚しゃぶしゃぶ」の黒豚はバラ肉とロース肉と一人に一盛りずつ配膳されてきます。 付けダレは「ポン酢」「ゴマだれ」「お出汁」とバリエーションは好みですが・・・ お出汁に柚子胡椒を入れて頂くスタイルがとても気に入り「黒豚」ともベストマッチで美味しかった。 一盛りの黒豚はあっという間になくなり追加の「黒豚バラ肉」をお願いしました。 ロース肉よりしゃぶしゃぶはバラ肉の方が脂分と黒豚の濃い味わいが丁度いい塩梅です。 男子であれば「黒豚盛り」を４盛りくらいは食すでしょうね〜女子であれば２〜３盛りあたりでしょう。 「黒豚」をネギや白菜など野菜と一緒に食すとイイですね〜ヘルシーと思うから食べ過ぎてしまう！ シメは「蕎麦」「きしめん」と選ぶことができます。 そしてデザートアイスでコース料理は終了となります。 また打上げなどに機会あれば利用したいと思います。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

麻布十番駅4番出口からすぐ 焼肉・しゃぶしゃぶ専門店【兜麻布十番店別館】さんへ 店近くに着くと佐賀牛を一頭買いされてると看板があり目立ちます♪ 階段を降りると目の前には冷蔵庫に入ってる様々な部位の佐賀牛が並んでます いただいたのはこちら ✔︎佐賀牛しゃぶしゃぶ鍋コース ¥8800 ・ナムル2種 ・佐賀牛のユッケ ・牛タンの塩ゆで　山葵添え ・鍋野菜 ・極上佐賀牛 ・〆は雑炊orうどん ・デザート まず初めにナムル2種に柔らかい肉質の佐賀牛のユッケや柔らかいゆでタンをいただきました 続いてお野菜と佐賀牛が提供されましたが思わず2人してサシが綺麗な佐賀牛だねってお互い言ってました 上質なお肉でお鍋でさっと湯にくぐらせたら出来上がり♪ほんのりピンクがかった色がなんとも言えません 柔らかくてとろけるお肉は極上です つけダレはポン酢と胡麻だれでしたがどちらも合いますね♪ デザートサッパリしたオレンジシャーベットでお口直しとなりました A5ランクの佐賀牛を1頭買いしてるので焼肉でしたら希少部位をリーズナブルに価格で食べれるのが良いですね 内装などからデート・接待などに良さそうです ごちそうさまでした♪♪♪

【《あと残り③》明治13年（1880）創業。浅草最古の老舗すきやき】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は浅草の『ちんや』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.4」、 某グルメサイト「3.58」、すき焼き百名店。 屋号は元々は江戸時代に 諸大名の江戸屋敷や豪商相手に 日本犬の狆（ちん）など愛玩動物を扱う商売をしていた事に由来。 のちに明治維新後の1880年に料理店に転身し、 老舗が集中する浅草でも「最古のすき焼き屋」に。 コロナ禍の2021年、 客足の減少と店舗老朽化に伴い一度閉店するが、 大手飲食グループWDIの傘下に入り存続。 店舗を新築すると共にリニューアルオープン。 …ちなみにWDIといえば直近で私が投稿した ミシュラン香港点心『添好運』の日本国内店舗も同社が運営していますね～ ■日本人と「牛肉食」 今を遡ること幕末明治。 文明開化で西洋から肉食文化が伝わる。 江戸時代以前の日本で、 穢（けが）れと見做され忌避されてた 牛肉食は一転して「文明人の進んだ食習慣」と認知されるように。 外国人居留地があった横浜は いち早く牛肉食が発展し 同地で牛鍋が誕生することとなる。 当時、牛鍋を食べる事は ハイカラで先進的、開明的な行為とみなされ 非常に流行っていたようで 仮名垣魯文は明治5年刊行の『安愚楽鍋』で 「士農工商老若男女賢愚貧福おしなべて、 　牛鍋食わねば開化不進奴（ひらけぬやつ）」 と記している。 …ところで私は 90年代半ばに連載が始まった コミック／アニメ『るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚-』ど真ん中世代。 大久保利通暗殺の 紀尾井坂の変（1878年）前後を扱う るろ剣の劇中では剣心ら一派の拠り所として 牛鍋屋「赤べこ」がしばしば登場。 彼らが牛鍋をつつく姿が印象的で、 まさにこの時代に流行していた牛鍋が 象徴的なアイテムとして描写されている。 ■牛鍋とすき焼き 似ているようで微妙に違う「牛鍋」と関西発祥の「すき焼き」 その定義やルーツは諸説ありますが、 明治時代の後半から東京で 関西風の「すき焼き」がブームとなったため、 次第に東京でも「すき焼き」の名称が定着。 実際にこの『ちんや』でも1903年に 「牛鍋屋」から「すき焼き屋」に改めている。 一説にこのように、 東京の元々の「牛鍋」の様式を一部残しつつ、 名称だけが「すき焼き」に変わっていったため、 現在の 「関東風すき焼き」と「関西風すき焼き」の 違いが生まれたとされる。 ■椿　…￥6800 さて注文は単品すき焼きの「椿」 単品といいつつ 先付、口直し、すき焼き肉、ザク（野菜きのこ類）・玉子が付きます。 「先付」は煮アワビ水菜の豆乳ダレ和え物、 「口直し」は漬物でした。 この「椿」の場合熟成の赤身肉120gで、 比較的脂身が少ないので食後も胃袋が重くなりにくい。 薄切りで絹のようにシルキーな食感がたまらない！ とりわけ美味しかったのが車麩で、 煮汁を全部吸ってとりこんでるので激ウマ(笑) …時間が経って鍋が煮汁が少なくなったら 割下と出汁を追加して調整。 砂糖が溶けネットリ粘度のついた割下はコク甘。 一方の出汁はさっぱりと端麗な味わい。 個人的には出汁を多めに入れて さっぱり目が好みでしたね。 デフォで卵が２個ついてくるので 具にたっぷり割下を吸わせて贅沢に卵に絡める。 白ご飯を追加注文し最後は、 割下が混ざった卵かけごはんでフィニッ～シュ！ 大変美味しくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、外部の資本を取り入れつつ 屋号を守りつづける『ちんや』でした。 この店を勉強する中で 東京の「牛鍋」の始まりと 関西の「すき焼き」の影響を受ける過渡期やらが整理でき、 ひとつ私の中で知恵が増えました。 ちなみに店内は明治～大正期の 和洋折衷建築を意識しているようで 履物は玄関に預けつつ 絨毯の廊下を歩き座敷席でテーブルと椅子で 「すき焼き」を堪能。当時の雰囲気を楽しめます。 インバウンドの影響で大人気の店につき 訪問の場合は早めに予約を

毎年やる、夏のすきやきフェアに行ってきました 普段５２００円が３９００円になります なかなか行けない処ですが今年もお盆休みが無いので夜だけでも贅沢に～ 昔は旅館だった？今も？な雰囲気 靴を脱いで２階に上がると純和風の懐かしい趣き 個室に通されると、お姉さんが飲み物の注文を聞いたら、すき焼きを作ってくれます 炭火の七輪で良い匂い 肉を一枚頂いて、野菜がある程度煮えたら、あとは自分で煮ます 若い人にはちょっと物足りない量 肉も野菜も追加できますが、最後のうどんの分を考えて注文 うどんがなかなか量がある 前はデザート？メロンが出た気がするけど今回は無し 二人でちょっと呑んで１万円切りました おススメ

今日も天気がイイので散歩‍♂️がてら先週初訪問のコチラまで。 今日は麺、つけしゃぶうどんで。 美味しゅうございました、満足度高し‼️

ぶたシャブ、美味いです。 兎に角、アクが出ない。 ここのゴマだれは甘味がほぼ無い味です。 これが、このブタに相性ベストです。 いくらでも食べられる、軽い脂の肉は静岡産。 加えて、この店は揚げ物もおススメ。 コロッケも売りです。 海が印象の静岡県ですが、豚肉の名産地でもあるんです。 まぁ、駅近だから熱海に来たらまずは寄ってみて下さい。^_^

50回目の誕生日はお決まりのしゃぶ与志さんへ、ここの霜降り肉やゴマだれが好きなんですよね～お肉のランクは3つだがいつも真ん中の「特選和牛しゃぶしゃぶ150g」(4450円)キレイなサシが入った和牛ロースに野菜やご飯にデザートがついたコース。これだけじゃ足りないので黒豚ロース150gと国産牛ロース150gを追加しシェア、美味しいお肉をお腹いっぱい食べれて満足の１日でした #川口しゃぶしゃぶ #記念日ディナー