明治モダンを感じる店内で、料理長こだわりの出汁が自慢の鶏しゃぶ、鶏すきを楽しむ。
良いお店見つけた。 親子丼と日替わりの2種類のみのランチ。 食べたのは日替わりの生姜焼き。 過度に混雑しておらずゆっくりできる店内に、 メインとセットの小皿にあるポテトサラダがまた美味しい。今度は親子丼を食べよう、期待値高い。 #赤坂 #親子丼 #生姜焼き #ポテトサラダ
本物の飛騨牛のおいしさをお届けします。ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きをお気軽に
久しぶりに来たけれど、ここの奥様覚えていてくれました スゴい(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 高騰している中でも値上がりは何と¥100ぐらいしか値上がりしていない(*'ω' パチパチ☆彡 ☆しゃぶしゃぶ200g食べる前は少ないと思ったけれど、意外と多い ☆すき焼き 200g味濃いめなのでご飯が進む ♡ご飯はお代わり自由♡ 何時も思う事は、トイレでも癒される その時によって"ピアノ伴奏の古時計" 入口には、季節のお花が飾ってあるのも素敵✨
京都の伝統と上質和牛を堪能できる、老舗しゃぶしゃぶ専門店
京都でしゃぶしゃぶ発祥の店、十二段屋本店に伺いました! 一度来てみたかったので、ダメ元で2日前に電話したら「2名なら」とのことで、ありがたくも予約できました。 本店は席が5つしかないとのことで、本当にラッキーでした。 コースはしゃぶしゃぶ。 先付 タイの昆布締め 6種盛り ・とうもろこしと枝豆のかき揚げ ・手羽 ・エビサラダ ・湯葉の含め煮 ・鮭の西京焼 ・ホタテガーリックバター しゃぶしゃぶ ご飯、香の物、スープ グレープフルーツのゼリー 初めの鯛は上品な味、酸味抑えめのポン酢で食欲げ出ます。 6種盛りは色々な味付けでお酒も進みました。 湯葉の含め煮はたっぷりの出汁が溢れそうになります。 しゃぶしゃぶはせっかくなので京都黒毛和牛A5ランクをいただきました。 すごく薄いので、食べやすくてどんどん行けます。 タレは胡麻が基本、ポン酢は追加でオーダー。 どちらも美味しいですが、ゴマだれはさらりとしてあっさり目。 最後のゼリーがとっても美味しかったです。 前から「しゃぶしゃぶの鍋はなぜ真ん中が空いてるのか?」と疑問でしたが、 これは「元々炭で加熱してるから空気を通すため」ということが分かりました! やはり老舗はためになることがあります。 また、機会があれば是非お邪魔したいところでした!
赤煉瓦の東京駅を一望しながら、洗練された日本料理を味わう寛ぎの店
1年ぶりの丸の内ホテル宿泊 いつもの和朝食をいただきました。開店直後、混んでなくて、他にのお客さんは1人だけ。 ゆったりしたゆったりした朝食をいただき良い1日のスタートでした。 献立 小鉢:胡麻豆腐 ずわい蟹 青菜の浸し 糸雲丹 煮物: 銀杏茶巾 海老の生姜煮 六方里芋 こんにゃくのうま煮 粟麩 青味 燒物:焼魚(銀鱈)出汁巻玉子 山葵海苔 白花豆 千代口:炙り明太子 しらすおろし 能登のもずく酢 落とし芋 飯:白飯(石川県産こしひかり) 汁:味噌椀 香の物:梅干し 高菜漬け 柚子大根 2025年1月訪問 #ホテル 朝食 #丸の内
鴨川・白川のせせらぎを背景に目の前で焼いていただく鉄板カウンターのお店
京都白川のほとり きっと春には桜が咲き大きな窓から季節を感じることが出来でしょう。新緑の葉っぱも青々として素敵でした。 但馬牛のフィレステーキ。美味しかった。お肉が、二回に分けて手元に来たので、ゆっくり頂いても焼きたてばかりをいただけて、お心遣いも嬉しいです。 洋わさび、と焼いた玉ねぎがとてもあう。 鉄板の前でお店の方とも話が弾み、とても良い時間で楽しかった。 外国の方、お誕生日の方、皆んなで歌でお祝いしました。ご婚約の方! 幸せ分けていただきました。 #記念日はここで
歴史感じる空間で上質な近江牛懐石と高コスパを楽しめる店
滋賀・名古屋旅行1日目夕食。 友人と2人で平日夜、予約にて訪問。 近江牛懐石【月】をチョイス。 ¥7700。 元総理の生家だそう。 建物は味のある純和家屋。 だいぶ古い建物だが、内装はとても綺麗。 雰囲気の良い個室に通された。 前菜からデザートまでみんなハイレベル。 酒もだいぶ飲んだが、このレベルでこの金額は かなりのハイコスパ。2人で¥21000ほど。 地元にもこんな店があったらいいなー
心づくしの和のおもてなしと絶品料理に癒される温泉宿
伊豆高原旅行ということで、キラの里に宿泊!夕食は海鮮料理と肉料理が選べたので、肉料理を選択。溶岩焼きで食べる焼肉は最高に美味しかったです!
本格和朝食ビュッフェと卵かけご飯が楽しめる店
ホテルに宿泊したので朝食はこちらです。朝食は和食のみで、おばんざいはビュッフェスタイルです。卵かけ御飯が食べられるのがいいかな。
★北海道海鮮×ラムしゃぶ・日本酒マイスター★選べる7つのモチーフ個室:2~60名
【行きたかったお店❢❢❢】 比較的近くに住むR友と初訪店❢❢❢ ビジネスホテルの1Fにあるお店❢ 完全個室とうたっているが… カウンター席8席あり! そのカウンターに案内されました❢ 店内は「和」の装いで落ち着ける❢ 先ずはメニューに目を向けた途端❢ ビックリメニューが1枚目、2枚目に発見❢❢❢ ・「出汁巻き玉子」980円❢❢❢ メチャメチャ映えるのでオーダー❢ 出汁巻き玉子が積み重なりカニがふんだんに掛かっている一品❢❢❢ 旨い❢❢❢の一言に尽きます❢❢❢ ・「刺身盛合せ」 (違う名前だった気がします…) が!!なんと!!500円❢(@@) 2〜3人前の一品!!8種類もの刺身がズラリ!! 海老は♂♀ついで盛ってありました~(^^)/ 新鮮さが分かる刺身の数々❢❢❢ 大きなお世話かも知れないが… 採算が取れるのか?心配になってしまいます(^^ゞ 一人で来ても食べ切れない感じです(^^ゞ ご一緒して頂きありがとうございました(^^♪ 料理は美味しいしコスパも最高❢❢❢ #リピート決定 #写真を撮りたくなる料理 #カウンター席あり #個室あり #個室は予約が良い #美味しい料理 #インスタ映え◎
干物と和食で始まる、満足度の高い朝のひととき
[熱海遠足]初海さんの朝食いただきました。和食美味しいです。魚の干物中心にメニュー設計されていて、大満足なコースです。雨だけがちょっと残念です。
海鮮の街で出会える、極上肉の炭火あみ焼き体験
柔らかい!美味しい!お店の方が焼いてくれます。 予約無しで来てしまいましたが、運良く頂く事ができました。お隣のハンバーグ屋さんも姉妹店との事。行ってみたいなぁ。
【表参道骨董通り沿い】素材の味を活かした創作和食が味わえる大人の隠れ家
◯場所:地下鉄表参道駅B1出口徒歩3分 ◯営業時間: 月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) 日・祝日 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) ◯感想: 今回は「隠れ房 南青山店」を訪れました!表参道の路地裏にひっそりと佇む、隠れ家のようなダイニング。店内は清潔感があり、全体的に落ち着いた雰囲気。個室も完備されていて、デートや接待などさまざまなシーンで利用できるお店です。 今回注文したのは「粋、厳選会席」で、以下のメニューで構成されています! ・鼈スープの冷製茶碗蒸し ・胡麻豆腐 ・サラダ ・白身のお造り ・鶏もも肉黒七味焼き ・松坂牛のコロッケ ・大根の煮つけ ・季節の炊き込みご飯と赤出汁 「鼈スープの冷製茶碗蒸し」は、旨味たっぷりの餡がかかっており、口に入れると出汁の風味が広がってとても上品。さらっと食べられる一品でした。 「鶏もも肉黒七味焼き」はジューシーな鶏肉と黒七味の香ばしさが絶妙にマッチしていて、シンプルながらも奥深い味わい。 「松坂牛のコロッケ」は、サクサクの衣の中にぎっしりと詰まった肉のうま味が感じられ、食べ応え抜群でした。 全体的に一品一品に丁寧さがあり、ゆったりとした空間で上質な和食を楽しめる「隠れ房 南青山店」。ちょっと特別な日や、大切な人との食事におすすめです!
信州戸隠の美味しいお蕎麦とお料理でおもてなし
京プラの地下にあるお蕎麦屋さん。 いつも歩きながら、行きたいなーと思っていたお店。 息子と二人で訪店。 2食盛りの冷たいお蕎麦と、天ぷらをオーダー。 お蕎麦美味しい!大当たり! 天ぷらもサクサクで、ボリュームあり。 とても良い夕ご飯の時間。 ごちそうさまでした。
白金にある 完全な隠れ家レストラン
白金の住宅街に溶け込む石頭火鍋の一軒。 表札を注意深く見ないと 民家と見分けがつかないステルス的隠れ家。 厳選の日本酒と野菜、肉、調味料まで こだわりが行き届いている上質な 石鍋が密かな人気の一軒です。 住宅用建物を店舗としたようで、 言うまでもなくアットホームですが、 高級住宅街らしく、 広くて中庭を眺められる。 さらに2階の個室は 隠れ家中の隠れ家。 有名人も御用達の様子。 ごま油香る石鍋と、 薬膳白湯、そしてお刺身付きの コース3本柱のみ。アラカルトなし。 予約は必須。 立地は駅から離れているので タクシーまたはお散歩気分で伺いましょう。 <発注内容> 石頭火鍋コース(7,300円/人) (内容は①前菜3種、②鍋、③〆ラーメン、④デザート) シンプルな内容ですがしっかりお腹いっぱい。 ビール、白州、日本酒飲み比べを楽しみながら。 イクラと山葵餡が乗ったごまどうふ。 国産和牛握り。 あやめ大根のピクルスと鶏肉のほうれん草ソース。 丁寧でバランスも彩も良い。 石鍋は、まずは肉に火を通して一旦戻し、 野菜を敷き詰めて、再度肉を乗せる。 国産牛と嬉嬉豚。これと野菜を 濃厚な奥久慈卵とポン酢で頂く。堪らない。 そして中国発祥の「腐乳」も良いアクセント。 派生した沖縄の「豆腐よう」よりも癖ない少なめ。 日本酒は純米吟醸の「三井の寿」「山本」、 そして特別純米酒の「鍋島」。 冷酒でも身体が温まりそうな辛口。 〆のラーメンは 出汁がよくでたスープと 麺でシンプルに。 終始、優雅な美味しさでした。 このお店の注意点を強いて言えば、 ドリンクの価格帯でしょうか。 生ビール980円、サワー880円〜、 日本種は一合2500前後、 飲み比べは6,000円と少し高価なモノばかり。 料理の倍ほど、 1名あたり15,000円ぐらいの 予算感を念頭においた方が良さそうです。 2022.12 #白金 #石鍋 #薬膳鍋
人気のテラス席◎ ≪日本橋駅徒歩1分≫看板のない隠れ家居酒屋 土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です♪ ☆オススメ☆土佐鴨しゃぶ<〆麺付>1人前2,600円!
鴨ラーメンをいただきました。 鴨そばに似てます。 ボリュームもあり 食べやすいです ちょっと濃い味でしたが おいしかったです。
完全予約制にリニューアル、日本酒も豊富な絶品の雲丹専門店
ウニ専門店「海栗屋」@下北沢 ・ 人生初のウニしゃぶの味はもう忘れられない 甘いウニが溶けたダシと海鮮がよく合う〜〜!! 今年一美味しかった。これは反則の味です… ・ #ウニ専門店 #海栗屋 #新宿にも #ウニしゃぶ鍋
一度食べたら忘れられないステーキが味わえるお店
#数十年ぶりの訪問 入口は全く変わっていないのですが店内は昔のバブリー感が薄れカジュアルな和食レストラン風になっていました。 それでも調度品などに威厳も感じる不思議なレトロ感。 聞くところによると2年前に改装したらしいです。 私はずっと前しか知らないので2年前の店内も想像つきません。 さて注文したのは◆特選松阪牛デラックスコース13,500円 飲み物スパークリング、ワインで19,678円 しゃぶしゃぶと石焼き両方食べたいなとも思ったのですが夜の予定もあるので悩んでいると メニューの最初の方にコース風のランチがあったので、しゃぶしゃぶは諦めて お店によっては温石焼きとも呼ばれる 【ヒレ】石焼きがメインのランチにしました。 実際には35年振りの訪問です。今は六本木系とは分かれていますが横浜では50年以上に渡る有名店。 私が幼い頃、一階はANAが店舗を構え いつもこちらで搭乗予約をした後地下にエレベーターで降り、家族一同で食事をするのが楽しみの一つでした。 当時は今よりもはるかに高級で、石焼き1人前が5〜6000円したと思います。 料理は 食前酒(梅酒)と柿の白和えから始まりました 平目は天然かどうか怪しい後味が縁側に潜んでいますが鮪は良い感じに熟成されて美味しいです。 イナダは旬で新鮮でしたが味は普通でした。 小蕪は素揚げ蒸し グラスワインを頼んだのですが、お店のご厚意で ハウスものではなく新しいボトルを開けてくださいました。 ジョセフモローではないかと思うのですが、かなりストレートに酸味と力強さが伝わりました。 例えるなら焼酎8割の茶割り氷抜きみたいな感じです。微発砲もあり大変美味しいのですが酔いそうにもなりましたので、本来ならボトルごと引き取ろうとも思ったのですが、「ちょっと私には重たい」と断念しました。 もう一つ、これは内緒にした方が良いのかもしれませんが、 グラス売りはスパークリングしかメニューにないので 注文したのですが、中身はシャンパンでした♪ 直ぐに泡の出方に気付いて訊ねたところ、にっこりしながら「お酒に詳しそうなので特別です」と。 【松阪牛】美味しかったです♪ 鮮やかな色というよりも最適な温度と時間を保った逸品が運良く出されたのか 系列店の鉄板焼き屋さんよりも柔らかなヒレ肉に驚きました。 以前よりも大きく、煙の出る焼肉屋さんのロースター並な温石になっていて威圧感はありましたが自分で好みの焼き方が出来るのは楽しかったです。 タレは塩、トマトソース、ポン酢などが用意されましたが殆ど塩のみでいただきました。 あとは赤だし、漬物、ご飯 良い新米を使っていて甘味と香りのバランスが良かったです。 【柚子シャーベットの様な冷たいプリン】 口の中でプリンになる楽しさ! 手作りなんですね♪ムラがあるのが逆に良いと思いました。 サンチュ味噌の様に見えるのはトマトピューレに 砂糖とワインで煮詰めたタレだと思いますが、焼き野菜や漬物に少し載せて食べると赤ワインにも合いました。 実は海老原に行こうと思ったら営業していなくて、 ふと思い出した浪漫茶屋に向かったのですが、 懐かしい思い出と変わらぬ接客に大満足でした。 奥さんに報告すると、贅沢だと怒られたので ステーキドームに連れて行く約束をしました。 ※ステーキドームに電話したところ、浪漫茶屋と同じ松阪牛があるとの事で 是非食べ比べの感想を含めて投稿したいと思います。 #馬車道プレミアム商品券使用 #気前の良いマネージャー #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #固すぎず気さくで丁寧な接客 #贅沢と言われたので翌週カミさんと鉄板焼き
希少な伊豆牛や金目鯛 静岡のおいしいもの
郵便局から戻る途中にランチ営業の看板に釣られて行って来ました。店名からして和食のお店でしたが夜の部が和食のお店だったので、あえて豚の生姜焼き定食にしましたが、なかなか美味しかったです。でも次は魚の煮付けにしようと思います。
新橋駅すぐ。全室個室で、接待やご宴会に最適です。
新橋のしゃぶしゃぶ屋「香水亭 新橋店」 新橋駅銀座口/日比谷口から徒歩1分の好立地で、 全室個室で和モダンな店内がとても落ち着いた雰囲気のお店。 元々は、京都の瓢嘻というお店がルーツで、 香水亭としては六本木に本店がある。 出汁しゃぶで京都のブランド豚を堪能できる5,000円のしゃぶしゃぶコースが美味しかった ぶり大根は熊本の天草でとれた天然ぶりを使用していて香味ポン酢と大根との相性抜群 しゃぶしゃぶは出汁にたっぷり浸したネギと一緒に食べれて最高。 〆には生蕎麦を食べれて、カレー粉で味変も楽しめる。 お酒も種類が豊富で良いお酒が揃っていて、 クラフトビールのコエド 白-Shiro-と、而今 特別純米を飲んだ ◾️銘柄豚 出汁しゃぶ会席 紫草 むらさき 先付 白胡麻豆腐 造り 香水亭のぶり大根 凌ぎ 鯖炙り寿司 出汁しゃぶ 京都ぽーく、野菜盛り、出汁、薬味 〆 生蕎麦 甘味 抹茶ぷりん #香水亭 #新橋 #新橋グルメ #新橋ディナー #しゃぶしゃぶ #会食 #接待 #六本木グルメ #六本木ディナー #瓢嘻 #九条ネギ #蕎麦 #出汁 #日本酒 #ワイン #クラフトビール #コエド #而今
旅館のような落ち着いた空間で味わう、豆腐料理の贅沢コース
金曜に訪問。 私は初めてだったけど同行した人は梅の花が好きであちこちの店舗に行っていて、上野がお店の作りがゆったりしていて一番いいって言っていた。 アクセスもいいのでまたこちらに来たいな! どこかの旅館にきたようないい雰囲気。 予約したときにどのコースか迷ったけど まずは店名が入ったコースが間違いないと 梅の花コースで。 お上品で色々なお料理で飽きない。 これで5100円とは驚き! 飲まない友人なので私も飲まずお茶のみだから余計に安かったんだよね。5100円だけだから。 トイレも勿論キレイ。 ここも2時間と思いきや、なんの催促もされず、しゃべり倒してふと気付けば3時間超。 いや〜いいところへ行ったわ。最高でした! ごちそうさま♫