宜野湾で打ち上げして、タクシーでホテル界隈まで帰ってきて、ばら撒きお土産物色しに国際通りまで出て戻って来たら、帰る前にもう一回沖縄そば食べたくてホテル近くでこの時間でも開いてるコチラ。ええ、一昨日も来ましたよ。そんなにお腹すいてるわけではないのだけれど、素そば300円に紅生姜(無料)トッピング。もずく天100円つけてみた。やや平打ちの麺に割としっかり味のスープで悪くない。なにしろ300円。文句のあろうはずがない。もずく天も熱々ふわふわでうまい。
初めての沖縄、初めて食べた沖縄そばでしたが、コッテリかと思いきや、あっさりと魚系の出汁が激うまでした(^^)マグロの出汁だそうです。 今年のベストです\(^o^)/
安波茶にある儀保駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
宮里にある定食のお店
中頭郡読谷村にあるそば屋さん
【 沖縄料理の隠れた逸品『骨汁』】 昨年9月からバンコクに駐在している後輩の寺U君から「久しぶりにメシ食いませんか?」と誘われ、酒を飲まなくとも楽しめそうな店(バンコクでは5月3日(日)から飲食店の再開はOKとなったものの、酒の提供は未だ不可な為)をと探してみたところ、そう言えばプラカノンに沖縄料理店があったなと。久しぶりに沖縄そばでも食うかと。 問い合わせてみたところ店内で飲食OKとのこと。(ちなみにその時になぜか『店内「2階」での飲食OKですよ』と少々意味深なLINE返信があったりしまして。) 店はSukhumvit Soi 69を少し入った場所にある。BTSプラカノン駅から歩いて3分ほど。前述の通り飲食店の再開の許可は出たものの、いまだ多くの店はクローズされたまま。特に日系の居酒屋は開いていない店が多い。酒が出せないのであれば開けても客が来ないと見越してのことであろう。 ■沖縄でも珍しい、隠れた逸品「骨汁」180THB ■沖縄ゴーヤチャンプルー・スペシャル 220THB ■沖縄ラフテー(2 pieces) 90THB ■沖縄そば(大)190THB ■ポーク玉子 120THB ■アーサ天ぷら 220THB ■ジーマミ豆腐 70THB ■枝豆 60THB ■久米島の米仙 30度(徳利)360THB ■角ハイボール 150THB (+VAT7%) こちらのお店、私が沖縄料理好きであることを差し引いてもなかなかに美味い店であった。特に気に入ったのが骨汁。メニューにも『沖縄でも珍しい、隠れた逸品』とあるが、初めて聞いた(見た)料理である。 沖縄そばだしを作る際に使用した肉付き豚骨を沖縄そばだしと一緒に。 ということらしい。私は韓国料理のカムジャタンやタイ料理のレンといった豚の背肉を煮込んだ料理が好きで良く食べるのだが、食べる前からこれは美味いヤツであると確信していたソイツはまさに好みのど真ん中。これ一品だけで酒が飲める。しかも安い。まあ言ってみればガラなので当たり前なのかもしれないが、写真では分かりづらいがこれかなりのボリュームなのである。それでいて180THB。お値打ちである。 ランチであればこれにライスで十二分に絶品ランチとなるだろう。しかも間違いなくタイ米に合う一品、いや逸品。 もちろんこの豚骨で取った出汁を使った〆の沖縄そばも絶品であった。 東京の沖縄料理店でも骨汁を出す店はあるのだろうか。日本に戻ったら沖縄へ骨汁探しの旅に出てみようか。 ちなみに、外からは見えない2階の座敷に案内されましたよ。ちなみに。 #タイ赴任 #バンコク都① #沖縄料理 #沖縄そば #骨汁 #とんかつ #定食屋 #焼き魚 #会食 #タイ豆知識 #マイベスト100 (2020.05.11.Mon)
名護にある沖縄料理店
伊丹、猪名寺駅付近の焼肉のお店
中巨摩郡昭和町にある国母駅からタクシーで行ける距離の鉄板焼きのお店
大川にある沖縄料理店
石川にあるホテルバイキングのお店
糸満市にある赤嶺駅からタクシーで行ける距離の沖縄料理店
常連化しています、壱蘭! ゆし豆腐そば、よもぎそば、つけ麺そば、ティーダそば。 二日酔いにはゆし豆腐そば最高です! でも、ゆし豆腐の量が多くてお腹はパンパン 最近行ったら、よもぎサービスになってたので、迷わず店員さんにオネダリ。 ティーダそばは、辛いもの好きな私からしたら余裕で食べれる辛さでした。 米とチーズも行きたいところですけど、値段もお高いし、お腹もいっぱいなので退散しましたw