全国の(71ページ目)沖縄料理の情報・おすすめのお店

個人的に、りょうじグループ系列で1番美味しい気がする！ きんぱサラダ(海鮮サラダ)が安くて美味しすぎた。 北谷の夜はここに決まりだね。 通堂のラーメンが食べられるのも最高！(今回は食べられず…)また行きます！

メニューは少ないが、お通しはサラダバーなのがかなり高得点 地元料理も美味しく、ライブも楽しいので、こちらおすすめ！ 予約必須、支払いは現金のみ

1階カウンター席で、「揚げ豆腐（ハーフ）」と「ポテトサラダ」をつまみにオリオンピールから。「ソーメンチャンプルー」を追加。見た目はシンプルだけど、ニンニクが効いてて絶品。店員さんが気さくに話しかけてくれて、皆さん明るくて素敵な方々。メニューは少なめですが、丁寧に作られていて、どれも凄く美味しい。2階は和室みたい。

沖縄でお肉ならステーキかなぁーと検索していたら、この「おばぁの家」がヒット。レビューでは煙モクモク系焼肉で、わりと高評価だったので、意を決して予約。初訪です。 外観も中もまさに古民家。座敷オンリーで、奥の方のまさに煙の溜まり場席に案内されました。 土曜だったからか、満席でした。 正直、沖縄で焼肉の味にそこまで期待していなかったのですが、大当たりーーーーー！！！！ タンは厚みがあってサクサク、リブロースにハラミ、カルビ、マルチョウ、どれも都内人気店を上回る美味しさでビックリ！！ 日ハムファイターズが沖縄キャンプの際に来ていたようで、サインが所狭しと貼ってありました。 コスパも肉質からみるとかなり良し♪ そしてレビュー通り、煙モクモクは半端なし。店員さんに「マルチョウを焼く際は1回あたり2枚までにして下さいね」と言われたのも納得★ 忘れて3枚網に乗せたら周りのテーブルまで煙モクモク状態に陥り、頭下げまくってました。。 いやー、沖縄に行ったら絶対また行きたい！ ごちそうさまでしたーーーー♪ #焼肉　

沖縄県／読谷村。17:30、まだまだ早い時間の夕食です。有名店ではありますが、沖縄の夜はもっと遅くからなので、いい感じで一番乗りという感じです。お出汁が素直でとっても美味しかったです。特製ゼリーが無料で提供されています。そばに？って感じでしたが、平日限定のサービスなんだそうです。 無化調のお店だと言うことで、いろいろこだわりがあるようです。勉強不足ですいません（≧∇≦） ごちそうさま

【沖縄出張編】 地元の常連さんで満席となる沖縄家庭料理屋さんです。 店内はカウンターとテーブル席が3つですが、人気なのは圧倒的にカウンター！ ママさんたちとの会話もこの店の名物です。 お通しは黒板のメニューから人数分3品ずつ選びます。 あとは木の板に書かれたメニュー表やママさんのおすすめなど、いろいろ教えてくれますが、メニュー表に料金が掲載されていないのがなかなか怖い笑 でも沖縄価格なのでなんくるないさ〜♪ あと料理の提供も沖縄時間なので、まぁゆっくり構えて呑んでください。 ご馳走様でした(￣人￣)

沖縄の与那原に来ると、滞在期間に関わらず必ずといってほどお邪魔するのがこのお店です♪ オーダーしたのは「与那原そば」で、チャンプルそばにしようか迷っていたところ、与那原そばの文字が目に飛び込んできました。メニューに書かれていた『今までは、常連さんのみが知る あっさりとこってりのMIXスープ。 具もトロトロ軟骨と三枚肉が味わえる 贅沢おそばです。』をみて、久しぶりに食べたくなりました〜(笑) 謳い文句通りスープはあっさりとこってりの中間ですが、ややあっさり系に振れたカツオ出汁を感じる味でした。それにトロトロ軟骨との組み合わせがいい感じです♫

しおさい丸のナカジー船長が盛り上げ役となって賑わっているお店(^^) 横浜から来ている可愛い女の子が三味線演奏を披露してくれます。 一仙で出来上がってたところにナカジー船長と更に呑んで、この後も一緒に１件お店に行ったけど覚えていない…(^^;;

心斎橋駅から歩いて数分。沖縄料理を中心に郷土料理を振舞うお店。会社の打上げで行ってきました。 コース料理でまず出てきたのが、ざるもずく。男の手で掴んで盛られた半端ない量。でも出汁につけて食べると酸っぱすぎず美味しい。 馬刺しも私の大好物で、甘ダレ醤油とニンニクを少し混ぜて食します。少しコリッとした食感がたまらない。 他ゴーヤチャンプル、お店オリジナルのでっかい餃子などなど、食べごたえのある料理が次々と出てきました。 都会の中にあって、お店構えは古民家風の作りでとても落ち着きます。団体利用が多いのか、通路反対側では別の会社が宴会をしていました。 料理も美味くGoodなお店です。 #沖縄料理 #東心斎橋

沖縄の人も食べない珍しい絶品のお魚が食べれるお店＠牧志からちょっと歩くよ。 今回の沖縄出張で、現地に住んでいる取引先の方と訪れました。 その方からの紹介でこちらに伺いました。 牧志からちょっと歩きますが歩いても全く損させません。予めいいます。 絶対にリピートすると決めております。 こちらのお店は店主がちょっと特殊だと先人の方が書かれていますが、 「特殊」ではなく「本当にこだわりを持って商品を提供してくれる」が正解ですね。 ここの名物がもずくとお刺身とのことでしたので、こちらを注文。 もずく→これが全然違う。弾力も違う。濃さも違う。うまい。 そして何よりお刺身！ →今日のメニューが書かれていたんですが、明日明後日には同じメニューは出ませんと。 なぜなら、その日地元の漁師が釣って、売れない魚を言い値で買ってきているため レアなお魚が多いとのこと。 →それって食べれるの？って思ったんですが、ここのご主人の魚の知識が半端ない。 一つ例えを出すと、「君たちってよく食べるお魚ってグルクンとかでしょ？漁師さんも結局はそういうお魚がよく観光客には食べられるから捕る。一緒に網で獲ると知らないお魚がある。でもグルクンといえども実は8種類ぐらいいて、そのうちみんなが食べているのは実は3種類ぐらいのグルクンでしかないんだよ」的なことを教えてくれます。 ちなみにこの店主でも今でも年に2~3回は初めて見るお魚があるみたいですよ！ 今回も8種類食べさせてもらいましたが、もう何言っているかわからないお魚の名前。 但しマジでどれも絶品。しかもおかしいぐらい刺身が肉厚。半端ない。 沖縄のお魚は微妙？って思っている方、マジでここのお店きた方が良いです。 そしてドリンクに関しても最高のおもてなしでした。 1杯目はビールを飲んだのですが、 メニューを見るとビールか泡盛しかない、、、w レモンサワー的なものありませんか？ って聞いたら、 「そんな邪⚪︎なもの飲むなら他で飲んでください」って言われるぐらいw 「僕泡盛苦手なんですよね〜、よく沖縄でレモンサワー飲んでもちょっと角が立つというか、、」 みたいな話をしたら、 「そもそもどれぐらい君は泡盛飲んだことがあるの？」→「いや、久米仙とか有名なやつぐらいですかね？」→「もうそれは完全にメーカーの営業にやられているだけ。沖縄にはめっちゃ美味しい泡盛がたくさんあるから！日々どんなの飲んでるの？」→「レモンサワーとかハイボールとかですかね」→「じゃ〜うっすいお酒しか飲んでないんだね、そしたら泡盛の入り口から出口まで飲み比べますか？」って泡盛を提案してくれました。 4人で行って1種類1.5合ずつ。 いや〜、泡盛の概念が変わりました。 「ロックで飲んで」「どうしても無理だったら1/4入れて水で割って指で一回転だけ」と言われたんですが、ロックでおかしいぐらい飲めます。 ここで扱っている泡盛は有名な泡盛は一切ないと（っていうか観光客はその有名なやつしか飲まないからあえて全部排除したってw）。 但し本当に美味しい泡盛と出会えます。 県内の泡盛を飲みやすいものから香りが良いものまで3~4種類飲んで大満足！ そして最後この泡盛について衝撃的なことを言われました。 →それは是非にお店に行って店主から話を聞いてみてください！ 但し！ 行く前に必ず電話した方が良いです！ この日も6日ぶりの営業だったようです（笑）※台風2号の影響で 「君たち運良いよ〜」って言われましたw でもこのお店もう今年で20年目ということです。 愛される理由が垣間見ることができました。 いろんな泡盛が楽しめる。 沖縄で県内の人が食べないマジで美味しい魚が食べれる。 こんな人にぜひ行ってもらいたいお店です。 #retty人気店 #リピート決定 #ここでしか食べられない #泡盛が最高 #刺身が最高 #県内の人も食べない魚

『東京カオソーイ』さんへ、店名にもなっている「カオソーイ」を食べに来ました。 引き戸が少しだけ空いていてテイクアウトの弁当を売っていらっしゃいます。もしかしたらテイクアウト専門店なの？ 開いている引き戸の隙間から店主の女性にお尋ねすると、イートインスペースもありここで食事もいただけるようです。せっかく九段下までやってきたので良かったです。 店内はテープル2つのみの極めて狭小店舗。タイ料理店らしき賑やかなタイの飾り付け。行ったことないのでわかりませんが、本場タイのレストランもこんな感じなのでしょうね？ 店主の女性はマスクをしていて判別不能ですが、流暢な日本語を話されるので多分日本の方かな？歌手のAIみたいにハスキーな声。でも、もしかしたら流暢な日本語を話すタイ人の方かもしれません。 店主の女性から「速いのはガパオライスとカオマンガイです！」とキッパリ強めに言われました。それ以外は提供したくないような雰囲気です。 圧にも負けず「カオソーイはダメですか？」とお尋ねすると、店主「時間かかりますけどいいですか？」との返答。待てば作ってはいただけるようです。 「和牛すじ煮込みカオソーイ・ヌア」をお願いすると、「牛すじは当たり外れがありますよ！」との返答。あら、外れたら嫌だな（笑） なので『骨付き鶏肉 カオソーイ・ガイ 1,100円』をお願いしました。 ※「ガイ」とは鶏肉のこと。以前調べて学習したのにまたググってしまいました（笑） 【カオソーイとは？】 カオソーイは、タイ北部やラオスが発祥の麺料理で、ココナッツミルクベースのスープにゆで麺と揚げ麺を入れた料理です。 カレースパイスがたっぷり入ったスープが特徴で、マイルドなカレーラーメンとも呼ばれる。 鶏肉や豚、牛などの肉が柔らかく煮込まれてトッピングされる。 スープの味は香辛料が強めなものから、ココナッツミルクが多めのマイルドなものまでお店によって様々。付け合わせには、高菜の漬物、玉ねぎのみじん切り、ライムの輪切り、チリペーストが添えられていることが多い それほど待たずに私の『カオソーイ』が運ばれてきました。ビックリしたのは揚げ麺が上に乗っていたこと。これが本来のカオソーイの姿なのですね！ 麺は平べったい独特の麺。その平べったい麺をすするとよくカレースープを絡めてきます。ネットで学習してきたように、いわばカレーラーメンですね。それもタイカレーのカレーラーメン。 カレースープが旨い。なんとなくグリーンカレーを感じるタイのカレースープ。でもグリーンカレーのように辛くはありません。食べやすいカレー。 スープの下には、骨付きの手羽元二つ。ホロホロと肉が剥がれて食べやすくなっていました。 レモンをかけると爽やかに変身。揚げ麺は微妙。カレースープに浸しながらかじりつきました。 せっかくのカレースープ、ライスを浸して食べたかった。店主の勢いに押されて「ジャスミンライス」をたのむの忘れていました。もう後の祭り。 カレースープも完飲。美味しかったです、カオソーイ・ガイ。ハズレ無しの当たりでした！

松戸、みのり台のラーメン屋さん、というか飲み屋さんです。貼り紙がたくさんで、いろいろ変なことが書いてあります。 メニューも特徴的で、普通っぽいのもあるけど、変わった名前のものがたくさんあります。特匠ラーメン、鬼生姜ラーメン、ギッタリラーメン、潮ラーメン、松戸式担々麺、すっぽんラーメンなどなど20種類以上。 イメージしか想像できないギッタリラーメンにしました。背脂たっぷり、ニンニクが強い醤油。油ぎったスープ。きしめんのような平打ち太麺。クセありすぎです。体があたたまるので、寒い時期に行くといいと思います。 完全ワンオペで提供は時間がかかります。

大井町にある沖縄料理店。 店主さんの腕は確かで、沖縄料理食材を上手に使用した料理も多く、 油味噌のピザなど絶品だった。 泡盛などのオリジナルカクテルもいろいろあった。 グルクンなどの鮮魚の刺身も美味しく、 ステーキなどもあって、どれも調理技術もいいが素材も良い確かな店と感じた。 何を食べてもアタリで嬉しくなった。 そういう沖縄料理店にはあまり出会えて来なかったので非常に嬉しかった。 美味しさが忘れられず、1週間経たずに再訪してしまった。 （残念ながら閉まっていて入れなかったのだが） 私が行った日は、店主さんおひとりで営まれていたので、 料理やドリンクを頼むタイミングは難しい時もあった。 が、精一杯対応してくれているのがよくわかるお人柄だったし、 おひとりの割りには早い対応で、どうやってるのだろうと思えたりもした。 小さくてアットホームなお店なので、この店を愛せそうな人におすすめしたい。 #沖縄料理　#CP

石垣島旅の時に立ち寄りました！ 牛そばと言えば！と言う事で、こちらに。 他にも気になるメニューあったので、皆で違うの頼んで回し食べを(〃艸〃)牛そばのお肉めちゃくちゃ煮込まれてるのかほろりと溶けて行くのがたまらないです！焼きそばも出汁が効いてて美味しいし、チャンプルーも安定感あり。 そして何よりボリューム満点で安いのが素晴らしいです。

今年3度目の沖縄旅行╰(*´︶`*)╯♡ 宮古島だよ！2024♬パート⑨ 『ぽうちゃたつや』さんが 18時予約だったのでゆっくりお食事をして お店を出てもまだ20時くらい 夜はこれからだね٩( ᐛ )( ᐖ )۶ …っと宮古島の繁華街（笑）をうろうろ♬ そしたら 20時10分〜島唄ライブがある 『島唄居酒屋 喜山』さんを発見！！ 店内満席状態だけど 2人なら入れると滑り込み入店*\(^o^)/* しかも！ ポールポジションの歌い手さんの真ん前！ わお！ ラッキー(^-^)v あと5分でライブが始まってしまうので 急いで飲み物と食べ物をオーダー♪ ◆お通し300円　→ もずく酢 ◆ライブチャージ600円 ◆あつこーこー厚焼き玉子 ◆パーントゥ雑炊　 　　　　（イカ墨雑炊） ◆シークワァーサ酎ハイ ◆オリオン生ビール ◆なんかのソフトドリンク笑 沖縄の島唄ライブは 歌い手さんの唄を聴くだけじゃーなくて 参加できる会場一体型も多く 今回も 三板（さんば）と呼ばる沖縄版カスタネットが お客さんに配られます♪ だいたいグループに1個なんだけど 私は追加で 特別に歌い手さんの三板を貸して頂けました！ 高級な三板みたいで お店の配布用よりも音色が綺麗〜(｡ᵕᴗᵕ｡)ｽﾃｷ♪ 店内が一つになり 島唄ライブは大盛り上がり！ 席から立ち上がって カチャーシーを踊りまくる٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 　※カチャーシーとは 　　　沖縄の祝宴の最後にみんなで踊る舞踊で、 　　　手を振り上げて自由に踊るスタイルが特徴。 　　　喜びや感謝の気持ちを表現します。 　　　カチャーシーとは「かちゃーす（かきまぜる）」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　という意味で、歌や踊りに人々の喜怒哀楽を　　　　　 　　　かき混ぜるとも言われています_φ(･_･ﾒﾓ 最後は空いているグラスの人は ドリンクをおかわりして 全員そろったところで BEGINさんの「オジー自慢のオリオンビール♬」 　あり乾杯〜٩( ᐛ )( ᐖ )۶ …っと みんなでグラスやジョッキを 高々と上げての大合唱〜！！ めちゃめちゃ！盛り上がって 楽しかったぁ〜ヽ(´▽｀)/ お料理の あつこーこー厚焼き玉子は甘くないタイプ♪ パーントゥ雑炊は イカ墨を使った真っ黒い雑炊♪ 　　※パーントゥ調べてみて〜！ 　　　怖いから笑 〆に なかなか美味しかったですょd(^_^o) 急きょ訪店した 『島唄居酒屋 喜山』さんは沖縄料理も豊富！ 今度は ライブ前、余裕をもってお邪魔して お腹を満たしてから ゆっくり島唄ライブを楽しみたいと思います(^-^)/

昼だけの1200ベロは、ドリンク3杯と小鉢一つ。小鉢は、カウンター後ろの冷蔵庫から好きな一品を。ビールで始めて、小鉢はイカ塩辛。2杯目もビールで、鯵フライを追加オーダー。鯵フライ旨し。最後はハイボールにチェンジしてご馳走様。昼呑み良いね〜

お通しから沖縄現地クオリティ✨コスパいいしゃぶしゃぶなら▶保存✅ アグー豚は融点が低いので、低温調理みたいに やさし〜く火入れしてるの❤ 海ぶどうは、まるで採れたてのような ぷりぷり具合！ オリオンビールまで揃ってる… 石垣牛もアグー豚も堪能できちゃうよ‼️ 豚肉大好きすぎる❤ だから▶コースは1番人気のこちら！ 【しゃぶしゃぶ】 あぐー豚バラ肉 ＆ あぐー豚ロース肉相盛り　 琉球7品懐石コース ¥6600 + スタンダード飲み放題 2200 ☝生ビールも、 久米仙も飲めちゃうんだよ〜✨ 石垣牛の角煮も、柔らかくじゅわっと 旨み広がるし！ コース外だけど、 沖縄らしいジーマーミ豆腐もあって、 沖縄在の友達イチオシっていうから、、 これは頼むべし❤ ピーナツを使ったお豆腐で、 ごま豆腐みたいな感じ。 もっと甘みがあってもちもちしてて まるでスイーツみたい！ これはスーパーでも売って欲しい✨ 残波に合わせてみたよ❤ 泡盛の香りとスイーツって合うね〜 さんぴん茶サワーを飲みつつ さてメインへ！ ＼ジャジャーンと山盛りの野菜とお肉が登場／ バラ肉の薔薇のお花のお肉が美しい✨ お手本でスタッフさんが入れてくれるよ。 花びらが開いてきて、白く火が通ったら 美味しく食べられるお知らせ アグー豚は、旨みと甘みが3倍！ バラ肉と、肩ロースを味わえる❤ ゴマだれは、そのままも美味しいんだけど、 島ラー油混ぜると、 まるで坦々麺のスープみたいなコクがね。 これもオススメな食べ方！ 久米仙の香りと、アグー豚の脂のまろやかさ スッキリさせてくれたりで 最後まで美味しくいただけました( ´艸｀) やっぱり、沖縄料理には泡盛だね〜 グラスもめちゃくちゃ美しいの。 最後は、全粒粉の沖縄そばで〆ましたー！ アグー豚や、野菜から出た出汁と、 鰹、昆布出汁と合わせたお鍋のおつゆで食べる… めちゃくちゃ美味しいよね、想像通り( ´艸｀) しかも、全粒粉の沖縄そばって珍しくない？(｡･о･｡) 香ばしい小麦の味わいもありつつ、 もちもち度が増す感じで美味しかったよ❤ ☝でね！ スイーツは、、 はい、ブルーシール。 塩ちんすこう味にしたら、 クッキーアンドクリームのちんすこう版だった✨ 美味しいアグー豚のしゃぶしゃぶを コスパ良くおなかいっぱい食べられる上に ☝飲み放題も付けられるの〜 たがら、 家族の集まりや、 グループの楽しい会（合コンとも言う）とか 使い勝手バツグンなんだよね。 雰囲気も落ち着いてるから デートにも◎ 誰もが大満足できるお店って、 なかなか無いから… ここは貴重だね❤ 池袋グルメのリストにどうぞー！

沖縄3軒目。 昼から飲めるこちらへ。 2軒目でまぁまぁ食べたので オリオンビールの生と 泡盛で。 イヤー、雰囲気も良いし 使い勝手か良いです。 #一軒目 #牧志 #牧志昼飲み #牧志グルメ #牧志ハシゴ酒 #那覇 #那覇グルメ #那覇昼飲み #那覇ハシゴ酒 #男旅

いつかのお昼ご飯。 気になっていたアジアンライスのお店。 古民家を改修して夫婦でされてる。 13:00過ぎでも 1-2組の待ちもあったが、すんなり入店。 タイ•ベトナム•インドネシア等あったが、 海南鶏飯(シンガポール)をチョイス。 タレは3種類 (好み順で生姜系•醤油系•唐辛子系) ちゃんと「インディカ米」で本格派。 他のメニューも期待が出来る。 また違うのを食べに行こう。

那覇空港の中にもう一つくらい沖縄そばの店舗があった気がしますが、いつもこちらに行ってしまいます。 お腹が空きすぎて、スペシャルみたいなやつをオーダー。お肉もどっちも楽しめて大満足！ そんなに並ばなくてサクッと入れますが、おいしいです。 クレジットカードも使えます。 シンプルな沖縄そばで、時間ない時にも駆け込めるので重宝しています。