昨日、FBのラーメングループでTakaesuさんから情報を頂いた長田の【沖縄そば BIG GOOD】へ。(は、早っ、笑) 店内はカウンター5席、座卓4人掛けX2卓という構成。 アップされていた「中華そば風そば」のチャーシュー麺を頂いてきました。 右奥にCDを並べているので、昼間沖縄そば店、夜はミュージックバーを兼ねた営業をされているのかもしれませんネ。 中華そば風そばは鶏ベースっぽい、コッサリなもので、950円。 試作で中華麺を使用したけど、かん水のにおいが気になったので、沖縄そばの麺を使用しているそうです。 驚いたのがレンゲ、スケルトンのレンゲってあるんですねぇＷ これに炒飯150円(や、安っ)で、トータル1100円でした。 炒飯はややオイリーで、ヂャーハンになるのかな? 食べている途中「あれ、もしかしてE太さんじゃないですか?」と聞かれ、はいと答えると、何と家にも来た事のある知り合いｗｗｗ 「えっ、そうなんですか」とビックリ。(笑) 沖食とちゅらグルメのコラボで#まーさんチャーハンというイヴェントが、7/11から9/11までの2ヶ月間行われており、そのチャーハン絡みで、昨日から中華そば風そばの提供を始めたとの事。 ですので、9/11までは提供されるとおっしゃっていました。 Takaesuさん、貴重な情報、ありがとうございました。m(_ _)m ちゅらグルメ #まーさんチャーハンのページ https://www.churaguru.net/special/komegourmet1/ ●店名 : 沖縄そば BIG GOOD ●住所 ： 沖縄県那覇市長田1-13-55 ●電話番号 : ●営業時間 : 11:00-15:00 18:00-22:00 ●定休日 : 木曜日? #ラーメン #沖縄そば #那覇市内
ソーキそばが食べたくなり『おきなわ料理 首里』さんへ行って来ました‼️ 沖縄出身のおばーが家族でやってるアットホームなお店です^_^今日は三線の音色も聴こえウチナーグチのおばーの接客❣️ 沖縄の雰囲気たっぷり(^_−) 『ソーキそば（大）』 やさしい味のおばーのソーキそば(๑˃̵ᴗ˂̵) 豚あばら肉の軟骨プルプル、ソーキ❣️ コーレーグースを入れていただきます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『ランチセット』 ◯ソーキそば（小） ◯ゴーヤチャンプルー ◯モズク ◯古代米のご飯 ◯アンダンスー（油味噌） 味噌を豚の脂肪で炒めたもの。ご飯にかけいただきます(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯茄子のお漬物 本格的な沖縄の家庭料理がいただけるお店で何とも落ち着きます^_^ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
2回目のマースさん。１１時半過ぎの開店直後にお邪魔しました。私は前回販売終了で食べられなかった軟骨ソーキそばを。オットは前回食べて気に入りの卵海苔巻きも注文。プルプルコラーゲンなソーキそば^_^海苔巻きもまた美味しくいただきました。汗かきかき食べたので，オリオンビール頼みたくなりました。またお邪魔します^_^
ソーキソバおいしい
®️初投稿【池尻大橋、不定期オープンの間借り沖縄居酒屋さん】 池尻大橋のイザックさんの間借り店です。 日曜日に不定期に営業してるみたいなので、 Instagramを観て行ったほうが良さそう。 泡盛ベースのレモンサワーをオーダーしつつ、 数点ある沖縄のおつまみから2品チョイスしました。 ●くーぷいりちー 昆布の炒め物という意味のメニュー。 鶏肉が入っており、 しっかりと鶏肉の出汁が出ていて旨い。 つまみにもぴったりでした。 ●いなむどぅち 白味噌をベースにした鰹、豚、椎茸の出汁の味噌汁に、 沢山の具材が入った椀物メニューでした。 蒟蒻、椎茸などを中心に、 お腹いっぱいになるくらいのボリューム。 お客さんはなぜかほぼ沖縄の方でした笑 アットホームな雰囲気でとても良かったです。 ごちそうさまでした。 #池尻大橋 #イザック #ろーかるびーち #沖縄料理屋 #立ち飲み #間借り #レモンサワー
店名からして、沖縄酒場かなと思って入りましたが、もつ鍋、焼き鳥も名物のようです。秀逸だったのは「島サラダ（ハーフ）」300円だったかな。野菜のほか、島豆腐、ミミガー、海ぶどうが入っていて食感最高。締めに、ソーキそばが食べれるのもうれしい。（2022年10月15日訪問）
【柴崎にも琉球の風が吹く♪︎☆てーげーにマッタリと飲みましょう♪︎沖縄居酒屋】 東京都調布市菊野台。沖縄料理を中心とした居酒屋です。2022年12月オープン。最寄りは、京王線の柴崎駅。北口、徒歩２分ほど。地元の柴崎に待望の沖縄居酒屋が誕生しました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 年末恒例の地元飲み。今回もＴ叔父貴たちとスタートです。２軒目からはSPゲストも参加して頂きましたヨ。週末17時、２階にあるお店に入ると、先客無し、後客２名。この日は、ぐっさん似の店主さんワンオペ。Instagramを拝見するとアルバイトの女の子がいる日もあるみたい。厨房と、四人掛けテーブル席×２、カウンター席×５とコンパクトな店内。BGMは琉球民謡や沖縄ポップス。ええ感じやぁ(*´-`) 口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ ラフテー(豚の角煮) 880円 豆腐よう 500円 ふちゃんぷるー 800円 琉球ハブボール 680円 夢航海 (30℃ 豊見城) 580円 きくのつゆ(30℃ 宮古) 580円 ※ドリンクは自分のみ記載 この後も何軒か続くので、先ずは押さえ目に。琉球ハブボールで乾杯(^^)／＼(^^) 酒飲みには豆腐ようでしょう♪︎ ラフテーはよく煮込まれていて、とろっとろで旨い(๑´ڡ`๑) そして、泡盛を２杯続けて、ふちゃんぷるーをオーダー。車麩に味が染みていて、モヤシや玉子のとろっと加減も丁度良いですね。自家製っぽいコーレーグースがまた合うんだ(o^-')b ! １時間少々でお会計は5000円チョットだったかな。さてさて、２軒目以降は調布なので京王線で移動しますよ♪︎ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ #小結 #年末地元飲み①軒目 #地元応援2022冬⑤ #今月オープン #沖縄料理 #居酒屋 #郷土料理 #コーレーグース好き #ジモティー #Instagramあり #月曜定休 #17時から #再訪可能性非常に高い
寝屋川市駅から徒歩5〜6分。大利神社の前。 飲んで食べてカラオケが出来るのがgood。 しかもカラオケの機種がDAMなのが更に良い。音響も⭕️
なんだか気になる外観 朝散歩中にスパムおむすび。 昼は併設している食堂で沖縄そば 優しいお味 #沖縄旅
【うるまでお仕事】 車を借り出して打ち合わせの時間から逆算して、朝ごはんを食べようと調べてたらパーラーというものに行き着いた。 というか、沖縄そば屋をさがしていたらパーラーもあがってきたのである。 パーラー。大阪だとそれは喫茶店であるが、沖縄では様々な軽食があるお店である。で、どんちゃん、というお店が評判で、そこにむかっていてついた！と思って食べていたら、どんちゃんはlここから3Mくらい先だった。 GPSだと起こりうる間違い。 オレンジって書いてあるけど、てっきり”昔の屋号はオレンジだったんだよね”とかそういう話かと思った。 路地裏にある、昔からあるパーラー。ひっきりなしに車が来て、お昼のお弁当を買い求めたり、朝ごはんを買い求めてさってゆく。 わかる。このパカリ、とあけたスチロールの箱の中にある様々なお弁当は、みただけで即買いの魅力に溢れている。 おきなそばをひとつ。そしてタコライスを買った。タコライスを食べるつもりだったわけではなく、もう見た目にヤラれたのである。 うはーええわ〜 ぱーらー、ええわ〜〜〜〜 沖縄感がすごい出てきた。遠くに来た。沖縄の朝だ。さいこうだ。 で、食べ終わってふとみると、そのどんちゃん、ってパーラーが、目の前にあったのでした。ほぼ斜め前くらいに。 連食です（攻めの姿勢）
【2月の沖縄旅行1日目】 ハプニングがありつつも無事着いた沖縄！ 牧志のホテルに荷物を預けて、近場を散策。 ふらっと入ったあすなろさんで 隣のテーブルの同じく東京からきたおじさま方と定食を食べてたおばあと仲良くなり、 1000円で前菜2品＋お酒2杯の革命的な価格で沖縄旅スタート。 前菜はもはや何を食べたかわからないのですが、4人で 1,000円セット×3、おでんセット×1を頼んだので被らないように色々と盛り合わせてくれました。
2023年9月24日(日)に盆どをランチで訪れました。 沖縄そばを中心に沖縄料理を楽しめるお店です。 平日と土曜日は夕方からの営業で日曜日は13時から営業していました。 お店の造りはコの字のカウンター席とテーブル席、小上がりがあります。 客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内では沖縄の民謡が流れていて沖縄の風情があります。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。 ソーキそばを食しました。 税込1050円でした。 具材はソーキ、魚のすり身、青葱などで薬味に紅生姜がつきました。 ソーキはアグーが使われています。 甘辛く味つけがされていて身がトロトロとして柔らかく、脂身に甘味があって旨味と味わいがたっぷりであり、軟骨のコリコリとした食感も良いです。 魚のすり身はふんわりとして味わいが良く、青葱のシャキシャキとした食感も良いです。 麺はちぢれがある太麺で、表面が滑らかでツルツルとしており、風味が良くモチモチとして歯を入れるとぷつりと切れます。 スープはあっさりとしていますがクセになりそうな味わいがします。 旨かったです。
【お店の特徴】 尻手駅から末吉橋西詰までバスで7分、徒歩3分に店を構える沖縄料理のお店です。 店内は入り口入って目の前がカウンター席、左側がテーブル席といったレイアウトで構成されています。 木目調のインテリアが素敵でアットホームな雰囲気が落ち着きます。 ラフテー丼は1週間で数十キロを消費するくらい大人気のメニューで食べごたえもあり、ガッツリ食べたい時にはオススメです。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・ラフテー丼サラダスープセット／1,200円 ラフテーは圧力鍋などで数時間煮込み、優しい甘みのある味がしっかり染み込んでいて、とても柔らかくプルプルで美味しいです。 サラダは新鮮なエビやトマト、玉ねぎ、レタスなどカラフルな副菜が沢山入っていて、栄養バランスがとても良いです。 スープは旨みがあり、あっさりした味わいで体に染みます。 【参考情報】 平日のランチで利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、入り口近くのカウンター席に通していただきました。 とにかく柔らかいラフテー丼が美味しいこと、毎日通いたくなるようなアットホームな雰囲気がとても印象的でした。 お店の方は優しく、料理の提供も早いのでおすすめです。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
元気な接客と本格沖縄料理で、心も体もリラックスできる駅近居酒屋
【 #横浜東戸塚の夜 沖縄料理、ご無沙汰です！】1年2ヶ月振りに、会社帰りにふらっと！明るく元気な店主は「お久しぶりです！」「お元気でしたか〜」と、いつもように満面の笑みで歓迎してくれます！ 先ずは、「お疲れ様、俺！」とオリオンビール生で乾杯！お通しはスパム、茄子、玉葱、ピーマンの炒め物で、ビール合う合う！ ◆残波ハイボール(沖縄/比嘉酒造) 島のハイボールシリーズの一つ！ フルーティで爽快な味わいはどんな料理にも合いますね〜 ■海ブドウのお刺身(小) このプチプチと弾ける食感とほんのり塩気が効いた味はお酒のつまみにいいですね〜 ■自家製タコスミートシーザーサラダ(小) 小サイズといっても、一人で食べるには十分 なボリュームです！ 挽肉、チーズ、温泉卵、ミニトマト、レタスとスライスタマネギ等の具沢山、シーザードレッシングを絡めて良くかき混ぜてと！ ヘルシーで、モリモリと食べられちゃいますね〜 ◆久米仙ハイボール これも島のハイボールシリーズの一つ！ レモン味でスッキリ爽やかな味わいです！ ■ゴーヤちゃんぷるー 〆は定番で！ このゴーヤの程よい苦味、そして、島豆腐は型崩れせず、しっかりした硬さです！そこへ卵、スパムともやしがメイン具材で、このヘルシーな優しい味わい好きです！ ここはいつきてもリラックス出来るお店です！ ご馳走様でした！ #会社帰りにふらっと #元気印の店主 #リラックス出来る店 #豊富な泡盛と沖縄料理 #駅近便利なロケーション #すけまる #リピート決定 #ご馳走様でした #2025口コミ投稿キャンペーン #横浜メシ #私が応援したいお店
沖縄料理と中華料理が同時に楽しめる「琉華」に行ってきました。お店には日曜日の17:47着で先客2組という状況。ちなみに日曜日なのに18:20には満席になっていたので、予約をした方が確実な感じです。 オリオンドラフト生ビール（650円）･･･沖縄のビールといえば「オリオンビール」です。抵抗なく爽やかにスッと入ってくる喉越しがいい。 スパムカツ（580円）･･･沖縄の名物「スパム」のカツ。からっと揚げられていて、塩味のあるスパムと衣の甘さがマッチして、おつまみにぴったりです。 青島ビール（600円）･･･中国生まれの青島(チンタオ)ビール。日本のビールに比べると苦みが少なくマイルドな味ですね。 もずく天ぷら（680円）･･･沖縄が誇るヌチグスイ（命の薬）食材のもずく。揚げ立てが美味しいのはもちろん、冷えても美味しいです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 琉華＠京成金町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518571859.html
宿泊してもレストランは不定期で営業なので、近場のお店に食べに行くしかないのですが、レストラン営業の時は他のお店の送迎はできないようで、 こちらで食べました セイイカのお刺身は凍っていました 定食はこのラフテー定食とあと３種類とカレーライスと八重山そばと寂しいメニューなので、宿泊の際は近場の予約必須です
水曜日のランチで訪問しました。 「Cial横浜」B3Fのフードコート「ハマチカ」には価格が安めのお店が並んでいます。 いつも混雑しています。 沖縄料理の代表であるチャンプルーの専門店「島料理 ちゃんぷら〜」。 様々なチャンプルー料理を楽しめます。 今回は１番人気という「ゴーヤチャンプル定食」を。 皿一面に「鰹節」がたっぷりとかかっています。 このほんのりと香る「鰹節」に鼻腔をくすぐられると食欲が誘われます。 その「鰹節」の下には「豆腐」や「ゴーヤ」、「スパム」等が。 「豆腐」は形崩れせずにしっかりと、箸で簡単に持ち上げることが出来るくらいに程よい弾力です。 この「豆腐」のギュッと詰まった旨みを堪能します。 「ゴーヤ」は見事に緑色が鮮やかで、コリコリした食感。 しっかり苦さもあります。 「スパム」は得した気分に。 この独特の塩味によりチャンプル料理の方向性が決まります。 さらに「もやし」や「とじ玉子」も。 十六穀米の「ご飯」がよく合います。 付け合わせの「ニンジンしりしり」も絶妙な味加減で美味しかったです。 「スープ」は出汁の香りがよかったです。
