(4ページ目)沖縄料理 朝食・モーニング でおすすめのお店

2024.3.30 美味しい海鮮を求めて 横浜の胃袋を満たす横浜市場へ 文句なしの旨さ。 並ぶので、ガチで食べたいなら はやめに行くべし！

◾️2024石垣島旅行編◾️ 初上陸石垣島で最初に行った飲食店がこちら！ エアー&宿を予約した直後ネット予約(´∀｀*) 期待値高かった「旬家ばんちゃん」さん㊗️ 場所は、新石垣空港から車で390号線を南下。 10分弱の距離にあります（白保海岸沿い）。 島の南東側で観光スポット群とは反対側。 早めのフライトでのランチがオススメです♫ 不測の事態にそなえ余裕を持った予約。 結果、早めに到着し裏手の白保海岸を散策。 石垣の海が圧倒的な美しさです(≧∀≦) 少しすると、席が空いたよとお店からお電話。 予約時刻より早めにご案内くださいました♫ 建物の意匠は、温かみのある古民家風の外観。 内装は清潔感も兼ね備えたスッキリした設え♡ お料理は、一切の手間暇を惜しみなく。 接客は、全ての客に対して誠心誠意に笑顔で。 というのが全体の印象でした。 ココは天国なのかっ(ToT) お食事は素晴らしいものでした。 ソーキの煮込みは4時間以上火を通すとのこと。 軟骨までトロトロで味が染んだ絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、名物ふわとろっだし巻き卵。 丁寧に泡立てられたメレンゲがギッシリと。 だしがふわっと香り、五感で楽しめる逸品。 小鉢もごはんも丁寧に調理されていました。 デザートまで、その心遣いに大満足。 子どものプリンのカラメルがずいぶん端に。 苦かったときに避けやすいようにとの配慮。 こんな経験は初めてでした(@_@) 食後、優しい料理長さんと談笑できました。 温かいお人柄が、お料理の印象そのままに♫ 猫ちゃんたちも可愛かった(*´∇｀*) 石垣には、素晴らしい体験が溢れていました。 その中でも、最も豊かな時間に感じられました。 旅の最初から本当に幸運でした(≧∀≦) また必ず寄らせていただきたいと思います。 素晴らしい時間をありがとうございました！ ご馳走様でしたっ‼︎ #白保海岸 #石垣島グルメ #予約必須 #891

那覇空港の中にもう一つくらい沖縄そばの店舗があった気がしますが、いつもこちらに行ってしまいます。 お腹が空きすぎて、スペシャルみたいなやつをオーダー。お肉もどっちも楽しめて大満足！ そんなに並ばなくてサクッと入れますが、おいしいです。 クレジットカードも使えます。 シンプルな沖縄そばで、時間ない時にも駆け込めるので重宝しています。

ゆいレール旭橋駅から徒歩で数分、老舗の食堂です。 現在は24時間営業ではなく、10時から24時までのようです。 ステーキ1500円を注文、サラダ、スープ、ライス付き。 コスパは良いと思います。 普通に美味しかったです。 #ステーキ

【グルメ旅：沖縄・竹富島】 お正月休みに「星のや 竹富島」へ。 滞在1日目の夜は、ダイニングでフレンチを。 ※ダイニングは、事前の予約が必要なので要注意 島テロワール〜サステナブル〜 ◆アミューズ ◆ディーツ、水牛ミルク ◆ビージャー、ビーツ ◆車海老、命草 ◆豚肉、ツルムラサキ ◆あかね芋、コーレーグース ◆タンカン、ハーブ 「アミューズ」は4種。手にとっていただきます。スプーンに乗っているのが「じーまみ豆腐」。落花生を使った豆腐です。上に載っている岩塩が良いアクセント！「ちんすこう」は、ここではパイ生地の役割をしていて、サクッと食感に加え、ちんすこうの甘さと生ハムの塩気のバランスが良い！ 「ディーツ」は、大豆（おから）とこんにゃくを原料にしたサステナブル食材。お肉の代替えと呼ばれているが、本当にお肉のようなお味！そこに水牛のミルクから作ったチーズソースを絡めていただく。う〜ん、おいしい！ソースは、バケットにつけていただいてもおいしいね！ 「ビージャー」は、沖縄で山羊肉。全く臭みがなく、滑らかなパテのよう！ビーツなどの野菜が爽やかに風味と食感を引き出している！ 「車海老」は、身はもとより、車海老で取ったコンソメのスープが絶品！胃が温かくなり、活性されてくる！ メインには「豚肉のパイ包み」を選びました。濃厚なバターのソースと車海老の出汁が使われたワインソースの２種類仕立て。パイの中には豚肉の挽肉他、野菜が入っている。豚肉と野菜の甘みがおいしい一品です。 お酒は、喉が渇いていたので、まずは、地ビール（ヴァイツェン）を。苦みが少なく、フルーティー、でも香ばしさもあるバランスの良いクラフトビールで、飲み応えがありました。その後、料理に合わせたワインペアリング４種にしました。 沖縄の食材を使った料理の数々を堪能しました！全体的に、酸味が効いているのが印象的でした！落ち着いた雰囲気の中、おいしいフレンチとワインをいただき、最高の夜となりました！ #竹富島グルメ #フレンチ

帰る前に無性に食べたくなりました。 ブルーシールのアイスではなく、ソフトクリームをいただきました。１日1アイス。 ごちそうさまでした～。

味よし値段よし雰囲気良しで最高でした。 ただ、一つ言うなら音楽を沖縄チックにして欲しいという点だけですね（笑） 引っくり返せそうな昔ながらのちゃぶ台と三線と手書きのメニュー表、、などなどこういった雰囲気が大好きな方にはたまらない店だと思います。私もこれから通います！笑 目の前は船岡温泉で 温泉チケット＋タオル＋石鹸＋風呂上がりビールで800円という安さ。八雲定食も580円という安さ。 もう…ありがとうございます。 ※しかも、年中無休なので神ですね。 ※ノリでここでバイトすることになりました。

住宅街にあるレストラン。 フォカッチャランチとママビスランチをいただきました。 フォカッチャの具がもりもりで美味しかったです。サラダ、ポテトチップス、ポタージュという組み合わせも最高。 ママビスランチのメインはポークカツ。デミグラスソースはご飯が進みますね。 娘を連れて行きましたが、いろいろとお気遣いいただき、ゆっくり楽しく食事をいただけました。

島を歩き回っていたら暑くなったので、身体を冷ます。 久高島公園前の『パーラーさばに』 レンタサイクルもやっていて、お客さんの多くが自転車やトゥクトゥク目的に来ているが、アイスクリームやソフトクリームなど冷たいものが揃っている。 ◆黒糖ぜんざい

10月から店名が“美ら葡萄”に変わっています。 ¥1,600のモーニングビュッフェ。金額だけ見ると安くはありませんが、野菜を使ったメニューが多く全ておいしいのでお得感あります。 沖縄そばやもずく、ジーマミー豆腐など地元ならではのメニューはもちろん、じゅーしぃ・カレー・鶏飯・ビビンバの他にパンとタコスと主食に困らず。ガッツリ肉系メニューはありません。デザート類も少ないかな？ それでも満足できるメニューです。 6:30～8:00まではビールも飲めます。泡盛もあります。朝から最高です！ 併設するホテルの朝食会場となっているので、オンシーズンは恐らく混むのでしょうが、平日なら入れないということはなさそうです。 帰りにドリンクのテイクアウト用カップとサーターアンダギーが頂けます。甘さ控えめの小さめアンダギーなのでおやつに丁度いいかと。 また来ます。頑張って働きます。ご馳走様でした。 #コスパ最高

店内明るく綺麗で快適です。 スタンダードなポーたま390円 出来立てのおにぎりほど美味しいものはないですね。 2階でゆっくりいただけるのも◎ 電源あります！

30年前、初めて食べたホルモンうどん。新世界で一番好きな飲み屋さん。 注) 『生レバ』は昔の写真だよ。

備忘録。 石垣島の端にあるホテル。 ホテルの室内もさることながら、沖縄の郷土料理を活かしたバイキングはとても良かったです！ サンセットが見られるビーチが直ぐ近くにあるのでそれもお勧めです。 #沖縄県 #ホテル

冬の沖縄旅4日目！友達3人と現地集合で適当に集まって適当に色んなところ食べに行ってます 朝起きてお腹が空いたので空いてるところを探したらメキシコ料理のお店が。 店内はメキシコっぽい、異国情緒溢れた感じ。 エンパーナ、タコスが最高に美味かった！ 見た目よりあっさりしてるのでパクパクいけます。

宮古島の旅 シギラリゾートアラマンダでの朝食2日分。 目移りするほどの種類で、美味しかった♡ テラス席でゆったり、いただきました♪

星ヶ丘にある沖縄グルメのポークたまごおにぎり専門店へ。ハワイアングルメのスパむすびかなと思ったら、沖縄グルメです。違いはおにぎらず風になっていることと、スパムは照り焼き風に味付けされているわけではないということ、ご飯はふりかけではなくて白飯など。ただ、味のバラエティーは豊富です。 私はメキシカンサルサ（430円）をチョイス。これ美味しいんですけど、あとから思えば台湾ひき肉のが良いかもしれないと感じました。メキシカンサルサはトマトも入っていてやや汁気多めなんです。キムチやチキンタルタルなど汁系が少なめで味にパンチがありそうなおにぎりの方が美味しいのではないかと思いました。 写真にはありませんが、からあげ（280円）はかなりお値打ちで美味しいのでオススメです。次回はこの研究を踏まえて頼みたいと思いますｗ

［沖縄3rd-277］【沖縄県】那覇市牧志の国際通り路地裏にあるハンバーガーの「burger time」 ランチ時に入店し"ベーコンエッグチーズバーガー"(1620円)とセットドリンク+150円でアイスコーヒーをオーダー。 バーガーはパティ、エッグ、ベーコン、チーズ、レッドオニオン、トマト、レタス。 見た目普通のグルメバーガーに見えるけどパティは4種類のひき肉を使った牛肉100%のビーフパティ。 トマトソースも5時間煮込んだお店オリジナル。 バンズは地元のベーカーリーと共同開発した卵不使用のバンズで外はカリッとしていて、中はふっくら。 それぞれが濃厚というかしっかりと素材の味を生かしたバーガーですごく美味しかったです。 ハンバーガーは12種類で店主の名前から取った"サコバーガー"というメニューがあります。 朝から営業していてモーニングのハンバーガーもあります。 店内はアート的なものがディスプレイされていたりしておしゃれなカフェ空間 #沖縄 #那覇 #那覇市牧志 #国際通り #牧志 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄カフェ #那覇カフェ #沖縄ランチ #那覇ランチ #牧志カフェ #牧志ランチ #ハンバーガー #沖縄ハンバーガー #那覇ハンバーガー #burgertime

一昨日のあげ忘れ。美栄橋付近に泊まってる時は必ず来てる船員会館のお店。観光客はあまりいない。オリオンから始めて泡盛のボトル（今回は残波の黒）に行く流れ。2本頼むと1本ついてくるが持ち帰りはNGだって。定番沖縄料理はだいたいあるからトーフチャンプルー、もずくの天ぷら、島らっきょう、マグロカツ、チキナーチャンプルー、テビチの煮付け、にんじんしりしり、ソーメンチャンプルーなど。ここのソーメンチャンプルーはほぼソーメン。いつもはここに何か魚を一尾マース煮とかバター焼きとかしてもらうんだけど、今回は仕入れがなくて残念。

ホテルJALシティー那覇に宿泊。朝食バイキング。 開店からひどく混んでいたけれど、入店の行列はかろうじてなし。 定番朝食、サラダ、海ぶどうとイカの丼。ソーキそば（ミニ） おいしくいただきました。 2023年11月利用 #那覇　#国際通り　#ホテルバイキング

伊良部島の軟骨そば700円がボリューム満点で旨い浜の店 ちょっとドライブして伊良部島の海岸近くの宮古そばを食べてきました。 軟骨そば700円に、天麩羅のシイラとサツマイモ計300円の豪華ランチでした。沖縄そばは好きですので、さらに豚の軟骨がのってラブリーなそばになりました。また天麩羅も揚げたてでホクホクして美味しかったです。 美味しい軟骨そばと天麩羅をご馳走さまでした。 #投稿1番乗りキャンペーン