旬家ばんちゃん

オススメのメニュー

口コミ(29)

• 大阪キタ

  • 立ち飲み
  • 居酒屋
  • 海鮮料理

  1000投稿 Genki S

  • 旬家ばんちゃん

  ふわっふわっ!なだし巻きを含めた健康的な食事が食べれる #旬家ばんちゃん 行くなら予約した方がいいです。 1人だったので入れてもらいましたが、予約でうまってるぽかったです。 ●ばんちゃん御膳/2000 お食事メニューはこちらのみ。 ・おかず 下記3品から2品選びます ①ふわとろっだし巻き卵 ②島魚のマース煮 島豆腐と島野菜と共に ③泡盛の黒麹酢を使った豚肩ロースやわらか煮込み ・島野菜の小鉢3品 ・黒紫舞のご飯(おかわり自由) ・石垣産もずくのおつゆ ・自家製お米のシフォンケーキと自家製アイスの盛り合わせ 以上の内容。 おかずは①②にしました。 名物でもあるだし巻きはメレンゲの力でフワッと膨らむように焼いてるそうです。本当ふわふわで食感がはんぺんみたいでした。 ご飯の上にのっけて、出汁醤油をかけるて食べるのも美味しいです。 このだし巻きの作り方なんとインスタに公表されています。気になるかたは是非作ってみてください。 その他おかずどれも美味しく、米も美味しかった。食材に気を遣い、なるべく八重山の食材を使っています。 またその他環境にも配慮されていて、素敵なお店でした! インスタやっています! 良かったら見てください! ID:gen0314

• • 和食
  • 創作料理
  • うなぎ

  1000投稿 磯野 直子

  朝食にお伺いしました^o^ ふあふあの卵焼き❣️ オーダーを受けてから1つ1つ作るので来た順番から直ぐに食べないとだんだんと潰れてしまうのです！ かなりのボリュームでお腹いっぱい^o^ 煮物のお出汁がとても柔らかく美味しいお出汁でした。 この卵焼きはお父さんしか作れないらしいです！ 贅沢な卵焼き定食

• • パスタ
  • 韓国料理
  • 沖縄料理

  100投稿 Hiyori Orimoto

  ⚠︎予約必須です！ ふわっふわの卵焼きが食べれるお店。 どのお料理も丁寧で幸せな時間でした♡ 意外とお腹がいっぱいになってしまって デザートのシフォンケーキとアイス食べれるかなぁって話してたらシフォンケーキをお持ち帰り用に包んでくれてホスピタリティが溢れてました！

• Yuji Takase

  バス停白保から歩いて5分ぐらいかな？前日運良く予約が取れたので1時過ぎにランチで訪れました。大阪から移住され、ANAホテルで修行されて開店10年ほどの様です。食材にこだわり、それぞれの料理の味付けもGOODでした。特に卵焼きはふわふわで中々の絶品だと思います。接客もGOOD。予約必須。

• Mayuko Sugiura

  丁寧な美味しさ！