(6ページ目)沖縄料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

地元の方に勧められ行ってみました。 平日12時半過ぎ、広い駐車場はほぼ満車。名前を書いて待っている間に食券を買っておきます。 店内も広いので回転は良さそうです。 メニューが沢山ある中、食べたのはぼろぼろじゅうしぃ定食¥700です。ヨモギを入れるか聞かれましたが、無しでお願いしました。 小鉢と卵、バターも付いてきました。 じゅうしぃの雑炊と言った感じ。人参や椎茸など具沢山で味もしっかりしていておいしかったです。 卵はともかくバターはどうかと思いましたが、コクが出てなかなか合うなと。自分としては入れすぎない程度が丁度良い気がします。味変を楽しめて飽きずに食べられます。 ただ、量が多いうえに水分なのでお腹がパンパンです。 単品もあるのでそちらでも良かったかも…。 #地元民おすすめ #駐車場あり #テイクアウトできる

予約必須ですよ！ イチオシは塩味の煮付け！半端ない美味しさ！ アッサリで今まで食べたことの無い優しい味の煮付けでした。 他にも料理はお勧めが多いですが、イチオシが塩味の煮付け！ #塩煮付け　#美味い　#間違いなし

前回、沖縄に来た際にはまさかのパンケーキ1軒で滞在が終わるという代失態(´；ω；｀) リベンジ訪問です。 天候が荒れ模様で、到着も遅れ、レンタカー屋さんの手続きも遅れ... とりあえずランチに入ったのがココ【焼肉もとぶ牧場 那覇店】さん。 初めて食べる「もとぶ牛」は沖縄こだわりの黒毛和牛なんだそう。 平日限定ランチタイムメニューで、 ・もとぶ牛焼肉100g ¥1400 ライスやサラダ、スープは別なんだけれど、お得なセットもあり。 今回はもとぶ牛のお味を知りたかったので純粋にお肉のみ。 いわゆるカルビの部分とロースの部分が合盛り、¥1400でも薄めとはいえ、9枚もあるΣ(ﾟдﾟ；) これはすごい。 たれはあっさりめ。 そこまで米！米欲しい！！にはならないテイスト。 お肉の味自体は噛むとジューシーだし、脂の部分はキツ過ぎず、赤身は甘みもある美味しさ。 ミネラルを多く含んだ牛はお肉の味がしっかりしていて、不飽和脂肪酸も多めらしく、後味もしつこくない。 うん、もとぶ牛、好きかも♡ ご馳走様でした。

沖縄旅行で残波岬に行く途中でランチ 煮付け定食をオーダー、味付けは薄味の鰹だし。豚肉は、ホロホロと柔らかい。アツアツなら、おでん('_'?)　を思わせる味！

やはり沖縄そばは、マストで食べるべきでしょということで、恩納そばさんへ。こちらも恩納村の老舗沖縄そば屋さんですね。 昔ながらの沖縄そばの出汁がかなり良き。最近は新しいタイプの沖縄そばも増えたけど、やっぱりこの古風な出汁も最高です。 美味しゅうございました！

ひめゆりの塔帰りに寄った空港近くのお店。 よねそば、ジューシーが美味しそうだったのでオーダー。期待通りでした！

久米にある沖縄そば店 ゆし豆腐そばを注文 こちらは麺が独特ということで訪問 沖縄そばの麺は白色が多いかなと思うけど、こちらのは少し透き通っている見たこともない麺 この麺はツルツル、シコシコで、これは美味しいですね 麺を味わい尽くすべく、大を注文するお客さんが多いのも納得 スープは澄んでおり、薄味で優しい味わい このスープにゆし豆腐をトッピングされているので、胃には優しいことこの上ない 少し残念だったのがお肉が少し硬かったこと でも、トータルでは美味しい一杯でした 限定数があるけど場所が不便なところにあるので、そんなに心配しなくてよい

新橋の沖縄料理店で、ちょっと得した気分になれるランチ。 質の高いとんかつや、スペアリブの入った沖縄風おでんを、ランチタイムにはリーズナブルな価格で楽しめる。 場所は新橋3丁目。 雑居ビルがひしめく一角の、やや見落としがちな路地裏。 そのビルの5階に知る人ぞ知る沖縄料理屋がある。 エレベーターを降りると、すぐ目の前に店の扉。 ゆっくりと開けると、すでにテーブル席は満席。 「カウンターでよろしいですか？」と、フロアの方に声をかけられ、もちろん承諾。 とんかつやミックスフライも気になったが、人間ドックを控えていたので、少し軽めに沖縄風おでんを注文。 その際、ご主人から「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と一言。 忙しい中でも、こうした声かけがあると安心できる。 ──── ▪️沖縄風おでん 1,000円 ・スペアリブ，大根，昆布 ・ごはん，みそ汁，小鉢，漬物 ──── 厨房では、ご主人がひとつひとつの料理に向き合いながら、黙々と手を動かしている。 所作に落ち着きと丁寧さがあり見ていて心地いい。 忙しさの合間には自然な気配りも感じられる。 注文から15分ほど。 カウンターには、丁寧に盛りつけられた器がずらりと並び、1,000円とは思えないほどの満足感。 まずはおでんから箸をのばす。 沖縄風のおでんは、見た目からしてひと味違う。 堂々と盛られた2つのスペアリブは、骨付きで存在感たっぷり。 スープは澄んだ見た目どおり、あっさりと上品な味わい。 関東の濃いめでも、関西のだし重視でもない、素材の旨みを引き出した沖縄らしい控えめな仕上がり。 スペアリブを噛んだ瞬間に繊維がホロっと解けて、口の中で静かに崩れていく。 脂はすっきりしていて、肉の旨みがじんわり広がる。 底に沈んだ白大根は分厚い半月形のものが2つ。 しっかりと出汁を吸っていて、やさしい甘みと後味が心地良い。 上にのった結び昆布が、見た目にも風味にも良いアクセントになっている。 添えられたカラシを加えると、味がぐっと締まりごはんも自然と進む。 味噌汁、ごはん、冷奴、漬物がセットになった定食スタイルで、満足感もきちんとある。 店主さんから、注文時に「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と丁寧なひと言。 ご飯を出された際に「ご飯足りなかったら言ってください」と気さくな声かけ。 食後、帰り際には「お待たせしてすみませんでした」と、あたたかく送り出してくれる。 料理の優しさと、店主の人柄の良さが重なって、気持ちまで穏やかになる。 おでんとともに心まで満たされる時間だった。

美味しかった。ゴーヤチャンプルー、グルクン、島らっきょう、ジーマーミ豆腐。サービスで紅芋天ぷらつけて下さいました。またぜひ来たいです。

社員旅行11 名護のフルーツランドから少しバスで走って那覇市内の2日目の宿のロワジールホテル那覇へ。 チェックインして荷物置いて、徒歩10分程のこちらへ。 水曜日はこの周辺定休日多いみたいです。 3件目程でTELしてから行きました。 ・アグーステーキ ・もずく唐揚げ ・馬刺し ・ゴーヤチャンプルー ・ポークタマゴ ・馬肉焼 ・海ぶどう ・オリオンビール ・シークワサーサワー ・さんぴんハイ 皆んなでシェアして腹一杯。 さんぴんハイ初めて呑みましたがジャスミンティーの焼酎割りですね。泡盛で割ってるみたいです。 ちょっとハマりました。 店スタッフさんかなりの気配り・目配り。 5/31で移転の為、一旦閉店。7,8月末辺りで数百m今回の宿には近くなりますが開業予定。 次回の沖縄旅行時にもまた来たいです。

そばではなく、券売機にあったレバニラ定食をオーダー。寒かったので冬期限定のみそ汁も気になりましたが。出てきたレバニラは、大きなお皿にたっぷり。ご飯はお代わり自由だそう。付いてきたお碗は、味噌汁ではなくミニ沖縄そば。味がしっかりついたご飯が進む味付け。ニラはほとんど入っておらず、その代わりキャベツともやしがたっぷり。ご飯を、お代わりしたくなるのを堪えて完食。

ホテル近くでお店散策、っといってもお店ほとんどないw 沖縄料理が一通り楽しめそうなこちらのお店。 ラフテー、海ぶどう、ジーマミー豆腐、ゴーヤチャンプル、タコライス、ととにかく沖縄県っぽいものを。 ご馳走様でした！

座間見島の人気レストラン、ステーキ定食1000円を注文。 コスパ抜群、美味しかったです。 ランチタイムは混み合うので、行列必須。 沖縄料理、海鮮系も豊富、夜は居酒屋的な感じです。 #ステーキ #コスパ最高

知ってはいましたがなかなか周辺をうろつく機会に恵まれずでいけていませんでしたが沖縄ワールドの帰りにチャンス！と思いお邪魔してきました。 テイクアウトでタコライスとタコスを！ タコスってペラペラ系以外のバリバリ系は人齧りするだけで全体が割れて崩壊してめっちゃ食べにくいイメージがあったんですがちょうど良い崩れ感でめっちゃ食べやすかったです！ 旅のお供に最適！

北谷町の高台にある『謝苅（じゃーがる）そば』で早めのランチ。 前から噂は聞いていたが、昨夜お勧めされて早速行ってきた。 午前10時から開いていて、平日というのに11時に着いた時点では満席に近い混みよう。 窓側のカウンター席からは、米軍基地や北谷の町並みを見渡すことができる。 ◆ 謝苅そば〈生麺〉 この店では通常の「ゆで麺」の他に、自家製の「生麺」がある。生麺はもっちもちのちぢれ麺。 ソーキは2種類。骨付きとプルップルの軟骨ソーキ。 鰹&豚骨のスープは澄んでいて、あとくちが良い。これに卓上のアグーラー油を加えると旨みが広がる。 ◆ジューシー

✔︎むじぬ汁定食 初めて聞いた「むじぬ汁」。田芋の茎(むじ)を使った汁料理で沖縄の郷土料理らしい…！ 人気店なので、お昼頃伺うと満席でした！栄養たっぷりで本当に美味しかったです＾＾ 【訪問日：2023.1】

大大大迫力‼️ ジャングリアの帰りに、ちょっと遅めのランチ。 観光向けに寄せていない地元の人が通う沖縄そばの“正解”。 鰹の産地で有名な本部町なので、出汁は鰹節と豚骨、昆布の風味が香る澄んだスープで胃に優しい(^^) 柔らかなてびち・ソーキ・そして味付け三枚肉 一口で「これが本物の沖縄そば」と分かる名店です。 おばあの対応も優しくて癒しです。 25年最後のBEST #251212

［沖縄3rd-152］【沖縄県】那覇市壺川にある沖縄そばの「そば家鶴小(ちるぐゎー) 壺川店」ディナー時に入店し"沖縄そば"と"ビーフ炒飯半そばセット"(税込1100円)をオーダー。お肉がゴロっとしたビーフ炒飯は、たまごもしっかりカリっと焼かれていて、ボリュームもそこそこな美味しいチャーハンでした。 沖縄そばは、三枚肉とかまぼこの昔ながらの沖縄そばって感じで、麺はコシが強く天然素材にこだわったオリジナル麺。スープは豚骨、鶏肉をベースにかつおぶしで仕上げた奥行きのある味ですごく美味しかったです。 そば以外のメニューは、ヒレカツ、煮付け、カレー、チキン、ゴーヤーちゃんぷる、牛野菜炒チャンプルー、餃子など。ほんとは、炙りチーズ餃子が食べたかったけど、この日は 売り切れでした。 店内は昔の沖縄の古民家をイメージしたような感じで、店内は広め、店員さんは、エイサーの衣装に店内に入ると"めんそーれ"明るい雰囲気で観光客にも喜ばれそうな感じです。 土産、自宅用のそばセットなども販売。 #沖縄 #那覇 #那覇市壺川 #壺川 #沖縄そば #ソーキそば #炒飯 #チャーハン #ビーフチャーハン #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ランチ #那覇ランチ #そば家鶴小 #鶴小 #ちるぐゎー

【島ではトニーそばという名で有名な八重山そば専門店】 トニーそば中 500 「島で1番安い！300円」の文字が店の外壁に描かれていて、とにかく目立つ(ﾟ∀ﾟ)ので予定には無かったが入店してみました！ 実際には300円のそばは、お椀一杯の大きさで提供される為、オーダーしている客はほぼいない。笑 オーダーは、トニーそば中サイズ。 メニューにはトニーそばと八重山そばが両方書かれているが、このお店では八重山そばの事をトニーそばと呼んでいてどちらをオーダーしても同じ物が出てくるみたい。 提供までは5分もかからない。 着丼したのは、ほぼ麺で気持ちでちょこっとスープが入った八重山そば。 麺は他店と比べるとワシワシ感があり、スープは温かく感じる程度の温度で特徴的。 #沖縄 #石垣島グルメ #八重山そば #トニーそば #イケピー新聞

駐車場、座敷あり！ 店員さんも良い人！ 優しい出汁が美味しい！！ そばはちゅるちゅるちょっと細い！ 他のメニューも食べたい！