沖縄定番料理の他にお刺身や天ぷらも味わえる本格沖縄料理の店
観光客向けのお店かと思いきや、料理が絶品すぎてビックリ! そして地元の方もたくさんいました。 ゴーヤーチャンプルーは唯一無二の味。ラードで炒められたであろう味は町中華的な美味しさです。 個人的には外で食べるゴーヤーチャンプルーで1番好きでした!そばも美味しい!
もちもち生麺と夜遅くまで楽しめる沖縄そばの温もりスポット
沖縄都市モノレール ゆいレール 県庁前駅より徒歩5分程にある、地元の人に愛される沖縄そば屋の【三丁目そば】 お店にも寄りますけど一般的に沖縄そば屋って14時くらいに閉まるお店が多い印象やねんけどここは平日18:30まで営業してるのがめっちゃ助かります! ※夜は21:00〜24:00に再オープン ■注文したメニュー ・ヘルシー野菜そば(大盛り) 茹でたシャキシャキ野菜がたっぷり入ってて、肉もしっかり乗っかってます。 麺は細麺を使ってて、カツオベースの優しい出汁とよく絡んで美味しいです! 沖縄そばと野菜ってこんなに合うとは。。 これはヘルシーで罪悪感もカロリーもゼロちゃうか〜 笑 ・ジューシー(沖縄風炊き込みご飯) 沖縄そばにお供はジューシーですよね 笑 たっぷりの量で、 ちょうどいいパラパラ感もあり美味しかった〜。 18:30まで営業しとうからランチ難民になっても安心してください 笑 ほんで夜営業(21:00〜24:00)もやっとうのがいいですね。 地元で人気の沖縄そば を体験してみてくださいませ〜。
さっぱり味が深く染みる、旅の途中で立ち寄りたい本格八重山そば専門店
石垣港の近くで10:30から営業しているのはここくらいで、後の予定に都合がつけやすいです。 八重山そばの感じも美味しくて早めに動き始める方にはオススメです。
海風と絶景に包まれる至福のもずく尽くし体験
沖縄グルメ2025 「もずくそばの店 くんなとう」ざるそばにもずく天付けて頂きました。こちらもそばは自家製麺で腰があって美味い!沖縄の南、奥武島に渡る橋の手前にあります。
リーズナブルでボリューム満点、ほぼ24時間営業の沖縄大衆食堂
[沖縄3rd-215]【沖縄県】那覇市長田にあるうちなー食堂の"やんばる食堂"ディナー時に入店し"チキン照焼定食"(税込990円)をオーダー。 チキン照焼はタレも申し分なくボリュームもまあまあで普通に美味しい、サイドにはキャベツサラダが添えられています。 刺身付きでマグロの刺身が3切れ付いていました。味噌汁ではなく沖縄そばが付いてきます。 このご時世沖縄の食堂も値上げしているけど、刺身付きでこの値段だと妥当じゃないかな? メニューは豊富でそば類、炒めもの、ご飯・丼物、汁物に分かれています。刺身付きはメニューに記載。 そしてここは、麦茶に加えて、レモンティーがいただけます。 昔ながらのうちなー食堂、 今回10年ぶりぐらいの再訪、さすがに24時間営業じゃなくなり、21:20がラストオーダー。 駐車場あります #沖縄 #那覇市 #那覇市長田 #沖縄大学 #うちなー食堂 #沖縄グルメ #那覇グルメ #寄宮食堂 #沖縄食堂 #那覇食堂 #やんばる食堂
心豊かになる、古民家で味わう沖縄の贅沢家庭料理
古民家で、美味しいソーキ蕎麦を頂けます。 雰囲気最高!蕎麦も最高! 狭い路地の奥にお店があるので、気をつけて来店して下さい。 また、寄らせて頂きます。
出汁香る沖縄そばと個性派担々麺が楽しめる行列必至の名スポット
沖縄そば(750円)を食しました。あっさりとしたコクのあるスープでいくらでも入りそうです。15時位でも次々とお客さんが入ってくる人気店です。
沖縄の食文化を気軽に楽しめるアットホームな食堂
宜野湾のコンベンションに来たら昼はここと決まっている。うみちかそば。いつもは三枚肉とかまぼこが乗ってるんだけど、今日は軟骨ソーキになってかまぼこなかった。間違いなのか何かの事情なのか。美味しかったからいいか。紅生姜少々とコーレーグース少々を投入。
渋谷駅近で味わう本格沖縄ランチと多彩な麺・丼が自慢
2016年オープン。 渋谷駅近くにある沖縄料理店。 「そば丼セット」¥980 沖縄そば+ソーキ丼(無料でご飯大盛) シンプルに美味しい沖縄そばです。 シーサーかまぼこもそれで見た目もいいです。 麺類以外の沖縄メニューも豊富で 沖縄居酒屋としての利用もいいかもしれません。 #渋谷区 #ラーメン
沖縄の定番料理から新鮮な地魚まで家族で楽しめる雰囲気抜群の食事処
沖縄県/恩納村。今日は珍しく客も少なく落ち着いた店内。天気が悪いからか。 ここは美味しいし、雰囲気も良い。品出しも遅くはない。むしろ、とてもスムーズ!お肉もお魚も揃っていてお勧めできるお店。 お刺身も青い皮のブダイが沖縄らしい。フーチャンプル、そうめんチャンプル、豚の骨付き肉も旨い。そうそう、卵焼きもソフトに仕上がっていて美味しかった。 ごちそうさま!
市場の活気と新鮮食材で楽しむ沖縄の朝食&ご当地グルメ体験
9時半は、2階のお食事処は2箇所開いていました。1階でオススメの貝や魚を購入して2階で美味しく調理してもらい朝から大御馳走でした。
3種類の麺をブレンド、沖縄そばランキング1位のお店
開店した頃に一度来ましたが、あれから5年ぐらい経ちますか。久しぶりにやってきた島そば屋。 内装も以前と変わっています。食券制になってますし。ノーマルな沖縄そばの食券購入して店員さんに渡します。麺の固さを、聞かれますので、固めでお願いしました。生麺を柔らかくゆでるのも好みで対応してくれるようです。 小さなじゅうしいも付いています。出汁はしっかりカツオ出汁。安定の旨さ。麺も平打ちでコシもあり美味しいです。三枚肉も分厚いのが2枚。 定期的に来たいですね。
乃木坂なのに、沖縄 石垣島
石垣島名物 牛そば定食。 東京の乃木坂駅から徒歩2分、ビルの合間の細い道の奥にある沖縄料理屋。マツコの知らない世界の沖縄そば特集に出たらしい。 牛だしの沖縄そばが食べられるということで訪問。 店の中は沖縄感が強め。 11:10ごろに着いて先客はなし。 メニューから牛そば定食を注文。 事前に調べたところ定食があるとは書いてなかったがランチメニューなのかもしれない。 5分ほどで着丼。 ゴロゴロほろほろの牛肉が乗った細麺の沖縄そばにジューシー、サラダ、シュウマイ、漬物がついたセット。 卓上にはさんぴん茶が用意されている。 調味料としてコーレーグース、島唐辛子、島しょうが。 まずは沖縄そばのスープから。牛だしが強めに来た後に甘さが広がる沖縄そばっぽくないスープ。ここに島唐辛子多めにいれると味がしまってより美味しくなる。 ジューシーも甘め。 こちらも島唐辛子をかけると旨みが増してくる。 牛そば自体、ここ数年で出てきたものらしく食べられる店はあまりないらしい。 普通の沖縄そばの出汁感とは違うどっしりとした沖縄そばを食べたい時には良さそう。
カツオ出汁香る懐かしい沖縄そばの老舗
[沖縄3rd-357]【沖縄県】那覇市壺川にある沖縄そばの「そば処こどら」 ランチ時に入店し"こどらそば"(880円)をオーダー。 三枚肉、ソーキ、かまぼこが入ってます。 スープはカツオ出汁にしょうゆが効いているかのような深い味わいのスープでこれが三枚肉、ソーキに染みているのですごい美味しく、麺も上手くマッチしてどこか懐かしい味でした。 老舗の沖縄そば屋 次はジャンボソーキそば食べよう。(この日は売り切れ) 券売機制でpaypay使用可能 店舗前に3台駐車可能 #沖縄 #那覇 #那覇市壺川 #壺川 #沖縄そば #ソーキそば #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ランチ #那覇ランチ #そば処こどら #こどら
出汁を自分好みに楽しむ、深夜の沖縄そばと泡盛の隠れ家
[沖縄3rd-511]【沖縄県】那覇市栄町の栄町市場内にある「栄町ボトルネック」 Boucher(ブーシェ)の次に入店し〆の沖縄そばをオーダー。 やかんそばが有名でこれにカツオ出汁をセルフで注いでいただきます。 麺は歯ごたえがある平麺ですごく美味しい。 泡盛の種類も豊富 Fuyushibaさんとの2次会での〆の沖縄そばを堪能しました。 #沖縄 #那覇 #那覇市栄町 #栄町 #栄町市場 #安里 #安里駅 #沖縄居酒屋 #那覇居酒屋 #栄町居酒屋 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄そば #ボトルネック #栄町ボトルネック
【県庁前駅徒歩2分】やんばる育ちの黒毛和牛を贅沢に。上質空間で味わう極上焼肉
前回、沖縄に来た際にはまさかのパンケーキ1軒で滞在が終わるという代失態(´;ω;`) リベンジ訪問です。 天候が荒れ模様で、到着も遅れ、レンタカー屋さんの手続きも遅れ... とりあえずランチに入ったのがココ【焼肉もとぶ牧場 那覇店】さん。 初めて食べる「もとぶ牛」は沖縄こだわりの黒毛和牛なんだそう。 平日限定ランチタイムメニューで、 ・もとぶ牛焼肉100g ¥1400 ライスやサラダ、スープは別なんだけれど、お得なセットもあり。 今回はもとぶ牛のお味を知りたかったので純粋にお肉のみ。 いわゆるカルビの部分とロースの部分が合盛り、¥1400でも薄めとはいえ、9枚もあるΣ(゚д゚;) これはすごい。 たれはあっさりめ。 そこまで米!米欲しい!!にはならないテイスト。 お肉の味自体は噛むとジューシーだし、脂の部分はキツ過ぎず、赤身は甘みもある美味しさ。 ミネラルを多く含んだ牛はお肉の味がしっかりしていて、不飽和脂肪酸も多めらしく、後味もしつこくない。 うん、もとぶ牛、好きかも♡ ご馳走様でした。
沖縄伝統野菜など地元食材をふんだんに使った本格沖縄料理専門店。
沖縄都市モノレール ゆいレール県庁前駅より徒歩5分程にある、沖縄料理屋の【土香る】 沖縄県産にこだわったお店になってます。 店内は泡盛いっぱいでカウンター席と座敷があります。 オシャレな作りですよ〜。 お通しで出てくる小皿からもう美味かったです! ジーマミ豆腐はピーナッツ感がたっぷりあってめっちゃ伸びるし美味しいんよ〜。 海ぶどうはポン酢ではなく特製のタレにつけて食うけどこれも美味い。 沖縄はヤギを食べる文化があり今回初めてチャレンジしました。 ここのヤギは若ヤギを使っとって臭みもなく歯ごたえもあってめっちゃ美味しいです。 地産野菜の天ぷらも美味しかったし、テビチはめっちゃ煮込まれとってこれまた良かったです。 あとは生姜ベースの果物酵素サワーも美味しかった〜。 料理持ってきてくれるたびに店員さんがしっかり説明もしてくれるし、ええお店でした。
朝から楽しめるやさしい味の沖縄そばととろけるソーキ
そばではなく、券売機にあったレバニラ定食をオーダー。寒かったので冬期限定のみそ汁も気になりましたが。出てきたレバニラは、大きなお皿にたっぷり。ご飯はお代わり自由だそう。付いてきたお碗は、味噌汁ではなくミニ沖縄そば。味がしっかりついたご飯が進む味付け。ニラはほとんど入っておらず、その代わりキャベツともやしがたっぷり。ご飯を、お代わりしたくなるのを堪えて完食。
絶景とともに味わう、もっちり紅芋もちとご当地スイーツのオアシス
宮古島だよ! 2025年╰(*´︶`*)╯♡パート⑤ どうしても 甘いものが食べたくて♪ 池間大橋を渡って池間島へLet's go〜! 橋を渡ってすぐ右手にある 『海美来』さんにお邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* ↑ “かいみーる”っと読みます! こちらでは 青いサーターアンダギーが食べられます でも私は 『海美来』さんの“紅いももち”が大好き♡ 名物の ◆元祖 紅いももち 『海美来』さんの2階と3階には展望台があり 宮古ブルーの海と池間大橋が一望できます♬ 少し雨が降っていたので 雨に濡れない2階展望台で 紅いももちをいただきましたψ(´ڡ`♡) 一面が胡麻にコーティングされて 揚げられた甘さ控えめのもちもち食感♪ 旨うま〜♡(*´∇`*)!! 沖縄の紅いもって なんでこんなに美味しいんやろうね! 色も魅力的だし なんといっても! 味がいい(人*´∀`)。*゚ダイスキ〜♡ ちょっと気になったのが 紅いももちの形って 俵型なんだけど ケースの中に 1個だけ♡ハート型♡があったの〜\(//∇//)\ あれは 売物やったんかな? どう考えても、スペシャルだよね!? お店のおばちゃんに聞けばよかったー! こちら『海美来』さんは “サザエそば”もリベンジしたいので また お邪魔させてもらおうと思いまーす(^-^)/
県産食材を生かした心尽くしの沖縄料理を堪能できます♪
どれを食べてもハズレなし! 一番人気の焼きテビチと自家製ジーマミー豆腐、ヒラヤーチ美味しかった〜。 島酒もほとんどの酒蔵があるんじゃないか?と言うくらいあった。 雰囲気良し、コスパ良しでした。