沖縄の和を感じるスパイスカレー体験
沖縄でスパイスカレーを食べたいと検索していて1番気になっていたお店に伺いました❣️ 特製バターチキンカレーの辛口(3倍)をいただきました。ライスは大盛り無料でしたが昨夜から食べ過ぎなので普通盛りにしました。 ルーもたっぷり、チキンもたっぷりで食べ応えあります。結構パンチのあるカレーで自分好みでした。又伺いたいと思います
スパイス香る上品カレーと創作的な前菜で、大人のランチタイムを満喫
この日のランチは以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 本日のライス&カリーメニューから今が旬に食指の動いた『ハモカリー』をチョイスして暫しで着皿…(^_^)v ビジュアルはハモの切身がトウモロコシに見えなくもないですが…(笑笑)そこに副菜が入って早速頂きましたがルーはシャバ系ですがスパイスがガッツリと効いていてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くハモの切身は下処理になる骨切りも丁寧にしてあって気にせずにパクパクと頂けたからかとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
本場仕込みのスリランカカレーと多彩な3種盛りプレートが魅力
【食べログスコア3.47】 新大阪駅より徒歩10分ほど、、 【スリランk料理 ラサハラ】さん初訪問 本場らしき人が厨房っで調理されています! インドカレーのようでインドカレーではないスリランカカレー! スパイスが複雑で、なかなかのカレーでした。
駅近で映える!誰でも立ち寄りやすい本格欧風カレーの専門店
恋盛りチキンカリー、トッピングパクチー盛りを追加で1700円。 東京駅の北地下自由通路に面したお店です。グランスタ地下北口の改札近くですので、乗り換え時に使ってみました。店頭の券売機でオーダーです。追加用のスパイスとオイルも付いてきました。程良いスパイシーさで美味しかったです。
お得なセットと多彩なナンが魅力の、満腹必至インドランチ
神田スクエア脇のビル地下のお店。 セットランチのマトンカレーとラッシーを注文。サラダ付きです。 カレーがピリ辛、ナンがアツアツモチモチで美味しかったです。お腹も満腹。 ドリンク、サラダ付きで1千円でお釣が来るのはお得です。PayPayで払いましたが。 ビリヤニが有名らしいので、次はビリヤニを食べに来よう。曜日限定らしいですが。 #神田 #小川町駅 #カレー #インド料理
丁寧な手作りスパイスカレーと玄米のヘルシーな味わい
立ち飲み屋さんハシゴした後にシメはスパイスカレーいただいてきました(^^) 夜は比較的すいててすんなり入れましたね。 3種のあいがけをいただきましたが、どれも食べやすいし、ライスも絶妙にパラパラしていてベストマッチでした〜。
昔ながらの雰囲気とボリューム満点の名物ミックスが楽しめる大衆食堂
久しぶりの三品食堂さん 佇まいも、パイプ椅子も、店の親父さんも女将さんも変わらず ということで今回もカツミックスを注文 カウンターでとんかつが揚げられるのを待っていると、まもなくカレーと牛肉があわさったミックスが到着 いろんなところでとんかつは食べますが、牛めしと合わさったとんかつは三品食堂さんだけなので、思わず唸っちゃいます 昼からビール飲んでる人がいたので、次は真似してみようっと
長野駅から徒歩5分、1973年創業のカレー専門店です。元祖納豆カレーのお店です。
【長野編48/(長野)カレー(1月)】 平日1時過ぎ、ランチ先開拓のためこちらにお初。 店内ほぼ満席、カウンター最後のひと席に滑り込み。内装は確かに山小屋風、なんか落ち着く。 ここは元祖納豆カレーの店ということなので、人生初の納豆カレーに挑戦です。 『Cの野菜カレー』に納豆トッピングで中辛にします。 ヨーグルトアイスにコーヒーが付いて790円とはなかなかお値打ちですよね。 さて、普通に旨いとは思いましたが、辛くなかったので、辛口+180円がいいかな。まあ平日の昼だったらこれぐらいでも良いけど。 セットのドリンクでビールも選べるのは珍しい、今度は辛口でビールにしよう。あと、カレーパンもとても気になったな。
スパイスと和出汁が織りなす絶妙な味わいのカレー専門店
和印折衷な進化系のスパイスカレー。 トンカツも揚げ加減がいい塩梅 パラパラのターメリックライスにスパイスカレーがとっても合います。
薬膳カレーとベルギービールが自慢の落ち着いた老舗
(2025.05.15) 大名、大名おほり通りにある『薬膳カリーとベルギービールのお店 BASECAMP』 1981年に創業された老舗であるとのことでお邪魔させていただき… 今日の「日替わり薬膳カリー」は“オクラとポテト”であるとのことで、それをいただきました 白抜きで屋号が書かれる赤地の軒先テント目に入ったこちらのお店 “ベルギービールが飲める店”とありますが、合わせて“薬膳カレー”もいただけるとのことでお邪魔させていただきますと… 6人掛けテーブルを合わせて7卓24席、それにカウンターが3席と小ぢんまりとしたお店でありました いただいたのは「日替わり薬膳カリー」でありまして、今日は“オクラとポテト”であるとのことでありますが… 提供されたカレーにオクラの緑色はなく、ターメリックライスの黄色は鮮やかではあるもののカレーの茶色2色であることから映えるものではありませんでした カレーをいただきますと、薬膳の香りの中にほんのりとオクラの風味と粘りが感じらて… ゴロゴロっとしたじゃがいものホクホク感とともにいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44639811.html
伊勢のソウルフードを満喫できる昭和レトロな洋食屋
【開いた海老フライのカレー】伊勢市民の三大ソールフード「カツドライカレー(1,050円)」で超人気の洋食屋さんです♪ここのエビフライカレーは伊勢地方独特の開いた海老フライだとの情報を聞きつけ、「エビフライカレー(1,000円)」をチョイス!!噂通りの開いた海老フライ♪食感がカリカリで好きなんですよ!安定のカレーを掛けていただきました♪美味過ぎ!!心も胃袋も満たされて大満足✩✩✩
薬膳とスパイスで健康美を叶える体想いカレー店
美容と健康に良い薬膳カレーが美味しい人気店。 カレー専門店ではありませんが、薬膳料理としてのカレーが美味しすぎると有名なお店です。 お一人様でランチに行ってきました。 2022年9月9日 金曜日 11:38 *薬膳カレー 定番 ケフィアドリンク付き *ラッサムスープ マグカップ *オーギョーチー 薬膳カレー ケフィアドリンク付き 辛い。 すごい。 カフェカレーのようなビジュアルでありながら、超スパイシーなカレー。汗が溢れ出します。 薬膳パワーがみなぎる感じの、美味しさと健康を考えたスパイス使いなのでしょう。 発汗作用に加え、体はホカホカ胃腸も活発に活動し始めた気がします。 これは美味しい。 この体の中から活性化してくれるような美味しさの秘密は、名古屋コーチンの鶏ガラと漢方薬を二日間煮込んで作るスープに、インドやスリランカの香辛料を加えているから。 もちろん、化学調味料や加工品、小麦粉を一切使っていません。 パプリカ、しめじ、鶏肉の他、無農薬有機栽培による玉ねぎがたっぷり。 ライスは五分づきの玄米とジャスミンライスをブレンド。コールスローサラダも添えられて、まさに栄養満点、食べていると体が喜んでいるのを感じられる絶品カレーです。 ケフィアドリンクも濃厚なのに口当たりはまろやかで、ほのかな甘味と酸味があります。 30年以上培養してきたケフィアによる生きた乳酸菌飲料で、粒状のケフィアに牛乳を加え発酵させて作っているとか。 ちなみに、生ケフィアヨーグルトを自宅でも作りたいという声に応え、『ケフィア倶楽部』を設立されているようです。入会金1,000円のみで生ケフィア菌を分けてくれますよ。 ラッサムスープ すごく濃厚でしっかりした酸味と後に残る辛味があるラッサム。辛味と言っても刺激はありますが直接的な辛さはそうでもありません。 薬膳効果で体がほかほかしてくる感じ。 これは毎日飲んだらたちまち健康体になれそう。 スパイスが効いていて食前に頂くと食欲増進間違いありません。 オーギョーチー 台湾では、古くから「腎臓の妙薬」とも呼ばれていて、「愛玉子」とゆう植物を使ったゼリー状のスイーツ。愛玉子と書いてオーギョーチーです。 オーギョーチー自体には味がないため、こちらのお店では様々なシロップを加えたものも用意されてます。 しかし、まずはベーシックなオーギョーチーを頂くのが1番。 寒天やゼラチンなどは使わず、天然愛玉子の実と水だけで作られているのがすごいところ。 これほど純粋なオーギョーチー食べたことありませんでした。 あっさりとしたレモン風味があって、食感や味はもちろん、スイーツなのに体が喜ぶ感半端ありません。 こちらのお店は、深川不動堂への参拝路にあります。カレー専門店では無く、アユールヴェーダと薬膳を基本に、カレーはもちろんオーギョーチー、窯焼きピッツァ、スリランカかれー、お茶、ケフィアなどなど手広く色々展開してますが、一本筋の通ったところは『体に良いもの』であること。 モーニング、ランチ、ディナーと時間帯でメニューは変わりますが、カレーは朝でも食べられます。 お店を始める橘高は、奥様が重いアレルギー症状で長年苦しみ、抗アレルギー剤を飲み続けていたのですが、中国で手に入れた生薬『エゾウコギ』を服用したところ、なんと症状が改善。薬を飲まずに生活できるようになったとか。 そこで、薬膳で多くの人が元気になればとの思いで店を始められたようです。 奥様がオーナーで、ご主人様がお店を回されています。 以前は蒲田にアユールヴェーダカフェの姉妹店がありましたが、現在そちらは閉められて門前仲町のみ。スリランカのシェフ、おそらく門前仲町にいらしてるのか、スリランカカレーもレギュラーメニューになってるっぽかったです。 カレーを薬膳風に仕上げているのでは無く、薬膳の料理として美味しく仕上げている感じ。 健康にはもちろんですが、絶対美容にも良いはずですね。 そう感じる方が多いのか、この日男性客は僕だけでした。女性人気とても高いですよ。 深川不動堂でお参りをして、ここのカレーを頂けば、心も体もクリーンになりますね。 とってもおすすめ。 #アユールヴェーダ #薬膳 #名物メニューはこれ #ケフィア #自然素材にこだわり #体が喜ぶ #テイクアウトできる #美容にいいメニュー #健康を考えたメニュー #Retty人気店 #門前仲町
野菜に拘ったカレー店です!「お子様カレー」もご用意してます。ご家族でどうぞ!
日曜日の13時ごろ行くと、待ち3組 待ち時間15分ほどで入れた! カウンター席もあって、おひとり様も私含めて何名か 来店が初めてだと伝えると、 定員さんが丁寧にこだわりを説明をしてくれた。 農家をされてるレストランなので、 野菜はもちろん新鮮シャキシャキ! ナンも白ナンと黒ナン(全粒粉入り)の2種類ある ナン美味しそうだったけど、 ライスの気分だったので、今回はカレーライスに… カレーといえばのラッシーは 季節のラッシーが準備されていて、 今はキウイと青リンゴとのこと! 注文 ・MIXカレーライス+ Sサラダ+ピクルス セット (炭火焼きチキン・季節野菜と豆のカレー) ・季節のラッシー (キウイ) 絶対にサラダはセットにするべき☺️ ほんとに新鮮でどの野菜も美味しすぎた… ピクルスもお口直しにピッタリの程よい酸味 カレーライスは辛さを選べないけれど、 今回のカレーは中辛くらいで程よい辛さ でも野菜の甘みで中和されてて優しく食べやすい☺️ ラッシーにもキウイ果肉が入ってて贅沢だった なかなかのボリュームで満足! 身体が喜ぶランチだった
スパイス香る創作カレーとカツの絶品コンビが楽しめるお店
北海道行く度にスープカレーばっかりだったのでスパイスカレーないかなーと話してたら教えていただいたので行ってきましたー! スパイスカレーに人気No.1トッピングのカツのせちゃいました。 カレーもカツも美味いー やっぱりカレーが好きやなー 最近あんまり食べに行けてないのでまたカレー屋さん巡りしようかなー また行きます。 ご馳走様でした。
辛さもトッピングも自由自在!懐かしさ香る選べるカレースタンド
久しぶりにボルツへ行った。 ひ弱な私は、辛さはホット。 チキンと野菜を選んで850円。 付け添えの福神漬などをたっぷりとご飯に乗せて、カレーはそのままドバッと掛けました! 久しぶりに食すボルツのカレー。 なんとも言えない優しい味。 あれ?もうちょっと辛くてもいけそう??? 次は2倍か3倍にしようかな。 そう言えば、先客さんは7倍を召し上がってた あと、店内にやたらとTVドラマ「サ道」のポスターが貼ってあった。 マスターはサウナーなのかな?? これは通ってみて確かめねば!! 兎にも角にも、美味しゅうございました〜
ふんわりだけどお肉がしっかりしたメンチカツカレーが人気
旨味の濃い!さらさらなのに凝縮感!豚の旨味を楽しめる田中カレーさん♪ 鹿児島にいるうちに絶対リピートしようと思っていました! この日も玄米は売り切れ…いつならあるんや笑 黒豚ハンバーグカレーと 前回気に入った黒豚軟骨カレーをオーダー。 黒豚ハンバーグカレー トマトペーストのソースもついてて、 めっちゃ美味しいハンバーグです!!! これ、また食べたい…! カレーとトマトソースの相性も抜群! 黒豚軟骨カレー 黒豚の旨味をダイレクトに味わえるこちら。 とろとろの軟骨が美味しい♡ ルーの豚の味が濃くて、とんこつベースみたいな旨味を感じます…! 塩辛くないのに旨味でご飯いけちゃう系の 大好きなタイプのカレーです★ 鹿児島に行ったらまた食べたいな!
週替わりカレーとラム肉の贅沢な組み合わせ
冬の休日はスパイスカレー探訪でしょ。 南浦和の住宅街に絶品スパイスカレーのお店があるの知りませんでした。 メニューはチキンカレー、キーマカレー、週替りカレーが基本。 訪れた日の週替りはラムカレーだったので、週替りを注文。 また、カレー+100円でプチデザートと飲み物が付けられます。 今回は単品で注文。あとで後悔w 10分程でカレーが出来ました。ラムカレーはお肉の塊がゴロゴロ。 プレートのライスには野菜が飾られており、目で見て楽しくフォトジェニック。 カレーの辛さは初めてだったので、変更せず食べました。 一般的な辛さであれば中辛の上ぐらいです。 スパイスは刺激的な感じではなくクミンが多めに入ってます。 ライスと野菜も食べ進めれば、調和も良くて身体にスパイスが染み渡る。 個人的にはもっと辛くても良いと思ったので、次回は5辛ぐらいで別メニューかな。 何より、居心地が良いのてお店に入りやすいのでリピします。
四種の鶏と和風出汁、彩り豊かな創作スパイスカレー体験
お正月の日曜日にご飯が無くなるギリで入店できました。 ・紅ズワイガニのココヤシカレー(ごはんM) ・クワトロチキンカレープレートと和風合挽キーマカレープレートのコンビ(ごはんS) 日替りの紅ズワイガニカレーはお正月スペシャルでしょうか? いつもと違う特別な感じが嬉しかったです。ごちそうさまでした♪
出汁の奥深さと具材の組み合わせが楽しい、心ほぐれる和風カレー空間
スペシャルのトロスペアリブの炙りソーキカレー 大盛り 甘味が強く、鰹節がかなりきいてます。 豚は甘くてトロトロ。 ネギが歯ごたえ的にも味も良いアクセント。 豆苗が来たり、何か色々な主張がこのヒトサラにまとまって、美味しいし、面白い! お米にもこだわりがあるようで、素材各々が主張しつつもまとまる。 スパイスの尖った主張のカレー、欧風の全てを丸めるようなカレー、それとも違うカレー。 和風カレーとだけ聞くと、小麦粉のルーを使ったカレーのイメージになるけど、それとも違う。 と言うことで、ジパングカレー。 うん。きっとそんな感じ。 すき焼きを食べた様な満足感もあり、美味しかった。
スパイスと出汁が織りなす、カレーとお酒を楽しむ大人の隠れ家
【楽園に誘うスパイス飲みメニュー豚カツカレー茶漬け!】 大阪府大阪市西区江戸堀1-9-13 肥後橋双葉ビル 2FにあるはらいそSparkleさんに訪問しました。 はらいそSpaikleさんのスパイスカレーをいただこうとディナー訪問です。 スパイスの魔術師・店主ジョルこと西川修平さんは、「スパイス飲み」の文化を広げるべく、非常に個性的で創造的なカレー料理を日々発表。中でも「カツカレー茶漬け」は日本とインドの味の融合とも言える、まさに“発明”的な一品で、高い評価を得ているそうな! 「Japanese Curry Awards」でもメインアワードに選出されるなど、カレー通が訪れるべき名店と言われている。 「はらいそ Sparkle」の名前の由来は、細野晴臣の楽曲「はらいそ」、山下達郎さんの「Sparkle」から命名され、ポルトガル語で「楽園」を意味する“Paraiso(パライソ)”が語源とされ、“食べると楽園のような気持ちになるカレー”を目指しているとのこと。 吾輩も細野晴臣さんは「はっぴいえんど」から、山下達郎さん「シュガーベイブ」から大好きだぜよ♪ 一緒に楽園に行きましょーぞ! この日の店主ジョルさんは、ハンチング帽をかぶってダニーハザウェイのようだったわさ!笑 ま、そんなソウルを感じるお店という訳ですな! コの字のカウンター席の店内は薄暗くバーの様な雰囲気の店内、この日の音楽はギル・スコット・ヘロンとか流れていたっけな♪ あんまり出していませんが、実は吾輩も音楽大好きなんですよ! 特に1960年代〜1975年ぐらいまでのディスコブームが来る前までは、ジャンルを超えて特に面白いんだな♪ ま、そんな音楽の話はここではどうでも良くて!笑 そう! カツカレー茶漬けでしたな! オーダー品 赤星 瓶ビール セロリのエキゾでホットな浅漬け カツカレー茶漬け 豚カツ 並 とりあえずは! カツカレー茶漬け食べてみよう♪ すぐにビールとセロリの浅漬けが提供されカレーを待つことに。 エキゾでホットなセロリ美味っ! ビールのアテに丁度いいですやん♪ およそ20分で豚カツカレー茶漬けが提供されました! インドと日本が融合したカツカレー茶漬け。 当然シャバシャバ系のルーでスパイス飲みに相応しい! サラサラと食べら、いや!もはや飲み物か! スパイシーであと引く美味さのカツカレー茶漬け♫ こりゃ発明ですな!! この投稿で"スパイス飲み"文化を少しでも広められればと思います! とても美味しくいただきました。 一度は訪れる価値あるカレー通の訪れるお店! ご馳走様でした。 #はらいそSparkle #カレー #スパイスカレー #paypay使える #スパイス飲み #スパイス飲み文化 #カツカレー茶漬け #肥後橋 #大阪 #2025カレーLv31 #2025kn #703 #KatsushiNoguchi