5/19NewOpen◆こだわりの牛タンが楽しめる本格居酒屋
もみじ赤坂の牛タン、ハーフ&ハーフ、上タンと並タンの4枚づつ入り、上品な上タンと味わい深い並タンのハーモニー。美味しい
自家製にこだわった本格的なイタリアの味が楽しめる"隠れ家レストラン"
長堀橋、名店で研磨を積まれたシェフが営むこじんまりしたイタリアン。 堺筋本町側、雑居ビルの奥に潜む雰囲気良いお店。 ソーニ・ディ・ソーニ、イタリアはla credenzaにて前菜やパスタ、デザートの部門シェフを経験され、帰国後は青森のオステリア エノテカダ・サスィーノにてスーシェフ、リナッシェレ堂島では料理長を経て、今年10月に独立オープン。 奥におおきなテーブル席と2名卓がみっつのこじんまりした木の温もりが暖かい店内。 ランチは¥1600.2980(要予約)、ディナーはアラカルト主流で事前にお願いすればコースでも提供してくださるよう。 ランチコース¥1600(税込) ■紅あずまの焼き芋スープ ■ベーコンと玉ねぎのキッシュzooサラダ ■生ハムとトマトソース タリアテッレ(+200) ■クレームダンジュ(+400) 焼いた紅あずまをポタージュにし、カダイフにパウダー状にした皮。焼いてるので甘さ際立つ。 前菜はベーコンとほうれん草のキッシュ、じゃがいものロースト、キャロットラペ、トンナートソースがかかった豚肉の低温調理、トマトのジュレ、ビーツとハイビスカスのソース。ナッツの食感とどこかスパイスの風味。そしてかわいい牛さんの入れ物には焦がしバターのチーズソース。 元々、前菜盛り合わせ的お料理があまり好きじゃないけど、こちらは一線を画して一体感があって美しい。テンション上がる。 パスタは2種から。この日は他に玉ねぎのピューレを加えたカルボナーラ。 自家製モッツァレラチーズに生ハムのタリアテッレ。バジルソース。きつすきないトマトソースの優しい味わい。 せっかくなのでデザートもお願いしました。ヨーグルトチーズ、アーモンドに金柑のコンポート、焼きメレンゲ。 繊細で優しいお味、このお値段設定で手間とこだわりがふんだんにかけらてます。 日常のパスタランチとしてはお高めかもしれないですが、クォリティが高く、この値段と思うと素晴らしい。 また伺います。 --------------- R5.2月、ランチ再訪。 ディナーメニューもできて、食べログからランチコースやディナーの予約もできるようになってた。 ランチコース¥2900(税込) ■かぼちゃのスープ ■zooサラダ ■パパリーナソース(生ハムとえんどう豆の卵黄ソース) ■備中高原鶏モモ肉の詰めもの ヴァングランソース ■苺のクランブル ラム酒風味のカスタードソース --------------- R5.2月、ランチ再訪。 今回は事前にディナーコースを予約。 ¥5500.7500とあり。 ライオンさんコース¥7500 ■海老のコンソメ アオリイカのファゴッティーニ ■甘海老と自家製リコッタチーズのカンノーリ オレンジの塩コンフィ添え ■生ハム、サラミと自家製ハムの盛り合わせ ■シェフの気まぐれzooサラダ ■白子と鱈のブランダードのクレスペッレ ■鮑のトラパネーゼソース タリアテッレ ■濃厚海老出汁のリゾット ■黒毛和牛ランプ肉のビステッカ 赤ワインソース ■チーズ(追加) ■苺のクレームダンジュ ■紅茶 海老を使ったコンソメにアオリイカのたるたるを詰めたイカスミ練り込んだフォゴッティーニ。 パートブリックにじゃがいもなどを詰め込んでカンノーリ仕立て。 白子と鱈のクレスペッレは赤パプリカソースで。 バジルやアーモンドをペーストにしたシチリアのジェノバソース、鮑も。 そして豪華なリゾット、メインのビステッカは赤ワインソースに付け合わせは菜の花やじゃがいもグラタン。 追加でチーズを。ミモレットと自家製モッツァレラ、ゴルゴンゾーラをお願いしましたが、プラムやいちじくにナッツ、ハチミツ、プルーンなども一緒に出してくれました。豪華♡ そしてデザートが相変わらず絶品。 この価格でこのお料理。 最高♡ --------------- R5.7月、ランチ再訪。 *冷製ヴィシソワーズ カレーオイル *前菜盛り合わせサラダ *小海老ととうもろこしのレモンクリームソース タリアテッレ *国産豚肩ロース肉のコトレッタ アッラボロネーゼ *さつまいものクレームダンジュ --------------- R5.10月、ランチ再訪。 *シルクスイートのポタージュ *前菜盛り合わせサラダ *秋鮭と小松菜のバジルクリームソース タリアテッレ *茶味豚肩ロース肉のロースト マルデラ酒 *モンブラン 柿のソース #ランチ #イタリアン
”マデラワイン”の風味を生かした本格デミグラソースを使った当店の看板メニュー!
紅葉を観たくて出かけた時に伺いました。何とも雰囲気のある喫茶店。家庭的な雰囲気なのでいつまでも長居できるお店です。 This is a cafe located in a Hakone area. They serve some Japanese-western dishes at reasonable price. In case you want some rest in a friendly place this is the one that I would recommend.
非日常空間を味わえる「トンカツ×バル」のお店
相模原の「グレイス」さん おしゃれな広いカフェのようなお店です。 トンカツ屋さんですが、前回はトンカツをいただき、今回は野菜のランチをいただきました。 ほぼ野菜です。 キャベツの千切りの上にゴボウの薄切りを揚げたものが乗ってます。 周りもほぼ野菜。 麦ご飯のようなものが少しだけ入ってて、 ミルフィーユ豚カツが少し乗ってました。 とても美味しいですね~。 女性受けしそうです。 また来ようと思います。
小さなお子様からご年配の方までリラックスしてお食事して頂けるレストランです。
淡路島の食材を使った美味しい料理をいただけます。オーナーは地産地消をモットーにされており、この日のサラダで使う玉ねぎはもちろん淡路島産。地元愛に溢れ気取らないフランス料理はとても美味しいです。オーナー夫妻の人柄でしょうか、ゆっくりと食事ができます。お子さんからご年配の方まで気軽に食事を楽しめるお店です。
【JR立花駅5分】大切な人を誘いたくなる鉄板ダイニング普段使いから女子会も人気♪
ヨーロッパの風景が目に浮かぶ|本場の味を楽しみながら過ごす、優雅なひととき
音楽の都ウィーン♬ カフェミューズは音楽と食が調和した街ウィーンをモチーフにして音楽教室を併設したカフェレストランです。 ハプスブルク家と繋がりが深い世界遺産シュテファン大聖堂をイメージした店内にはグランドピアノがあります。 食事しているすぐそばでレッスンしてますが防音扉に遮られビアノの調べは届きません(残念) 世界最高峰ウィーン国立音楽大学で研鑽を積んだ講師もいるとか。 限定のホタルイカはパスタとリゾットがあります。 ★ホタルイカ墨パスタ¥1700(外税) ★ランチAセット¥600 ★セットグレードアップ¥200 ★インスタフォロワー割▲¥192 セットのドリンクをビールにグレードアップしたのでビールを飲んで待ちます。 パスタはイカ墨のコク深いソースに季節のホタルイカのうま味を閉じ込めてあり美味しい。 サラダは見た目より量もあり野菜がたっぷりとれます。 5月中はインスタフォローすると7%引になりますのであなたもクラシック流れる店内で食事しませんか。 #クラシックが流れる #音楽と食のコラボ #音楽教室併設 #ウィーンの香り
美味しいランチをご用意してます。女子会、お友達、家族との会食、キッズメニュー有
ランチで来店しました♪ おしゃれでステキなお店 野菜いっぱいで美味しかった♡
【馬車道駅徒歩3分!】ワインと相性抜群◎グリル料理が自慢のダイニングバー
投稿1番乗りのようです。 南区のイタリアンを目指したのですが、この日は 営業開始が遅くなる様で 急遽関内へイタリアンを食べにタクシーに乗りました。 先客2名。 私は1人ですのでカウンターに案内され、 「ランチは何にしますか?」と聞かれたので、 アラカルトは駄目でしょうか?と尋ねると 「混んできたら遅くなりますけど」と返され 了承の上、 スプリッツァ、うずらのピクルス、冷菜3種盛、 鴨ローストのフォアグラのせをお願いすると 「フォアグラが無いんですけど」 あら、残念 それではとラムチョップをお願いしました。 私、鴨フォアのクセのある脂も嫌いではありません。 キャビアの代わりにランプフィッシュだって OKですから♪ さて、 スプリッツァとうずらで30分待つ事になりました。 それだけランチ目当てのお客様がひっきりなしに来店されています。 #こりゃぁ美味♪ ワインを1本頼んで3種盛を楽しみます。 ラタトゥユ、生ハム、パテドカンパーニュ これは量が多過ぎました! パテドカンパーニュは好きなんですが、厚さ1cm以上あると1人で食べるには飽きがきます。 (ラムはよほど美味しく無いと食べ残すなぁ)と 思いながらもワインで流し込んでいると 分厚いラムチョップ2本が登場! ナイフの入りがスムーズで柔らかそうです。 切り方を1本ずつ変えていただきましたが、 脂がスッキリ落ちて臭みがありません♪ 骨の周りは折り畳んだナプキンで挟み、かぶりつきました。 皮目がカリッと中はふわっと♪ 焼き方が凄く上手なんだなぁと思い、スタッフさんに聞くと普通にオーブンで焼いただけらしいです。 えぇぇっ?じゃあ家でも出来るのかなあ? いやいや私には無理です。 過去一美味しいラムチョップ♪美味でございました。 ちなみに昼から夜まで通し営業だそうで、 料理も豊富ながら アルマンドやベルエポ、ドンペリなどの泡系が 充実していますので、デートにも向いていると 思います。 私には0次会やクラブ活動の待ち合わせに使ってくださいと言っていましたが…。 また、料理だけでなく動きの素速さやノールックで端材を処分する動きからオーナーシェフだとばかり思っていた女性がスタッフの1人と聞いてびっくりしました。 お腹いっぱいになったところで熱いコーヒーを追加して会計しました。 私の飲食中に来店したランチ客全員分と同じ位の 金額でした。 ランチは1,000円〜1,300円の4種を選べる様で、 この日はチキンが真っ先に売り切れましたが サラダやスープ、ドリンクも付いているので 関内では格安と言えるかもしれません。 食べ方や飲み方でインパクトを残したので次回は ソファー席でまったり鴨ローストを食べに伺いたいと思います。 #15時半迄ランチあり #超絶上手いラムチョップ #鴨ロースト食べたい!
美と健康のオアシス、心ゆくまで楽しめるTiBURON CAFE