本格スペイン料理とワインを気軽に味わえる隠れ家バル
スペインは豊富な山海の幸によって、数多くの民族からもたらされた食文化を花開かせた、美食と情熱の国として有名ですよね。 そんなスペイン料理をぞんぶんに、そしてリーズナブルに楽しめるお店が横浜にはあります。 上大岡駅前の繁華街から住宅街に入っていったところにある「テソロ・デル・マル」さんです。 この日は予約して訪問しましたが、人気店なのでいつも多くのお客さんで賑わっています。 やはり、オシャレでお料理もワインも美味しいお店とあって、女性から人気があるようですね。 ◆定番スペインバルコース(5000円) お料理7品に、生ビール・自家製サングリア・スペイン産ワイン(赤・白)・カクテル各種・ハイボール・ソフトドリンクの飲み放題がついて、このお値段。 本日は4人で利用したので、お料理の写真も4人分です。 ▼生ハムの盛り合わせ まず最初に登場した前菜は、スペインの伝統的なハモンセラーノ、白カビサラミ、そしてチョリソーでした。 切り立てなのでフレッシュ感もあり、これはワインが欲しくなってしまいますねぇ。 じっくり熟成された甘みと、独特な風味のあるハモンセラーノを始め、噛み締める度に口の中に旨みが広がるサラミ。 チーズのように深みがあって濃厚なチョリソーなど、それぞれの風味が口いっぱいに広がるお酒に合う逸品でした。 ▼ポテトフライエスパーニャ 外側がサクサク、中はスポンジのようにふわふわホクホクとした食感が特徴的な、ジャガイモのフリッターですね。 後を引くお味でお酒にも良く合い、とても美味しくいただきました。 ▼本日のカルパッチョ 初がつおのカルパッチョには、食感の良いスナップえんどうや生のヤングコーンなどがたっぷりと添えられています。 新鮮な旬の初がつおの旨みと、柚子胡椒とバルサミコの酸味やスパイシーさがキリッと引き立ててくれます。 ワインが思わず進んで笑顔もこぼれる、実に幸福な一皿でした。 ▼本日のサラダ パプリカやレタスを始め、鮮度も高くバラエティ豊かなお野菜がたくさん入ったサラダ。 ピクルスや玉ねぎドレッシングが絶妙に合い、爽やかな一品でした。 ▼本日のアヒージョ&フランスパン 足つきのフレッシュなめこは珍しく、とても大きなもので食感もどっしり。 オリーブオイルやガーリックの風味とも相性が良く、そこにシラスが良いアクセントとなっています。 残ったオリーブオイルとフランスパンの相性が良く、実に素晴らしい組み合わせでした。 ▼イベリコ豚ベジョータのステーキ 豪華イベリコ豚のステーキも、ものすごいボリューム感です。 ジューシーで甘みのある柔らかいステーキは、下味がしっかりとついています。 そのままでも素晴らしい味わいですが、添えられた生のマスタードと自家製の赤ワイン塩も味変に最適で、絶妙な味わいでした。 ▼季節のパエリア 最後に名物のパエリアが堂々の登場です。 今回のパエリアのメイン食材は、春を感じるタケノコと桜エビ。 鍋に面した部分のお米の、カリッカリの食感と豊かな風味が絶妙で、何度食べても最高な味わい! 具もタップリ入っていて、食材の出汁を活かした味付けも滋味深きかな。 ◆◇◆後記◆◇◆ うーむ。 コース全体を通して、スペインの料理の本格的な味わいや、素材の旬の味、お店のこだわりを堪能することができるコースでした。 そして、何と言っても、このコストパフォーマンスの良さは注目でしょう。 これだけ本格的なお料理と、生ビールやワイン、自家製サングリアを含むアルコール飲み放題までついて5000円というのは、実に価値のあるお値段だと思います。 上大岡駅ちかく「テソロ・デル・マル」さん、女子会に、パーティーに、オススメできるお店です! お試しを! #テソロデルマル #上大岡 #上大岡女子会 #上大岡グルメ #上大岡デート #横浜スペイン料理 #スペイン料理 #横浜市 #横浜洋食 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
オリーブの恵みと瀬戸内海を堪能できる贅沢ファームレストラン
■忘備録■#20230939 ■倉敷・香川旅行⑧〜井上誠耕園 でオリーブづくし 昨年のレビューになります。 早朝に讃岐うどんを食べ、フェリーで香川県を後に、 [b:小豆島にやって来ました。] 路線バスの時間に合わせてやって来たのは此処。 [a:37009234,「井上誠耕園 ファームズテーブル 忠左衛門」] 1階ではオリーブが原料の食品や化粧品を販売。 2階はレストランで、 全面ガラス張りの店内からは オリーブ畑と瀬戸内海を眼下にオリーブ料理が楽しめるカフェレストランです。 一応予約してました。 しかし、到着が早すぎて。。。 時間を持て余し、オリーブ畑を散策。 後で知ったのですが、 井上誠耕園のインスタでマムシが出たことがあるってレビューを読んでドキッとしました。 さて、香川県小豆島の「井上誠耕園」。 日曜日のTVCMで名前は良く知ってました。 3代にわたるオリーブ農家で、今は農業生産法人となっている様です。 ■本日の注文 ・本日の赤ワイン/グラス@880 ・本日の白ワイン/グラス@880 ・忠左衛門のペアセット@4,600 ①ペア サラダパン ②二種のオリーブオイルコンフィ&自家製ジャム ③本日の柑橘 100%生絞りジュース ④海老アヒージョ ⑤アヒージョ/パン ⑥ジャコロンチーノ(パスタ) 喉が渇いたので、ワインで喉を潤しておきます。 私たちが頼んだのは、 [b:「二人で食べる忠左衛門のペアセット」] 直近でHPを見るとメニューに無いようでしたが、 このメニューが無くなっているとしたら残念です。 [b:①ペア サラダパン ②オリーブオイルコンフィ&ジャム] テーブルにはかけ放題のオリーブオイルがあったが、 サラダにはドレッシングはたっぷりかかっていたので、此処では出番なし。 パンは二種のオリーブオイルコンフィと蜜柑のジャムで食べ比べです。 ズルいメニューですね。 此れでは一階で購入してまいます。 一番気に入った[b:「木の実とドライ果実」]を家でも食べられる様、 購入してしまいました。 木の実と果実をオリーブオイルで漬け込むとこんな感じになるのか? オリーブオイルって素敵です。 [b:井上誠耕園産 本日の柑橘100%の生搾りジュース] ネーブル、デコ柑、温州みかんなど小豆島で収穫した柑橘を職人が皮ごと搾った 果汁100%の生搾りジュースです。柑橘の種類聞いたのですが、メモが消えました。 自慢するだけあって美味しかったですが、流石に荷物になるので購入は控えました。 [b:④海老アヒージョ ⑤アヒージョ/パン ⑥ジャコロンチーノ(パスタ)] 何れもオリーブオイルをふんだんに使ったメニューで、 オリーブオイルを此れだけ美味しく食べさせ 購入意欲をソソルメニューは流石だと思いました。 開店当初は私達だけ?って感じでしたが、認知度は高いのでしょうね 12時過ぎるとほぼ満員 予約している方も多かったです。 全体的に価格は若干高めではあったが、 それ以上に美味しく 食事後には1階での買い物に時間がかかったことは予想の範囲外であった。 四国に戻るフェリーの時間が気になりだしたが、 小豆島での予定は未だこなしていないのだ。 ***** この日の次の工程は ①映画「魔女の宅急便」のロケ地?小豆島オリーブ公園。 奥様は魔法のほうきでキキになりきろうと飛び跳ねてました。 ただ、SNSで見る若い人たちの写真と比較すると、○が重いような気がしたので、 写真の掲載は控えることにしました。 https://gotrip.jp/2017/12/81282/ ②エンジェルロード(天使の散歩道)を渡る。 小豆島を満喫し、香川県に戻ります。
大人の隠れ家的な雰囲気がお気に入り☆旬野菜メニューやメディア注目の料理も有り
◆深夜までしっかりいただける燻製バル◆ 飲み放題付のコースもありますし、 アラカルトでサクッと利用も可\(^o^)/ 夜遅くになると、常連さんが集うイメージです。 (もちろん一見さんも大歓迎!) 燻製といえば、ココ! かつワイン飲みたい気分であれば、間違いなくココ! ちょこちょこ頼めて、いいアテになります♪ いいアテになりすぎて、飲みすぎ注意ですが…!笑
スペインレストランとバルの間=ガストロ!気楽に本格料理が味わえるお店
【スペイン料理を堪能出来るお店@三条西洞院】 備忘録 妻と2人で、京都に紅葉を見に行ったある日、 Rettyで検索し、評判の良いこちらのお店に初めて伺いました。 タパス的な前菜盛り合わせに、めっちゃ肉と脂の旨味が凝縮されたハモンセラーノ、極めつけは海鮮の旨味が染み込んだ濃厚なパエリア。ワインがススムススム。笑笑 スペインで修行されていたオーナーの心遣いもいい感じの、本格的なスペイン料理店でした。ご馳走さまでした。
木の温もり×くつろぎソファ席で楽しむ本格スペインバル
金沢駅の近くにあるスペインバル【ブランコ】へ、めちゃくちゃ久しぶりの再訪! 木の温もりを感じる店内。2階はソファー席もあって圧倒的に女性客が多い、女性に人気のお店です。 ・木の子とアンチョビのアヒージョ ・スペイン風サラダ ・スズキのカルパッチョ ・イカの鉄板焼き ・ポテトフライ ・魚介のパエリア 注文はタッチパネルで楽ちん♬ 魚介の旨味を十分に吸ったパエリア美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) #可愛いお店で女子会 #馴染みのメンバーで女子会 #駅近で嬉しい #人気店
温かな空間で味わう絶品スペイン料理
再訪!予約をしてパエリアランチ2800円税込をいただきました(*´ω`*) かなりボリュームあります。パエリアが来るまでに結構お腹いっぱいになってしまった…。 まずは前菜プレート。華やかなひと皿で、特に豚肉とベーコンのパテがとっても美味しい! スープはかぼちゃ。ところどころに果肉が残っていてクリーミーです。味付けも絶妙で家で作りたいなあ。 サラダは人参ドレッシングで、パエリアはベーコンと豆のパエリア。他にイカスミと海鮮のパエリアも頼んでいたのですが撮り忘れ…。3種とも全部味が違って旨味たっぷりで絶妙でした。 デザートは卵と砂糖だけで作った濃厚なプリンと渋皮のアイスと洋梨のコンポートだったか?お腹いっぱいで記憶が曖昧に(笑) アイスが特に美味しかったです。 また伺いたいな〜
健康的な料理が多く、自家製サングリアが絶品な隠れ家的なスペインバル
やはりここは間違いない! retty熊本会で伺いました。 トコシエさんには、来る度に料理のクオリティに驚かされます!! 料理がでてくる度に、テンションが上がりお酒が進みます。 rettyで出会った方々がいなかったらおそらく、こんな良いお店にめぐり逢えてなかったでしょう 本当に皆さんとの出会いに感謝です。 ご馳走さまでした。 nakayamaさん、主催お疲れ様でした。
友人がスタッフで働いているお店です。 スペインの一つ星レストランで修行したシェフが作るお料理は本場の味。 リーズナブルな価格も魅力です。 15人から貸切も出来るそうです。 小さなお店なので予約必至‼️
さまざまなタパスを楽しめる、たまプラーザのお洒落なスペインバル
たまプラーザの駅から公園に向かって歩いて7,8分くらいの距離の場所にあるスペインバル 店内はお洒落なモノトーンの内装 料理は基本スペイン ワインもそこそこ種類あります ビールのグラスが面白い 料理はひとつひとつの量はそれほど多くないですが美味しいです 2013.2.10
人気は海老のアヒージョ。店内は本場スペインのレストランのような雰囲気
日曜日にランチで行きました。サラダからコーヒーまでついていて1100円でお値打ちで美味しかったです。
本場の味と雰囲気が楽しめる、バスク地方の魅力を凝縮したカウンターのスペインバル
仕事終わりに、飲み屋を探しにフラフラして入りました。 たまたま入れましたが、次々と予約客で埋まったので要予約。カウンター席のみ。 一つ一つの料理と、ワインが美味しく、炊き込みご飯が1番おすすめ^_^
田町駅近くにある、家のようにくつろげるスペインバル
田町の慶應に近いところにある、賑わっているスペイン料理屋さん。 慶應いきつけときいていってきました。 パエリアをはじめどの料理も美味しくおすすめです。 #田町 #スペイン料理 #パエリア
夜はスペイン料理を居酒屋気分で気軽にご利用できます
歩きながらお店を探していたら偶然発見して、入ってみました。料理もとても美味しくて、雰囲気も居心地良く楽しい時間を過ごせました。 パエリア、ピザ、スナズリのアヒージョ、チョリソーなど結構食べたと思っていたのに、想像よりもお手頃な金額で衝撃でした。 他の料理もぜひ食べてみたいです。
博多のスペインバルです。
コスパよし、味良し、メニューも沢山あってまた行きたい! スペイン料理なら ここに連れて行きたいと思いました。 ししとうのフリット 美味しいけど、唐辛子だから、まさにロシアンルーレットですよ しばらくしびれました。 アヒージョは、迷ってたら合わせわざが出来るとのこと!エビとイワシをチョイス!美味しかった! 砂ずりのソテーもおすすめです。 ハモンセラーノとチョリソーの盛り合わせに 大好きないちじくのドライフルーツが入ってたことも◎!
イスラエル料理を中心にタジン鍋など郷土料理がいただけるトルコ料理のお店
西宮の地中海料理!! 地中海料理って??はい、イスラエル料理っす!!トルコ料理っす!! いやー、ワインに溺れられるわー。
御池 柳馬場下ル 本場スペインの味と料理人のアイデアが重なった丁寧な料理。
【鉄鍋でつくる本格パエリア】 種類豊富なパエリアが揃う専門店のようなお店。 外観から受ける印象と違って、店内は広く開放的! いたるところに鉄鍋が飾られているのが印象的。 ランチでもパエリア提供しているとのことで訪問。 しかも、ランチでも注文を受けてから作るという本格派。 30分程度かかるものの、のんびり待つのも楽しいです♪ 種類が豊富すぎてどれにするか迷ったけど… 鉄鍋パエリアランチで海の幸(2350円)を注文。 パエリアといえばこれ!な定番ですよね。 オリーブ入りポテサラのサラダ・濃厚スープ・バケットでのんびり待つと… アツアツなパエリア登場! 魚介の風味がしっかりしていて、塩気も旨味も最高な加減! 大ぶりなエビはカリッカリに火がとおってスモーキー。 アサリ・イカ・ムール貝… そのままでも美味しいけど、さっとレモンを絞って柑橘の風味を加えてさっぱり仕上がり。 お米がくっつかない程度の絶妙な火加減。 語彙が少ないんですが、ほんとうに美味しい! 改めてメニューを見ると、鶏とウサギなんてものもあった。 珍しいな…と思ってたら、 パエリアって漁師がウサギや鶏を使って作ったことが始まりなんですって。 機会あったら食べてみたいかも!
向野にある大橋駅付近のスペイン料理店
イビサルテ出身のシェフの店。ワインも料理も期待通り美味しい。カタルーニャ地方のパエリアということなので、スープが多め。お得なチョイ飲みセットみたいなものもあるので、使い勝手良さそう。 #クセになる
【週末はランチ営業中】お料理のみコース・飲み放題付きコースと様々なプランをご用意
お友達のお気に入りのお店、 コシーナ ウチダさんに行ってきました。 コロナの中、久しぶりの女子会⁇マダム会です。 カウンターで4,000円飲み放題付きのコースです。 どのお料理も美味、美味しかったです❤️ とくに、キノコのアヒージョ、塩加減もよろしくワインがすすみました! 飲食店の方々、細やかなお心遣いでのおもてなし、本当にありがとうございます
【大山・板橋区役所前】本場スペイン料理をリーズナブルに♪路地裏のおしゃれなバル!
大山駅から少し歩いた路地裏にあるお店。立地的には目立たない小ぢんまりさに関わらず、料理お酒共にクオリティ高い名店。
【浜松町駅・大門駅/徒歩2~3分】瀬戸内の食材の進化系スペイン料理と美酒!
浜松町でワインが飲める店で検索してヒットしたお店。 駅近くで立地よくて、雰囲気も良かったです! ソースが美味しかった印象。 時差投稿のため何を食べたか失念。 2022.7.27