シチュー おしゃれな でおすすめのお店

場所は埼玉県越谷市、せんげん台駅から徒歩5分少々。木が茂った川沿いのロケーション。住宅街だけどここだけ急に自然いっぱいな印象に変わる。そんな場所に人気の洋食店があり孤独のグルメにも登場。カキのムニエルも人気だけどシーズンは終わっていた。アメリカンソースのオムライスを。エビのエキスたっぷりソースとお米とたまごが一体となった秀逸なオムライスだった。付け合わせにさつまいものブルーチーズを。

【≪土鍋でグツグツ≫高級和風シチューを堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は銀座の シチュー専門店『銀之塔』。 昭和30年（1955）創業、 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.52」、洋食百名店。 歌舞伎座にも近く、 松本幸四郎や尾上松也など 歌舞伎役者が公演中に食べにくる有名店。 先代の１２代目・市川團十郎も このシチューが好きで、 なんと闘病中も病院で出前をとって このシチューを食べていたほどだとか。 ・・・そんなコチラ、 土鍋の和風シチューが絶品らしく楽しみです♪ ■ミックスシチュー（大盛）　…3500yen 白菜の浅漬け、 きんぴらごぼう、なます付き。 グツグツと煮えたぎる土鍋に、 牛肉、牛タン、人参、さやえんどう… 早速ひとくち、、、 ３日間かけて丁寧にアクを取り、 煮込んだシチューはまろやか。 これは確かに「和風のシチュー」。 …いや、土鍋に入ってて 印象操作されてるから、というワケではなく 洋食店で出てくるビーフシチューよりも トマトの酸味感が少なくて少し和出汁ぽいんだよな。 まるで味噌汁のように 白ご飯とよく合うシチューです。 …なおご飯おかわり自由です。 ついおかわりしちゃいました(笑) 牛肉、牛タン共に箸で切れる程やわらかく、 とろける食感にウットリ♪ 人参は本格派のステーキの付け合わせのように、 甘々とした安心できる味わいでした。 ～あとがき～ 以上、『銀之塔』でした。 歌舞伎役者といえば、 「芸の肥やし」という事で 色んなところで遊んで、金も使い、 舌も肥えていると思いますが、 そんな彼らをも舌鼓を打つ 独特な魅力と味わいのある 唯一無二のシチューでした。 …ちなみに京都にも支店があり、 場所的には祇園の南エリア、 四条の大和大路を少し下った 南座にも近い所ですね。 わざわざ 京都の南座近くに支店を作ったのも 彼ら歌舞伎関係者と この店が何か繋がりがありそうな気がします。。。 銀座＆京都の『銀之塔』ぜひお試しを

四日市からの帰り、せっかくなので京都方面を回っていくことにして迎えたランチ、前もって調べておいたグラタンが美味しいという洋食屋さんに伺いました。こちらはシチューで有名だそうですが、噂ではグラタンもいけるとのこと、楽しみです。駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあるので車でも問題ありません。 到着した時間は開店時間だったので一番乗りでした。店内は民芸調の落ち着いた雰囲気、奥のキッチンからは明るい光が漏れてきています。年季の入った店内は清潔感があり、シェフのお人柄が出ているようです。 メニューにはビーフシチューなどの王道料理が並んでいますが、グラタン狙いで伺ったので初志貫徹、2種類あるグラタンから 帆立貝のグラタン 890円 に決定、せっかくなのでスープ、サラダ、パンかライス、ドリンクがつく コース 850円 にしました。オーソドックスな洋食レストランのグラタンなので、ベシャメルソースの中にはパスタは使われません。だからコースにはパン(日本式なのでライスも選べます)がつくのです。正統派グラタンは珍しいので、ちょっと嬉しい‼︎ もちろん私はパンをチョイスしました。 待つこと15分くらいでトレイに載せて運ばれてきました。コンビネーションサラダが色鮮やか、フレンチドレッシングでいただくのですが、これはホテルなどで出されるセットサラダのクオリティ、野菜も味が濃くキンキンに冷えていて美味しい‼︎ スープも滑らかなポタージュでホテルクオリティ、コースにしたのは大正解かも(^ ^) グラタンは皿にミッチリと盛り付けてあり、散らされたパン粉が香ばしさを高めています。グラタンは熱いので木のスプーンでいただくのですが、さりげない気遣いが良いですね。ホワイトソースはグラタン専用とその他の料理用の2種類作るそうで、やや固めのグラタン用のソースだからこそカチッと端正に整った出来栄えとスプーンで掬いやすい固さになるのでしょう。良く考えられています。私的には、今様のもう少しクリーミーなホワイトソースが好きなのですが、グラタン皿の縁まできれいに平されて狐色の焼き色がついたクラシカルなグラタンもまた良いものだと改めて発見することができました。ロールパンにはバターが添えられていて、一緒にいただくとさらに風味アップ、背徳感ありですが、旅先なのでOKとしましょう(^ ^) 最後はアイスコーヒーでクールダウン、とても満足度の高いランチとなりました。 店内は私1人だったのがいつのまにかお客さんで埋まっていました。みなさんは日替わりの洋食弁当のオーダーが多いようです。きっと近くのオフィスの方々なのでしょう。メニューを見ずにオーダーする方が多く、地元で愛されているお店のようでした。地味な立地ですが、車で京都に来るなら、また立ち寄りたいお店になりました。

鎌倉散策のランチで来店。 あじさい寺が予想以上に混んでいた後なので到着が11時過ぎくらいに。 当然、長蛇の列。我々は門をくぐって5つくらいを階段を登ったところくらい。 回転率があまりよくないので、予想どおり2時間待ち。 ビーフシチュー&タンシチューをセットはご飯で、追加でバタートーストを注文。 箸で切れるタンと濃いめのタレは絶品。 ビーフシチューも複雑で濃厚な味。 ご飯といただきながら、なくなったらバタートーストで。もちろん一滴残らずトーストで拭き取って。 ごちそうさまでした。

【日本一美味しいねぎし】 1番美味い吉野家に続き、ねぎしも有楽町店が1番だと思う。スタッフは若いのに接客が素晴らしい。サービス料払っても惜しくない感じ。携帯の充電がなくなり、これは困った。レティ投稿写真が撮れない。ダメもとでお願いしたら、スタッフ用のケーブルで充電してくれた。ねぎし定食が届くまでの5分で充電9%、今回の投稿が出来た次第。接客が素晴らしいとどこより美味しく感じます。今回はタン先がんこちゃんも◎。いつも満席です。 #有楽町　 #牛タン

【２０２５年､初夏の仙台満喫⑫】 『伊達の牛たん本舗』… 『仙台』名物『牛たん』を全国に分かり易く知らしめた店です❗️ 『伊達の牛たん本舗』さんが､ ”お土産用“と”贈答用“の『牛たん』を出してから… 『仙台』＝『牛たんの街』 として完全に､根付いたと言っても過言では無いお店❗️ 『牛たん焼き』の歴史は､ 『太助』の『佐野啓四郎』氏からでした… 自分だけの”オリジナル・メニュー”として産まれる事になるのですが､ 『東京』に“和食修行”に出てた頃に､『佐野啓四郎』氏は､職人仲間と､フランス人シェフが作る 洋食屋の『タンシチュー』を食べた時､ 『これは日本人の口には合わない…』と感じ 以降､『牛たん焼き』の研究にしっかり取り組んだ､ と言う､事が在りました… 『佐野啓四郎』氏は､平成６年(１９９４年)に亡くなりますが。 “レジェンド”が亡くなる間際の､ 昭和末期から平成初期に掛けて… 『仙台の牛たん』のお店等で､新たなスタイルが産まれます､ 『たんや利休』(カレー等洋食に牛たんを用いるお店)と､ こちらの『伊達の牛たん本舗』 と言ったお店と… 平成２年(１９９０年)に､『仙台駅』に登場した､ 『駅弁屋 こばやし』の『網焼き牛たん弁当』が､ “加熱式容器“を備えた『駅弁』で､ 紐を引っ張り､数分すると『駅弁』が温められる､ 今までの常識を覆す… ”画期的“な各お店の工夫が､ 『仙台牛たん』を全国の人に知らしめる事になりました 私も､初めて『仙台』を訪れた､帰りのお土産で… 『伊達の牛たん本舗』さんで､『お土産用牛たん』を購入して､ マイカーで､日本海側を経由して､岐阜に帰った時に､ 両親や､親友達と『新潟の鮮魚』や､寄った各地の日本酒､共々の中に『牛たん焼き』を調理し宴席に並んで､笑顔で頂いた思い出が在ります( ◠‿◠ ) そう言えば､今回､『牛たん』を頂いて無かったな… と､『レンタカー』を『仙台駅』近辺で返却した後での､ こちら､『仙台駅・地下街エスパル』に在る 『伊達の牛たん本舗・レストラン』で移動前の早めの夕食で利用しました❗️ 『仙台駅』は､ 先述した通り… 『駅弁屋 こばやし』さんの ”加熱式“『網焼き牛たん弁当』や ３階に､『仙台』の『牛たんの各店舗』が連なる 『仙台駅 牛たん通り』が在り､”激戦区“ですが､ 人通りが賑やかでない､静か雰囲気で､ お酒を嗜みながら､頂きたかったので､こちらの店舗にしました( ◠‿◠ ) 『伊達の牛たん本舗』さんは､『仙台市』のあちこちで見かけます､『青葉城』に登った時も､ 『レストラン』が在りました(笑い) 他の仙台グルメ(フカヒレ・笹かま・はらこ飯 等) とのコラボも､お見事です❗️ 『地階 エスパル店』は､『バーカウンターキッチン』なので､ 『BRA』の､天井から“逆さ設定のグラス”を見てしまうと… 『洋酒』を飲みたくなってしまいます(笑い) 『ニッカ・ウイスキー』さんの､『仙台宮城峡蒸溜所』で“限定醸造”された『伊達』の案内があったので… “宮城県限定”販売されてる『伊達』のハイボールを頂きます( ◠‿◠ ) 『牛たん焼き&牛たんシチューのハーフ定食』と､ 『牛たん入りつくね』をオーダーしました❗️ 『牛たん』の“厚さ”と､“調理のアプローチ” それぞれ異なりますが。 軽く飲んで､お腹を満たすには丁度良い 『仙台』飯でした( ◠‿◠ ) やはり､気になるのが､ 『佐野啓四郎』氏が､戦後の段階で 『日本人の口に合わない…』と思われた､ 『タンシチュー』❗️ “特製”『デミグラス・ソース』を 『たん』を“じっくり煮込み” 他の野菜は､あくまで､別に煮てる… 『デミグラス・ソース』と“厚切り”『たん』の共演… 『赤ワイン』が欲しくなります(笑い) 『牛たん焼き』は､オーソドックスに出されます❗️ ”厚切り“に比べて”薄め“ですが､ 『麦ご飯』を”肉巻き“にして食べるには違和感無く包める ジュワッとした肉汁と､麦ご飯の相性が良いです 『牛たん入りつくね』は､ 『たん』の“歯応え”を活かしてます。 『ひき肉』と混ぜて串で､醤油ダレで焼き上げ… 『卵黄』と絡めるのが柔らかな“酒の肴” 『伊達ハイボール』とも相性良好。 『定食』をオーダーしますと… 『麦ご飯』の“お代わりが一杯無料”ですので､ 『牛たん入りつくね』“丼”でも楽しめます❗️ “甘辛い”タレに重ねた『牛たん入りつくね』 を『卵黄』に潜らせて､『麦ご飯』と一緒に頂く… イヤ〜 『牛たん』のレパートリーの広がりは､ 素晴らしいです❗️ #牛たんのレパートリー豊富なお店 #牛たんのお土産用・贈答用“発祥のお店” #牛たんの“激戦区・仙台”エリア #仙台で牛たんを存分に楽しめるチェーン店

芦ノ湖遊覧船→ガラスの森美術館or彫刻の森美術館の間にある洋食屋さん カレー辛さやや強めで旨みはしっかりで自分的にとても好み 鶏肉は骨が抜いてあるのでとても食べやすい さらにバイクラックとバルコニー席もあるのでロードバイクの皆様にガチでおすすめ この一帯は駐車場付きのレストランが多いので、箱根レジャーのランチタイムには11時くらいに訪れるといいと思います

再訪。今回はスコーンをいただきました。 クロテッドクリームを追加して、カロリー高めだけど贅沢なカフェ時間。 お店の雰囲気も良いし、帰りに買って帰ったパンも最高でした。

　　　　　　　　　　　⛰2022.9/21⛰ 【御殿場でランチ】 #アンの家 　 #御殿場_カフェCollection 箱根の麓に有る　 #ホッコリカフェ 　 オーダーは　 　#ナポリタン　　　　¥1000 　#カントリーピラフ ¥1000 　　ランチ珈琲&紅茶を付けて ¥300 　　　　サクッとランチしてきました 　お料理は、普通に美味しかったです♪ #一軒家レストラン 　❤︎赤毛のアンのお店❤︎ 　 #レトロなロマン有るお店 　前から気になっていたお店 　　　　　　　mission complete✌️ 　ご馳走様でした

（2025.07.12） 浅草、浅草寺の裏手にある『グリル佐久良』 ご存知の通り、ビーフシチューがおいしいと評判のお店でありまして… ソースまで残すことなく、トーストで拭っていただきます 開店時間である11:30よりも30分早くお店へ伺ったのですが、既に2組5名の先客が待たれていまして… 早く行動しておいて良かったと胸を撫で下ろしていますと、その後もゾロゾロとお客さまが集まってきまして開店時間近くには20人近くが並ばれていました そんなことも日常なのでありましょう 11:00過ぎにはメニューを渡され注文を聞いてくださいましたし、5分ほど前には席へと案内していただくことができました とは言え、このタイミングでカウンター8席と4名掛けのテーブル2卓の小さなお店に待っていたお客さま全てを入店させるのではなく、一度に調理できる数を考えながら2~3組ずつ案内されているようでありました 着席して5分ほどで提供された「ビーフシチュー」 仕込みの数に限界があるのでしょう、2人1組で一個までと制限しながら提供されているのですが、ほぼ全てのお客さまはこれを目的で来店されているようであります 熱々な鉄皿の上でグツグツと煮立っているシズル感とともに提供されるビーフシチューは箸で簡単に解れるほどに柔らかく煮込まれていまして、濃厚なデミグラスソースとの絡みは絶品であります もちろんご飯のおかずとしても言うこと無しなのでしょうが、このソースのおいしさを余すことなくいただくためにトーストを注文するのがデフォルトでありまして… 蔵前の名店“ペリカン”製の食パンのしっとりとした食感と甘みとともにいただきます もう一品は「カニクリームコロッケ」 テニスボールを少し小さくしたくらいの球状で提供されまして… そのサクッと揚がったパン粉衣を見ただけで絶品であることを窺い知ることができますし、全くざらつきの無い滑らかな舌ざわりのベシャメルソースにおいしさが感じられて、期待ほど蟹身は入っていないにも関わらず満足すことができました カウンターのお隣に掛けられたカップルが召し上がっていた「ハンバーグ」は30mmほどあろうと思える肉厚でありまして… 次回はハンバーグやチキンのメリーランドを目的にお邪魔したいと思います https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117418.html

洋食好きとして一度は行ってみたかった、憧れのはり重グリルさんへ。 王道の洋食メニューから、オムライスとビーフカツサンドをいただきました。 ● オムライス 中にはなんとビーフ入り。 さすが、はり重さん…！ ふんわり焼かれた卵に、王道のケチャップライス＆デミグラスソース。 「これこれ！」ってなる安心感のある味なんだけど、甘すぎず、大人向けの絶妙なバランス。 牛肉を噛んだときに、ジュワッと広がる旨みがたまらない。 ● ビーフカツサンド ヒレカツ使用で、とにかくやわらかい。 パンにはうっすらデミグラスソースが塗られてる？ 全体の一体感がしっかりあって、美味しさがぎゅっと詰まってる。 オムライスもビーフカツサンドも サイズは控えめなので、一瞬でぺろり笑

▪️訪問時間:平日13:00 ▪️混み具合:80% 雰囲気良き洋食屋さん。ロールキャベツとカレーのハーフにしました。ロールキャベツはまさに絶品。カレーも本格的で美味しかった。雰囲気も良く落ち着くお店です。

【ハヤシライスの名店で美味しいランチ】今日のランチは五反田。ハヤシライスの名店グリルエフへ。お昼の閉店前に伺いましたが数人の行列あり！なんとか時間内に入店し、ハヤシライスを注文。しばらく待っているとライスとともにお肉たっぷりのルーが！これはユニーク。具にスープの味がしっかりと染み込んでいて非常に美味！！これは止まらないやつ。最後まで美味しくいただきました！ #ハヤシライスの名店 #行列覚悟の人気ランチ

ハヤシライスの元祖と言われる老舗の洋食屋さん。上野に詳しい方に紹介いただきました。一品一品のオードル料理を経て、最後にハヤシライス。ハーフもありますがレギュラーでお腹いっぱい。大満足です。20250708

実に久し振りに訪問しました。20年近くなるかなぁ。レトロな店内に変わらぬお肉の柔らかさ、美味しいご飯、デザートまで満足のいくランチでした！！

人形町にある老舗洋食店・芳味亭へ うかがいました٩(^‿^)۶ 昭和８年、横浜ニューグランドホテルで 洋食を学んだシェフが創業者だそうです。 今は五代目とのこと 芳味亭ハンバーグプレートいただきました。 海老フライと小さな蟹クリームコロッケも ついてました*\(^o^)/* 大好きなものばかりのハンバーグプレート ハンバーグはお肉がみっちりと 肉肉しいハンバーグ*\(^o^)/* デミグラスソースが美味しいです❣️ 海老フライ、蟹クリームコロッケも しっかりと蟹が入っていて満足度高め サラダも新鮮でした〜♪♪ ごちそうさまでした(*´꒳`*) 2025年１月訪問

チーズハンバーグとビーフシチュー ハンバーグはしっかり系ビーフシチューはホロホロ 店内の席は限られているので、少し早めに行かないと行けない 味は申し分なくご飯が進む味

【lunch （ビーフシチューライス、hot tea、＋デザート）】 ずいぶん前から来たかったお店です^ - ^ いつも予約でいっぱいです(￣▽￣;) 2日前に電話したところ、偶然にも1席キャンセルがあったので予約を入れることができました^o^ それがなければ満席だったみたいです(￣▽￣;) ランチはデザートも付けることが出来るらしく、迷わずデザートも注文です^ - ^ ビーフシチューライス hot teaはパイナップルマンゴー（追加料金で変更もできます） デザートはグリオッティーヌガトーショコラ（５種類の中から１つ選択） ビーフシチューライスとても美味しかった(*´∇｀*) デザートもパイナップルマンゴーティーも美味しかった♪ お店の雰囲気も落ち着いた感じでゆっくりできました^ - ^

100年以上引き継がれてきた？ドゥミグラスソースが決め手の老舗洋食屋 　前からずっと行きたかった老舗洋食屋に、今日ようやく行くことができた。店の前の説明書きによると、船でコックをしていた先代が昭和40年に創業し、その船で使われていたドゥミグラスソースを引き継いでいるとのこと。それを今まで継ぎ足し継ぎ足しして、味を守ってきている。船で使われていた年月も含めると、100年以上続いているソース。阪神・淡路大震災の時も、奇跡的に無事だったそう。そんなのを読むと、期待値が爆上がりになるw 　外観を撮影した後、11時35分ごろ入店。先客は2組3名、カウンター席に座る。メニューを拝見すると、ランチメニューの一番上に「おまかせランチ」（1000円）とお得。店の人に内容を確認すると、今日はトンカツとのこと。ハンバーグかなと思っていたのでちょっと迷ったが、トンカツも大好きなのでおまかせを注文した。そのままメニューを見ていると、「ライス大盛は＋150円」とある。このままだとご飯が少なくて、すぐに腹ペコになるに違いない。即ライスの大盛に変更したw 　18分ほどして着皿、丁寧に調理しているため結構時間がかかった。写真を撮っていて、他の人の写真と全然違う色なので不思議に思った。ドゥミグラスソースにしては色が薄いし、トマトの欠片が乗っている。トンカツをひと切れ頬張ると、さっぱりした酸味の強い味。こりゃあ、件のドゥミソースじゃない。トンカツに合っているソースなんだけど、説明書きを読んだからドゥミソースが出てくると思い込んでいたwトンカツは普通に美味しいので、先入観が無ければ大満足したはずだ。付け合わせの野菜サラダは新鮮で、酸味のあるドレッシングが美味しかった。下にひいてある細いパスタもgood。写真ではほとんど見えてないけど、湯がいたモヤシがトンカツの下にある。このモヤシがカレー味で美味しいのだ。少し前にも別の洋食屋で同じ体験をした。昔はカレー味のモヤシが定番だったのかなぁ。味噌汁はカマボコとワカメ。味噌汁が付いてくるところが洋食なのである。ご飯は大盛りにして良かったw 　今回は残念であったが、次回はぜひ100年以上続いているドゥミグラスソースを、タップリ味わってみたい。ビーフカツとかビーフシチュー、ハンバーグなど美味しそうなメニューがあったので、次回は値段が高くなっても真っすぐ突き進むことにしようwなお、帰るまでに後客は2組3名であった。やっぱりビフカツやビーフシチューを頼んでいたなぁ… #洋食文化発祥の地・神戸にある美味しい洋食屋

㊗️600投(≧∀≦) JR田端駅、初上陸(´∀｀*) ココに人生初の用事ができました。 旅気分でテンションUp‼︎ ランチは下調べ済！p(^_^)q 界隈のビーフシチューの名店へ♡ それは「がらんす」さん㊗️ 田端駅からは、徒歩5分程度。 しかも、北口を出て一度だけ曲がる。 シンプルな経路。 それなら楽勝だな〜！ と、ナメていたワケですが… そこは方向音痴の腕の見せ所。 ちゃんと道に迷います…orz ランチ営業のみ、閉店は14時。 13:30には入らなきゃ… と思っていたのに結局、35分着。 電話しておいてよかった(ToT) お店は女性ひとりできりもり。 あたたかく迎えてくださいました(^^) 穏やかなお人柄です♡ 注文は決めてました(^o^) こちら！ ＊ビーフシチュー 　スープ（夏はサラダ）、ライス付き 　1,700円也 カウンターに腰掛けると… 少しだけ見える厨房を観察できます。 ちなみに、時間は閉店間際。 お客さんはボクひとりだけ。 （ごめんなさい(ToT)） OPENは、20年前とのこと。 もう老舗なんですね〜 店内の意匠は自前で整えられたとか！ 超DIY。スキル高い！ 木と漆喰いい感じです(´∀｀*) BGMは外の風の音… 今朝、装置が故障したんだとか(^^; ぜんぜんOKですっ！ お席は、カウンター3席。 テーブル席が7席、かな。 こじんまりです。 グラスに注がれたのはあたたかいお茶。 寒空から来た身に滲みます(´∀｀*) ホスピタリティが高いよっ まずは野菜スープが登場！ ビーフシチューにスープが⁉︎ 初体験です… 牛肉、人参、白菜、シメジ、豆、かな。 具材がたっぷり(^^)/ クリーミーで優しい(´∀｀*) でも、ほどよいコクがある。 単体で定食として成立しそう！ 美味しいっ♫ そして、ビーフシチュー！ 画に力があります… 具材が大きいを通り越して巨大(@_@) まずはシチューをひと口。 想像を超える美味しさに悶絶(´∀｀*) コクのあるデミグラスソース。 ほどよい酸味。 絶妙な加減な爽やかな味わい♡ ずっと飲んでたいやつ。 お肉は歯がいりません！ いいお肉を使ってますね。 クセのない、品のある仕上がり(๑˃̵ᴗ˂̵) 野菜たちもホクホク(^o^) 大きなカタチはそのままに。 柔らかく仕上がっています(^^) 丁寧な仕事が随所に感じられます♫ ホッとする美味しさ(´∀｀*) ご店主曰く、 昔はメディアに採り上げられたり、 取材もよく受けられていたそう。 心ない書き込みを見るまでは…orz すごく傷付かれたそうです。 それからは全て断っているそう。 とっても残念なお話ですね… 感想や味覚なんてヒトそれぞれ。 相場感だって個人のモノサシじゃん。 とにかく、愛すべき洋食店(´∀｀*) こういうお店が存在し続けて欲しい。 ずっと元気で、これからも、 美味しいシチューを出してください。 またこの土地に来たらお邪魔します！ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #田端初上陸 #絶品ビーフシチュー #天気の子 #まだ観てないけど聖地巡礼 #田端の老舗洋食店